2023年在餐馆打工的社会实践报告餐馆打工社会实践报告照片(4篇).docx
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1、 2023年在餐馆打工的社会实践报告餐馆打工社会实践报告照片(4篇)在餐馆打工的社会实践报告 餐馆打工社会实践报告照片篇一 酒店我就不多做介绍了,最主要的是西餐厅,究竟我是西餐厅的一员。这家西餐厅的风格特别的雅致,在我的见识里面是特别少见的了,这家西餐厅比拟特别的地方是,它含有许多的元素,并且是以“诗情画意”为主题的,真的难以想象,当时在设计这家西餐厅的设计师是有多么大的脑洞。来到这里就餐的客人可不是只有酒店入住的客人,更多的都是慕名而来的上班族白领们,根本上每天一到用餐时间,这里都是座无虚席的,一到周末或者是节假日更是需要提前三天预约才可以。在我心目中这算是一家特别精彩的西餐厅了。 我的工作
2、是在西餐厅的厨房工作帮厨,由于西餐厅负责人对客人的负责心,实习生是不行以做任何主菜的,一家这么好的西餐厅,始终能保持着这么高的人气,靠的可不是它的环境装饰,靠的是能够让人流连忘返的味道。我在这里虽然只是一个帮厨,但是也还是忙的要死,食材的清洗、改刀工作都是由我来完成,还需要保证厨房内的环境卫生始终都是洁净的。到了实习的最终一个月,我也是最终可以开头帮着制作水果沙拉了,这算是西餐厅里面特别简洁的一道菜了,但是也是让我觉得自己得到了厨师长的认可。 我不得不成认,我这三个月真的学到了太多的东西了,虽然我长时间都是一个帮厨,但是我离厨师长这么的近,这么长时间下来,做菜方面我也多多少少学到点东西的,看到
3、他之后,我才知道我之前的想法是多么的可笑,他对菜品的那种严苛程度,我想我一时半会是学不会了,味道只要有一点偏差就倒掉重新做,做,他在做菜时候的那种状态太值得我去学习了,我想他会成为我以后在这条道路上的人生目标。 在餐馆打工的社会实践报告 餐馆打工社会实践报告照片篇二 暑假设期而至,这个暑假是我大学生活的第一个暑假,时间虽然不是很长,但是我想在这个暑假充实自己。这样不仅可以增加自己的社会阅历挣点钱而且在人际交往等反方面也有很大帮忙,体验一下真正的社会生活。因此我来到城镇的一家餐馆打工。虽然这与我所学专业没有任何联系,但是这也可以熬炼人的语言组织力量、解决问题的力量。 上班第一天,大家都各自被安排
4、好了任务,便开头了新一天的工作,而且从早忙到晚,几乎没有多余的时间去关注外面的世界。每天背菜谱,背价格,站岗,迎客。后来,我熟悉到,我们猎取信息的渠道有许多,不仅仅限于报纸,电视。每个人,或者说每个顾客都是活生生的新闻直播,从他们的穿着,你可以了解最新的时尚潮流,从他们的言谈,你可以了解最新的新闻资讯。世界上没有封闭的新闻,只有封闭的嘴巴,只要你会沟通,会沟通,没有什么事你会不知道。 在做这个工作时,由于以前从未接触过,什么都不懂,一问三不知,眼看着别人忙前忙后,自己只能傻傻的站在旁边干看着,帮不上忙,最怕的是帮倒忙,别人烦,自己也烦,恨这样的自己。所谓师父领进门,修行靠个人,这话一点不假,师
5、父没有义务为你的错误负责,也没有义务对你倾囊相授,他有他的脾气,修为在个人,许多时候需要我们自己渐渐探究。任何一个人进入任何一家公司,都是从新员工起步,一个公司的工作流程并不是从一开头就能把握跟了解,必需多向别人学习,三人行,必有我师,擅长观看,看别人怎么做,而不是等别人来告知你怎么做,不要依靠任何人,信任自己,勤动手,勤动口,不断琢磨,不断学习和不断积存,吃得苦中苦,方为人上人。 在这个小小的餐饮店,你会发觉,人没有三六九等,但顾客的素养却参差不齐,说话要留意措辞,素养是自己的,借不到,别人也强加不了。在交往中,假如我们不能去转变什么,我们就要采纳各种方法去适应。要知道,他们的消失和存在是为
6、了让你了解,原来世界上有这种人,而幸好,你不是这种人。 很多人说消遣圈是个大染缸,各形各色的人都有,其实餐饮业又何尝不是呢,或者可以说,又有哪个行业不是呢,无论是什么地方,什么样的人都会有,大家为了工作,为了生活,为了不同的目的走到一起,每个人都有自己的思想,共性,脾气,要想与他们搞好关系,需要很多技巧,为人处世之道在于隐忍,少说话,多做事,管好自己,尽量不做有损他人利益的事。我信奉人之初,性本善,也不否认人都是自私,关键在于如何把握一个度。不行无视,小觑身边的任何一个人,无论是什么时候,任何状况,都要真诚对人,热诚待人,不要求别人有所回报,只要求自己问心无愧,只要自己是真诚的,我们的心就会是
7、殷实的。 经过这次实践的经受,让我深刻的熟悉到,不管做什么事情都肯定要仔细认真。学习也应如此,决不能走马观花,尤其是在一些看上去不起眼的小事,更是不能马虎的,正所谓细节打算成败。过程难免有忽视的时候,但这时的我们应当抱有学习的态度主动求教于他人,不放过任何一次学习的可能,由于再微小的工作都存在着它自身的价值和意义。 这次假期的社会实践让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,领悟人生的真谛,制造人生的价值。树立正确的人生观,价值观。学习职业道德好职业活动中的法律学问,提高职业道德和法律意识,熬炼实际履行职业道德标准和法律标准的力量。正确熟悉当前我国的就业形势,树立正确的择业观和
8、创业观。 以上就是我在假期的社会实践,它给我的身心带来了很深的感受,对我以后的生活产生了很大的影响。通过这次的社会生活体验,我真的感受颇深,不管是老人还是小孩,不管是工人还是个体户,都应当热忱对待,更应当牢记诚信两个字,真正做一个诚恳守信的人。 在餐馆打工的社会实践报告 餐馆打工社会实践报告照片篇三 在暑假没有降临之前,我便将暑假的时间排满,便是为了让这个假期过得更充实与有意义,不再重复以往的空虚与闲度。更是转变只是在书中学得学问的方式,通过实践来猎取不一样的只是,体会不一样的生活。出于对青岛的憧憬,暑假期间我来到了青岛。由于许多朋友和亲人在青岛,加上我从未去过青岛,所以暑假已降临,我便飞似地
9、来到青岛。以便能学习更多的学问。带着许多目的,让我对本次实践布满激情。想体会一下打工者的生活,尝尝自己赚钱的味道,或酸或甜,绝知此事还须躬行。本次实践的主要目的是通过打工,了解社会,是自己更加成熟,学习在书中学不到的学问,让自己多一份经受,提升自己的力量,拓展自己的力量,拓展自己的学问面。而除了打工,在青岛,也是为了巡游一下这里的风景区,欣赏不同的风光,开拓眼界,增加见识,也是实践学习的一种方式。 去了青岛,发觉找一份工作并不是如自己想象中的那么简单,看着许多店贴着聘请启事,进去一问,根本都是招长期工。短期工、暑假工的工作少之又少。最终到青岛的第三天找到了一份工作:在恩顺灌汤水饺店做效劳生。
10、找到工作的其次天,我便开头了暑期的打工生涯。由于没有太多的工作阅历,所以我工作起来特殊的卖力与仔细。通过几天的学习观看,我便娴熟地把握了工作流程。每天上午9:30上班,晚上9:30下班。早上上班的第一项任务便是整理昨天客人走后的餐桌,扫地、拖地。等卫生清扫完之后,便是摆上碗筷,等待客人的到来。当有客人时,帮助招呼一下,上茶水,报价、帮客人点菜开单。然后,便是传菜。客人在吃饭期间有什么需要,准时供应。客人走后,便是整理餐具,清扫卫生。虽然看起来简洁,不过客人多时,也时常手忙脚乱。特殊是当客人等待很长时间时,总是会催老板快一点,老板督促效劳生快一点,效劳生督促厨师快一点,厨师恨不得要催时间慢一点。
11、 打工累点是自然的事。与受气相比,受累是算不了什么的,特殊是像我这种初出茅庐、没有阅历的学生。每天面对不同的客人,每个客人都有不同的性格和习惯。有许多客人喝醉酒后,总是乱说一些我们难以应付的问题,还有时有的客人会拿效劳生开玩笑。而作为一名效劳生,是没有发脾气的权利的,也不能与客人争吵争论,由于“顾客就是上帝”。而工作中并非只是收顾客的气,有时工作中的失误与缺乏,还会挨治理人员的训。不过在一段时间以后,我便渐渐适应了。作为一名打工者,在顾客和老板面前,要做的便是听从、听从、再听从。其实,老板大多数时候是很关怀员工的,有时会鼓舞我,在受到顾客的委屈时,也会赐予劝慰。有时机时,其他的老员工,总会给我
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