校园厨艺大赛策划方案范文.docx

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1、 校园厨艺大赛策划方案范文_校园活动策划方案范文 为弘扬校园美食文化，拉近师生与食堂之间的距离，推动文明食堂建立，提高饮食效劳质量，同时展现我院学子的烹饪技艺，培育学生的动手实践力量和团队协作力量，激发学生的创新意识、节省意识。 一、活动单位主办单位：共青团湖南城市学院委员会承办单位：湖南城市学院团委学生会赞助单位：湖南城市学院望舒食府筹划书：城市治理学院团委会、学生会维权部二、活动时间报名时间：xx年11月8日11月12日竞赛时间：11月18日(星期四) 竞赛时间为当日19：0021：00三、参赛场地初赛：望舒食府一楼d区四、参赛设备器材及供应物料 燃气专业灶具六套，专业炒勺每灶配一把，菜刀

2、一把。(若刀具不够须自备) 供应切配台，专用砧板，每灶配炒锅一把，手布每灶一块。选手需要自己选择原材料、自行切配至加工状态。(如需高压锅等器材须提前通知) 固定味料包括：食用油、盐、味精、鸡精、胡椒粉、花椒料(油)、白糖、陈醋、白醋、生抽、老抽、料酒、整干椒、生粉、蒸鱼豉油。(若菜品需要特别味料，请选手自备) 盛装器皿：供应标准菜盘。(如需鱼盘须事先通知) 五、活动赛程前期预备工作1、召开部门会议本部门全体成员商定后，做出具体的筹划书、报名表。2、将初赛活动筹划书指导教师商议，并准时联系宣传部和文娱部，分别负责处理宣传问题(海报宣传，记者采访、摄影)以及竞赛当天节目安排。同时，本部门全体成员到

3、我院各班进展宣传，并指导其正确填写报名表。3、上报主席团协商问题及询问要求留意事项，并召开主要帮助部门的部长会议。4、初赛场地、时间和食堂负责人与校维权部协商。5、对报名表进展筛选，确定选手分组状况。6、给相关评委发送邀请函，并通知好主持人和节目组负责人做好预备。7、前期工作完毕。汇报完成状况并进展总结。中期执行工作1、场地布置：相关工作人员提前40分钟做好布置赛场的预备，(将灶具、音响设备、桌子等器具借好)，并比照赛用的设备设施、原材料，味料等进展检查，确保竞赛正常进展。准时通知好参赛选手提前20分钟到场签到、预备好原材料、检查所需味料及工具是否齐全、清洁双手、整理着装，做好竞赛前的其他预备

4、工作，通知好评委和主持人提前10分钟到达竞赛现场，向评委介绍竞赛规章核比照赛选手资料及菜品介绍。2、竞赛流程：七点竞赛正式开头，竞赛开头后开头计时，每道菜以20分钟为上限。菜品制作后，由礼仪小姐拿到评委面前一一赐予品尝并下发评分表，评委品尝后放在公共试餐区，参赛选手应到现场对菜品进展简洁介绍，并答复评委问题。评委综合评分，并书面记录其味型、特色、养分价值、加分扣分依据等，并于次日公布获胜名单。竞赛过程中安排人员处理突发大事。3、中间空闲时间安插简短节目和现场互动环节，问题答复正确的观众可获得精致小礼品一份或试菜卡一张。4、竞赛完毕：安排人员整理场地，评出前三位获胜的选手。在场人员合影留念。后期

5、收尾工作1、于11月24号之前将本院获胜的两组选手上报校维权部，(注：其作品和选手根本状况写清晰上交)2、活动收尾，做好后期宣传工作并召开部门会议。六、评分评奖u 评分原则：公正、公正、公开、严格根据评分细则、u 评奖：去掉一个分和最低分，综合得分由高究竟决出冠、亚、季军三名。(1) 冠军：奖金+荣誉证书(2) 亚军：奖金+荣誉证书(3) 季军：奖金+荣誉证书七、留意事项n 报名留意事项：1、报名时须注明作品名，所需原料，配料，菜品所要表达的主题及相关背景意义介绍(注：初赛时原料由选手自备、配料由维权部供应)等，报名见(附件)报名表，请务必照实填写，以免因物料的预备缺乏而影响成绩。维权部将对全

6、部报名表进展审核筛选，不符合要求或填写过于简洁的一律除名。2、竞赛器具一律由食堂供应(注：若需特别器具请选手自行预备)。n 菜品留意事项：菜品原料不能太贵，选常见原料，搭配原理，原料及配料杜绝铺张。n 宣传海报制定和下班宣传要求留意事项：1、宣传海报详细介绍我院厨艺大赛初赛时间，地点，嘉奖，1/5/7三个寝室楼各一份。2、本部门全体成员组织下班宣传，主要针对大一新生班级，将校厨艺大赛详细安排讲清晰，鼓舞学生踊跃报名。校园厨艺大赛筹划 【荐】 活动背景：一方面为了响应主管教师对院级社团每年至少要举办几次活动的要求，另一方面也是为了丰富同学们的校园生活，扩大我的大学校园记者站的影响，让更多的同学了

7、解我们，支持我们，并参加我们，在齐心协力壮大我们社团队伍的同时，让自己的力量得到熬炼。 活动目的：为了熬炼我们学生的组织协调力量，丰富大学生的业余生活，改善餐厅的伙食质量，加强各个餐厅间的沟通学习。 活动意义：为了让学生体验生活，熟悉生活，从而让学生意识到食堂师傅们的辛苦，加强对学生的思想教育。 活动目标：让学生对食堂的饭菜间或的不合口表示理解，对食堂师傅们的辛苦表示感谢，缓解下学生与餐厅之间的冲突。 活动时间：XX年4月23日下午两点 活动地点：一餐和二餐之间 活动对象：全院同学 资源需要：七个餐厅各自备好土豆，青椒，莲藕，葱、姜和蒜，瘦肉，水果，等 活动开展：()活动预备阶段 宣策部负责海

8、报的绘制和张贴，绘制报名表，评委名单，礼仪小姐报名表，评委评分标准表(责任人-部长) 外联部负责拉赞助(责任人-部长) 组织部负责组织前期报名(责任人-部长) 摄影部负责全程跟踪拍照(责任人-部长) (二)活动举办阶段 初赛： 1、做菜常识问答和水果拼盘(各餐厅自主选择水果，做完可向同学拍卖，拍卖所得归各餐厅全部)。 2、测试问题见附件1。 决赛：(参赛人数为7名厨师长，21名参赛选手，14名监视员，每场共计42人) 形式：以系为单位，一个系对应一个餐厅，组成七个小队。每队由一名厨师长，同一个系的3名参赛选手，和不同系的两名监视人员组成。厨师长主要负责指挥，操作全有选手自行完成。 1、活动开头

9、前，厨师长可与各自的组员们自行沟通，加强协作的默契度，然后做出一桌菜肴，三素三荤(其中两素两荤为共同菜，一素一荤为各自自选的本餐厅个特色餐)。 2、现场制作菜肴的时间限制为两小时。 3、由礼仪小姐将菜肴端给评委品评。 4、每组选出一组代表做讲解员，主要负责介绍本组菜的特色，向评为拉票，然后评委再给出评分。 互动环节： 1、学生可有秩序地参观做菜的过程，并可向各餐厅厨师长提问，就各餐厅的实际状况提出建立性意见，以期互利互惠。 2、现场对观众进展提问，随机抽取幸运观众，答对者，予以嘉奖，允许其品评一道菜肴。 3、活动完毕后，每队可选择自行选择拍卖自己所做菜肴，所获金额归本队成员所共有。 (三)活动

10、后续阶段 公示竞赛结果，颁发奖品 活动经费预算： 留意事项： 1、宣传要进班，提倡到班宣传 2、要不要经过初赛环节，视报名人数而定。 3、预备好六个表：选手参赛报名表，学生监视表，礼仪小姐报名表，评分标准表，大赛评委名单和做菜学问问答表。 4、维持好秩序。 筹划主办单位：我的大学校园记者站 协办单位：院社联 赞助单位： 附件 1、决赛评分细则 (1)个人卫生，精神面貌 (2)刀工娴熟，切菜工整 (3)做菜可否，作作料适中 (4)做菜用时，搭协作理 (5)色泽外观，食品卫生 (6)口味适中，咸淡相宜 (7)菜肴介绍，口齿清楚 (8)学生投票成绩 校园厨艺大赛筹划书方案 活动背景：一方面为了响应主

11、管教师对院级社团每年至少要举办几次活动的要求，另一方面也是为了丰富同学们的校园生活，扩大我的大学校园记者站的影响，让更多的同学了解我们，支持我们，并参加我们，在齐心协力壮大我们社团队伍的同时，让自己的力量得到熬炼。 活动目的：为了熬炼我们学生的组织协调力量，丰富大学生的业余生活，改善餐厅的伙食质量，加强各个餐厅间的沟通学习。活动意义：为了让学生体验生活，熟悉生活，从而让学生意识到食堂师傅们的辛苦，加强对学生的思想教育。活动目标：让学生对食堂的饭菜间或的不合口表示理解，对食堂师傅们的辛苦表示感谢，缓解下学生与餐厅之间的冲突。活动时间：XX年4月23日下午两点活动地点：一餐和二餐之间活动对象：全院

12、同学资源需要：七个餐厅各自备好土豆，青椒，莲藕，葱、姜和蒜，瘦肉，水果，等活动开展：()活动预备阶段宣策部负责海报的绘制和张贴，绘制报名表，评委名单，礼仪小姐报名表，评委评分标准表(责任人-部长)外联部负责拉赞助(责任人-部长)组织部负责组织前期报名(责任人-部长)摄影部负责全程跟踪拍照(责任人-部长)(二)活动举办阶段初赛：1、做菜常识问答和水果拼盘(各餐厅自主选择水果，做完可向同学拍卖，拍卖所得归各餐厅全部)。2、测试问题见附件1。决赛：(参赛人数为7名厨师长，21名参赛选手，14名监视员，每场共计42人)形式：以系为单位，一个系对应一个餐厅，组成七个小队。每队由一名厨师长，同一个系的3名

13、参赛选手，和不同系的两名监视人员组成。厨师长主要负责指挥，操作全有选手自行完成。1、活动开头前，厨师长可与各自的组员们自行沟通，加强协作的默契度，然后做出一桌菜肴，三素三荤(其中两素两荤为共同菜，一素一荤为各自自选的本餐厅个特色餐)。2、现场制作菜肴的时间限制为两小时。3、由礼仪小姐将菜肴端给评委品评。4、每组选出一组代表做讲解员，主要负责介绍本组菜的特色，向评为拉票，然后评委再给出评分。互动环节：1、学生可有秩序地参观做菜的过程，并可向各餐厅厨师长提问，就各餐厅的实际状况提出建立性意见，以期互利互惠。2、现场对观众进展提问，随机抽取幸运观众，答对者，予以嘉奖，允许其品评一道菜肴。3、活动完毕

14、后，每队可选择自行选择拍卖自己所做菜肴，所获金额归本队成员所共有。(三)活动后续阶段公示竞赛结果，颁发奖品活动经费预算：留意事项：1、宣传要进班，提倡到班宣传2、要不要经过初赛环节，视报名人数而定。3、预备好六个表：选手参赛报名表，学生监视表，礼仪小姐报名表，评分标准表，大赛评委名单和做菜学问问答表。4、维持好秩序。筹划主办单位：我的大学校园记者站协办单位：院社联赞助单位：附件1、决赛评分细则(1)个人卫生，精神面貌(2)刀工娴熟，切菜工整(3)做菜可否，作作料适中(4)做菜用时，搭协作理(5)色泽外观，食品卫生(6)口味适中，咸淡相宜(7)菜肴介绍，口齿清楚(8)学生投票成绩XX年4月10校

15、园记者站厨艺大赛方案筹划 一、活动主题：查找舌尖上的美味校园厨艺大赛 二、活动目的： 通过筹划举办这次厨艺大赛活动，盼望可以熬炼学生的实践力量和动手力量，培育同学对厨艺、对生活的兴趣，丰富同学们的大学生活;同时加强同学对厨艺的了解，为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学供应呈现自己的舞台;通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解，知道各地的饮食习惯，以便更好的沟通;展现湘南学院法学系学生的风范，弘扬法学系师生激情张力，以食会友;并盼望借这次活动，可以熬炼学生的团队力量，此外，在厨艺大赛中穿插一些厨艺学问，让同学的食得美味，食得养分的同时，可以学习一下厨艺。 三、活动时间、地点 估计3月23或24

16、日(视报名状况而定，报名人数多就分两天进行)，地点待定(教室或者其次食堂) 四、参赛内容及要求 3或3人以下为一组，每组同学各自分工，每组必需有一名讲解员负责竞赛环节的设计主题解答与讲解。选手自备材料及相应炊具。 五、任务安排 1.宣传部负责海报的绘制和张贴; 2.宿管生活部绘制报名表，评委名单，评委评分标准表; 3.组织部和各班班长负责组织前期报名; 4.劳卫部及文明督察部帮助宿管生活部搞好赛后卫生。 六、活动过程 1.安排选手就位，维持现场竞赛秩序。选手在各自的场地进展竞赛，完成自己的参赛作品。 2.参赛作品完成后向评委汇报，由参赛选手将菜端给评委品评。 3.每组选出一名代表做讲解员，主要

17、负责介绍本组菜的特色，向评委拉票，然后评委再给出评分。 七、互动环节 1.学生可有秩序地参观做菜的过程 2.现场对观众进展提问，随机抽取幸运观众，答对者，予以嘉奖，允许其品评一道菜肴。 八、留意事项 1.每组选手必需在20-25分钟之内完成任务; 2.选手必需自己预备好材料以及盛菜的碗; 3.参赛活动过程中留意用电安全以及食品安全，以免引起不必要的意外事故; 3.参赛活动完毕后要准时清扫卫生，保持场地洁净。 九、评分标准 1.专业评定：仪表举止专业，着装干净、器具操作标准、设计新奇，富有创意。(10分) 2.时间：做菜用时，安全操作。(10分) 3.材料：新奇，色泽鲜美。(10分) 4.技术：

18、刀工娴熟，切菜工整。(10分) 5.色香味：具有肯定的美学价值，味道可口。(20分) 6.养分价值：有利安康，搭协作理。(10分) 7.卫生：个人卫生，食品卫生，及赛后场地卫生。(10分) 8.菜名：与主菜材料相关联但又独特有创意。(10分) 9.菜肴介绍：口齿伶俐，吐词清楚。(10分) 总分值100分，最终由评委和随机抽的学生投票的成绩综合给出总分 十、奖项设置 一等奖1组，颁发证书及相应学分; 二等奖2组，颁发证书及相应学分; 三等奖3组，颁发证书及相应学分。 因只是估计，所以奖项还有调动。估计推选一组参与院里决赛。 十一、经费预算 打印资料费：5元 一次性碗筷：10元 其它费用：35元

19、总计50元。 以上就是2023学年的厨艺大赛的筹划，盼望各部门齐心协力，共同将本次活动举办好。 法学系宿管生活部 20xx年3月9日 厨艺大赛筹划方案 这篇厨艺大赛筹划方案，是小编特地为大家整理的，盼望对大家有所帮忙！ 时间：20xx年6月 地点：乐家食堂 主办：焦化团支部 乐嘉餐饮承办：炼焦团小组 净化团小组 设备团小组 煤储藏团小组活动主旨：为了丰富焦化青工生活，培育大家的动手力量，一展焦化厨神风采。焦化团支部联合乐嘉餐饮为大家举办一次青工厨艺展现。并在活动期间邀请其他公司女职工参加活动，通过厨艺展现，不仅让五湖四海的青工朋友们免费品尝到异地家乡菜，也为我厂青工和外部青工做个联谊。参与人员

20、范围：焦化全厂未婚及已婚员工，欢送已婚员工家属做现场指导。参与厨艺展现可携带助手并邀请老乡参与，但是需要在报名表中表达属那位展现者所邀请的。 其他涉外单位的同上。前期筹划：5月30日前，召开团支部例会，组织青工代表参与会议， 成立厨艺展现活动筹划小组，做好活动部署。6月3日收集报名帖，征集特级厨师。6月7日与乐嘉餐饮联系主材,场地，以及厨艺指导等问题。6月8日统计参加人数，成立厨艺展现活动筹划小组 统计报名人数，并编排挨次及分组。6月9日召开筹划小组会议，筹备厨艺展现场地，预备横幅等。 6月中下旬召开特级大厨会，开头活动。您想一展厨艺吗?您想在异地就能吃到家乡特色菜吗?那么行动吧，向活动组发出

21、您的报名帖，我们等候您的来电与来信。校园厨艺大赛筹划书范文 为弘扬校园美食文化，拉近师生与食堂之间的距离，推动文明食堂建立，提高饮食效劳质量，同时展现我院学子的烹饪技艺，培育学生的动手实践力量和团队协作力量，激发学生的创新意识、节省意识。 一、活动单位主办单位：共青团湖南城市学院委员会承办单位：湖南城市学院团委学生会赞助单位：湖南城市学院望舒食府筹划书：城市治理学院团委会、学生会维权部二、活动时间报名时间：xx年11月8日11月12日竞赛时间：11月18日(星期四) 竞赛时间为当日19：0021：00三、参赛场地初赛：望舒食府一楼d区四、参赛设备器材及供应物料 燃气专业灶具六套，专业炒勺每灶配

22、一把，菜刀一把。(若刀具不够须自备) 供应切配台，专用砧板，每灶配炒锅一把，手布每灶一块。选手需要自己选择原材料、自行切配至加工状态。(如需高压锅等器材须提前通知) 固定味料包括：食用油、盐、味精、鸡精、胡椒粉、花椒料(油)、白糖、陈醋、白醋、生抽、老抽、料酒、整干椒、生粉、蒸鱼豉油。(若菜品需要特别味料，请选手自备) 盛装器皿：供应标准菜盘。(如需鱼盘须事先通知) 五、活动赛程前期预备工作1、召开部门会议本部门全体成员商定后，做出具体的筹划书、报名表。2、将初赛活动筹划书指导教师商议，并准时联系宣传部和文娱部，分别负责处理宣传问题(海报宣传，记者采访、摄影)以及竞赛当天节目安排。同时，本部门

23、全体成员到我院各班进展宣传，并指导其正确填写报名表。3、上报主席团协商问题及询问要求留意事项，并召开主要帮助部门的部长会议。4、初赛场地、时间和食堂负责人与校维权部协商。5、对报名表进展筛选，确定选手分组状况。6、给相关评委发送邀请函，并通知好主持人和节目组负责人做好预备。7、前期工作完毕。汇报完成状况并进展总结。中期执行工作1、场地布置：相关工作人员提前40分钟做好布置赛场的预备，(将灶具、音响设备、桌子等器具借好)，并比照赛用的设备设施、原材料，味料等进展检查，确保竞赛正常进展。准时通知好参赛选手提前20分钟到场签到、预备好原材料、检查所需味料及工具是否齐全、清洁双手、整理着装，做好竞赛前

24、的其他预备工作，通知好评委和主持人提前10分钟到达竞赛现场，向评委介绍竞赛规章核比照赛选手资料及菜品介绍。2、竞赛流程：七点竞赛正式开头，竞赛开头后开头计时，每道菜以20分钟为上限。菜品制作后，由礼仪小姐拿到评委面前一一赐予品尝并下发评分表，评委品尝后放在公共试餐区，参赛选手应到现场对菜品进展简洁介绍，并答复评委问题。评委综合评分，并书面记录其味型、特色、养分价值、加分扣分依据等，并于次日公布获胜名单。竞赛过程中安排人员处理突发大事。3、中间空闲时间安插简短节目和现场互动环节，问题答复正确的观众可获得精致小礼品一份或试菜卡一张。4、竞赛完毕：安排人员整理场地，评出前三位获胜的选手。在场人员合影

25、留念。后期收尾工作1、于11月24号之前将本院获胜的两组选手上报校维权部，(注：其作品和选手根本状况写清晰上交)2、活动收尾，做好后期宣传工作并召开部门会议。六、评分评奖u 评分原则：公正、公正、公开、严格根据评分细则、u 评奖：去掉一个分和最低分，综合得分由高究竟决出冠、亚、季军三名。(1) 冠军：奖金+荣誉证书(2) 亚军：奖金+荣誉证书(3) 季军：奖金+荣誉证书七、留意事项n 报名留意事项：1、报名时须注明作品名，所需原料，配料，菜品所要表达的主题及相关背景意义介绍(注：初赛时原料由选手自备、配料由维权部供应)等，报名见(附件)报名表，请务必照实填写，以免因物料的预备缺乏而影响成绩。维

26、权部将对全部报名表进展审核筛选，不符合要求或填写过于简洁的一律除名。2、竞赛器具一律由食堂供应(注：若需特别器具请选手自行预备)。n 菜品留意事项：菜品原料不能太贵，选常见原料，搭配原理，原料及配料杜绝铺张。n 宣传海报制定和下班宣传要求留意事项：1、宣传海报详细介绍我院厨艺大赛初赛时间，地点，嘉奖，1/5/7三个寝室楼各一份。2、本部门全体成员组织下班宣传，主要针对大一新生班级，将校厨艺大赛详细安排讲清晰，鼓舞学生踊跃报名。校园厨艺大赛筹划书 【荐】 活动背景：一方面为了响应主管教师对院级社团每年至少要举办几次活动的要求，另一方面也是为了丰富同学们的校园生活，扩大我的大学校园记者站的影响，让

27、更多的同学了解我们，支持我们，并参加我们，在齐心协力壮大我们社团队伍的同时，让自己的力量得到熬炼。 活动目的：为了熬炼我们学生的组织协调力量，丰富大学生的业余生活，改善餐厅的伙食质量，加强各个餐厅间的沟通学习。 活动意义：为了让学生体验生活，熟悉生活，从而让学生意识到食堂师傅们的辛苦，加强对学生的思想教育。 活动目标：让学生对食堂的饭菜间或的不合口表示理解，对食堂师傅们的辛苦表示感谢，缓解下学生与餐厅之间的冲突。 活动时间：XX年4月23日下午两点 活动地点：一餐和二餐之间 活动对象：全院同学 资源需要：七个餐厅各自备好土豆，青椒， 附件 1、决赛评分细则 (1)个人卫生，精神面貌 (2)刀工

28、娴熟，切菜工整 (3)做菜可否，作作料适中 (4)做菜用时，搭协作理 (5)色泽外观，食品卫生 (6)口味适中，咸淡相宜 (7)菜肴介绍，口齿清楚 (8)学生投票成绩 XX年4月10 校园记者站 校园厨艺技能大赛活动筹划 活动目的： 介于许多家庭都是独生子女从小比拟溺爱，造成许多学生对家务等必备生存技能比拟欠缺。为了进一步提高学生动手力量和宣安康饮食文化，改善饮食环境，包括：卫生状况，饮食环境，效劳态度，养分搭配等。进行一次校园厨艺大赛活动。活动名称：校园厨艺技能大赛活动主办方和参加对象：主办单位：xxx校园餐厅参加对象：初中三年级全体学生活动方案详细实施：1.切黄瓜，第一天中午在食堂门口进展

29、材料:黄瓜10根，菜刀10把，菜板10个。（菜刀、菜板向食堂借用）竞赛方式:分小组进展竞赛、事先预备好黄瓜、菜刀、菜板。在30秒之内所切片数最多、最匀称者为胜。人员安排 :计时人员1名，预备人员1名。2切土豆丝，第一天中午在食堂门口进展。材料：土豆若干，刀10把，菜板10个，盘子10个 。（盘子向食堂借用）竞赛方式：竞赛分小组进展，每组一个土豆，切丝前要求组队成员自行削皮，然后切丝。用时少、切丝匀称、切丝的细度综合评分（评分由其他群众）。人员安排 :计时人员1名，预备人员1名。3. 削水果，其次天中午在食堂门口进展。材料:苹果10个，小刀10把。竞赛方式:分小组进展竞赛，事先将苹果、小刀分给每

30、个小组。水果皮不断（断则视为失败）且用时最少为胜（销的皮不能太宽太厚）。人员安排：计时员一名4蒙眼辨物，其次天中午在食堂门口进展。材料：蒜苗头若干，韭菜头若干，葱头若干，小白菜若干，莴笋叶若干，生菜若干，折耳根若干，计时器1个，纸箱5个。（纸箱向超市索要。）竞赛方式：分组进展竞赛，事先预备5个纸箱，放一些不简单识别的蔬菜、水果等由参赛人员识别，由每组分别进展，辨出全部物品且用时最短者为胜。人员安排：计时员一名5水果拼盘材料：苹果20个，菠萝10个，橙子20个，小番茄若干，香蕉10根，拼盘10个 。（注：拼盘向食堂借用）竞赛方式：在20分钟内完成拼盘，然后阐述各组作品的养分价值、造型创意。由评委

31、评比出优胜作品。人员安排：计时员一名活动经费预算：活动所需物料：苹果、橙子、菠萝、小番茄、香蕉、黄瓜、土豆、蒜苗、韭菜、葱头小白菜、小刀、计时器、桌子等等预算：水果、蔬菜费用预算：xxx元其他物料费用预算：xxx元颁奖礼品预算：xxx元颁奖流程：1宣布切黄瓜获奖队，请xxx领导颁发证书及奖品，并与获奖队代表照相。2宣布切土豆丝获奖队，请xxx领导颁发证书及奖品，并与获奖队代表照相。3宣布削水果获奖队，请xxx领导颁发证书及奖品，并与获奖队代表照相。4宣布蒙眼辨物获奖队，请xxx领导颁发证书及奖品，并与获奖队代表照相。5宣布水果拼盘获奖队，请xxx领导颁发证书及奖品，并与获奖队代表照相。6请全部

32、参赛人员上台合照。7.请学校食堂经理总结本次活动并宣布活动正式落幕。【留意事项】1.卫生：水果拼盘在制作过程中的卫生，例如切水果前的刀具，盘子的清洗消毒，菜制作前对菜品的清洗，选手清洗双手，穿戴围腰，竞赛现场赛前的卫生处理。2. 安全：刀具的使用，竞赛由于使用了菜刀水果刀等工具所以应当以安全为主，对于参与切土豆丝和削水果皮等使用刀具的选手，工作人员在赛前应当着重提示选手留意安全，并在竞赛进展过程中亲密关注，且在赛前应当做好应急工作，购置好创可贴等用品。3. 现场的治理：由于竞赛场地是在食堂所以现场人员的治理须赐予相当的重视，每一个工作人员须划分各自的治理区域。4. 原料及配料应杜绝铺张。 帮忙客户解决问题。只要解决了客户的问题，就是好的筹划书。校园厨艺大赛筹划方案范文假如还没解决您的需求，请访问我们为您2023预备的“校园活动筹划方案范文”专题！