食品安全自查制度食品安全自查制度规定食品安全管理员(八篇).docx

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1、 食品安全自查制度食品安全自查制度规定食品安全管理员(八篇)最新食品安全自查制度(精)一 这些活生生的数字，意味着每年每时都有那么多无辜的人要眼睁睁地看着自己的亲人、儿女、父母逝去，意味着那么多不幸的人要苦痛地承受着巨大的身体熬煎，意味着老百姓赖以生存的食品安全问题是多么需要国家相关部门亲密的重视啊！虽然食品安全指数目前看来是已经提高了一点点，但要做到真真正正的安全，好像还有一段不小的距离，这可需要全民的支持与行动！ 说到食品安全，信任大家肯定吃过零食吧，那美丽的包装，好玩的赠品，香喷喷的味道，每个小孩子都受不了它的诱惑。在我们的眼中，吃零食肯定是件非常幸福的事情，有些孩子还把薯片、饼干藏起来

2、偷偷摸摸地享受。可是，谁又知道，在我们吃美味的时候，有一双恐惧的魔爪正向我们悄然靠近。而在卫生安全局的眼中，零食啊，简直就是个魔鬼！由于那里面有各种防腐剂和油脂、细菌等，吃零食就等于吃害虫。 我7岁时，还有一次吃臭豆腐的难过经受。我这人有个洁癖，但凡臭臭的东西，除非真的有养分，否则碰都不碰。有一次，我和妈妈去买菜，走过了一条小巷，一股臭豆腐的气味扑面而来。臭豆腐在我小时候的回忆中，臭的可以，味道也肯定不好吃。我无意中扫了那些小贩一眼，就感觉不舒适。卖臭豆腐的都是路边小摊，那些店主一个个皮肤乌黑，身上着的衣服只是简陋的厨师服，沾满了油污，那些他们所谓的烧烤锅其实就是平底锅去了柄，锅上还积满了煤渣

3、，很恶心。正值我想回避满街的小摊时，一个朋友看到了我，便走过来，更绝的是，他还请我吃臭豆腐！一番客气之后，我只好无可奈何地接过那油腻腻的臭豆腐串，眼睛一下子闭上，鼻子也屏住，一小口，一小口地咽了起来当时就晕。现在，我只要一听到那种“可怕”的叫卖声，就浑身不舒适！ 其实，当我在吃臭豆腐的时候，就已经把各种有害物质一同吞进了肚里，我从网上一查，啊呀呀，不得了了，原来有一种叫“肉毒梭菌”的毒菌，常会随臭豆腐的制作而繁衍其中，特殊是老土法制作，一般是先将一块块的豆腐煮熟后分成若干小块再一层层地置于容器中，然后封住封口。这时，假如封得它密不透风，就酿下了大祸：这种“肉毒梭菌”就会乘机繁衍。这样的臭豆腐食

4、用后会消失全身无力、头痛、食欲不振、视力模糊等中毒病症。以后的结果，我不说，也知道了吧 “看来，食品安全还真要重视啊！”我不禁叹了口气。虽然现在各大部门早已经下达了食品安全的命令，也提起了“硬杠杠”，可俗话说“上有政策，下有对策”，许多不法商人自己做假绿色食品证，假标签等不法证书来哄骗可怜的消费者，而政府究竟人手有限，不行能每天跟着那些人，而且那些不法商人个个都是老奸巨滑，说不定执法人员前脚刚走，他又干起来了。所以，吃绿色品牌，而对路边有嫌疑的小摊不闻不问，这样就是对那些人的打击了！ 抵挡有害食品，食用安康食品，打造养分食品，这是每个绿色厂家的宗旨，也是我们青少年要做到的标准。我们正在成长途中

5、，可千万不要任凭去吃路边小摊或者没有食品安全标志的东西，否则就惨了。我写这篇文章的目的是为了给大家敲响一个警钟，也号召大家“关注食品安全，打造安康人生！”要牢记啊！ 最新食品安全自查制度(精)二 20xx年上半年，在上级食安委的指导下，在市委、市政府的正确领导和大力支持下，连续深化食品安全治理整顿，加大严惩重处力度，切实解决影响人民群众食品安全的突出问题，坚决遏制食品安全违法行为多发态势;进一步完善食品监管体制和法规、制度、标准体系，努力消退监管盲区、死角，健全食品安全监管长效机制;加强食品安全监管力量，促进食品安全水平不断提高，各项工作取得了实效。 一、食品生产经营单位状况 截止目前，全市现

6、有食品生产经营主体2310户。其中食品生产加工企业已获为qs证65家，小作坊80家(均未发放生产许可证);饮食经营效劳单位800家，均发放餐饮经营许可证，其中学校、幼儿园及其他集体食堂64家，食品卫生监视量化分级治理100% ;注册登记核发食品流通许可证1365份，其中大型商场超市6个、集贸市场31个。 二、领导重视食品安全工作 把食品工作作为我市的一项重要工作来抓，至今年6月底，召开屡次专题会议，讨论布置食品安全监管工作;在涉及食品工作的人财物上赐予大力支持，为安全监管和工作正常的运转供应了有力保障。 三、逐步完善监管制度和机制 建立健全监管职能，卫生监视协管员和信息员能正常发挥作用，市、乡

7、、村三级监管网络通畅;完善了食品安全应急处理机制、监管责任制和责任追究制、卫生监视协管员考核机制、食品安全示范创立实施方案等一系列制度和方案，使监管措施进一步完善，监管效率进一步提升。 四、强化执法检查和专项整治 今年上半年，共开展多部门联合执法大检查9次，即元旦春节、米粉米线、东江鱼、东江湖酒业、学校食堂以及“腐竹”、“病死猪”、“水产品”、“罗丹明b”的专项整治行动等，全面排查了小餐饮、小食品、村卫生室、学校、幼儿园等经营户和单位50余批次，监管工作取得了实效。迎接了省、郴州市对我市食品安全工作的督查检查，通过了我市的绩效考核复评。得到了领导们的好评，在郴州市食品安全工作会上，我市荣获20

8、xx年度先进集体(第一名)。 五、日常巡查不走过场 工商局组织开展了不合格东江鱼、无“qs”标志食品包装容器、“地沟油”、果冻、食用油、腐朽、添油剂等不合格商品的专项检查32次，共出动执法人员113人次，执法车辆51车次，检查经营场所1600户次，清查无照经营11户，过期、变质食品45公斤，过期“山水”啤酒50件，无qs标志一次性筷子950双，无qs标志一次性杯750个。同时，我局还全面开展校园周边食品安全专项整治，清理学校周边及校内的食品经营主体，开展食品安全检查，与食品经营者签定责任状，切实保障校园食品安全。我局以与人民群众生活亲密相关的粮、油、肉、菜、禽蛋、水果、酒类等食品为重点,重拳出

9、击，查扣假冒“五粮液”、“国窖1573”、“贵州茅台”、“轩尼诗xo”、“杰克丹尼”等名酒263瓶，假冒“王老吉”饮料701罐、(假冒名烟1901条、假冒“红蜻蜓”皮鞋52双)、销毁过期食品356公斤，下架不合格食品17批次，有效净化了我市食品消费环境。截至6月2日，共核发食品流通许可证1365份。 质监局制定了食品生产企业专项整治工作方案。方案以城乡结合部和农村为重点区域，以小食品加工和无证照企业为重点对象，以二十八类食品为重点产品开展专项整治。上半年开展了食品安全专项整治检查7次，出动执法人员117余人次，检查食品生产企业65家，抽检样品110个批次，批次合格率为93.7%。加大食品质量安

10、全市场准入工作，目前已获为qs证65家，涉及12类食品，使市场准入工作真正成为食品监管工作的有力助手。通过帮促企业申领食品生产许可证，从而促使了企业生产条件不断改良，标准和提高。 食药局对186家餐饮单位食品安全进展监管，从餐饮效劳许可持证状况、从业人员个人卫生状况、食品安全制度建立及执行状况、食品原料选购索票索证及购物台帐建立、加工场所及过程卫生状况、蔬菜鱼肉清洗设施、餐饮具清洗消毒保洁设施及消毒记录、防蝇防尘防鼠“三防”设施、食品存储、食用油、食品调味料和食品添加剂使用状况、餐厨废弃处置及台帐建立状况等方面进展检查。共下发卫生监视意见书558份，现场检查笔录65份，询问笔录42份，整改意见

11、书65份，立案查处餐饮店16家(专项检查6次，结案5家)。通过食品安全卫生监视和执法，增加了餐饮业的自律意识，标准了经营活动，强化了食品安全卫生。在“问题胶囊”整治中，对所辖的药店和医疗机构逐一排查，没有发觉所列批次的问题胶囊药品。 最新食品安全自查制度(精)三 食品安全是关系国计民生的大事，在学校直接关系到广阔师生的身体安康和生命安全。为了提高学校师生参加食品安全的意识，普及食品安全科学学问。依据咸宁市教育局关于开展20xx年“食品安全进校园专题教育活动的通知精神和要求，我校于2x年9月25日至10月25日在全校开展了食品安全教育月活动。经细心组织，开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育

12、活动，掀起了全校师生广泛参加的食品安全教育活动高-潮，取得了显著成效。详细总结如下： 一、学校领导高度重视，细心组织，方案周密，提高了全校师生对开展“食品安全进校园”活动重要意义的熟悉，仔细制定规划、任务落实到人、责任到位，确保了活动顺当开展。 二、在活动月期间，我们学校做到了“三个一“，即：上一节食品安全为主要内容的安康教育课;召开一次食品安全主题班会;办一期以食品安全为主题的卫生与安康宣传拦。 二、学校开展“食品安全进校园”活动期间，通过在校门、教学楼、饭堂、宿舍、小卖部等区域悬挂横幅、张贴标语，宣传食品安全学问，营造“保障食品安全，建立和-谐校园”的良好气氛。 三、活动开展期间，每天中午

13、在校园播送中利用15分钟时间，向广阔师生宣传食品安全，并鼓舞大家积极主动投稿，供应食品安全等相关学问，得到了广阔师生的广泛参加。 四、通过开设安康教育课、“生活中的食品安全”专题讲座、宣传栏等多种形式，向广阔师生介绍相关的食品安全学问，如：如何识别真假商品、如何做到安康饮食、各种有色食物对补充微量元素的特效、土豆变绿不能吃、豆荚半生吃了中毒等学问，组织学生进展了一次食品安全常识的全面宣传教育大会，引导学生科学饮食。 五、学校进一步加强了食堂、小卖部、师生饮用水的卫生安全治理，严格把好源头食品卫生安全关。主要实行如下几点措施：一是把好食堂食品选购关，五类食品选购要有国家规定的“qs”标志食品并有

14、供给方“三证”复印件;肉类、蔬菜要定点选购并且索证。二是要求食堂工作人员必需搞好食品卫生工作，饭菜要弄熟;要坚守岗位，做好防蝇、防鼠、防投毒等工作。三是要求和监管小卖部销售的点心、面包、冷饮类食品要有供货方的“三证”复印件，严禁向学生出售过期及“三无”食品。四是学校自备水源和二次供水的水池留意做好消毒，龙头设备完好无损，并定期清洗消毒。五是学校制出表格，对食堂、小卖部的食品卫生状况进展检查，并将每天的检查结果记录在表格里。校长和后勤负责人依据检查记录状况，发觉问题，准时召集当事人开会，进展有效整改。六是通过宣传教育、监视治理，制止学生乱吃乱喝。 通过食品安全宣传教育月活动，普及了食品安全科普学

15、问，增加了师生的自我爱护意识、安康意识和维权意识，全校上下，形成了人人关注、支持、参加食品安全的良好气氛。 最新食品安全自查制度(精)四 1、使幼儿了解不一样的食物有不一样的养分，可满意身体各方面不一样的需要。 2、帮助幼儿克制不良的包含习惯，如：挑食、偏食等。 1、自制道具：肉蛋鱼、蔬菜、水果、豆类、谷类等五大类食品。 2、活动前了解本班幼儿的饮食状况，包括挑食、偏食或吃得过多等。 1、教师讲故事引出主题教师 t：小朋友们好，今日教师要给小朋友们讲一个很好听的故事，那我们背好小手，用自我的小耳朵听好了。有个孩子叫小刚，从小就不愿好好吃饭，总是喜爱吃零食、糖果、饼干和饮料，吃饭时只吃几口，一边

16、吃，一边玩，许多蔬菜都不爱吃，总是挑挑拣拣的，结果个子长不高，身上也不长肉，脸色又黄又绿，还常常生病，妈妈带他到医院检查，医生说他是养分不良。 2、实时词汇：养分不良 t：小朋友，你们明白不明白什么是养分不良啊养分不良啊，主要是指我们的身体需要各种养料，而这些养料呢，就藏在各种食物里，假如没有食物吃进去，我们的身体就会消失个子不高，身体不长肉等问题。这啊，就是养分不良。 3、请幼儿思索并回答下列问题 (1)为什么要好好吃饭？ t：那我们大家要不要好好吃饭啊？ s：要 t：为什么要好好吃饭（幼儿答复，教师提示） s：由于不好好吃饭，会养分不良，个子会长不高，身体会不长肉，还会生病。 (2)那我们

17、怎样做才是好好吃饭？ t：我们应当不挑食，不偏食，不吃许多零食，并且啊吃饭时要细嚼慢咽。 4、教师出示五大类食品的自制教具，请幼儿识别各是什么说说自我吃过哪些，它们的味道怎样样然后教师分类讲解各种食物的特点和作用。 (1)谷类食物指的是用米、面做成的各种食品，如：米饭、面条等。 t：小朋友，你们看碗里装的是什么啊？ s：米饭 t：对啊，米饭是用米来做成的，它包含许多许多热量，是我们饮食中的主要食品，叫主食。主食类：面条、面包它们都是有养分的食物，小朋友可要好好吃饭。 t：那我们此刻看这是什么啊？ s：鸡蛋、肉、鱼。 t：对啊，它们是还是很好吃啊它们不仅仅好吃，并且还有许多蛋白质和脂肪，能够帮助

18、我们的身体生长，它们也是有养分的食物。 (2)蔬菜包括各种青菜、冬瓜等。 t：假如小朋友只爱吃肉，是不行的，我们啊还要多吃蔬菜，由于蔬菜里包含各种维生素和微量元素，能够使我们的眼睛更亮，并且啊不简单生病，由于蔬菜同样是有养分的食物。 (3)水果：苹果、西瓜，各种不一样的水果有不一样的味道，也有不一样的需要。 t：我们要不要多吃蔬菜 s：要 t：对了，我们要多吃蔬菜，也要多吃水果，你们看苹果红不红啊？ s：红t：它们必需很甜，小朋友必需要多吃啊，由于水果和蔬菜一齐能够爱护我们的身体安康。 t：那你们还吃过其它哪些水果 s：西瓜、香蕉t：对，水果也是有养分的食品。 (4)豆类指的是大豆、绿豆、红豆

19、以及各种豆制品。 t：此刻我想请一位小朋友告知我，你喜不喜爱豆子啊 s：喜爱t：教师想啊她必需喜爱，由于她的皮肤白白的，就像“白雪公主“一样，由于爱吃豆类的小朋友必需是一个安康的小朋友，由于豆类也给了我们身体里边很多植物蛋白，让我们长得健安康康的。它同样也是有养分的食物。 5、经过头饰，复述上述有养分的食物。 t：此刻我们再来尝一尝这许很多多的有养分的食物。请5位小朋友，带上头饰，代表几类有养分的食物，便于加深幼儿记忆。 t：此刻教师要请几位小朋友来扮演有养分的食物，我们一齐来数一数我们学了几类有养分的食物。 s：5类 t：对，它们啊是各类肉、蛋、鱼、蔬菜、水果、豆类，小朋友们记住了，回去告知

20、爸爸妈妈什么东西是有养分的食物，好不好 最新食品安全自查制度(精)五 依据县政府年初与我乡签订的20xx年食品安全工作责任书和食安办20xx4号文件的要求，我乡党委政府仔细履行职责，主动扎实工作，确保辖区内食品安全，现将20xx年食品安全工作状况总结汇报如下： 一是领导机构落实。政府成立了乡食品安全委员会，主任为乡长，副主任为副乡长、，成员单位有社会事务办、农业效劳中心、党政办、卫生院、各村。 二是工作机构和工作人员落实。乡政府设立了乡食品安全委员会办公室，由副乡长任办公室主任，负责处理日常工作。各村村委员会主任详细负责辖区范围的食品安全工作，并承受县食药局的托付，任本村食品安全监管协管员。

21、三是落实了工作责任。乡食安委负责对全乡食品药品安全工作的领导，乡食安办负责食品安全的日常监管和日常事务处理，各村村主任负责本村范围内的食品安全监管，并详细负责辖区内群体性聚餐的申报、监管、资料报送。 在抓好以上几个落实的同时，政府主要抓了几个工作重点工作： 一是狠抓了食品安全宣传和培训。在各村都设立了食品安全宣传栏;在各种会议上也都要讲食品安全工作，政府除了组织乡村厨师、副食品店经营者、小作坊经营者参与县食药局举办的培训，还在街道进展食品安全学问宣传和询问并发放宣传资料。 二是特殊重视并抓好农村群体性聚的监管工作。要求各食品药品监管协管员必需做到，属于监管范围的群体性聚餐必需每起都要申报并监管

22、到位，政府强化工作监视并将监管工作状况纳入村级目标考核。 三是重视学校师生的食品安全，组织乡食安办人员到学校、幼儿园检查食品安全状况，催促学校、幼儿园严格执行食品安全制度和操作标准，常常排查并准时排解食品安全隐患。 四是在五一、中秋、国庆期间，组织人员开展食品安全集中检查，主要检查副食店，发觉问题，限期整改。 五是仔细开展了农村食品市场“四打击四标准”专项整治行动。对我乡经营者的违规、违法经营行为进展查处，标准食品市场经营行为。 通过以上工作，宣传了食品安全方面的法律法规、政策学问，提高了广阔群众和食品经营者的食品安全意识。但是，目前我乡的食品安全工作仍旧存在不少问题，形势仍旧不容乐观。 当前

23、，我乡的食品安全工作，主要存在以下问题： 1、群众的食品安全意识还比拟差，不少食品经营者守法经营意识较差。 2、食品生产环节，特殊是农牧产品的食品安全保障存在很大难度，各种农药、化肥、兽药的使用，各种添加剂和添加物的使用很担心全，也很难监管到位。 3、食品安全执法难。执法依据缺乏，存在法律空白，执法力气不够，执法条件较差，群众和经营者的法治意识差。对于乡政府来说，执法主体资格缺乏、没有执法专职人员、监管协管人员缺乏专业学问和水平，食品安全工作人员其他工作任务多等等，导致执法或帮助执法困难。 4、食品安全工作缺乏经费保障，无食品安全方面的专项财政预算。 最新食品安全自查制度(精)六 1、食品安全

24、联万家，安康幸福你我他。 2、漂亮三门我的家，食品安全靠大家。 3、开展食品安全整顿，确保群众饮食安全。 4、让百姓吃得放心，吃得安心。 5、食品安全严把关，关爱生命责如山。 6、你说什么不能有我说苏丹红不能有！ 7、食品生产经营者是食品卫生的第一职责人。 8、食品安全法是食品生产.经营和餐饮单位的行为标准； 9、食品安全齐监视， 食品安全靠大家 10、严把食品安全关，共谱和谐社会曲 11、加强农村食品监管，建立社会主义新农村 12、情系食品安全，心铸和谐家园。 13、无食品要杜绝，油炸食品不能吃安康食品多买点，绿色食品要常吃。 14、做良心食品，创诚信企业。 15、产品质量五缺陷，顾客效劳无

25、埋怨。 16、杜绝一切不合格产品是质量保证的根本要求。 17、串麻辣三分美，二串麻辣十层灰。 18、严峻打击生产加工假冒伪劣食品德为。 19、给食品多一点关注，对生命多一份负责。 20、日三餐饮食，勿忘病从口入。 21、串麻辣三分美，二串麻辣十层灰。食品卫生得留意，若是马虎要不得。 22、食品安全共同监视，安康安全人人受益 23、实施食品安全行动规划，促进经济进展。 24、共建幸福诚信家园，同铸食品安全防线。 25、建立诚信体系，保障食品安全。 26、你说什么不能少？我说食品安全不能少！ 27、科学熟悉食品，合理膳食保健。 28、群众利益无小事，饮食安全是大事。 29、以人为本，确保饮食安全。

26、 30、食品监管人人有责，消费安全家家夙愿。 31、关注食品安全，共享安康人生。 32、无三无，卫生全无；三无三无，安康全无。 33、安康人生，安全饮食。 34、吃蔬菜，尝瓜果，不理三无烂产品。 35、构筑食品安全“防火墙”，撑起群众安康“爱护伞。 36、始终保持高压态势，严峻打击食品犯罪。 37、食品安全是天大的事。 38、产品严格检验，质量自然更好。 39、少一份食品隐患，多一份生活平安。 40、保证饮食安康，促进全面小康。 41、严把食品安全关，喜架安康幸福桥。 42、选购放心食品，吃出安康体魄。 43、深入贯彻食品安全法，保障公众饮食安全。 44、安康食品多买点，绿色食品要常吃。 45

27、、食药监管，关乎民生；精益求精，才得民心。 46、实施食品安全放心工程，促进浙江和谐进展 47、培育食品安全公德心，争做和谐社会礼貌人。 48、加强食品安全法普法宣传，确保食品安全法贯彻实施 49、给食品多一点安全，对生命多一份保障 最新食品安全自查制度(精)七 1. 严把食品安全关，共谱和谐社会曲。 2. 勤查狠抓严把关，食品安全重于山。 3. 欲想寿比南山，饮食安全为先。 4. 保障食品安全，共建和谐社会。 5. 三无产品不卫生，切莫花钱买病生。 6. 情系食品安全，心铸和谐家园。 7. 想要安康活到老，食品安全不能少。 8. 手牵手维护食品安全，心连心构筑和谐家园。 9. 三无食品少去碰

28、，小摊小贩离远点。 10. 食品安全从严把关，关爱生命责任如山。 11. 严把食品安全关，喜架安康幸福桥。 12. 一日三餐饮食，勿忘病从口入。 13. 食品安全共同监视，安康和谐人人受益。 14. 食品安全每一天，安康平安每一年。 15. 品牌就是诚信，品牌让人放心。 16. 吃蔬菜，尝瓜果，不理三无烂产品。 17. 食品安全是金，百姓安康是福。 18. 己所不食，勿施于人。 19. 安康大厦始于一砖一石，食品安全分散一点一滴。 20. 一串麻辣三分美，二串麻辣十层灰。食品卫生得注安全食品联万家，食品安全靠大家。 21. 今日不防真惋惜，若要福寿定得防。 22. 开门七件事：柴米油盐酱醋茶，

29、购置食品时：质量安全放第一。 23. 食品安全警钟长鸣，安康生活和谐温馨。 24. 选购放心食品，吃出安康体魄。 25. 食品安全每天讲，安康生活岁岁享。 26. 营造食品安全大环境，呵护幸福安康小家庭。 27. 严峻打击生产加工假冒伪劣食品德为。 28. 构建食品安全网，谱写和谐社会曲。 29. 齐心协力抓食品安全，真心实意保群众安康。 30. 普及食品科学学问，提高安全防范力量。 最新食品安全自查制度(精)八 做好过程掌握。严把食品原料选购关，杜绝选购不新奇或三无食品；把好食品的加工关，防止生、熟食品穿插污染；把好凉菜制作关，加工凉菜做到专人、专间、专用工具、专用冷藏和消毒设施；把好餐饮具

30、消毒关，防止餐饮具不消毒；把好从业人员的安康关，杜绝从业人员带病上岗。严格执行生产过程掌握、产品出厂检验和全过程记录制度，对生产工艺中的关键掌握点加强治理，加强自查，发觉问题准时整改，严禁不合格产品流入市场。 避开超负荷经营。春节期间食品生产、供给和消费量较大，可能消失设备、工具、容器使用缺乏的状况。各餐饮效劳供应者肯定要提前做好预备，确保满意实际生产经营需要，并严格执行日常维护和消毒措施，严禁因临时增加供给而转变应有的生产加工和效劳过程中的维护和消毒工作流程。 “年夜饭”供给需慎重。年夜饭供给量大，供给时间集中，接待大型聚餐或集中供给年夜饭的单位应量力而行，绝不行超负荷供给，供给的食品必需做

31、好留样保存和相关记录。 从业人员上岗需持证。春节期间可能消失用工紧急，要提前做好一线生产经营人员食品安全学问培训，严格执行员工岗前安康检查，取得安康证明前方可上岗。严防带病上岗，发觉员工患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病和活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，一律调离或调换工作岗位。 硬件软件一齐抓。餐饮效劳供应者应为广阔消费者供应洁净卫生的就餐环境、适时维护硬件设施；更要提高效劳质量、端正效劳态度。应主动向消费者供应发票，避开借机提高价格，为了赚一时的钱，引起不必要的纠纷。发生餐饮效劳纠纷可向泰安市餐饮行业协会报告，帮忙协调处理。有条件的单位可以设立节日期间食品安全询问热线，为消费者供应更便捷的效劳。一旦发生与本单位相关的疑似食品安全大事，必需马上处置、防止扩大，并准时向当地食品药品监管部门报告，积极协作调查。 让我们大家共同努力，消费者讲理解、餐饮效劳供应者讲效劳、食药部门强监管，共建和谐的用餐环境，严防餐饮效劳食品安全事故，让全市人民、归来游子、外地游客度过一个欢快、祥和的新春佳节。