食堂先进工作者个人事迹材料.docx

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1、 食堂先进工作者个人事迹材料食堂先进工个人事迹材料1 韩跃进同志现为后勤效劳集团饮食进展事业部江浦分部东苑食堂主任，他自从参与工作以来，始终工作在食堂第一线，爱岗敬业，有着良好的职业道德。他仔细履行岗位职责，严格遵守学校、集团各项规章制度，积极协作领导做好各项工作，得到领导和同事的全都好评。 作为一名基层效劳治理者，韩跃进同志的效劳育人意识较强。他喜爱本职工作，关怀集体，团结协作，顾全大局，听从安排，刻苦钻研业务。在餐饮市场竞争特别剧烈的状况下，他始终本着“治理育人、效劳育人”的宗旨，他一心为学生着想，在菜肴品种上追求花色品种的多样化;在菜肴质量上追求色、香、味、形的完善结合;在效劳理念上追求

2、优质效劳、文明用语、挂牌上岗、着装统一，有问必答，有求必应，有难必帮。在对自己严格要求的前提下，他也加强对食堂员工的职业道德教育，帮忙他们端正工作态度，改良工作作风，树立全心全意为学生效劳的思想。 韩跃进同志还积极协作学生的各项活动，只要学生需要，他都能热忱赐予帮忙。在不影响正常工作的状况下，他大方地为学生供应场地、桌椅、电源等，帮忙学生圆满举办了“知校爱校之食堂活动”、“餐厅工作体验日”等诸多活动，并和学生联合举办了“水果拼盘大赛”、“厨艺大比拼”等活动，拉近了和同学之间的距离，并很好地促进了学生与餐厅的沟通与理解。同时，他常常和学生沟通，深知学生生活的不简单，所以在工作过程中，他始终教育员

3、工要留意节省各种原料和资源，尽可能降低本钱，把利益让给学生，让学生花最少的钱就能吃饱吃好。他还特别关怀贫困生，积极主动地为贫困生设立勤工助学岗位，为他们解决生活困难，帮忙他们顺当完成学业，深得同学们的好评。 为了能零距离与同学们沟通，了解大家的意见和建议，除了在餐厅设立意见箱之外，韩跃进同志还充分利用效劳台，每天按时坐班，准时处理学生所反映的问题。他虚心承受师生的工作建议(如：针对菜价不明朗的现象，使用了电子显示牌;把各类主副食品明码标价公布于餐厅明显位置，使就餐者明明白白消费、理性消费等)，只要学生提出合理的意见，他都能准时给学生满足的答复，并带着员工整改落实。他的效劳工作得到了广阔师生员工

4、与各级领导的确定，受到了大家的全都好评。 20xx年是xxx学校的迎评教学年和后勤集团的质量治理年，韩跃进同志更是放弃了很多休假，加班加点，任劳任怨，全身心投入食堂工作。在6月上旬，是他女儿高考期间，正好也是食堂创立省“文明食堂”活动期间，韩跃进同志不顾回去照看女儿，依旧坚守在食堂带着员工共同努力开展创立工作。在他的带动下，全体员工团结全都，圆满地完成了创立任务，取得了优异成绩。在暑假期间，东苑食堂为了以更新的面貌迎接教学评估工作，进展了大量的修理、改造工作，韩跃进同志牺牲了暑期休息时间，每天在现场督查，发觉问题准时解决，保证了工程如期保质完成。紧接着8月份开学，他依旧很少休息，更加全身心投入

5、到食堂工作。每周有四天都住在食堂，每早6：00就起床，和全体员工一起工作，对主要操作流程他肯定要亲自把关，消退饮食安全隐患，杜绝饮食安全事故发生。在学校“迎评创优”期间，他除了要保证学生正常的餐饮保障工作之外，还承接了和评估亲密相关人员的餐饮接待工作。他没有埋怨劳动量之大，听从领导安排，带着和鼓舞食堂员工积极工作，确保圆满完成工作任务。评估期间，专家组有四位专家在东苑食堂就餐，对食堂的菜肴品种、质量、效劳等方面都赐予了相当的确定，而且在专家随机询问就餐同学对食堂的印象，都得到了较好的评价。在xx月初，他又圆满完成了省老年运动会1500名左右运发动的餐饮接待任务。这些工作都得到了领导和就餐者的全

6、都认可。 由于xx食堂的菜肴质量、效劳态度、饮食卫生等方面都做得较好，所以东苑食堂历来都是接待任务最多的餐厅。逢学校校庆、运动会、迎新、各种晚会等众多大型活开工作人员和学生就餐，大局部会选择东苑，面对大量的工作，韩跃进同志从来没有叫苦叫累，反而更加专心带着员工把工作做好、做细，为食堂、为后勤集团赢得了良好的声誉。 在韩跃进同志的不懈努力下，在学校、集团以及部门的屡次调查中，东苑食堂的满足率均在85%以上，深受学校师生的好评。东苑食堂连续三年被学校评为“标准学生食堂”。 韩跃进同志仔细积极的工作态度，卓有成效的工作方法以及顾全大局、无私奉献的精神，为我们后勤集团饮食进展事业部提高效劳形象、赢得市

7、场做出奉献。 食堂先进工个人事迹材料2 杨同志，总务主任，始终从事学校学生养分餐治理工作。工作中兢兢业业、不辞劳累、全身心投入。怎样才能让学生吃到放心的养分餐，他始终不断探究着、践行着。 一、用艰辛换取放心 他是分管后勤总务和安全工作，是保管员又是分管责任人，还担当一个班的数学课，工作繁杂。全天候投入学校各项工作，无暇抽身照管家庭、照管孩子，他告知妻子：“领导把工作交办予我，是对我的信任，我不能辜负这份重托，要让学生吃得放心、吃出安康，家里你要多辛苦一下。”为此，他不记得失、严格根据学校治理规定，验货、出库、巡查、嘱咐、指导，从出库到餐桌，随处可见其身影。 二、放心就要做到无微不至 他深知，食

8、品卫生安全是关系到每一位学生身体安康的大事。首先，在物资的选购上严格把关。学校每天购进的物资，他都要一一的检查，如发觉质量问题，准时与供货方联系，要求重新配送。他的原则是坚决不让有质量问题的物品进入学生的口中。其次，在食物的加工上严格把关。要求工作人员把蔬菜清洗洁净、红白两案分开、“三防”到位、做好器具消毒。有一次，她发觉土豆洗得不够洁净，马上对厨师提出重新清洗的要求，真正做到了发觉问题准时订正。再次，在学生食用上严格把关。每天养分餐时，他都会到每个班检查学生的饭盒是否洗洁净，饭前是否洗手，教室是否通风，搜集学生反应回来的信息，如：学生们最喜爱吃的是什么菜，菜的咸淡程度怎样如何等。 三、放心就

9、是标准化的机制建立 他高标准要求食堂卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工作台做到随用随清，餐具、器械搁放有序，清爽干净。在他的细心安排下，使一个仅有50多平方米的加工场所完成了近800人养分餐加工任务，且井井有条。每周对厨房进展一次大清扫。如发觉工人在工作中有不到位之处马上指出，勒令改正准时到位。他时刻盯在食堂，生怕哪里消失问题。他发觉厨房地面脏乱，立刻安排清扫，工人们忙不过来时，他主动担当清扫任务，由于我校食堂的面积太小，在炒菜的过程中油烟铺满地，地面很湿滑，他就叫工人们用洗衣粉清洗，保证了工作人员工作时的安全。他严格要求工人把安排到各班的养分餐用罩子盖住，以免蚊子飞到饭菜中造成不卫生

10、和担心全。到了夏季，他又着重做好食品卫生工作。苍蝇易于进入餐厅和操作间。在较高的气温条件下，食品腐败速度加快，在食堂的各个门口，挂了防蝇帘，对蔬菜保存使用护蝇罩。腐烂的蔬菜不使用，变质的肉类不加工，发觉有变质迹象，宁肯铺张也不能让职工食用。他准时检查修理电冰箱、消毒柜，保证正常运转，发觉问题，准时联系修理。坚持生熟食品分开存放，发觉厨师、工作人员的个人卫生不干净，他就马上提出建议。他根据岗位责任制，加强检查、监视，落实各项措施，保证让学生吃上放心饭、卫生饭、安全饭。 四、放心就要做到不分彼此。 缺水了，他亲自去疏通。机器坏了，他拆卸修理。全部工作，并没有由于是领导就动口不动手。我校虽然处在镇中心位置，但严峻停水缺水。为了保证学生能按时吃到养分餐，他每天在人们还在呼呼睡觉的时候就必需早早起床，带着工人引来自来水，保证了养分餐的顺当进展。可他从没一句怨言话。他常常说，不要把养分餐看成仅仅是一顿简洁的饭菜，它担负着增加学生身体素养的重要任务，因此要把养分餐做成不仅有养分，而且还好吃，受学生欢送的一顿饭。 总之，该同志从事着我校学生养分餐的治理工作，为了实施好养分餐工程，能让学生们安全地吃好，他悄悄无闻，全身心地投入到工作中去，真可谓是呕心沥血，兢兢业业。