食品安全监管工作总结标题食品安全监管工作总结市场监管局(3篇).docx
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1、 食品安全监管工作总结标题食品安全监管工作总结市场监管局(3篇)食品安全监管工作总结标题 食品安全监管工作总结市场监管局篇一 亳州市食品药品监视治理局谯城区分局自2023年5月成立以来,食品科在市局、分局的正确领导下,深入学习实践科学进展观,以构建和谐社会、保障公众饮食安全为宗旨,强化日常监管,完善长效机制,狠抓专项整治,切实履行了监视治理职能。在分局组建初期,食品科全体同志克制诸多困难,精彩的完成各项监管工作任务。现总结如下: 一、食品安全监管工作稳步推动,成绩斐然 (一)搭台子,建班子,快速转变角色步入正轨。分局食品科现有3名监管人员,肩负着全区158万人民群众的餐饮效劳食品安全之重任。担
2、当着4000余家餐饮效劳单位的日常监管、餐饮效劳许可的现场核查、2023余家化装品生产经营单位、近1000家保健食品生产经营单位的日常监管以及繁重的稽查任务。人员缺乏、设施缺乏、任务繁重、责任重大,这些都是摆在食品科同志面前的诸多挑战。由于机构改革,人员岗位的调整,食品科3名同志分别是从办公室、稽查科调整充实的,以前都没有从事食品监管工作阅历。面对诸多困难,食品科全体同志不等不靠,快速转变职能,进入角色,逐步适应食品安全监管的新形势。 (二)餐饮效劳日常监管、许可现场核查稳步开展。自5月中旬开展食品安全监管工作以来,截至12月7日,共检查各类餐饮效劳单位1569家次,其中大中小学校食堂162家
3、次,机关 1 企事业单位食堂96家次,建筑工地食堂37家次,大中小饭店餐馆529家次,小吃店饮品店745家次;承受托付现场核查餐饮效劳许可申请共计373家,其中经检查符合颁发餐饮效劳许可证条件的261家,不符合餐饮效劳许可条件的112家,许可率为70%。区餐饮效劳单位点多面广、遍布城乡各个村镇社区街道,有时为了找到地处偏远的乡村或者地址信息不够明确的餐饮效劳单位,食品科监管人员往往是一路走,一路问,整个行程下来往往要半天的时间,加之餐饮效劳单位与行政机关单位作息时间的差异,往往餐饮效劳日常检查、餐饮效劳许可现场核查加班加点的状况也成了食品监管人员的家常便饭。食品科5-12月份共出动监管执法人员
4、达1400多人次,车辆400余台次,行程普及城乡每一个村镇、街道。 (三)保健食品、化装品监管工作有序开展。由于与市局食品科存在职能穿插,分局食品科自成立以来共办理保健食品许可现场核查仅6件,查处市民举报的涉及保健食品、化装品的举报2起。在“中秋”、“国庆”两节前夕,食品科特地组织人员对市区内大型超市、医药连锁店、化装品专营店进展保健食品、化装品专项检查,着重检查产品生产日期、生产厂家、生产批号、厂家生产许可证资质以及是否存在夸张宣传,是否以保健食品冒充药品的产品等。从检查结果来看,大局部经营的品种符合有关规定,由于我国在保健食品、化装品监管方面的法律法规缺乏,对于一局部存在问题的产品,尚没有
5、处理的法律依据。今后,对保健食品、化装品的监管还将进一步加强。 (四)积极做好重大活动食品安全保障工作。为保障全区广 2 大人民群众的饮食安全,促进社会和谐,保持社会稳定,食品科实行了多项措施,加强了食品安全监管工作。一是仔细组织开展学校食堂食品安全监视检查工作。今年9月份,区分局与区教育局、区卫生局联合开展中小学食堂预防秋季肠道传染病防控工作督导检查,共检查学校85家,重点关注的学校10家,出动执法人员340人次。二是仔细组织开展建筑工地食堂食品安全监视检查。区分局联合与区建委共同对谯城区内建筑工地食堂绽开食品安全检查,检查工地22家。三是积极做好重大活动食品安全保障工作。为做好9月9日“药
6、博会”食品安全保障工作,分局食品科组织人员加班加点对城区餐饮效劳单位进展拉网式监视检查,尤其是负责来宾接待的近20家餐饮单位进展反复具体检查,确保来亳人员饮食卫生安全。在整个活动期间,共出动人员180人员,检查餐饮效劳单位100余家。四是仔细做好重要来亳贵宾食品安全保障工作。食品科共负责保障包括省委张宝顺书记来亳视察、国家开发行行长来亳考察在内的重要来宾食品安全保障任务6次,出动执法人员12人次。 (五)仔细组织开展餐饮效劳食品安全抽检工作。6月份,依据省局、市局安排,食品科在市食品药品检验所的帮助下完成了包括熟肉制品、餐饮具、米线、酱油、非发酵豆制品、生活饮用水在内的总计35批次。11月份,
7、完成包括餐饮具、生活饮用水、煎炸油、小麦粉、鸡肉、牛肉、蔬菜、米线在内的共计50批次的抽检任务。 (六)准时处置市民反映的涉及食品安全、保健食品、化装品问题的投诉举报。自5月份以来,食品科准时处置了市民对餐 3 饮效劳食品安全、保健食品、化装品问题的举报投诉19起,其中餐饮效劳食品安全举报投诉17起,保健食品和化装品投诉各一起。均在第一时间出动执法人员进展现场检查和处置,并准时赐予回复。 二、药品药材监管工作圆满完成(一)积极协作市局和分局药品科开展药品药材稽查工作。截至12月8日,食品科协作市局、分局药品科参加药品药材稽查案件11起,出动执法人员44人次,车辆20台次。 (二)仔细完成市局、
8、分局交办的药品药材监管工作。依据 市局统一部署,6-9月份,食品科圆满完成了以下工作任务:一是药械生产经营使用单位安全整治专项行动检查和药品生产经营企业gmp、gsp跟踪检查,共检查药械生产经营使用单位28责令整改11家,立案 7起,目前已全部办结,罚没款71978.50元。二是仔细开展中药材、中药饮片质量专项检查,共检查花戏楼、张店、魏岗等乡镇及其相关行政村,检查掩盖率达100%。三是开展药品药材专项整治督查,共完成11个重点乡镇街办及其行政村,14个非重点乡镇街办及其行政村的督查工作,检查掩盖率达100%。四是仔细组织开展打击制售伪劣药品药材和非法加工饮片专项行动。在区公安分局、区行政执法
9、局的大力协作下,共检查乡镇及其行政村15家。 三、强化餐饮效劳行业标准经营,促进文明城市建立 (一)仔细整治市人民医院周边小餐馆,为就医患者家属制造良好的饮食环境。为彻底改善市人民医院周边环境,标准医院周边地区的小餐馆经营效劳行为,自5月份以来,由区文明办牵 4 头,在区行政执法局、区工商行政治理局和薛阁街道办的大力支持下,食品科组织人员先后5次对市人民医院周边小餐馆进展监视检查,对无证从事餐饮效劳、食品加工未设置在室内以及食品加工场所不符合卫生标准的经营者赐予劝导,并责令限期整改。通过屡次监视检查,市人民医院周边的小餐馆违规经营行为得以订正,周边环境有了很大改善。 (二)创立省级文明城市,标
10、准餐饮行业自身进展。为创立省级文明城市,迎接文明城市验收考评,自9月中旬以来,依据市局和区委、区政府的部署安排,食品科组织开展为期2个月的餐饮行业整治监视检查。为到达城区餐饮效劳单位许可证持证率100%的要求,通过摸排,对300余家无餐饮效劳许可证而从事餐饮效劳的单位进展重点检查。共分6个检查组,由分局食品科、市局食品科抽调、汤陵、花戏楼、薛阁等、三个街道办各抽调人员组成检查小组深入到各社区、街道进展逐店检查。对规模小、设施简陋、环境卫生差,不符合食品安全根本标准的餐饮效劳单位赐予关门停业处理。对于符合根本条件,无法在短期内办理餐饮效劳许可证的,检查人员当场受理餐饮效劳许可证的申请,并准时发放
11、临时餐饮效劳许可证。截至11月初,共发放临时餐饮效劳许可证195张。 四、加强队伍自身建立,提高食品监管工作水平 (一)加强理论学问与业务学问学习,锻造廉洁、高效、业务扎实的食品监管队伍。食品科自组建以来始终把队伍建立放在首要位置,把理论学问和业务力量学习作为一项重要工作来抓。除积极参与分局、市局组织的各类学习外,还抽时间屡次赴市卫 5 生监视所、区卫生防疫站等有关单位沟通学习。内塑素养,外树形象,通过学习,队伍自身建立有了显著提高,食品监管水平上了一个新台阶。2023年,食品科有一名同志获得优秀共产党员称号。共撰写食品监管工作信息17篇,其中被省局网站接受2篇,被亳州晚报接受3篇,被中国亳州
12、网接受3篇。在重大节假日之前,尤其“药博会”举办之际,食品科积极协作市局食品科在城区重要路段和“药博会”现场开展食品安全法的宣传普及工作,当场发放宣传手册1000余份,承受群众询问60多人次,播放视听资料近400分钟。通过一系列宣传,进一步增加广阔群众食品安全意识,同时对食品药品监管部门的食品监管职责有了较深入的了解。 (二)找差距、弥缺乏,加强学习,促进沟通。由于食品科监管人员接手食品监管工作时间不长,阅历有限,在实际工作中遇到不少困难。今年8月,食品科安排一名同志伴同市局赴淮南、安庆等地参观、学习,通过现场参观示范餐饮效劳企业,翻阅有关审批案卷资料,准时的了解、借鉴兄弟市局在食品监管方面的
13、先进阅历和好的做法。10月,又先后派遣两名同志赴省局参与餐饮食品、保健食品、化装品监管方面学问培训。在分局领导的带着下,近一年来,食品科的同志排解各种不利因素的干扰,克制种种困难,解决了一系列工作中的难题,使得队伍得到了磨练,业务水平有了显著提高,树立了良好的食品药品监管队伍形象。 五、当前工作中存在的问题和明年工作规划 当前,就食品安全监管工作而言,存在的突出问题主要表达在以下三个方面:一是食品监管点多面广,普及城乡,任务艰难,6 监管难度大,监管人员少,监管力气严峻缺乏,加之还要担当药品药材政治、食品药品案件的查处和领导交办的其他工作任务,对全区食品安全的监管力度明显缺乏。二是执法装备落后
14、,威慑力不强,监管手段有待进一步加强。三是食品安全监管在层次、力度和方式有待进一步深化。 “民以食为天”,食品安全监管工作千头万绪,内容繁杂,涉及千家万户,关乎每一个公民的生命安康。针对当前工作中存在的问题,2023年,食品科将根据市局、分局的工作部署,本着效劳药业经济进展,确保公众饮食安全的治理理念,进一步树立“团结、务实、廉洁、高效、争先进位”的思想意识,加强队伍建立,强化党风廉政教育,进一步树立良好的食品安全监管形象。一是仔细贯彻落实市局、分局下达各项工作任务。二是加大对餐饮效劳业、保健食品和化装品的监管力度,进一步细化量化等级评分标准,限时办结许可事项,强化责任意识,对群众关切的涉及食
15、品、保健品、化装品领域的投诉,做到限时办理准时回复。三是进一步加大对学校食堂、市区重要餐饮效劳接待单位的食品安全监管力度,做好餐饮效劳食品安全保障工作,准时排解食品安全隐患。四是加强与城管、工商、卫生等部门的协调和协作,加大对违规从事餐饮效劳单位的惩罚力度,保障全区人民饮食安全。 2023年十二月七日 食品安全监管工作总结标题 食品安全监管工作总结市场监管局篇二 2023年以来,在各级领导的正确领导下,xxxx坚决贯彻落实各类工作会议及各项文件精神,紧紧围绕“百姓舌尖上的安全”,做到严格执法,责任到人,履职尽责,围绕食品流通、餐饮示范全掩盖工程,努力开创xxxx工作新局面,保障广阔人民群众饮食
16、用药安全。现将2023年工作汇报如下: 一、根本状况: 辖区内共有食品药品从业单位x家,其中餐饮效劳单位 x家,食品流通企业x家,食品加工小作坊x家,小餐饮小摊贩备案x家,食品生产企业 x家,学校、幼儿园、食堂x家,药店门诊x家。 二、为深入推动食品安全创立工作,切实做好食品安全监管工作: (一)、划分网格化监管区域,落实监管责任制 明确网格组长和监管员的责任,把任务、目标,细分落实到每一个人,做到监管无死角,对辖区内的生产、流通、餐饮、药品、保健食品、化装品及医疗器械等进展监管,为落实监管责任和食品药品经营者之间主体责任。设x个网格化监管责任区,底数清,责任明,对所员合理调配,每个责任区由两
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