酒店收银员年度工作总结酒店餐厅收银员月工作总结与计划(6篇).docx
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1、 酒店收银员年度工作总结酒店餐厅收银员月工作总结与计划(6篇)酒店收银员年度工作总结 酒店餐厅收银员月工作总结与规划篇一 (一)经营创收 x年(812月)经营收入x万元,其它业务收入x万元,总收入达x万元(其中:餐饮部为x万元,房务部为x万元,全年客房平均出租率为x%,年均房价x元。营业本钱x万元,毛利额x万元,综合毛利率为x,营业费用为x万元,营业税金为x万元,治理费用为x万元,财务费用为x万元,营业外支出x万元,利润总额亏损x万元。 (二)治理制度创利 俗话说“人管人气死人,制度管人人服人”,规章制度是一切工作开展的基石。酒店自试营业以来,随着各项工作的深入和当地酒店业的特性,试营业时由治
2、理公司制定的一些制度的不合理性和不相宜性显现出来,并制约一些工作的顺当开展。 各部门依据实际工作中的遇到的问题,逐步建立了与本部门工作相相宜的规章制度,落实到每一个工作岗位,并以每月的绩效考核为检查标准,且与个人的工资挂钩。 目前酒店各项制度标准,政令畅通,有章可循,有据可依,“制度管人”真正落到了实处。 (三)安全创稳定 酒店通过制定“大型活动紧急预案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关怀指导下,经理级领导每天召开部门经理反应会,通报状况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的协作下,群防群控,确保了
3、各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。 (一)以对外协调为主,建立良好社会关系 酒店自x年8月15日试营业以来,始终处于半施工半运营的试营业期,酒店的消防未验收,致使营业执照及相关的手续未进展办理,也导致了各相关职能部门对我酒店进展了屡次检查并下发惩罚单,通过总经理办公室的对外协调、沟通,申请免除了市文化稽查大队、市卫生防疫站、市卫生局、派出所等部门的近10万元的罚款,避开了酒店的经济损失,并借此也与这些职能部门建立了良好的社会关系。 (二)以财务治理为目标,抓好每一项工作 1、会计根底工作方面 为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥精确的指导作用,在遵守财务制度的前提下,仔细履行财务工作
4、要求,正确地发挥了会计工作的重要性。 2、会计治理方面 加强了酒店的资产治理、债权债务治理,加大了酒店各部的监视职能和货币资金治理。严格执行集团财务部下发的资产治理方法及内部资产调拨程序。仔细设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记;对酒店债权债务仔细清理,每月准时收回各项应收款项;对酒店前台收银到日夜审、出纳、日常选购价格、客房本钱掌握等进展监视,严格掌握;由会计人员监视,定期对出纳库存现金进展抽盘,并由日审定期对前台收银员库存现金进展抽盘,做到万无一失。 3、对内、对外协调方面 帮助领导班子掌握本钱费用开支,编制费用预算,合理制定经营部门收入、本钱、毛利率各项经营指标,准时精确地向各级领导
5、供应所需要的经营数据资料,为领导决策供应了依据。准时了解税收及各项法规新动向,主动询问税收疑难问题,为酒店为个人供应合理避税的依据。 (三)以效益为目标,抓好销售工作 市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对总经理室进展经营决策,制订营销方案起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道、开拓市场、提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。 1、稳固了局部固定消费客户和周边几大厅局建立了良好的关系。为了稳固老客户和进展新客户,在xx年10月召开1次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情沟通,听取客户意见。 2、开拓创新,建立敏捷的鼓励
6、营销机制。开拓市场,争取客源今年营销部将协作酒店整体新的营销体制,x营销代表实行工作日记志,每工作日必需完成访问两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤 酒店收银员年度工作总结 酒店餐厅收银员月工作总结与规划篇二 过去的一年,是不平凡的一年。从去年开头筹划到今年8月5日的试营业,酒店在集团领导的关怀与正确领导下,我们紧紧围绕集团提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业效劳质量为重点,狠抓经营治理。酒店董事长、负责人领导班子明确了我们酒店的进展愿景、进展目标、经营理念、及企业文化,以此为动力和我们的目标,带着各部门经理及主管、领班,团结酒店全体职工,上下全都,齐心协力,在创
7、收、创利、创优、创稳定方面作出了肯定的奉献,取得了颇为可观的业绩。值此辞旧迎新之际,有必要回忆总结过去一年的工作、成绩、阅历及缺乏,以利于扬长避短,奋勉进取,在新一年里努力再创佳绩。 (一)经营创收 *年(8-12月)经营收入 万元,其它业务收入 万元,总收入达 万元(其中:餐饮部为 万元,房务部为 万元,全年客房平均出租率为 %,年均房价 元。营业本钱 万元,毛利额 万元,综合毛利息为 ,营业费用为 万元,营业税金为 万元,治理费用为 万元,财务费用为 万元,营业外支出 万元,利润总额亏损 万元。 (二)治理制度创利 俗话说“人管人气死人,制度管人人服人”,规章制度是一切工作开展的基石。酒店
8、自试营业以来,随着各项工作的深入和当地酒店业的特性,试营业时由治理公司制定的一些制度的不合理性和不相宜性显现出来,并制约一些工作的顺当开展。 各部门依据实际工作中的遇到的问题,逐步建立了与本部门工作相相宜的规章制度,落实到每一个工作岗位,并以每月的绩效考核为检查标准,且与个人的工资挂钩。 目前酒店各项制度标准,政令畅通,有章可循,有据可依,“制度管人”真正落到了实处。 (三)安全创稳定 酒店通过制定“大型活动紧急预案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外人身安全和安康事故。在酒店负责人的关怀指导下,经理级领导每天召开部门经理反应会,通报状况提出要求。保安部安排
9、干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的协作下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。 (一)以对外协调为主,建立优良社会关系 酒店自*年8月15日试营业以来,始终处于半施工半运营的试营业期,酒店的消防未验收,致使营业执照及相关的手续未进展办理,也导致了各相关职能部门对我酒店进展了屡次检查并下发惩罚单,通过负责人办公室的对外协调、沟通,申请免除了市文化稽查大队、市卫生防疫站、市卫生局、派出所等部门的近10万元的罚款,避开了酒店的经济损失,并借此也与这些职能部门建立了优良的社会关系。 (二)以财务治理为目标,抓好每一项工作 1、会计根底工作方面 为了确保财务核算在单
10、位的各项工作中发挥精确的指导作用,在遵守财务制度的前提下,仔细履行财务工作要求,正确地发挥了会计工作的重要性。 2、会计治理方面 加强了酒店的资产治理、债权债务治理,加大了酒店各部的监视职能和货币资金治理。严格执行集团财务部下发的资产治理措施及内部资产调拨程序。仔细设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记;对酒店债权债务仔细清理,每月准时收回各项应收款项;对酒店前台收银到日夜审、出纳、日常选购价格、客房本钱掌握等进展监视,严格掌握;由会计人员监视,定期对出纳库存现金进展抽盘,并由日审定期对前台收银员库存现金进展抽盘,做到万无一失。 3、对内、对外协调方面 帮助领导班子掌握本钱费用开支,编制费用
11、预算,合理制定经营部门收入、本钱、毛利息各项经营指标,准时精确地向各级领导供应所需要的经营数据资料,为领导决策供应了依据。准时了解税收及各项法规新动向,主动询问税收疑难问题,为酒店为个人供应合理避税的依据。 (三)以效益为目标,抓好销售工作 市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立优良公众形象的一个重要窗口,它对负责人室进展经营决策,制订营销方案起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道、开拓市场、提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。 1、稳固了局部固定消费客户和周边几大厅局建立了优良的关系。为了稳固老客户和进展新客户,在2023年10月召开1次大型客户答
12、谢联络会,以加强与客户的感情沟通,听取客户意见。 2、开拓创新,建立敏捷的鼓励营销机制。开拓市场,争取客源今年营销部将协作酒店整体新的营销体制, 营销代表实行工作日记志,每工作日必需完成访问两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,增加月度营业额。 酒店收银员年度工作总结 酒店餐厅收银员月工作总结与规划篇三 今年出纳工作完毕,我学到了许多。究竟,多亏了领导的培育和支持,我才能在商场工作。所以我很重视出纳工作的时机,始终在努力。我能仔细听从领导的指示,协作其他员工完成工作。面对涉及商场利益的问题,我也能坚持原则,表现出负责任的态度。现在依据我过去一年在出纳岗位的表现,做如下简要总
13、结。 能够根据商场的制度和出纳工作的要求履行职责,我在年初为今年要完成的出纳工作设定了目标,这无疑让我感到了完成工作的紧迫感,盼望能够很好地履行职责,并且能够通过对自己的严格要求来提高工作效率。久而久之,我也积存了不少出纳岗位的阅历。但是,我不会由于成绩而被贬低,由于我能精确的认清自己在职场中的位置,做好自己的岗位。作为商场进展的重要一环,我也明白做好收银员的重要性。 提前更换零钱,并认真检查收银设备。由于收银员在工作中需要更改客户的账单,所以提前预备好更改是很自然的。所以我会每天在收银台统计零钱的数量,提前更换,我会要求店长保证零钱更换流程的顺当进展。我还负责在收银台保管零钱,以便履行我在这
14、方面的职责。在业余时间,我会检查收银设备,以避开故障。这种预防措施可以帮忙我准时发觉收银设备的问题,以便修理。另外,我会清理收银台,展现收银员的良好形象。 努力提高收银工作效率,分析商场营业额。我理解排队不舒适。自然要想方法提高自己的效率。因此,我可以加强使用收银设备,精确计算客户结账所需的金额,这样可以在保证效率的前提下缩短等待过程。除此之外,我还会在客户退房前问对方有没有会员办理商场。推举客户办理商场会员也是提高整体效率的途径之一。我也会每季度分析店铺的营业额,反思自己工作中的缺乏。这种严谨的态度能让我准时改正工作中的缺乏,提高综合力量。 虽然今年年底让我对收银员的工作有了更好的了解,但我
15、应当永久保持开放的心态去做商场的全部工作。另外,总结阅历之后,也要规划好明年要完成的任务,盼望能连续做好收银员的工作,推动商场的进展。 在这一年里,我和同志们一起生活、学习和工作。彼此建立了深厚的友情,同时在实践中磨练了工作力量,使我的业务力量和治理水平又有了很大的提高,固然这与上级领导的帮忙和大家的支持是分不开的,在此我深表感谢! 一年来,在所和站领导的正确领导下,我以创立和谐大路的重要思想为指导,坚固树立,紧紧围绕“五心效劳”,文明礼貌,求真务实,开拓创新,不断强化自己的业务力量,为我站完成全年征收任务,促进收费工作持续,快速,安康进展做出了我应有奉献。一年来,在思想上以高标准严格要求自己
16、,在工作上勤勤恳恳,任劳任怨,在作风上艰难朴实,求真务实,较好的完成领导安排的各项任务,在票务岗位上尽心尽力,努力工作,现将主要状况汇报如下: 俗话说“活到老,学到老“,本人在各方面始终严格要求自己,努力提高自己,通过阅读书籍,勇于解剖自己,分析自己,正视自己。努力提高思想政治素养,为使自己的思想尽快适应新形势、新工作的需要,我留意从提高自身素养做起,树立顾全大局,团结协作意识,促进了同事间的分散力。 我在站担当票务员职位,刚开头我认为工作比拟简洁,不过是收卡、发卡、填填单据等事务性工作,但是通过前一阶段的学习,才知道自己对票务工作的熟悉和了解太浅薄了,票务工作不仅责任重大,而且有不少的学问和
17、技术性问题,需要反复练习,理解性学习才能把握。我的理论和实践有还有肯定的差距,缺乏工作阅历,还好在同事们的帮忙下,我学会了如何做账以及填写票据,保证自己经手的票据的安全与完整,并学会了使用电脑软件做账,理解了这项业务的程序及来龙去脉。通过这半年多的学习与实践,知道了要做好票务工作绝不行以用“轻松”来形容,工作中肯定要慎重,要仔细对待每一张票据和通行卡。票务工作是收费工作中不行缺少的一个局部,它要求我们票务人员要有精湛的业务水平,娴熟的业务技能,严谨细致的工作作风,作为一个合格的票务人员必需要具备以下的根本要求: (一)学习、了解和把握业务流程和治理制度,不断提高自己的业务水平。票务工作需要很强
18、的操作技巧。作为专职的票务人员,不但要具备处理一般会计事务的财务会计专业根本学问,还要具备较高专业学问水平和较强的数字运用力量。 (二)做好票务工作要有严谨细致的工作作风和职业道德,要有较强的安全意识,各种票据,既要有内部的保管分工,各负其责,并相互牵制;也要有对外的保密措施,维护个人安全和公司的利益不受到损失。 (三)票务人员必需具备良好的职业道德修养,要喜爱本职工作,精业、敬业,要尽力为单位的总体利益效劳。 1、在做好票务本职工作的同时,也协作站上做好安全方面的工作,坚固树立“安全第一,预防为主”的思想,常常排查站内可能存在的事故隐患,杜绝了各类担心全因素,防止了事故的发生。 2、协作站领
19、导为我们制造良好的生活环境,常常对食堂提出合理化建议,动脑筋、想方法,使大家吃饱、吃好,安心工作。 3、处理好同事之间的关系,常常和同事沟通思想,相互学习,发觉问题,准时化解,使大家没有压力,彼此间沟通愉悦,有好的心情去工作。 回忆这一年来,在工作中收获不小,但也有缺乏之处,在今后的工作中,我会总结阅历,查找差距,克制缺乏,在工作上更上一层楼。 酒店收银员年度工作总结 酒店餐厅收银员月工作总结与规划篇四 对于这份工作,我能认仔细真,踏踏实实的做好本职工作。虽然我只充当一个一般的角色,这个角色不单单是收钱这么简洁,其中还有许多简单的程序。在工作期间我吸取了不少的阅历,曾添了不少见识。 但是作为收
20、银员必需要具备一颗积极、热忱、主动、周到的心态去效劳每一位顾客。在工作中间或会遇到许多不开心的事,但是我都必需克制,不能带有负面的心情,由于这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾客的态度。 每天都会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,针对不同的顾客我们应供应不同的效劳,由于这一行业不变的宗旨是:“顾客至上”。面对顾客,脸上始终要面带微笑,供应礼貌的效劳,要让顾客体会到亲切感,即使在效劳工作中遇到一些不开心的事情,假如我们仍旧以笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”,这样一来顾客快乐自己也舒心。 虽然这只是简简洁单的一个收银员,在别人看来是那么微缺乏道,可是从中
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