食品安全工作半年总结.docx

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1、 食品安全工作半年总结_食品安全工作总结 食品安全工作半年总结范文 今年以来，在县食安办的细心指导下，我镇高度重视食品安全工作，仔细贯彻落实市、县食品安全工作会议及有关食品安全文件精神，稳步推动食品安全整治，切实履行食品安全监管职责，镇域内未发生食品安全事故，保障了全镇人民的生命安康安全。 一、实行的主要措施和做法 （一）高度重视，加强领导，建立健全工作机制。一是准时调整领导小组。依据人员变动准时调整了食品卫生安全监视治理工作领导小组，保证工作的有序进展；同时落实了专人负责日常工作，开展了对村（社区）协管员和食安成员的监管业务学问培训。二是健全基层网络。全镇形成了由12名村（社区）支书或主任担

2、当监管员、5名村医担当信息员的村级食品安全监管网络。三是细化目标任务。紧扣县政府责任目标，制定了工作方案，结合我镇实际，与各村（社区）签订了*镇食品卫生安全目标责任书，形成一级抓一级、层层抓落实的食品安全工作责任体系。同时，制定出台了相应的考核方法和标准，将食品安全工作列入镇政府对各村（社区）年度综合目标考评内容。 （二）明确目标，突出重点，加强监管力度。一是紧紧抓住食品安全监视治理这一主线，切实发挥基层网络作用。近年来，我镇紧紧围绕食品安全监视治理工作，结合我镇实际：一方面，加强宣传，营造良好社会气氛。利用播送、板报、标语，加大食品安全工作的宣传力度，让人人参加食品安全工作，人人都是食品安全

3、监视员。另一方面，加强摸排做好基层根底工作。镇食安办重点对全镇11个行政村和1个社区的小作坊、小餐饮、家宴聚餐等进展了摸底排查，对各村（社区）每月的家宴活动状况准时进展监管和上报备案，同时，建立了农村家庭聚餐卫生宣传、农村厨师档案治理、农村家庭聚餐应急处置等一系列制度，对不符合质量标准的经营业主现场提出整改意见，要求限期整改。今年以来，已监管农村家宴和群体性聚餐94起28500人次。二是突出三个重点，扎实开头食品安全监管工作。1、打击售假有毒有害农药专项整治工作。对全镇5家农药经营户进展了日常监管，通过检查催促，净化了农资市场，从源头上防止了农产品污染。2、开展农村食品市场专项行动。协作相关部

4、门严峻查处农村食品市场无证照经营、掺杂使假和经营过期、霉变、有毒有害及不合格食品的违法行为。今年以来，检查食品经营单位31家，其中：副食经营12户，个体餐饮经营15户，学校食堂3家，企业职工食堂1家。3、强化学校食堂监管及校园周边环境治理。对辖区内2所学校和1所幼儿园进展定期和不定期专项检查。同时对学校食堂及校园周边商店、饮食摊点的设施、有无卫生许可证、从业人员安康状况、食品来源以及存在的安全隐患等进展重点排查。通过排查和监管，营造了安康的饮食环境，切实保障了广阔师生的饮食安全。 二、存在的问题及下一步准备 虽然我镇食品安全工作取得了肯定的成效，但与上级的要求还有肯定的差距，存在很多困难和问题

5、。一是农村食品安全宣传工作薄弱。广阔农村群众对食品安全意识淡薄，不注意食品卫生和质量；近期我镇就发觉有村民自发组织自酿酵素食用，存在严峻的安全隐患，虽经教育处理，但群众安全意识并未得到真正转变。二是监管人员业务技能缺乏。我镇食品安全监管员和信息员主要由村支书、主任和村医生担当，他们缺乏专业的食品药品监管学问，在监管过程中也没有专业仪器加以帮助，只能靠自身的阅历来判别好坏。 下一阶段，重抓好以下几方面工作：一是营造宣传声势，扩大宣传掩盖。积极探究食品安全宣传的有效途径，利用村级力气和宣传园地，拓宽宣传阵地，积极开展诚信宣传教育和培训教育，让更多群众参加食品安全宣传。二是加大培训力度，强化责任感和

6、紧迫感。加大监管人员和信息员的培训力度，让其根本把握食品药品监管学问和假冒伪劣食品的力量，同时增加责任感和紧迫感，积极主动投入到食品安全监管工作中去。三是加大查处力度，监管有力到位。协作相关部门仔细组织好辖区内的食品质量监视检查，发觉有质量问题和安全隐患的，马上要求整改并催促订正，保障全镇人民的生命安康安全。 2023食品安全半年总结 食品安全是民生问题的重中之重，诚信是连接企业和消费者的桥梁。今日小编给大家整理了20xx食品安全半年总结，盼望对大家有所帮忙。 20xx食品安全半年总结范文一： 上半年，在市局和县委、县政府的正确领导下，我局仔细贯彻落实省、市食品药品监管工作会议精神，紧紧围绕年

7、度工作目标，坚固树立科学监治理念，充分履行食品安全综合监管职能，从实际动身，充分发挥组织协调作用，积极开展食品，化装品、保健品的综合监管工作，全县食品市场秩序安全稳定，群众食品安全得到有效保障。现将主要工作总结如下： 一、强化组织领导，稳步实施食品放心工程 根据政府统一领导、部门指导协调、各方联合行动的工作机制，依据年度工作规划，充分履行政府抓手职能，发挥部门间桥梁作用，积极介入，主动作为，食品安全综合监管工作稳妥有序推动，形成全县上下统一协调、责任明确、齐抓共管、运行高效的食品安全治理工作格局。依据食品放心工程三年规划(XX-20xx)要求，仔细落实各项措施，进一步整顿和标准食品市场秩序，仔

8、细做好食品安全目标治理综合评价各项预备工作。我县把实施食品放心工程，作为全年食品安全工作的重点，常抓不懈。准时调整了县食品安全协调委员会组成人员，制定印发了旌德县关于进一步加强食品药品监管工作的通知、旌德县20xx年食品放心工程实施方案、旌德县20xx年食品安全专项整治工作方案、关于转发宣城市农村宴席食品安全监管方法(试行)的通知等文件。明确要求各乡镇、各部门切实履行职责，将工作任务分解到位。为有力推动食品安全工作有序开展，上半年，组织召开协调委会议1次、食品安全协调委办公室工作会议6次，并依据工作需要，准时部署食品安全重点工作。 二、仔细组织协调，积极开展食品安全专项整治工作 为切实保障人民

9、群众的饮食安全，严峻打击制售假冒伪劣食品活动，进一步净化我县食品市场，积极组织开展了元旦春节、两会、五一黄金周、中高考等重点时段食品安全整治工作，开展了对无证生产、经营食品、春季农业投入品的专项执法活动，并积极开展对农村食品市场、学校食堂及校园周边、儿童食品、夏令食品等重点区域、重点品种的专项整治工作。经过整治有力地标准了市场，取得了显著的成效，今年上半年我县粮油、糕点、餐饮用具、饮用水、肉制品主要品种监测指标良好，全县无一起食品安全事故发生。开展了对食品小企业小作坊的食品安全状况调研工作。当前，我县正在开展夏季食品市场集中整治活动。上半年全县共出动食品执法人员512人次，检查各类业户1864

10、家次，查处违法行为17起，确保了食品市场安全稳定。 三、创新工作方式，狠抓农村食品安全工作。 在充分调研的根底上，县政府适时出台了旌德县关于进一步加强食品药品监管工作的通知，明确要求各乡镇人民政府要切实加强对食品药品监管工作的领导，成立领导组，确定一位负责人(分管计生工作的乡镇长)详细分管此项工作，同时，要充分发挥各乡镇已有的食品药品安全监管网络作用，对人员变动的要准时予以调整充实。各乡镇政府设立协管办，明确计生办主任为本乡镇食品监视协管员;各村(社区)委员会设立信息办，计生专干为本村(社区)食品监视信息员，负责辖区内食品市场的协管和信息反应工作。特殊要求乡镇人民政府要高度重视农村家庭自办宴席

11、的食品安全工作，食品安全协管员、信息员详细负责本区域内设宴状况收集、登记、备案和报告治理工作。为推动全县食品药品监管网络正常运行，将逐步建立起鼓励机制，设置食品药品监管举报嘉奖基金，对每个乡镇级(计生)食品药品监视协管员，每年赐予重点培训并安排必要的业务开支;对每个村(社区)食品药品监视信息员积极举报案件的，实行以奖代补，充分调动他们的工作积极性。并将选择1个乡镇、12个行政村作为全县农村食品药品监管工作示范乡镇和示范村，以此推动各乡镇标准有效地开展工作。形成级级有人抓、层层有人管，横向到边，纵向究竟的县、乡(镇)、村(社区)三级联动的农村食品药品监管模式。 四、稳固试点成果，稳步推动食品安全

12、信用体系建立 在以粮食行业大米加工企业，作为食品安全信用体系建立试点的根底上，今年元月份我们组织对粮食购销公司、旌德华隆粮食加工厂、白地李军精米加工厂三家试点企业信用体系建立状况进展评审验收，三家试点企业均合格赐予了诚信单位授牌。今年我们不断总结阅历，稳固试点成果，在粮食行业中进一步推广阅历做法，扩大试点范围，稳步推动食品安全信用体系建立工作，目前试点工作进展顺当。 五、树立大宣传理念，大力抓好宣传信息工作 县食品安全协调委办公室准时收集各成员单位报送的材料、信息，仔细整理上报食品信息，上半年共编发了旌德食品安全信息11期，其中市食品安全网采纳12篇，省食品安全网采纳7篇(含调研文章1篇)，宣

13、城日报采纳1篇;按要求准时上报食品安全事故月报、公共卫生大事月报、食品安全综合监管季报、半年报表等材料。印发各类宣传资料5000余份，开展宣传询问活动2次，编印法规汇编150本，农委、质监、卫生、工商、食药监等部门分别举办培训班1次，培训人数达1200余人次。努力形成领导重视、部门联动、群众参加、工作协调、措施落实的食品安全工作气氛。 20xx食品安全半年总结范文二： 20xx年上半年，镇食品安全监视治理工作在县委、县政府的正确领导下，在县食安委及相关成员单位顽强有力的支持与关怀下，我镇深入推动四心工程建立、吃得放心示范店建立和食品药品安全专项整治，进一步标准我镇食品药品安全领域秩序，正确履行

14、政府监视治理职责，有效发挥组织协调、联开工作效能，推动古镇旅游市场环境又快又好的进展。现将我镇上半年食品安全工作总结如下： 一、根本状况 我镇辖区内现有食品、药品各类监管对象共173家，其中：食品生产企业1家、食品加工小作坊3家、食品流通经营单位41家、餐饮效劳单位119家、药品经营7家、化装品店2家。整个监管对象呈现出点多、面广、量大的特点。 二、强化领导，抓好食品药品安全网络建立 上半年，我镇召开3次食品安全专题工作会议，明确了详细的工作目标，成立了由镇主要领导全面抓、分管领导详细抓、部门专干责任抓，相关站所协调协作的工作制度。在全镇9村1社区设立了食品安全监管信息员，负责全村的食品安全工

15、作。同时根据谁主管，谁负责的原则，加强责任，努力增加群众对食品药品的安全感。 三、加强宣传，提高食品药品安全意识 上半年，我镇组织3次食品药品安全宣传活动，有针对性地对学校食堂、餐馆、商店、集贸市场等场所定期地张贴宣传横幅，对人口密集的场所设立食品安全学问文化墙报，引导食品安全观念深入民心。同时，开展屡次食品药品安全培训会议，极大提高了从事食品安全效劳的人员的技能与食品安全责任感。 四、突出重点，抓好薄弱环 (一)开展了农村食品市场专项整治、学校及校园周边食品安全专项整治、肉及肉制品安全专项检查以及重大节日食品安全等方面的专项整治和检查工作，集中时间和人力联合执法，对检查中发觉的问题准时落实整

16、改措施。半年来，食药监所共开展执法活动230余户/次，出动执法车辆40余台次，查处食品安全违法案件1件，催促新办证经营户32户、开展农家宴检查120余次。同时与学校、餐馆、食品生产企业、食品经营户等签订食品安全责任书、承诺书312份。 (二)加强学校食品安全监管工作。坚固树立学生安康安全第一的思想，进一步提高学校领导对食品安全意识，落实和完善学校食品安全责任制度，落实各项监管责任。学校利用安康教育活动、校园板报、播送等多种宣传形式，对学生进展食品安全教育，同时加强对食堂从业人员培训，定期组织执法人员对食堂卫生状况进展检查。 (三)加强节日期间的食品安全工作。在元旦、春节、五一、端午等重大节日期

17、间，为让全镇人民过上一个安定开心的节日，对辖区内节日期间食品安全监管工作仔细谋划，及早部署，全面检查，组织执法人员对辖区内的食品加工点、商店、餐馆、学校食堂、药店等进展全面的食品安全、医疗安全大排查，对发觉的问题准时指出，并实行切实有效的措施，消退各种隐患，切实落实安全责任制，坚决杜绝各类责任事故的发生。 (四)仔细落实县委政府精神，深入推动四心工程之吃得放心工程示范店建立。我镇仔细根据县委县政府创立四心工程建立的安排部署，与县食药监局合作，联合打造了鑫泽苑、山水阁、李家大院3家乡村酒店为吃得放心示范店，当前还倾力打造玉屏山野鸡坪度假酒店为吃得放心示范店。吃得放心示范店的打造，为古镇的旅游市场

18、注入一股活力，让更多地游客来古镇安心、放心、实心的游玩。 20xx食品安全半年总结范文三： XX年上半年，xx乡食品安全监视治理工作在石鼓区委、区政府的正确领导下，在区食安委及相关成员单位顽强有力的支持与关怀下，我乡仔细贯彻落实年度工作目标任务同时，深入推动食品安全环境整顿与专项执法整治，坚固树立以保证群众食品安全合法权益作为动身点，进一步标准我乡食品安全生产领域秩序，正确履行政府监视治理职责，有效发挥组织协调，联开工作效能，为下半年我乡顺当开展食品安全工作制造了良好的开局。 现将我乡上半年食品安全工作总结如下： 一、加强组织领导，稳步实施，食品安全，群众放心的工作措施 上半年，我乡屡次召开了

19、食品安全专题工作会议，明确了详细的工作目标，成立了由乡主要领导全面抓、分管领导详细抓、部门专干责任抓，相关站室协作抓好的时机，并在全乡范围内各村设立了食品安全监管信息员，并以村为单位，负责全村的食品安全工作，准时上报各类安全信息，形成了村组自治、级级有人抓、层层有人管，横向到位，纵向到点的模式，同时根据谁主管，谁负责的原则，加强责任，确保群众在消费使用食品是安全感得以增加。 二、稳固好食品安全工作根底，力求我乡食品安全信用体系，提升到更高的市场品质 一是宣传引导食品安全观念深入民心，增加宣传力度，营造气氛是否深厚，是群众对工作的认可和信任的关键所在。结合专项执法活动，有针对性的对学校食堂、小餐

20、馆、商店、集贸市场、各类批发市场等场所定期地张贴宣传横幅，对人口密集的场所设立食品安全学问文化墙报，让多种宣传形式融入到群众生活中，促使群众对待食品安全就像对待自己的生活一样。同时，组织专业人员参与区食安委举办的食品安全效劳技能培训，大大提高加强了从事食品安全效劳的人员的技能与安全责任感。 上半年，我乡始终不懈的把提升食品市场的安全品质作为工作的重点在抓，坚持杜绝食品德业中的不正之风。近几个月来，xx乡屡次开张了以节假日期间为平台全方位进展食品安全市场猜测整顿执法活动为最正确时机的工作切入点，以专项执法行动、隐患排查、专访等工作形式对我乡无证生产经营、非法私屠宰场所、制假伪造等生产窝点进展了严

21、峻的监管执法。半年来，我乡依法取缔制假窝点4处、无证无牌经营店1处、非法屠宰点1处。半年来，乡食安站参与失去执法活动8次，出动执法车辆20余台次，整治好食品安全隐患违法违规行为6件，通过系列工作的开展，目前乡食安工作已打下见识的根底为下一步向高品质食品安全意思，努力升级为今后工作筑牢食品安全这一道思想行为坚决防线。 三、工作中遇到的问题与挑战 1、局部食品加工作坊，由于生产设备简陋，档次上规模的转型进展经营模式不适应于此类的工厂，且乡监管执法工作人员对生产单位出厂的食品不具备检测力量和控防标准。 2、下一步我乡将连续保持前阶段的工作态度，有效的提高食品安全防范意识和责任行为，这将是我们工作的重

22、点。 2023年食品安全工作半年总结20xx年食品安全工作半年总结依据*县食品安全委员会办公室关于报送半年工作总结的通知要求，结合本乡实际，现将本年度主要工作汇报如下：一、加强领导，明确责任我乡每月至少召开1次专题会议，听取食品安全工作开展状况，讨论和制定食品安全排查和整治方案。充分熟悉节日期间食品监管工作的重要性、简单性、艰难性，切实加强领导，实行有力措施，围绕我乡食品安全的重点、难点问题，加大监视检查力度。乡政府于年初与各村和相关单位签定食品安全工作目标责任书13份，并将食品安全工作纳入全乡综合安全工作同部署、同检查、同考核。二、完善制度，加强协调，把食品安全工作落到实处（一）加强食品安全

23、监管。一是制定并坚持了对乡内食品生产环节的巡查和安全监视等监管制度，加强对种养殖规模经营单位和食品生产加工产企业实行每季度1次的定期检查和监管工作。二是协作市场监视治理局等部门，开展粮、肉、食糖、食盐、蔬菜水果、水产品、奶制品、调味品、酒饮料、肉食加工等食品市场集中整治，重点打击产品不合格、假冒伪劣、来路不明和“三无”商品。三是坚持了每月1次和节假日食品安全隐患排查制度，在市场监视治理局等部门的亲密协作下，重点开展了对两个场乡的饮食店、副食店、企业食堂食品卫生隐患排查，确保节日期间万无一失。（二）扎实抓好群体性聚餐监管工作。一是调整了*乡群体性聚餐治理及食品安全协管员方法，标准群体性聚餐申报，

24、落实安全检查责任，加强群体性聚餐申报力度。截止6月15日，共申报群体性聚餐52件。二是健全工作网络。将群体性聚餐监管工作责任进展了从联系村乡干部到村组干部到食品安全协管员的层层落实，分别签定了目标责任书，确保了此项工作层层有人抓、有人管。并将群体性聚餐监管工作纳入考核内容，于年底进展严格考核和兑现奖惩，确保了群体性聚餐监管工作的落实。（三）针对节假日期间食品安全监管，近期我乡分别于20xx年5月 19日、6月10日对全乡副食店、饮食店、两个学校食堂进展了仔细排查，尚未发觉重大安全隐患，对存在一些个别问题，提出了限期整改和标准。三、强化宣传，提高人民群众食品安全防范意识从舆论宣传、政府引导、群众

25、参加等多方面入手，组织开展了一系列“食品卫生安全”宣传活动，广泛宣传食品安全法律法规学问，食品安全卫生学问以及各类食物加工、储存学问，在全乡营造人人关注食品安全，广泛参加食品安全的良好社会气氛。通过以上工作的开展，在我乡根本形成了“全乡统一领导，部门指导协调，各方联合行动”的工作格局，以实际行动确保我乡食品安全四、存在的问题食品安全监管专业学问薄弱，缺少特地检测设备。因此我乡大局部工作人员食品安全问题排查依靠生活常识以及工作阅历，检查力度难以深入。五、下半年工作改良重点及要求（一）加强组织领导,落实工作职责。针对各项重点工作内容，实化细化目标任务，明确完成时限，责任落实到人，确保工作任务的圆满

26、完成。（二）加强协作协作，形成综合整治合力。食品安全工作涉及多个职能部门，需要各方面协同协作，因此要加强对上连接，联合主管部门，加大依法打击违法制售假冒伪劣食品的力度，提高整体执法效能。（三）加强舆论宣传，提高全社会食品安全意识。通过多种形式宣传食品安全的法律法规，普及食品学问，正确引导消费，提高公众食品安全意识。（四）严明工作纪律，准时报告食品安全信息。对由于工作不负责任，落实不到位，造成重大食品安全事故和严峻后果的，要追究有关责任人的食品安全工作责任。乡镇食品安全工作半年总结四篇 乡镇食品安全工作半年总结四篇 小编寄语：下面是我们的小编为大家整理的乡镇食品安全工作半年总结四篇，请大家参阅！

27、 （篇一） *年上半年，镇食品安全监视治理工作在县委、县政府的正确领导下，在县食安委及相关成员单位顽强有力的支持与关怀下，我镇深入推动“四心工程”建立、“吃得放心”示范店建立和食品药品安全专项整治，进一步标准我镇食品药品安全领域秩序，正确履行政府监视治理职责，有效发挥组织协调、联开工作效能，推动古镇旅游市场环境又快又好的进展。现将我镇上半年食品安全工作总结如下： 一、根本状况 我镇辖区内现有食品、药品各类监管对象共173家，其中：食品生产企业1家、食品加工小作坊3家、食品流通经营单位41家、餐饮效劳单位119家、药品经营7家、化装品店2家。整个监管对象呈现出点多、面广、量大的特点。 二、强化领

28、导，抓好食品药品安全网络建立 上半年，我镇召开3次食品安全专题工作会议，明确了详细的工作目标，成立了由镇主要领导全面抓、分管领导详细抓、部门专干责任抓，相关站所协调协作的工作制度。在全镇9村1社区设立了食品安全监管信息员，负责全村的食品安全工作。同时根据“谁主管，谁负责”的原则，加强责任，努力增加群众对食品药品的安全感。 三、加强宣传，提高食品药品安全意识 上半年，我镇组织3次食品药品安全宣传活动，有针对性地对学校食堂、餐馆、商店、集贸市场等场所定期地张贴宣传横幅，对人口密集的场所设立食品安全学问文化墙报，引导食品安全观念深入民心。同时，开展屡次食品药品安全培训会议，极大提高了从事食品安全效劳

29、的人员的技能与食品安全责任感。 四、突出重点，抓好薄弱环 （一）开展了农村食品市场专项整治、学校及校园周边食品安全专项整治、肉及肉制品安全专项检查以及重大节日食品安全等方面的专项整治和检查工作，集中时间和人力联合执法，对检查中发觉的问题准时落实整改措施。半年来，食药监所共开展执法活动230余户/次，出动执法车辆40余台次，查处食品安全违法案件1件，催促新办证经营户32户、开展农家宴检查120余次。同时与学校、餐馆、食品生产企业、食品经营户等签订食品安全责任书、承诺书312份。 （二）加强学校食品安全监管工作。坚固树立“学生安康安全第一”的思想，进一步提高学校领导对食品安全意识，落实和完善学校食

30、品安全责任制度，落实各项监管责任。学校利用安康教育活动、校园板报、播送等多种宣传形式，对学生进展食品安全教育，同时加强对食堂从业人员培训，定期组织执法人员对食堂卫生状况进展检查。 （三）加强节日期间的食品安全工作。在“元旦”、“春节”、“五一”、“端午”等重大节日期间，为让全镇人民过上一个安定开心的节日，对辖区内节日期间食品安全监管工作仔细谋划，及早部署，全面检查，组织执法人员对辖区内的食品加工点、商店、餐馆、学校食堂、药店等进展全面的食品安全、医疗安全大排查，对发觉的问题准时指出，并实行切实有效的措施，消退各种隐患，切实落实安全责任制，坚决杜绝各类责任事故的发生。 （四）仔细落实县委政府精神

31、，深入推动“四心工程”之“吃得放心”工程示范店建立。我镇仔细根据县委县政府创立“四心工程”建立的安排部署，与县食药监局合作，联合打造了鑫泽苑、山水阁、李家大院3家乡村酒店为“吃得放心”示范店，当前还倾力打造玉屏山野鸡坪度假酒店为“吃得放心”示范店。“吃得放心”示范店的打造，为古镇的旅游市场注入一股活力，让更多地游客来古镇安心、放心、实心的游玩。 （篇二） 一、*年上半年工作总结。 今年以来,我镇在区食品安全委员会的正确领导和关怀支持下,围绕*人民政府关于印发贯彻国务院加强食品安全工作打算的行动规划的通知精神，依据我镇实际状况，有组织、有步骤地深入开展食品安全工作，全面实施食品安全工程，积极营造

32、放心消费、安全的食品市场环境，保障人民群众身体安康和生命安全，取得了肯定成效，无食品安全事故发生。现将上半年工作总结如下： （一）落实责任，强化领导 为了全面抓好食品安全工作，并将工作落实到人。为此，我镇特地成立了食品安全应急领导小组，镇长*担当组长，成员由工商、派出所、卫生等职能部门组成，负责担当食品安全工作的组织、协调、检查、考核工作；成立了食安办、食品安全委员会及食品安全应急分队，建立了食品安全监视协管员及信息员制度，完善了食品安全的相关应急预案。 （二）建立制度 为了使食品安全工作顺当开展并取得实效，我镇依据区食品安全委员会的工作要求，完善了各类治理制度和考核制度，1、是建立了例会制度

33、，坚持一月一次例会，使食品安全工作有规划、有要求、有步骤地顺当开展；2、是建立定期与不定期检查制度，采纳集中和分散、定期和不定期、重大活动和平常抽查、专项检查与日常检查相结合的方法，对镇内全部消费场所进展检查，半年来共组织商品质量监视检查3次，先后对超市、餐饮业、美容美发业、洗浴场所、药店、糕点加工制作、农资部门等涉及到群众消费和效劳质量的进展了检查，从源头上掌握消费品的质量，维护了消费者的合法权益；3、是建立了监视制度，为了消费者权益能得到准时的爱护，消费纠纷得到准时的处理，我们设立了食品安全监视协管员及信息员，负责接待、受理、回复和处理群众的投诉以及来信来访。 （三）明确目标，加大整治 1

34、、开展节日期间食品安全检查。为保障群众身体安康，预防食物中毒等突发大事的发生，在春节、“五一”节期间，我镇食品安全办公室提前安排落实节日值班人员，并要求保证24小时通讯联络畅通，做到有事必应，有人负责。同时对卫生院作好部署，制定食品安全应急方案，做好相关预备工作。另外镇公共卫生所医务人员对辖区的餐饮店进展了专项检查，检查的重点是餐饮单位的卫生设施、持证状况和从业人员的安康状况，检查说明，个别餐饮单位存在着不少问题，如加工操作场所简陋，食品处理区相关场所混在一起，防蝇防尘设施缺少等等，依据在检查中消失的问题，落实整改措施。两个节日期间在我镇未发生食品安全事故，人民群众度过了一个欢快祥和的节日。

35、2、开展校园食品卫生安全专项检查。为切实保障广阔师生的饮食安全，全面推动校园食品治理和校园放心店建立，构建校园食品安全监管长效机制。上半年，我镇对辖区内全部中小学校、幼儿园进展了定期和不定期专项检查。这次检查的主要内容：一是校园的食堂现状，重点是食堂的设施状况、有无卫生许可证、从业人员的安康状况、食品的来源以及存在的问题；二是校园周边副食店、饮食摊点的安全状况，重点是证照状况、从业人员的安康状况以及食品卫生安全隐患。通过检查落实专人负责校园食品卫生，建立定点选购食品制度以及食品留样登记制度，从而为进一步完善校园食品的整治标准措施供应全面的根底资料。 （四）提高熟悉，强化宣传 为了使食品安全工作

36、全面推开，我们镇从提高群众和经营业主的思想熟悉着手，引导经营业主自律标准、经营主体诚信、一切以人民群众身体安康和生命安全为经营理念，对超市、市场出售的商品、食品推行以索证、索票为内容的准入制度，对三无产品（无生产日期、无保质期、无生产单位）一律不允许进入超市、商店和市场，不允许销售不合格、超过保质期以及危害人民群众身体安康的食品。同时我们还加强宣传，利用播送、宣传栏、宣传资料广泛宣传食品安全工作的意义目的，准时向群众宣传合格商品、食品的标记，对卫生监视所抽查的食品、商品检验结果进展公示，提示群众在购置物品的时候引起留意，不合格的食品不购置，宣传与人民群众生活关系亲密的食品安全学问。 （五）落实

37、措施，强化治理 半年来，我镇结合港北区专项整治活动，以优化市场环境为目标，全力开展食品制假售假专项整治行动。对检查中发觉的问题要求限期整改，落实整改措施，强化后期治理。同时我们还加强了圩镇小厨师卫生意识和标准操作的治理，常常深入社区检查群众婚丧嫁娶大摆酒食过程的食品卫生质量，有效地提高了食品卫生安全质量，防止了重大食物中毒和传染病的发生。 以上是我镇半年以来在食品安全方面所做的工作，虽做了肯定工作，取得了一些成绩，但离上级相关部门的要求还有一些差距，如各种制度尚未健全，检查质量监视还没有完全落实到位，惩罚力度不够、整改措施落实不完全到位等问题照旧存在。下一步工作中我镇还将连续加大工作力度，确保

38、各项工作的全面落实，同时还望上级部门能赐予更多的关怀、支持和帮忙。 二、*年下半年工作规划。 为切实贯彻执行国家、自治区、市、区食品安全工作（20xx-20xx年）行动规划，加强我镇食品安全监管，彻底消退食品安全隐患，在下半年的工作中，我镇将连续做好以下几方面工作： 一是抓好队伍建立，强化责任追究。食品安全工作是一项常抓不懈、不能放松的工作，镇村两级监视小组要高度重视和仔细抓好食品安全综合治理，切实为民办实事，保障人民群众生活安全，对造成重大食品安全事故的，要严格实行责任追究。 二是营造宣传声势，扩大宣传掩盖范围。积极探究食品安全宣传的有效途径，利用村级平台力气和宣传园地，拓宽宣传阵地，让群众

39、在潜移默化中受到教育和启发。同时积极开展诚信宣传教育和培训教育，创新宣传形势，比方说开展食品安全学问竞赛等活动，让更多的人来参加食品安全宣传。 三是加强检查抽查次数，加强查处力度，落实整改措施，强化治理力度。仔细组织好镇辖区内的食品质量监视检查，对餐饮单位、校园食堂、食品公司和卫生气构多监视多抽查，发觉有质量问题和安全隐患的，马上要求限期整改，同时对无证无照、安全条件差的餐饮业和食品小作坊，对客观缘由造成的一般性质量问题，催促订正，同时赐予帮忙和指导，对主观缘由造成的问题，追究负责人责任，并移送相关部门进展处理。 四是做好“食品放心示范店”创立工作，做好“食品放心示范店”的培育、申报工作。 五

40、是进一步建立健全各种规章制度，完善监视考核机制，落实长效治理，确保食品安全工作有序地进展；进一步做好群众投诉、来信来访的处理、回复工作，切实维护群众的合法利益。 （篇三） 一、*镇根本状况 *镇有15个村，1个居委会，总人口4.1万人。全镇共有水产养殖50亩以上的40多家；生猪养殖年出栏50头以上853家；家禽养殖年出笼1000只以上18家，山羊年出栏100只以上15家）；食品生产加工企业10家；中型超市4家；酿酒小作坊5家；小型卤菜加工店8家；餐饮经营户50家；药店5家；学校和托儿机构食堂9家。 二、强化组织领导，进一步完善落实食品安全工作目标 我镇把食品安全检查工作提高到贯彻落实科学进展观

41、、构建和谐社会的政治高度，充分熟悉食品安全检查工作的重要性。 一是明确责任成立了以镇长为组长、宣传委员为副组长、党政办、宣传办、卫生院、工商、派出所、中心学校、财政所、村委会等单位负责人为成员的食品安全工作领导小组，各村确定了一名干部为食品安全网络信息员、确保工作顺当开展。 二是讨论部署食品安全检查工作，镇政府组织召开专题食品安全工作会议，确定*年食品安全工作要点，创立食品安全放心单位8家，并制定创立食品安全放心镇（村）工作实施方案。把食品安全工作列入驻村干部、村、各单位目标考核，把责任制分解到各村。实行包片、包村、包点制度，驻村干部、村干部两级联合抓。做到层层抓落实，严明工作纪律，各司其职。

42、 三、加强宣传教育，大力营造重视食品安全的良好社会气氛 抓好食品安全工作，宣传教育是前提，我镇根据“贴近实际、贴近生活、贴近群众”的要求，深入饮食店、校园、农户中间，开展食品安全学问讲座；政府组建专班进展了两次食品安全检查，对有食品安全隐患的提出了整改意见。同时，在五一节假日、食品安全宣传周期间，集中了力气抓食品宣传活动，并召开了专题会议，张贴宣传标语、悬挂横幅、给每村印发“关注食品药品安全，共建和谐美妙家园”宣传资料等活动，使食品安全的意识更加深入人心，半年累计发放宣传资料300余份，办宣传栏16期，张贴标语80余份. 四、突出重点、消退隐患，开展食品安全检查的活动 一是政府牵头组织工商等部

43、门对辖区内鲜肉和肉制品进展检查，检查中发觉超市、集镇菜场都是卖白皮肉，工商部门根据相关条款严厉处理了此事。同时对卤菜店进展检查，发觉个别店卫生条件比拟差，卤菜没有用网罩，有蚊蝇进入；经营人员不用卫生手套等不良习惯，检查人员对卤菜经营者当场进展教育，催促改良卫生设施和卫生习惯，提高了经营者的卫生安全意识。 二是对全镇的食品小作坊和饮食店进展定期和不定期的检查，主要是证件、制度上墙、台账健全、环境卫生、包装标准等环节，与业主责任人签订食品安全生产质量责任承诺书，对没有证照的单位和个人，进展批判教育外，催促准时办理各类证件。 三是加强学校食堂食品安全的治理，构建食堂安全保障机制，标准学校食堂根底设施

44、建立，保质保量完成学校食堂改造任务，根据要求，合理布局，实施食堂统一配送，统一选购，索证索票和进货验收台账制度。确保“优质、卫生、价廉”的食品输入学校。 （篇四） 食品安全关系到广阔人民群众的身体安康和生命安全，关系到全镇的经济进展和社会稳定，*年1月份以来，依据县委县政府关于食品安全监管工作的要求和工作安排，我镇高度重视，狠抓落实，切实抓好我镇辖区内的食品安全监管工作，半年来我镇辖区内没有发生食品安全事故。现将我镇今年的农村食品市场监管工作简洁总结如下： 一、工作回忆 （一）领导重视，机构健全 我镇高度重视食品安全工作，镇特地成立了食品专项整治工作领导小组，领导小组由副镇长*同志担当组长，成

45、员有食安办、党政办、综治办、派出所、民政办、工商所、卫生院、中小学等部门的负责人组成，切实加强食品安全工作的领导。我镇静期了召开镇食品安全领导小组成员会议，对全镇食品安全工作进展讨论分析，并作出部署，并要求各有关部门根据部门职责，各司其职，深入到辖区内的食品生产加工经营单位进展食品安全大检查，从生产销售消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保我镇食品生产经营秩序良好，食品经济安康进展，食品质量和食品安全保障水平有较大提高，人民群众消费安全感进一步增加。 （二）广泛宣传，提高群众食品安全意识 我镇通过墙报标语宣传车分发传单资料等手段广泛宣传食品安全学问，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我爱护力量。半

46、年来共张贴标语450多张，分发宣传资料850多份，形成了全社会重视食品安全的良好气氛。 （三）扎实开展食品安全检查工作 半年来，我镇静期不定期组织工商所、卫生院、民政办等部门对辖区内的食品加工销售摊点、商店、市场、学校等重点区域进展深入细致的检查。 1、严峻打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。工商所等部门针对粮肉蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、酒饮料、儿童食品和保健食品等10类食品开展“八查”，要求生产销售厂家建立质量档案，从严审查企业生产条件，强化日常监视。 2、把好农产品生产安全关。根据农药治理条例以及危急化学品生产经营治理方法的有关规定，镇涉农的有关部门对辖区内的农药兽药经营点进展整治。

47、对不标准的店铺，我镇向其发出整改通知书，限期整改。此外还常常对蔬菜基地进展速测卡检测，杜绝农药残留超标现象。我们还加强对菜农进展农药安全生产培训，提高其安全意识，保证了蔬菜安全。 3、开展包装食品重要农产品加工品等安全检查。工商等部门重点对饮料酒儿童食品保健食品腌熏制品调味品罐头食用油等10种包装食品进展“六查六看”，查处非法使用有害化学品的水果水产品农产品等。在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，家禽类无病鸡鸭上市。在“春节”、“五端午”等节日前夕，我镇还加大对肉类等食品的安全检查力度，对食品加工点经营点进展彻底清查，有效净化了节日食品市场。 4、加强对农村小食店杂货店的整治。我镇要求各村（街）干部常常对各村（街）小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类等进展安全检查，确保群众的身体安康。 5、加强监管学校、企业食堂食品安全。我镇组织了卫生院、工商所等部门，常常性对各中小学、企业的食堂以及学校周边的杂货店进展