食品安全事故处置应急预案食品安全事故处置应急预案范文(9篇).docx
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1、 食品安全事故处置应急预案食品安全事故处置应急预案范文(9篇)如何写食品安全事故处置应急预案(精)一 一、广泛宣传重教育 今年以来我局围绕”民以食为天,食以安为先”的工作原则,仔细宣传中华人民共和国食品安全法和河北省城市市容治理条例和冀州市餐厨废弃物治理方法,仔细宣传食品安全对维护人民群众身体安康和生命安全的重大意义。制作宣传展牌五块、印制各类宣传页3000余份,在冀州市影院广场、迎宾市场屡次开展宣传工作,还利用电视媒体对乱扔乱倒、随便占道等不卫生、不文明行为予以公开曝光。 二、建立组织抓落实 在食品安全方面我局建立了长效治理机制,成立了以局长为组长,副局长同三个中队长为成员的”食品安全工作领
2、导小组”,以城管局执法大队为主体,抽调收费科三名成员,共计22人全面开展工作。制订了具体的工作方案,明确了工作目标和任务。 三、强化措施见成效 1、加强食品摊贩监管工作。目前市区范围内各类食品、肉食摊贩90余个,为标准食品、肉食摊贩的经营场所,我们在市区内不同区域或背街小巷确定了7个小型食品、肉食、蔬菜水果市场,规定凡经营肉食、食品的摊贩必需进入规定市场,严峻打击和取缔流淌摊贩。同时规定了经营时间,依据季节的不同采纳不同的时间段,既便于业主经营,又便于卫生、防疫等执法部门检查。清理、标准肉食、食品摊贩35个,取缔占道屠宰、占道加工5处,对12个违法占道经营的食品、肉食摊贩进展了行政惩罚。 2、
3、加强餐厨废弃物治理。为进一步贯彻国家、省和衡水市、冀州市政府关于严峻打击”地沟油”违法犯罪活动的精神,全面加强我市食用油安全监管,保障人民群众身体安康,我局从源头抓起,在全市市区范围内开展了拉网式大排查,排查的重点是各类饭店餐馆、火锅店、街头食品摊贩,学校、企事业单位和工地食堂等,对涉及排放餐厨废弃物的单位及个体户做到彻底排查,不存在死角、不落环节、不留盲区。在排查中特殊留意发觉利用餐厨废弃物提炼”地沟油”的黑窝点,彻底摸清了餐厨废弃物的流向,对随便倾倒废弃物的单位和个人准时进展了制止和标准。共排查餐饮业和企事单位及个体户350个,对餐厨废弃物搜集不合格的13个单位进展了限期整改。未发觉利用餐
4、厨废弃物提炼”地沟油”的企业和黑窝点。 3、努力为市民制造良好的生活环境。为促进食品安全工作的良好局面,我局对冀州市肉食、蔬菜销售状况,区域分布状况进展了具体的调查。依据市民提出的见意,经过综合考察与分析,为便利群众净化美化城市环境,我局向市政府提出在朝阳大街北段和昌成路中段分别建立占地30亩与5亩的中小型食品、肉食、蔬菜水果综合性批发和零售市场。目前已开头征地等前期工作,估计明年上半年投入使用。 如何写食品安全事故处置应急预案(精)二 为了有效的预防食物中毒、食源性疾病等餐饮效劳食品安全大事的发生,爱护广阔消费者身体安康,从而促进高县餐饮业和经济的安康进展,依据中华人民共和国食品安全法的要求
5、,本单位做出以下承诺: 严格遵守中华人民共和国食品安全法、食品安全法实施条例和餐饮效劳食品安全监视治理方法等法律法规,做到诚信守法、亮照经营,切实树立餐饮效劳食品安全第一责任人的责任意识; 严把食品选购关,完善索票、索证和进货验收制度,决不选购、加工无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期、以及包装不完整或超过保质期的食品;不滥用食品添加剂; 不雇佣无安康合格证明人员从事接触食品的工作,不使用未经有效消毒的餐饮具;不使用不合格纸巾、一次性筷子和发泡餐盒;落实餐厨废弃物处置治理制度;积极协作餐饮效劳监管部门的监管,自觉承受社会和群众的监视,提高从业人员的安全意识、自我约束意识和职业道德修
6、养。 本承诺书一式两份,xx食品药品监视局和承诺单位各一份 监管单位:(盖章)承诺单位: 年月日年月日 如何写食品安全事故处置应急预案(精)三 1. 食者无虑饮者无忧监管有法安全有保。 2. 食品安全,你我共同的责任;安全食品,你我共同的心愿。 3. 增加食品安全意识,提高全民身体素养。 4. 一串麻辣一寸危,寸辣难买寸安康。 5. 千好万好食品安全为好,金贵银贵生命平安最贵。 6. 保证饮食安康,促进全面小康。 7. 食品安全人人知,身体安康最重要。 8. 食品安全每天讲,安康生活岁岁享。 9. 食品安全要重视,qs商标少不了。 10. 构筑食品安全“防火墙”,撑起群众安康“爱护伞。 11.
7、 全面实施食品放心工程,促进经济社会协调进展。 12. 欲食天下鲜,安全记心间。 13. 人品食品,品品相照;苍生民生,生生相联。 14. 手牵手维护食品安全,心连心构筑和谐家园。 15. 以人为本,确保饮食安全。 16. 食品安全共同的心愿,社会和谐欢乐的家园。 17. 食品人品大家品,品食品人品和谐。 18. 食品安全关系你和我。 19. 民以食为天,食以安为先。 20. 全面实施食品放心工程,促进经济社会和谐进展。 21. 少吃一口垃圾食品,多享一年幸福人生。 22. 安康复安康,安康何其少。你若还不防,病魔再次侵。人生百年为安康。 23. 开口吃个爽,莫把安全忘。 24. 食品安全你我
8、同创,和谐安康大家共享。 25. 食品安全牢记心,安康幸福伴你行。 26. 食品安全联万家,安康幸福你我他。 27. 安康大厦始于一砖一石,食品安全分散一点一滴。 28. 培育食品安全公德心,争做和谐社会文明人。 29. 食品安全是天大的事。 30. 家事国事天下事,食品安全是大事。 31. 三无三无,卫生全无;三无三无,安康全无。 如何写食品安全事故处置应急预案(精)四 1. 食品安全,你我共同的责任;安全食品,你我共同的心愿。 2. 漂亮余姚我的家,食品安全靠大家。 3. 建立诚信体系,保障食品安全。 4. 三无食品要杜绝,油炸食品不能吃。安康食品多买点,绿色食品要常吃。 5. 食品安全要
9、重视,qs商标少不了。 6. 构筑食品安全“防火墙”,撑起群众安康“爱护伞。 7. 树立品牌意识,购置安全食品。 8. 品放心食品,享安康生活。 9. 家家关注食品问题,人人阻截问题食品。 10. 安全食品为大家,食品安全靠大家。 11. 学好食品卫生法,保证安康你我他。 12. 多吃蔬菜,多吃瓜果,安康身体人人有。 13. 少一份食品隐患,多一份生活平安。 14. 严峻打击以假充真,以非食品原料加工制作食品的违法行为。 15. 法行天下,食者无忧。 16. 以人为本,确保饮食安全。 17. 食品安全共同的心愿,社会和谐欢乐的家园。 18. 食品人品大家品,品食品人品和谐。 19. 食品安全关
10、系你和我。 20. 食品安全,百姓安康。 21. 漂亮三门我的家,食品安全靠大家。 22. 食品安全关系你我他,安全食品惠及千万家。 23. 对食品安全多一点关注,为有限生命多一份负责。 24. 长一份学问求放心,积一份公德拒黑心。 25. 食品安全联万家,安康幸福你我他。 26. 家事国事天下事,食品安全是大事。 27. 三无三无,卫生全无;三无三无,安康全无。 28. 全面实施食品放心工程,促进经济社会和谐进展。 29. 少吃一口垃圾食品,多享一年幸福人生。 30. 安康复安康,安康何其少。你若还不防,病魔再次侵。人生百年为安康。 31. 开口吃个爽,莫把安全忘。 32. 食品安全你我同创
11、,和谐安康大家共享。 33. 实施食品安全放心工程,促进浙江和谐进展。 34. 增加食品安全意识,提高全民身体素养。 35. 一串麻辣一寸危,寸辣难买寸安康。 如何写食品安全事故处置应急预案(精)五 1、使学生熟悉饮食卫生安全的重要性; 2、对学生进展饮食卫生方面的学问教育; 3、培育学生良好的饮食卫生习惯。 饮食卫生安全教育,强化行为 举例、实际材料,来打动学生行为。到达个人饮食卫生安全教育 一、谈话导入: 你明白什么叫“病从口入”吗。 学生争论沟通。 二、对学生进展饮食卫生方面的学问教育; 在日常生活中,人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为,但许多人对此尚未重视起来,这对身体安康非常不利。“
12、病从口入”这句话讲的就是这个道理,要留意: 1、养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每一天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前仔细用肥皂洗净双手,才能削减“病从口入”的可能。 2、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,假如不清洗洁净,不仅仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。 3、不任凭吃野菜、野果。野菜、野果的种类许多,其中有的内含对人体有害的毒素,缺乏阅历的人很难区分清晰,仅有不任凭吃野菜、野果,才能避开中毒,确保安全。 4、不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是由于细菌
13、超多生殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。 5、不随便购置、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用、饮用会危害安康。 6、不喝生水。水是否洁净,仅凭肉眼很难分清,清亮透亮的水也可能内含病菌、病毒,喝开水最安全 常见的饮食卫生误区如下: 1、好喧闹喜聚餐:每当节假日,人们大多喜爱三三两两到餐馆“撮一顿”,或是亲朋好友在家聚餐,又喧闹又便于沟通感情。这样做不利于安康,不贴合饮食卫生,共性是当前这一非常时期,最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自我生命安康的负责和敬重。 2、用白纸包食物:有些人喜爱用白纸包食品,由于白纸看上去似乎干洁净净的。可事实上,白纸在
14、生产过程中,会加用很多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料,纸浆虽然经过冲洗过滤,仍内含不少化学成分,会污染食物。至于用报纸来包食品,则更不行取,由于印刷报纸时,会用很多油墨或其他有毒物质,对人体危害极大。 3、用酒消毒碗筷:一些人常用白酒来擦拭碗筷,以为这样能够到达消毒的目的。殊不知,医学上用于消毒的酒精度数为75,而一般白酒的酒精含量多在56以下,并且白酒究竟不一样于医用酒精。所以,用白酒擦拭碗筷,根本达不到消毒的目的。 4、抹布清洗不准时:试验显示,在家里使用一周后的全新抹布,滋生的细菌数会让你大吃一惊;假如在餐馆或大排档,状况会更差。所以,在用抹布擦饭桌之前,应领先充分清洗。抹布每隔三四天就
15、应用开水煮沸消毒一下,以避开因抹布使用不当而给安康带来危害。 5、用卫生纸擦拭餐具:化验证明,很多卫生纸(尤其是非正规厂家生产的卫生纸)消毒状况并不好,这些卫生纸因消毒不彻底而内含超多细菌;即使消毒较好,卫生纸也会在摆放的过程中被污染。所以,用一般的卫生纸擦拭碗筷或水果,不但不能将食物擦拭洁净,反而会在擦拭的过程中,给食品带来更多的污染时机。 6、用毛巾擦干餐具或水果:人们往往认为自来水是生水、不卫生,所以在用自来水冲洗过餐具或水果之后,经常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心,实则反之。须知,干毛巾上经常会存活着很多病菌。目前,我国城市自来水大都经过严格的消毒处理,所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗
16、过的食品根本上是干净的,能够放心食用,无须再用干毛巾擦拭。 7、将变质食物煮沸后再吃:有些家庭主妇比拟节省,有时将稍微变质的食物经高温煮过后再吃,以为这样就能够彻底毁灭细菌。医学试验证明,细菌在进入人体之前分泌的毒素,是非常耐高温的,不易被破坏分解。所以,这种用加热方法处理剩余食物的方法是不行取的。 8、把水果烂掉的局部剜掉再吃:有些人吃水果时,习惯把水果烂掉的局部削了再吃,以为这样就比拟卫生了。然而,微生物学专家认为:即使把水果上头已烂掉的局部削去,剩余的局部也已透过果汁传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开头生殖,其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。所以,水果只要是已经烂了一局部,就不宜吃了
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