食品安全建议书(15篇).docx
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1、 食品安全建议书(15篇)食品安全建议书1 敬重的领导: 随着人民生活水平的提高和消费观念的转变,超市等新兴零售业态渐渐取代传统的集贸市场,成为城市家庭选购食品的主要渠道。虽然与其他渠道相比,超市是食品销售相对安全的通道,但目前超市食品仍存在不少安全隐患,超市食品安全状况令人担忧。突出存在以下问题:一是超市食品进货把关不严,一些质量不合格食品,尤其是农药残留超标、食品添加剂超标的农副产品和生鲜食品流入超市销售。二是超市自制食品和散装食品卫生质量不过关,制作销售过程不符合卫生标准要求,如熟食品放开式“裸卖“现象非常普遍。三是超市食品标识和保质期治理不严格,有的食品(特殊是散装食品)生产日期、保质
2、期、生产厂家、QS标志等标识不全,有些超市随便设定自制食品的保质期,甚至将过期食品“改头换面“重新上柜销售。四是超市食品存储条件不达标,或者从业人员不遵守操作标准,造成食品受污染、变质,如许多超市熟食区销售人员不按规定穿戴制服、口罩和手套。 上述问题产生的缘由,一是法规和标准缺失,例如我国至今没有一套针对超市行业食品安全的行业标准,对于超市自制食品国家也没有明确的保质期限规定。二是超市食品安全治理涉及工商、卫生、食品药品监视治理、质监、贸易等多个部门,实际监管中存在政出多门、多头执法、重复执法等问题,使得监管效果“打折扣“。三是超市经营治理人员食品安全意识冷淡,员工食品安全学问缺乏。个别商家受
3、经济利益驱动,利用了消费者对超市食品安全的信任心理,坑蒙欺诈消费者。四是超市食品安全治理体系不健全,内部治理机制和制度存在缺陷,食品供给链监控薄弱,生鲜食品源头治理漏洞多,对自制食品、散装食品安全治理不力。五是超市食品安全相关设施投入缺乏,不适应食品安全掌握的要求。 “民以食为天“,食品安全关系到广阔人民群众身体安康和生命安全,关系到国民经济安康进展和社会和谐稳定。为此,建议我市各级各有关方面高度重视超市食品安全问题,切实实行有效措施加强对超市食品安全的治理。 1、加强政府监管部门间的协调。通过定期召开部门联席会议、相互通报食品安全状况、开展联合执法等方法,建立有效的食品安全工作协调机制。做到
4、各部门分工明确、各负其责、通力协作,真正形成食品安全综合监管合力。依据相关法律法规,制定实施全市统一的超市食品安全治理标准,搞好食品生产、包装、储存、运输等方面的认证工作。 2、严格市场准入制度,加强对超市食品进货源头的监管。完善并落实超市进货查验记录、索证索票、建立进销台账等各项制度,健全食品货源可追溯、不合格食品退市等机制,推行超市食品安全协议准入,加强对供给商治理。重点针对农副产品和生鲜食品安全,推动大型超市与直供基地对接,确保货源正值,质量合格有保障。 3、催促超市企业加强食品质量治理,建立食品安全监控体系。推动有条件的超市设立独立的食品安全治理部门,加强对加盟店自采食品、超市联营、招
5、商局部及供给商向门店直送食品的安全掌握。建立健全超市食品质量自检、食品存储和销售操作标准、不合格食品处理、食品安全责任制等企业规章制度。加大食品质量掌握中的治理执行力度,重点加强超市自制食品、散装食品、生鲜食品和食品保质期等薄弱环节的监控。在切实落实食品良好操作标准(GMP标准)的根底上,引进食品安全有效掌握体系(H食品安全建议书范文CCP体系)。 4、催促超市加大对食品安全相关设施的投入,完善食品冷链设施设备,提高食品质量监控技术。 5、政府相关部门加大对超市食品安全的监管力度,建立健全超市食品安全监管长效工作机制。完善超市食品安全巡查、食品安全承诺和责任追究、食品安全公开评价、食品安全行政
6、约谈等各项制度。积极开展超市食品安全专项整顿活动,严厉查处超市食品安全违法案件,切实保障消费者权益。 6、加强关于超市食品安全和消费者权益爱护的宣传,加大超市食品安全信息披露力度,发挥新闻媒体、社会舆论对超市食品安全的监视作用。通过评比、表彰食品安全信得过超市,对超市食品安全进展评级等方法,发挥先进企业的示范引领作用。 7、建立超市企业自检、政府监管部门抽检相结合的超市食品安全检测体系。加快建立全市食品卫生公共检测中心,为包括超市在内的食品生产经营企业供应效劳。引导自身力气缺乏的超市实行托付制,引进检测中介进入市场,借助第三方对食品质量安全做定期检测。 8、加强对超市经营治理者和从业人员的教育
7、培训,切实增加超市经营者诚信守法经营意识和全员重视食品安全的思想意识,确保食品安全治理员具有与岗位要求相适应的业务学问和技术,提超群市食品安全治理的标准化水平。 9、建立超市行业协会,充分发挥行业协会在加强行业自律方面的积极作用,为广阔消费者营造卫生安全的超市食品消费环境。 食品安全建议书2 食品安全问题关系到市民的安康和生命,关系到经济的进展、社会的稳定,食品安全工作建议。随着人民生活水平的提高和法律意识的增加,人民群众对生命安康及食品安全的问题日益关注,对政府食品安全监管工作提出了更高的要求。为了解我市的食品安全现状,农工党湛江市委会组成专题调研小组,对我市食品安全委员会成员单位和相关消费
8、场所进展了调研。现就我市食品安全监视治理工作的现状及存在问题,提出如下建议。 一、我市食品安全监视治理工作的根本状况 20xx年,依据国务院和省的有关规定,我市进展了食品安全,工作体制调整,成立了“湛江市食品安全委员会”(以下简称食安委),负责组织协调食品安全监管工作。食安委由十九个部门组成,依据工作需要,制定了食品安全委员会工作制度、食品安全委员会成员单位工作职责、重大食品安全事故报告制度和食品安全信息治理方法等规章制度;完成了食品放心工程规划和规划的编制工作,出台了食品安全专项整治工作实施方案、(食品放心工程实施方案、20xx-2023年食品安全专项整治工作规划。食安委成立以后,根本解决了
9、“各自为政”的问题,屡次组织食安委成员单位联合执法,解决了单一部门执法存在的治理工作不到位、工作脱节、执法力度弱、信息沟通阻滞等问题,取得了明显成效。 二、我市食品安全监视治理工作存在的问题 (一)食品安全存在诸多隐患。 如:蔬菜农药残留超标;水产品禽畜养殖滥用违禁药物及饲料添加剂、激素,造成有毒元素残留超标;大米重金属含量超标;无牌无证从事食品加工生产的小作坊,滥用或超量使用食品增白剂、保鲜剂、色素等;局部小食店、小餐馆无证照经营食品,食品卫生状况极差,一些中小学校集体食堂加工食品的设施远远未到达食品卫生要求;一些不法商人私自加工生产、销售毒鼠强等违禁药品;一些无良咸鱼加工者用敌百虫、滴滴畏
10、等高毒性农药加工咸鱼这些问题的存在,给人民群众的身体安康构成极大威逼。 (二)监管职能分散,协调难的问题依旧存在。 由于我国对食品安全监管工作职能分散,从“农田到餐桌”的安全食物链分属多个部门管辖,这些部门治理体制不同,人、财、物的主管部门各有其主,食安委的成立,虽然在肯定程度上解决了各部门各自为政的局面,但在职能整合、联合执法、职能链接、信息互通等方面仍旧存在问题。 (三)食品安全监管经费投入缺乏,监管工作难到位。 据了解,20xx年我市财政只投入经费418.3万元作为食品安全监管经费,经费严峻缺乏,大大制约了食品安全监管工作的开展,造成我市、特殊是县、镇食品检测装备落后,检测经费欠缺,无法
11、有效发挥监管职能。 (四)食品安全监管执法工作存有阻力。 户我市大量存在无牌无照的小食店、餐馆、小作坊,他们分散在市区、农村,面广点多,同时我市驻军较多,随军家属就业困难,在部队周边开放小食店、小餐馆就成为就业的首选,在农村强制执法经常遭到不明*的群众围攻,在部队周边执法也遭到个别人员干扰,执法难度极大,给食品安全带来严峻隐患,工作总结食品安全工作建议。 (五)食品安全监管人员编制缺乏。 我市地域宽广,生产、经营企业较多且分散,而各职能部门的执法人员均不能应付执法工作需要,严峻影响了食品卫生监视工作质量。专业技术人员缺乏也造成了监管工作不到位的问题。 (六)市民食品安全学问及安全意识有待提高。
12、 我市食品安全宣传教育工作较差,市民缺乏食品安全学问,人民群众特殊是农村群众食品安全意识较低,自我爱护力量低下,间接造成违法食品有市场需求,违法者有生存空间。 三、对我市食品安全监视治理工作的建议 (一)进一步加强组织领导工作,建立行政首长问责制和行政督查制度。 建议讨论尝试将食品安全问题纳入一级行政首长的问责范围,依靠行政首长的权威建立多元一体的矩阵式多部门联合监管体系和联动快速反响机制,并将主管及相关部门的食品安全责任纳入绩效评价和绩效治理系统,以强化行政首长的责任意识。尽快制定06食品安全民心工程规划,把20xx年定为我市“食品安全工作年”,针对我市食品安全的薄弱环节,讨论制定相应政策,
13、实行有效的措施,在全市推行食品安全工程。 (二)增加食品安全监管人员编制,增加食品安全工作经费投入。 各级政府应在有限编制范围内优先解决执法人员编制问题,应依据实际工作需要,聘请录用具有相应专业资格的技术人员充实到各检测中心工作。另依据市食安委的估算,经费缺口约巧00万元,建议各级政府应把食品安全监管经费列入市、县财政预算安排,争取在今年全面完善县级检测站、镇级建立流淌检测站,建立完善的检测网络。 (三)整合资源,提高监管效率。 食品安全监管工作部门多,过程长,在现有执法资源及组织架构的状况下,应加强联合执法,强化信息沟通、信息互通,整合现有检测技术及装备,提高监管效能。 1、各有关职能部门要
14、切实仔细履行职责,加强联合执法,确保监视治理成效。我市食品安全监管工作还需加强,各职能部门要仔细执行(食品安全专项整治实施方案和食品放心工程实施方案,加大力度,突出重点区域、重点环节、重点品种,对薄弱环节进展整治,确保食品安全整治工作取得实效。 把多个部门的执法人员组成联合执法队伍,形成合力、壮大声威是解决执法难的一个好方法,并且将定期联合执法及突击性联合执法结合。 2、建立定期与突发性信息互通机制。建议市政府重新修改案情报告及通报机制,制定信息沟通惩罚配套措施及责任追究制度,力求使信息互通成为履行执法职责的原动力。 3,整合各个部门的检测装备,完善市、县(区)、镇三级农产品检测网络,发挥最大
15、检测效能。由于执法工作需要,各个部门均需要建立一套检测装备,造成资源的极大铺张,市政府可探讨打破现行体制限制,将各个部门现有的检测装备进展合并,组建市宣传活动。一是指导消费者有正确的消费观;二是引导消费者购置经权威机构或部门监测或认证的安全食品如无公害、绿色、有机食品;三是要加强*监视,电视、报刊、播送等宣传工具要准时对不合格食品的厂家、销售商予以曝光。对食品安全检查状况进展定期通报(能否形成每周食品安全通报制度),同时,准时曝光食品安全典型案件,增加食品安全公益广告刊播力度。各职能部门还应将日常的执法工作与向生产经营者进展法制教育、食品安全学问宣传结合起来,提高食品生产经营者的法律意识和科学
16、学问,提高生产经营者的自身素养,建立自律机制。 (四)加大力度推动食品市场准入制度,推动实施无公害食品德动规划。 建立一批标准化农产品生产基地和水产品养殖示范区,正确引导农产品、水产品向无公害生产方向进展,保障食品源头环节安全;加强生猪、肉类定点屠宰治理,严峻打击私屠乱宰和注水肉;全面实施食品安全质量市场准入条件,把好食品进入和退出关,坚决取缔无证生产加工食品的小作坊;加快推动实施食品卫生监视量化与及治理制度,建立健全并落实学校食堂、餐饮业食品安全负责制度。 食品安全建议书3 同学们: 食品安全,是我们生命的安康之源。食品安全,关系你我他。讲究食品卫生,安全消费食品更是我们全市每一个同学的共同
17、心愿。为此,在全市大力开展食品安全宣传之际,我们全体同学向全市中小学发出建议。我们建议: 一、刻苦学习,不断把握食品安全学问,提高自我爱护意识,预防和削减食源性疾病发生。 二、加强宣传,让社会、家庭、食品制造商提高熟悉,积极参加,确保食品安全。 三、从我做起,不乱吃食品,严防病从口入,养成良好的饮食卫生习惯,坚持做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换衣报,不喝生水,不吃腐烂变质的食物,不吃或少吃生冷、凉拌的食物。 四、不乱买各类食品,坚持做到买食品到超市商场,看好生产日期,看好生产厂家,不买街头巷尾无照无证的小商小贩出售的各类食品。 同学们,有道是,民以食为天,食以安为先。为了我们的生命,为了
18、我们的安康,为了让安全食品伴我们成长,积极行动起来吧! 建议人:xxx 20xx年xx月xx日 食品安全建议书4 敬重的各位家长: 你们好!首先感谢大家对我市食品安全监管工作的关怀、支持和参加!民以食为天,食以安为先。多年来,杭州市委、市政府始终高度重视食品安全工作,把食品安全作为最重要的民生工程常抓不懈。各级食品安全监管部门坚持问题导向,以“四个最严”(最严谨的标准、最严格的监管、最严峻的惩罚、最严峻的问责)为标准,不断加大食品安全监管力度,有力地保障了广阔人民群众的饮食安全。 20xx年9月份,国务院食安办印发了关于扩大食品安全城市创立工作试点范围的通知,杭州被国家列为试点城市,正在加快推
19、动各项创立预备工作。 创立国家食品安全城市既是践行群众路线的实际行动,也是提振消费信念,打造“食安杭州”品牌形象的重要举措,更是为了让广阔市民买得放心吃得安心,说究竟是一项惠民、利民的大工程。因此,我市在创立国家食品安全城市方面提出了三大目标。一是食品安全整体可控,保障水平提高。食品安全总体状况较好,尤其是粮食及粮食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水产品、乳制品、保健食品等主要食品和专供婴幼儿及其他特定人群的主辅食品质量安全稳定在较高水平,确保不发生重大食品安全事故或影响恶劣的食品安全大事。依据峰会筹备工作领导小组的部署,确保国际峰会食品安全。二是食品监管体系健全,治理力量提高。建立
20、比拟完善的监管体系,实现监管全掩盖;形成有力的政府保障机制,确保监管所需人、财、物的投入;推动食品德业依法诚信经营,产业安康进展,根本形成食品安全社会共治格局,食品安全治理工作走在全省前列。三是热点难点问题得到解决,满足度提高。拓展公众参加渠道,着力解决食品安全中的热点难点问题,社会各界对食品安全工作的获得感、认可度、满足度均提高。食品安全评价群众满足度不低于70%。 创立国家食品安全城市工作将从20xx年12月份持续开展到20xx年年底。总体来说,创立工作任务繁重,需要调动社会各界力气积极参加,打一场保卫食品安全的“人民战斗”。 因此,我们在对食品安全实行严格监管的同时,也迫切需要广阔市民朋
21、友的参加和支持。我们盼望广阔家长能够积极行动起来,主动参加到创立国家食品安全城市中来,形成“人人关怀食品安全、人人重视食品安全”的良好气氛,共同构筑食品安全“防火墙”。同时,也欢送大家准时拨打12331,对食品安全领域的违法犯罪行为进展投诉举报,我们将在第一时间内组织执法人员依法进展查处。 各位家长,创立国家食品安全城市事关大家的切身利益、城市形象和杭州的长远进展,让我们携起手来,为共同创立国家食品安全城市,为共同保障全市人民群众饮食安全,为共同建立幸福和谐的杭州而努力奋斗! 食品安全建议书5 敬重的环保局同志: 您好,我是锦缠街一名六年级的学生。在我家四周有一家小型商店。我和妈妈每个星期都会
22、去那里买东西,但是我们每次去都会观察一些学生和一些学生去哪里买好好 (小零食)吃。而些小零食都是对我们身体有害的。更何况这些东西都不卫生。 我在我们班卫生区里有好多零食袋子,有我们班同学吃的也有其他班级同学吃的。大家都知道学校是我们的其次个家园。有了这么多零食袋子我们的其次个家园就被破坏了。张教师为了不让有这种破坏卫生的事情发生就让值勤的同学来监视。假如发觉就扣分,这种方法用了一段时间比前一段时间好了许多。可是还有一些不自觉的同学偷偷的买了小零食往学校里带。 这种方法对一些自觉的同学是有用的,这种方法对一些不自觉的同学是有没用的。 1.对那些生产零食的厂家严峻打击 2让生产零食的厂家少生产 食
23、品安全建议书6 敬重的政府领导: 您们好! 以下是我对关于加强食品安全监管的几点建议 食品安全监管工作事关社会公众的饮食安全和身体安康,是构建和谐社会的一项重要工作。随着社会经济的快速进展,食品安全监管工作面临的形势越来越简单。 我乡地处县城郊区,既是县域经济进展的前沿阵地,也是典型的城乡结合地带,群众在食品安全问题上,既面临防范意识不强、辨别力量缺乏、农村聚餐频繁等主观因素,也存在硬件条件欠缺、物质水平有限等客观缘由。因此,做好食品安全工作,不仅是要保障群众的生命安全,也是促进我乡经济社会进展、推动社会文明进步的重要一环。 一、落实责任是根底 村(社区)信息员对聚餐信息的报送是监管工作有效绽
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