食品安全宣传周活动工作报告.docx

《食品安全宣传周活动工作报告.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《食品安全宣传周活动工作报告.docx（3页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、 食品安全宣传周活动工作报告 我校依据关于开展2023年全省食品安全宣传周活动的通知精神（鄂食安办发202326号），以“社会共治，同心携手维护食品安全”为主题，大力开展食品安全宣传工作，发动各方力气，加强食品安全监视治理，确保了学校食品安全工作宣传到位，组织到位、治理到位，责任落实到位。 一、领导重视，仔细组织，积极发动，提高食品安全宣传周活动熟悉 领导重视，确保组织工作到位。一是学校成立了食品安全宣传周活动领导小组，为活动开展供应组织保障。二是积极开展食品安全宣传活动，在校园内张贴宣传标语，利用校园播送、板报、宣传栏等，积极宣传，广泛发动，在校园内营造食品安全气氛。三是组织有关人员仔细学习

2、关于开展2023年全省食品安全宣传周活动的通知文件，让全体教职员工在思想上紧绷食品安全这根弦，保证大家充分熟悉食品安全宣传活动的重大意义，对食品安全工作引起足够重视。 二、开展食品安全系列主题活动 在学生中广泛开展食品安全教育活动。利用班会开展学问讲座，宣讲食品安全小学问、小常识；召开学生大会，在学生中宣讲上级有关文件精神，教育学生提高对食品安全重要性的熟悉；发动学生从安康着眼，从自身做起，从微小入手，从小事做起，吃学校食堂，吃绿绿色食品，不到校外酒店、餐馆进餐，不买不吃零食，不喝带色饮料。通过开展系列活动，促进学生身心安康成长。 三、以食品安全宣传周活动为契机，切实加强学校食堂管 学校进一步

3、加强了食堂食品安全治理，保证学生吃放心饭，满足饭。定期召开食品安全工作例会，专题讨论和争论食堂有关工作，要求学校主任级以上干部关怀食堂建立，参加食堂治理，了解市场信息，把握食堂食品进货渠道、杜绝劣质食物进校园；充分发挥食堂治理委员会的作用，搜集师生意见和建议，解决存在问题，并不定期地对食堂卫生、安全、食品选购等状况进展检查，确保学校食堂各项工作的顺当开展。 四、进一步完善食堂治理制度，确保食品安全工作职责到位 修订和完善了炊管人员岗位责任制、食品卫生安全责任制、食堂治理工作责任制、食品选购监视检查制度等；设立食堂食品安全监视员，对每天购进食物食品进展检查验收。食堂建有工作日历台账，对每天购进食物进展登记，防止不安康食品、变质食物进食堂。学校食堂供货渠道正规，做到长期有特地的定点、定人送货。要求供货单位和人员有资质证、安康许可证、营业效劳证等。严格原材料选购索证索票制度，为学校食堂食品卫生安全供应了有效保障。 五、强化内部治理，增加风险防范意识 学校对炊管人员治理严格，炊管人员上岗必需通过防疫部门出具的安康证明和有关证件，要求持有烹饪技术等级证上岗。在食品加工过程中，学校从不制作冷荤凉菜，不违规加工制作豆角，不选购、贮存和使用亚硝酸盐。新购了冷贮柜、消毒柜等。从而有效地保了食堂食品卫生安全。