酒店销售年度工作总结与计划12篇.docx

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1、 酒店销售年度工作总结与计划12篇酒店销售年度工作总结与规划篇1 一、本钱治理： (1)依据店内实际状况营业额结合公司方针，合理配置前厅和厨房人员，节省人员本钱，实现一人多岗;一岗多责。 (2)依据历史营业额进展分析，合理预估选购定单，保证菜肴的新奇，当天选购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜，努力争取做到零库存，节省本钱。 (3)加强和培育全体员工节省水、电、煤等安全意的意识; 二、菜肴治理： (1)每天晚上把回收的菜肴做记录，做合理充分的利用。 (2)菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促销，成为一个连接线严格掌握每一个环节落实到位。 (3)加强菜肴的培训，菜肴创新，菜肴的促销，菜肴的口味

2、，做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。 (4)上菜的量要适中，以保证菜肴的色香味俱全;依据店内的实际客流量准时跟踪，在不同时间段出相应的菜肴，让顾客有多种菜肴的选择时机，便于增加营业额。 三、培训规划： (1)每天早晨履行晨会;晨会时间培训礼貌用语及促销技巧。 (2)每周开治理组会议;总结门店经营状况，及培训结果和培训的进展程度，准时地调整培训规划;便于更好的门店经营治理。 (3)周月不定时培训两次打菜的标准，打菜的速度，菜肴的搭配，针对不同的客人促销不同的菜肴，合理地轻松应对顶峰期的人流量; (4)周月培训一次主管值班治理，人事治理，物料仓库治理，做到台账与实际库存数量相符; (5)每月主持

3、一次员工大会;传达公司的会议精神，准时效的和员工沟通增加员工与治理组的距离。 四、店面治理; (1)不定时的抽查，加强值班巡察准时处理问题，把问题毁灭在萌芽状态; (2)设备的维护：对使用的工具轻拿轻放，不得野蛮操作，用后准时归位，机器的准时清洗与保养，保证正常运营。 (3)卫生治理： 1)店面卫生：桌椅、玻璃、门窗、死角卫生准时清理保证洁净清洁。 2)餐具干净：用过的餐具准时清洗不能消失有污垢油渍的现象，定期对餐具进展消毒处理。 3)个人卫生：勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服，衣装干净，不能消失有异味现象。 (4)效劳：加强培训员工礼貌用语、促销用语、效劳用语。 (5)人员治理：执行公司制度、遵守

4、上下班时间，不得串岗，私自离岗。 “革命尚未胜利，同志还需努力，”我信任只有不断的学习，不断的发觉，不断的改良，通过坚持不懈地努力，在将来的某某年，肯定能在工作中取得更好的成绩。 酒店销售年度工作总结与规划篇2 一、科学决策，齐心协力，酒店年创四点业绩 酒店总经理班子依据中心的要求，年初制定了全年工作规划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，一是努力实现“三创目标”，二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路打算着科学决策，指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进，以及各项演出活动的实操，酒店总经理班子带着各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下全都，齐心协力，在创收、创利、

5、创优、创稳定方面作出了肯定的奉献，取得了颇为可观的业绩。 1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提嘉奖、餐饮绩效挂钩等。 相关经营措施，增加了营业收入。酒店全年完成营收为_万元，比去年超额_万元，超幅为_%;其中客房收入为_万元，写字间收入为_万元，餐厅收入_万元，其它收入共_万元。全年客房平均出租率为_%，年均房价_元/间夜。酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市四星级酒店的平均值。 2、治理创利。酒店通过狠抓治理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工本钱、能源费用、物料消耗、选购库管等方面，提倡节省，从严掌握。酒店全年经营利润为_万元，经营利润率为_%，比去年分别增加_万

6、元和_%。其中，人工本钱为_万元，能源费用为_万元，物料消耗为_万元，分别占酒店总收入的_%。比年初预定指标分别降低了_%。 3、效劳创优。酒店通过引进品牌治理，强化员工待客根本行为准则关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训，加强治理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员工的优质效劳水准。因而，今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比，我店仅扣2分，获得优质效劳较高分值，在本地区同星级饭店中名列前茅。此外，在大型活动的接待效劳中，我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位，分别收到了来自活动组委的表扬信，信中皆赞扬道：“酒店员工热忱

7、周到的效劳，给我们的日常生活供应了必要的后勤保障，使我们能够圆满地完成此次活动。” 4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案，做到了日常的防火、防盗等“六防”，全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关怀指导下，店级领导每天召开部门经理反应会，通报状况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控。在相关部门的协作下，群防群控，确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。 二、与时俱进，提升进展，酒店突显改观 酒店总经理班子领先垂范，组织指导党员干部及全体员工，结合酒店经营、治理、效劳等实际状况，与时俱进，提升素养

8、，转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存，使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调，干部员工要有紧迫感，应具上进心，培育“精气神”。酒店的治理效劳不是高科技，没有什么浅显的学问。关键是人的主观能动性，是人的精神状态，是对酒店的忠诚度和敬业精神，是对治理与效劳内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训沟通，启发引导大家拓宽视野，学习进取，团结协作。在完成酒店经营指标、治理目标和接待任务的过程中实现自身价值，并感受人生乐趣。因而，部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了，则代之以互通信息、互为补台、相互敬

9、重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了，则代之以主动关怀参与、检查认真仔细等。在一些大型活动中，在店级领导的典范作用下，部门经理带着着主管、领班及其员工，加班加点，任劳任怨，工作延长虽很疲乏却始终保持振作的精神状态，为酒店的窗口形象增加了光荣。 三、品牌治理，酒店主抓八大工作 在今年抓“三标一体”6s治理的推行认证过程中，酒店召开了屡次专题会，安排了不同内容的培训课，组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店治理工作更标准地开展。同时，酒店引进国内外先进酒店胜利阅历，结合年初制定的治理目标和工作规划，酒店及各部门全年主要抓了八大工作。 1、人员调整。酒店销售部划开

10、前台等岗位，仅销售人员上半年就有_名，是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析缘由，关键是人，是主要治理人员的责任。因此，酒店坚决地调整了销售部经理，并将人员减至_名，增加了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。 2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定，缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年消失的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题，总经理班子在调整了部门经理后，讨论通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的根底上，拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道，设渠道主管专人负责，并按各渠道客源应占酒店总客源的比例，相

11、应地按比例分解指标。这样，一是划分渠道科学，二为分解指标合理，三能鼓励大家的工作责任心和促销的主动性，四可逐步再次减员增效，五则明显促进了销售业绩的提升。 3、房提嘉奖。依据本酒店市场定位为商务型特色酒店，以接待协议公司商务客人和上门散客为主，以网络订房、会展团队等为辅的营销策略，总经理班子参照同行酒店“房提”的一些胜利阅历，制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以肯定比例提成的嘉奖。这一房提嘉奖政策，极大地调动了前台接待员促销热忱和效劳态度，使酒店上门散客收入由上半年_万元升至下半年_万元，升幅约为_%。 4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店赐予的房提政策，加大促销力度外，还特

12、殊重视塑造酒店的窗口形象。其一，合理销控房间，保证酒店利益最大化。例如，在今年的车展、房展期间，合理的运作，保证客人的满足，也保证了酒店的最大利益，连续多天出租率超过100%，而平均房价也有明显的提高。其二，完善工作流程，确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善，尤其是结帐时采纳了“来宾结算帐单”，削减了客人等待结帐的时间，转变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间，准时解决了客人的各种疑难问题，并对员工的微笑效劳方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字，增加主管、领班的责任心。今

13、年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之，前厅部在总经理的带着下，层层把关，狠抓落实，把握契机，高效推销，为酒店创下了一个又一个记录，上门散客由原来占客房总收入的_%提高到_%，最高日创收为_元，最高日平均房价为_元;全年接待来宾_万人次，接待外宾_万人次。 5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位，是酒店的门面岗位，也是客人询问问题、反映状况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“来宾至上、效劳第一”和“让客人完全满足”的宗旨，从部门经理到主管、领班，直至前台接待人员，除了能做到礼貌待客、热忱效劳外，还能化解冲突，妥当处理大大小小的客人投诉。一年来，销售部共接待并处理来宾投诉

14、约_起，为酒店削减经济损失约_元，争取了较多的酒店回头客。 此外，销售部按酒店总经理班子的要求，开头从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无根底治理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等，直接赢得了销售业绩的显着上升。下半年共创收_万元，比上半年增额_万元，增幅约为_%。 酒店销售年度工作总结与规划篇3 1、努力使散客的入住率上一个台阶 20_年，营销部的主要工作之一将放在提高散客入住率上。我们拥有大多数酒店不具备的优势，那就是良好的区位优势与便利的交通条件。我们会利用全部可能的工具(网络、报刊、杂志及短消息的应用)加大对酒店的宣传力度。力争全年

15、在散客的入住率上有较大提高。 2、加强与各大旅行社间联系 20_年营销部拟定在旅游黄金周到来之前，利用周末的休息时间，到省内几大的旅游城市(张家界、吉首、衡阳、岳阳、韶山等)进展走访，与地州市的各大旅行社之间建立起长期的合作关系，使得这些旅行社有意向将团队安排到我们酒店，以确保酒店客房的收入。 3、加强主题、价格、渠道营销策略的应用 20_年营销部会依据不同的节日、不同的季克制定相应的营销方案，综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房，棋牌，餐饮组合销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位，以限度的吸引顾客，从而保障酒店经营目标的完成。 4、加强部门间的沟通协作 建立良好的沟通机制是有效实施营销

16、方案和完善效劳顾客的保障。因此营销部会一如既往地积极主动地与各部门进展沟通协作，相互协作。以一个整风光对顾客，充分发挥酒店整体营销活力，制造效益 5、详细的目标明确 A、会议规划收入为13万，抱负目标是完成15万。 B、会议团队、旅行团队的总收入力争到达45万。 C、由营销部带来的餐饮收入突破40万 新的一年，我们必将连续探究，连续学习，我们盼望又会有劳碌而充实的一年，但是明年再回过头来总结的时候，我们盼望不再留有圆满。我们不奢望尽善尽美，但盼望营销部在新的一年里，各项工作都有起色，有突破，有创新，最终固然要有不错的业绩。我始终坚信天道酬勤，有付出，就肯定会有丰硕的成果等着大家 酒店销售年度工

17、作总结与规划篇4 转瞬之间，20_年马上降临，为在今年的酒店销售工作更好地开展，现将20_年的酒店销售工作规划如下： 一、参加酒店经营理念、酒店市场定位 1、充分了解酒店各种经营设施、经营工程。 2、销售部提出酒店市场定位建议，以报告形式上呈总经理。 3、参加酒店各部门价格制定，提出合理建议，以报告形式上呈总经理。 二、市场环境分析 1、酒店周边经营环境分析。 2、竞争对手状况摸底分析。 3、酒店优劣式分析。 4、销售目标分析。 5、召开市场分析会议，以报表形式将销售局部析的状况告之酒店各经营部门。 6、提出合理改良意见，以报告形式上呈总经理。 三、制定销售部岗位职责、规章制度 制定好销售部岗

18、位职责、规章制度，以报告形式上呈总经理批示。 四、制定酒店销售策略、销售部政策与程序 1、制定酒店销售策略，以报告形式上呈总经理批示。 2、制定销售部政策与程序，以报告形式上呈总经理批示，并分发酒店各职能经营部门。 五、人员培训 1、依据酒店员工手册工作规划，酒店及部门的规章制度对员工进展综合素养培训。 2、依据总经理批示的销售部政策与程序对员工进展专业技能培训。 3、依据酒店的现有状况对员工进展爱岗敬业、团队意识培训。 六、参加建立酒店企业文化 1、确立酒店标识。 2、制作酒店企业简介。 3、制作酒店各种客用印刷品以及客用问询表格。 4、参加酒店各部门经营环境的布置。 5、参加酒店各部门经营

19、工程确实立，并提出合理建议。 酒店销售年度工作总结与规划篇5 岁末年初，又到收获盘点之时。在过去的一年里，销售部在酒店总经理班子的正确领导及其它部门的亲密协作下，根本完成了20_年的销售任务。部门的工作也由最初的成长期渐渐步入成熟。今年年初依据酒店营销的需要，在原有的人员编制上，新增了一位销售主任，负责指导各销售人员开展销售工作，并予以检查及跟踪，确保销售目标按期完成。在全体销售人员的共同努力下，销售业绩相比去年也有了显著上升。业绩的取得，与这一年里实质性的扎实工作是分不开的。在这一年里我们的详细工作如下： 一、对外销售与接待 1、旅行社和大型团队的销售 _是_风景名胜区的核心景区之一。优越的

20、地理环境和迷人秀丽的自然风光，吸引着全国各地不同的游客。我们与_各旅行社、_景区和_温泉建立了长期友好的合作关系，以保证酒店的团体客源。在此其间，共接待大型团队_家，例如：为酒店创收_元。每一个团队的到来，我们都有销售经理全程跟踪，并协调酒店各部门，以保证为旅行社客源供应优质的效劳，提升客户满足度。如今有许多旅行社已经成为了我们的忠实客户。优质、人性化的效劳，也让他们介绍了更多的新团队开头入住我们酒店，无形之间也提高了我们酒店的知名度和美誉度。 _除被誉为桥米之乡以外，还是全省的网球之乡。去年_月份的全省网球公开赛在_圆满进行，去年在酒店连续入住四天，入住房间_间。今年全省少年组、群体职工类、

21、成人组的网球赛仍在_进行，前后三次竞赛，为期_天，入住房间数_间，共为酒店创收_万元。 2、商务型客户、政府机关、企事业单位的销售 _除了是一座旅游城市之外，也是轻工机械之城，国宝桥米之乡。加上最近几年政府的大力支持和招商引资，_的经济也在飞速进展。南来北往的客商、政府机关、各企事业单位成了酒店最重要的客源之一。我们针对不同的消费对象，实行不同的销售模式，运用敏捷多变的销售方式，吸引着酒店的新、老客户。例如：办理有充有送的vip卡，为客户入住消费供应快速便利的效劳，共办理vip卡_张，共充值_元。与此同时，我们还分别与一些客户和单位签署了现金消费协议和挂帐消费协议，截止年底共签署现金协议_份，

22、挂帐协议_份。并在此根底上，新增了签单卡业务，以便更便利更快捷高效率的为各签单单位效劳。同时，我们也制定了销售员访问记录卡，以便准时跟进客户，反应客户信息，并准时整理归档，维护与客户之间的关系，不断开掘新客源。销售员也开头从去年的被动销售到今年的主动销售，从无序工作到有序工作，从无市场调研分析到市场调研分析和同行业分析，并依据客户的实际消费赐予适当的送房优待，直接赢得了销售业绩的显著上升。 3、会议销售 酒店拥有大中小型会议室共8间，可同时承接不同规模的大中小型会议。得天独厚的硬件优势和优质的星级效劳，使我们在同行业的会议销售中始终处于遥遥领先的地位。在这一年里，我们共接待了大中小型会议共_场

23、。其中大型会议_场。中型会议_场。小型会议场。大型会议有：轻机招商会议、政协会议、全省组织部会议、全省财政预算会议等，仅这几次会议为酒店创收_万元。在这些大型会议中，部门经理带着着主管、领班及员工全程跟踪效劳，加班加点，任劳任怨，工作常常性的延长，即使很疲乏却始终对保持着振作的精神状态，为酒店的窗口形象增加了光荣，使每一个会议都能圆满完成，客人对我们的工作也赐予了充分的确定和赞扬，形成了经济效益与社会效益双赢的局面。 4、宴席销售 酒店的餐饮部相比去年而言，整体都有了质的飞越，听到客户的投诉少了，赞美多了。从今年年初餐饮部就开头全面严抓效劳标准、出品质量，并勇于不断创新，接待力量也大大提高。在

24、做好各类宴席、会议餐接待的同时，还做好了不同规格的自助餐。这次全省财政局预算会议的自助餐就获得了上级领导的全都好评。宴席菜品的出品也在不断的改良和完善，截止到今日，共接待宴席_多桌。其中，_月_日，_轻机孙总的寿宴创开业以来宴席的最高规格，我们以一流的效劳，可口的味道，美丽的环境，无论从软件效劳还是到硬件设施都让客人深深折服，使全部来宾快乐而来，满足而归。 二、对内治理与考核 1、对内治理 销售部在去年人员编制的根底上，除增加了一名销售主任以外几乎没有什么人员变动。销售人员各自连续去年的分管单位，并在原有根底上拓展新客户。全面帮助部门经理完成酒店的经营指标，做好全部协议客户和vip客人的跟踪回

25、访，每周利用周五填写客户访问卡，准时反应客户信息，确保效劳质量和来宾的满足度，保证酒店预算指标的完成。 2、回款与绩效考核 为了加强销售部的治理，提高员工的工作积极性和主动性，今年特制定了对销售人员的考核方案，实施按劳计酬。销售人员依据淡旺季的不同，要求完成不同的销售任务及回款任务。销售部文员每周准时更新应收账款明细，部门经理和主任催促销售人员准时对大笔账单进展催款及跟踪，确保酒店的流淌资金。 三、适时促销，全员营销 销售部经过了这一年的磨合与进展，已经逐步的成熟了自己的销售工作。在淡季时，我们推出了一系列的优待促销活动，答谢新老客户，推出了周一特价房等，还利用淡季之际，深入周边各旅游景点，做

26、团队市场。如：与_温泉签定了_月_月的订房优待活动协议，实施淡季旺做的营销方案。 七八月相比而言是客房的淡季，却是餐饮的旺季。这个时候，我们实施全员营销、绩效提成的方案，大力调动了全体员工的积极性和主动性。仅在七八月份我们共接待升学宴_桌，为酒店创收_元，占_升学宴市场份额的_%。 四、同行合作，互利互惠 今年_月份我们和_旅游局、_各旅游景区宾馆合作，以宣传_风光一行，应约参与在武广的宣传展现，在会展中心递出了我们_国际大酒店这张名片。会展完毕后，有些团队拿着我们酒店的名片慕名而来，如：此次武汉之行，为酒店取得了肯定的外围客源，实现了同行间互利的新销售局面。 五、存在的缺乏之处 一年的工作，

27、经过酒店全体员工的共同努力，成绩是主要的，但仍不行忽视所存在的问题。这些问题，有些来自于客人投诉过来的反应意见，有些是各部门自查所发觉的。分别如下： 1、对外销售需要连续加强; 2、在接待工作中有时不够认真，在一些细节上不太留意，考虑的问题也不够全面。 3、有时由于沟通的不准时，信息把握的不够精确，影响了酒店整体的销售与接待，在今后的工作中要仔细细致，尽量避开，能够做到准时的沟通，从而削减工作失误。 酒店销售年度工作总结与规划篇6 敬重的董事会及酒店领导： 从我到工作以来，公司培育了我。我和公司在风雨中一路走来。感谢领导对我的信任与关心，使我今日能够进入公司营销部这个重要的工作岗位，在营销部工

28、作的这段时间，我感受许多;收获也许多。 渐渐成长起来，使我深刻的体会到营销部把握的是一个企业的经济命脉，是决策者的参谋长。他向供应第一手资料，帮忙决策者经营和治理企业。 一个酒店必需要以营销为龙头，以餐饮和客房为支柱的效劳质量为先决条件，才能得以生存。 为进一步搞好本部门的营销工作全面了解把握我酒店以及外乡酒店业的市场态势，我部对本酒店以及周边市场进展了一系列的调查。目的是盼望了解我酒店的经营状况以及周边市场状况，以便于为酒店的经营治理供应参考，也为我部更好的开展工作供应具体的的第一手资料。 酒店开业以来，营销部在进展客户友好访问的同时也有选择性鉴定了一大批消费协议。结合目前的协议客户来我酒店

29、消费状况我部进展了一系列的调查，在现有的协议客户中仅有也许一半的客户前来消费。 较前期有下降趋势，客源的流失使我感到营销力度的缺乏，在新增协议客户的同时无视了老客户的回活力度。在工作范围上自我造成了肯定的局限性。 因此我部打算将建立完善的客户档案资料，在稳定现有资源的同时，对已签协议后没来消费或者以前常常来现在很少来的客户加强联络，进展回访，建立起与客户之间的良好合作关系，进而和客户成为朋友以到达使其前来消费得目的。 在进展市场调查客户回访的同时我部也要征询和听取客户所反映的信息与意见。这些有助于我酒店进展自我完善。 酒店业务进展的迅猛的，业态构造呈梯对式。酒店业的进展形势也消失了一片富强的景

30、象，但同时也消失了供大于求的局面。市场份额的缺乏也同时制约了酒店业的进展，纵观外乡市场我们不行无视在我酒店周边的中小型宾馆。虽然它们在硬件上有肯定缺乏。 但他们拥有一大批忠诚的客户，并在价格上也占有相当大的优势。 市场竞争是残酷的，我们店的规模以及装饰风格以及形成肯定的模式。目前的当务之急是如何稳定现有资源增加新的资源。 硬件对酒店的档次起着重要的作用。而软件的开发治理与利用和效劳质量的好坏则是酒店赖以生存的支柱。 软件所指的及人才酒店业的完善就是人才的竞争。有竞争才会有进展。因此我酒店要占据市场更好的进展，首先就要注意人才的培育注意员工的培训，全面的提高员工的素养。效劳技能技巧和效劳意识。从

31、而使我酒店真正到达水平。 给客人温馨舒适的感觉，留住客人的目的。从而到达经济效益与社会效益双丰收的经营目的。 综上所述目前的当务之急是提高员工的整体素养和效劳意识，为客人供应特色效劳。(餐饮特色和效劳特色以及酒店特色)共性化效劳针对性效劳，以及亲情化效劳。 始终坚持100120的效劳原则。通过优质效劳来到达真正意义上的水平，从而到达赢的顾客占据市场开拓市场新的资源，打造最新的花源品牌形象和营造企业文化，占据市场的最终目的。 酒店销售年度工作总结与规划篇7 为了能够在竞争日趋剧烈的酒店行业中扎根并占有优势，获得更多的客户，提高业绩，为酒店制造更多的效益以及自我的突破，本人制定2022年工作规划如

32、下： 一、建立完整具体的客户档案以及资料 建立完善的客户档案，对来宾按签单重点客户，会议接待客户，有进展潜力的客户等进展分类建档，具体记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位、企业家等重要客户的业务联系，为了稳固老客户和进展新客户，除了日常定期和不定期对客户进展销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝愿。规划2022年渐渐筹办客户答谢会，以加强与客户的感情沟通，听取客户意见。 二、开拓创新，开拓市场，争取客源 今年销售将协作酒店整体新的营销体制，重新制订并完善2022年销售任务

33、规划及业绩考核，提高销售代表的工资待遇，激发、调动营销人员的积极性。以月度营销任务完成状况及工作日记志综合考核营销代表。催促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，进展新客户，并在访问中准时了解收集来宾意见及建议，反应给有关部门及总经理室。 规划人员编制详细为3人，明年加强酒店聘请工作，填补空缺岗位。强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调相互合作，相互帮忙，营造一个和谐、积极的工作团体。 三、热忱接待，效劳周到接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪效劳，“全天侯”效劳，留意效劳形象和仪表，热忱周到，针对各类来宾进展特别和有针对性效劳，限度满意来宾的

34、精神和物质需求。向客户征求意见，了解客户的需求，准时调整营销方案。 做好超值效劳，用细节去感动每一位客人。 四、亲密合作，主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作，亲密协作，依据来宾的需求，主动与酒店其他部门亲密联系，相互协作，充分发挥酒店整体营销活力，制造效益。 五、加强学习，提高销售技巧 争取空闲时间加强自身学习销售技巧，对本部门人员做好培训工作，提高销售水平。 随着酒店和市场不断快速进展，可以预料我们今后的工作更加繁重，要求也更高，需把握的学问更高、更广，为此，我将更加努力学习，提高文化素养和各种工作技能，为酒店尽应有的奉献。 酒店销售年度工作总结与规划篇8 一、建立酒店销售公关通讯联络网

35、今年重点工作之一建立完善的客户档案，对来宾按签单重点客户，会议接待客户，有进展潜力的客户等进展分类建档，具体记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了稳固老客户和进展新客户，除了日常定期和不定期对客户进展销售访问外，在年终规划在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情沟通，听取客户意见。 二、开拓创新，建立敏捷的鼓励销售机制。开拓市场，争取客源今年营销部将协作酒店整体新的销售体制，重新制订完善2022年市场营销部销售任务规划及业绩考核治理实施细则，销售代表实行工作日记志

36、，每工作日必需完成访问两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度销售任务完成状况及工作日记志综合考核销售代表。催促销售代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，进展新客户，并在访问中准时了解收集来宾意见及建议，反应给有关部门及总经理室。 强调团队精神，强调相互合作，相互帮忙，营造一个和-谐、积极的工作团体。 三、热忱接待，效劳周到接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪效劳，全天侯效劳，留意效劳形象和仪表，热忱周到，针对各类来宾进展特别和有针对性效劳，限度满意来宾的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解客户的需求，准时调整营销方案。 四、做好市场调查

37、及促销活动筹划常常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，把握其经营治理和接待效劳动向，为酒店总经理室供应全面，真实，准时的信息，以便制定营销决策和敏捷的推销方案。 五、亲密合作，主动协调与酒店其他部门亲密协作，依据来宾的需求，充分发挥酒店整体营销活力，制造效益。 加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系，充分利多种广告形式推举酒店，宣传酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。 酒店销售年度工作总结与规划篇9 特别感谢酒店治理层给我一个良好的学习时机，于5月_参与了由_市旅游局组织的现代酒店营销治理与创新的培训。学习时间虽然很短，但我感觉的确是受了很

38、大的启发，受益匪浅。 一、学习内容概述： 此次学习的主要内容为三个方面：酒店营销模式与策略、营销观念创新、追随客人的满足度。 1、酒店营销模式的四个阶段是通过酒店专业人士及全部酒店人渐渐通过实际运作而得到提升的： 第一阶段为4P的应用：即产品的组合、定价的组合、地点的组合、促销的组合，这个组合特点为：具有可控性、动态性、具有整体性。 其次阶段为4C的应用：即：消费者、本钱、便利、沟通;企业全部部门为效劳于顾客利益而共同工作时，其结果就是整体营销，其意义就是强调各种要素之间的关联性，要求他们成为统一的有机体，4C是强化以消费者要求为中心的营销组合。(双赢销售) 第三阶段为4S的应用：即：满足、效

39、劳与微笑、速度、诚意，4S的营销战略强调从消费者要求动身，建立“消费者占有”的营销导向，定期对酒店产品、效劳、品牌以及综合性消费者满足指数的测评与改良。 第四阶段为4PCS的有机结合应用：即以酒店为中心的市场营销治理理念，以消费者为中心的观念、社会营销观念。4PCS的营销治理理念其核心是要在正确处理好企业、顾客和社会三者之间的利益关系，最终实现企业目标。 所以酒店要满意顾客，实现营销目标，不能孤立只是考虑某一因素和手段，必需从目标市场需求和营销环境特点动身，依据酒店特点，资源和优势综合应用各种市场营销手段，形成统一的配套的市场营销战略，使之发挥整体效益，争取最正确效果。 2、营销观念创新：它分

40、为九个方面内容：4R营销法、品牌的分类、做大做高做 精是一个选择市场的过程、对经营与治理的再次熟悉、市场营销与销售、对主题酒店和主题产品的思索、建立客户平台和网络营销、会展经济你认知多少、酒店销售业务运营若干要素。酒店营销到此又上了一个台阶，强调顾客人的因素，注意营销过程中对顾客的关心，客户关系的维护，生产过程和消费过程必需以“以人为本”为原则，依据买方卖方市场双方特点和需求，不断调整、制造、筹划出新的产品，实现最终目标。 3、追随客人的满足度：员工的责任、治理的责任、当你感觉到与高水准酒店有差距时你是否已经找到了简单消失的问题。 员工要喜爱酒店，关爱客人，表达酒店宗旨，治理要注意细节，“量化

41、”标准，贵在“坚持”，找到差距，表达自己的特色，要“人无我有、人有我优、人优我特、人特我变”。 二、依据我们所学的内容，浅谈本人几点想法： 1、以人为本 包含员工和客人 客人对酒店的第一感觉肯定重要，这主要靠两个方面来表达：酒店特色及员工素养。作为酒店每位员工要把自己当作企业形象代表人，形象要得体、大方、端庄，每个岗位都要专业，有星级效劳标准，要求喜爱酒店、关爱客人、以客人为中心，使客人对酒店产生信誉、满足，酒店的规章制度需依据客人需求作相应调整，而不是要顾客来适应遵守酒店的制度，要以消费者为中心，以小产品做大市场。 2、酒店五个重要营造 (1)产品营造 要有“第一个开发出自己的新产品，又第一

42、个淘汰自己的老产品“的经营观念。 (2)环境营造 对消费环境不断创新，要有“每天有新意，月月有新招“的指导思想。 (3)市场营造 “心有多大、市场就有多大”把蛋糕观念变成面团观念，我们要主动征求来自各方面的意见和需求，通过座谈、听取意见、沟通信息来和客户联络感情，借用顾客的言语为酒店做免费的宣传广告，为我们开拓更宽阔的客户市场。 (4)口碑的营造 “金奖银奖不如顾客的夸奖，金杯银杯不如顾客的口碑” 一个企业胜利的标志不仅在于它的知名度有多高，更在于顾客对酒店的美誉度有多高，和对客户企业忠诚度的培育，所以我们必需为此付出相当大的努力，必需始终保持将自己最优秀的产品和效劳呈现在顾客而前，给顾客意外

43、的惊喜和物超所值的感受。 (5)品牌营造 品牌是酒店进展的催化剂和无形的资产，是生存之本，我们要有人品打算产品，产品打算店品“三品合一”经营理念，从提高员工综合素养抓起，建立科学的培训教育和引导机制，使每人意识到维护酒店品牌的重要性，熟悉到人人是酒店品牌内涵的一局部。 酒店销售年度工作总结与规划篇10 一、建立酒店销售公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善的客户档案，对来宾按签单重点客户，会议接待客户，有进展潜力的客户等进展分类建档，具体记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了稳

44、固老客户和进展新客户，除了日常定期和不定期对客户进展销售访问外，在年终规划在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情沟通，听取客户意见。 二、开拓创新，建立敏捷的鼓励销售机制。开拓市场，争取客源今年营销部将协作酒店整体新的销售体制，重新制订完善2022年市场营销部销售任务规划及业绩考核治理实施细则，销售代表实行工作日记志，每工作日必需完成访问两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度销售任务完成状况及工作日记志综合考核销售代表。催促销售代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，进展新客户，并在访问中准时了解收集来宾意见及建议，反应给有关部门及总经理室。

45、 强调团队精神，强调相互合作，相互帮忙，营造一个和-谐、积极的工作团体。 三、热忱接待，效劳周到接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪效劳，全天侯效劳，留意效劳形象和仪表，热忱周到，针对各类来宾进展特别和有针对性效劳，限度满意来宾的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解客户的需求，准时调整营销方案。 四、做好市场调查及促销活动筹划常常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，把握其经营治理和接待效劳动向，为酒店总经理室供应全面，真实，准时的信息，以便制定营销决策和敏捷的推销方案。 五、亲密合作，主动协调与酒店其他部门亲密协作，依据来宾的需求，充分发挥酒店整体营销活力，制造效益。 加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系，充分利多种广告形式推举酒店，宣传酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。 酒店销售年度工作总结与规划篇11 一、参加酒店经营理念、酒店市场定位 1、充分了解酒店各种经营设施、经营工程。 2、销售部提出酒店市场定位建议，以报告形式上呈总经理。 3、参加酒店各部门价格制定，提出合理建议，以报告形式上呈总经理。 二、市场环境分析 1、酒店周边经营环境分析。 2、竞争对手状况摸底分析。 3、酒店优劣式分析。 4、销售目标分析。 5、召开市场分析会议，以报表形式