食堂承包经营合同(15篇).docx

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1、 食堂承包经营合同(15篇)食堂承包经营合同1 甲方：_ 乙方：_ 甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，效劳广阔师生。详细合同条款如下： 一、甲方的权力与义务 1、甲方将食堂内场地和配套设施（注：清单另付）供应给乙方使用。食堂内的照明和消毒柜产生的电费由甲方支付。 2、甲方允许乙方在食堂内经营饮食，但不得经营烟、酒和其他生活用品。 3、甲方确保向乙方正常供电（若营业时停电，甲方准时发电）。 4、食堂的开业、停业时间由甲方依据校历安排统一规定。 5、甲方有权对乙方原材质量、养分搭配、效劳质量及卫生状况进展监视，并要求乙方马上改善；并视情形由总务处出具书面整改

2、通知。 6、甲方召开特地食堂工作会议后，依据师生反映的共性问题，有权与乙方交涉，并限期予以改正。 7、甲方负责教育和要求学生遵守就餐秩序，做到文明用餐。 8、甲方负责制定食堂卫生、食品安全和治理制度。 9、甲方有权不定期对食堂卫生、安全进展检查和监视，定期检查食堂治理制度执行状况和从业人员持证上岗、食品原料索证和饭菜留验状况。 10、若乙方经营不善，治理效劳不良，违反食品卫生法规，或不听从甲方治理，不遵守甲方作息时间和内部治理制度，擅自停业，影响甲方的师生安康和正常教育教学工作，甲方有权随时终止本合同；或赐予500元以上，20xx元以下经济惩罚。 二、乙方的权力与义务 1、乙方对其承包的食堂享

3、有自主经营、自负盈亏，通过诚恳劳动、合法经营获得肯定的劳动酬劳。经营的对象：在校师生；不得面对社会经营。 2、乙方应严格遵守食品卫生法、环境爱护法、学校食堂与学生集体用餐卫生治理规定及学校的相关规定，积极协作甲方工作，严格遵守甲方作息时间，不得擅自停业或不正常营业。 3、乙方的从业人员必需遵纪守法，品德端正，诚恳守信，关爱学生，热忱效劳，文明经营，身体安康，年龄在18-60岁之间，有从事饮食业力量和阅历，熟知食品安全、卫生法规，严格遵照各级卫生、教育、消防治理等部门的相关规定。从业人员必需持安康证上岗。 4、乙方必需保证饭菜质量、重量。不得购置品质低劣、腐败变质、有关部门禁用的饭菜原料。严加食

4、品选购索证、饭菜留验治理。因饭菜质量不佳，导致用餐人员流失和食物中毒，由此产生的后果乙方自负，并追究承包经营人经济和法律责任。 5、乙方不得在上课时间、课间容留学生，不得出售劣质商品，不得安置电子嬉戏机、棋牌、上网电脑等设备，不得在食堂内容留学生和无关人员住宿。 6、乙方对食堂的水、电装修及房屋构造改造需经甲方同意前方可施工。 7、乙方承包期间必需妥当保管、使用甲方供应的现有设施和财产，负责相关的维护费用。如有丧失或人为损坏应按价赔偿。食堂内部设施如需改造需经甲方同意。 8、食堂选购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。 9、乙方在食堂内的消遣设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在上

5、课和晚自习时间不得播放音像制品。 10、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区，区分应明确。乙方及其从业人员不得居住在餐厅或者厨房内，厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品、晾晒衣服、鞋袜等。 11、对餐具应严格洗、冲、保洁，进展严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。从业人员应着统一工作服、穿戴整齐。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘措施，餐厅及操作间每周要至少全面消毒二次。 12、乙方负责食堂餐厅的餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的全部设施等清洁和卫生，保证无污渍杂物。负责搞好食堂四周20m范围内的卫生。食堂内产生的垃圾应倒在远离食堂20米远的甲方指定位置。乙方在承包期间，不得在校内饲

6、养家禽家畜。 13、乙方经营期间，要仔细做好防火、防触电、防盗窃，留意劳动生产安全，防范意外事故发生，若发生此类损害人身、财产安全事故，完全由乙方担当。 14、乙方在承包期内对食堂经营负全责，必需参加有效治理，不能转包；如发觉转包，甲方有权收回，并赐予5000-10000元的经济惩罚。 15、其他未尽事宜，由甲、乙双方协商解决。 三、违约责任 双方本着公平、公正原则协商解决有关问题。 本合同一式两份，甲、乙方各执一份，自签字之日起生效。 甲方：_（盖章） 乙方：_（签字） 校长：_（签字） _年_月_日 食堂承包经营合同2 甲方依据需要将饭堂承包给乙方经营、治理，经以方友好协商特签订本协议，甲

7、、乙双方共同遵守执行： 一、 合同双方： 发包方： （以下简称甲方） 承包方： （以下简称乙方） 二、 承包期限： 从_年_月_日至_年_月_日止 三、 详细内容： 1、甲方有职工_人，其每人每天为_餐，早餐为人民币_元，午餐为人民币_元（ ）晚餐为人民币_元（ ），夜宵为人民币_元，供应乙方办理伙食。 2、甲方为乙方无偿供应厨房、厨具、餐具等。 3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数预备饭菜份量。 4、甲方在乙方交接前进展盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。 5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明

8、细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。 6、在经营期间内，双方应根据合同条款通力协作，相互协作，双方不行无缘无故，轻率行事解除合同。 四、 甲方责任： 1、 供应设备的修理保养。 2、 供应乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。 3、 甲方无偿供应厨房所用的燃料、水、电。 4、 不得随便停顿承包和随增加收费工程。 5、 甲方必需提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。 五、 甲方权限： 1、 甲方有权对乙方进展各种行政治理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监视等，特殊要制止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。 2、 乙

9、方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，（如无特别状况下），甲方有权追究乙方的责任。 3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生效劳等状况进展监视检查，如乙方未到达饭菜质量，甲方有权要求进展适量赔偿或终止本协议。 4、 依据食堂工作状况和员工意见甲方有权采纳其他方式进展食堂治理。 5、 承包方其他违约时，甲方须马上告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。 6、 乙方除因特别状况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方赐予适当的经济惩罚。 7、 乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。 六、 乙方责任： 1、 按甲方消防、厂规、治安做好工作。 2、 食堂工作人员按卫

10、生部门规定进展身体检查，费用自理。 3、 经营场所进展定期防鼠灭蝇。 4、 严格执行各项食堂治理制度，严格按食堂操作规程及卫生治理制度实施。 5、 必需确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并到达合格。 6、 乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。 7、 乙主必需按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。 8、 乙方厨房工作人员必需遵守甲方规章制度，不得随便出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规惩罚。 9、 甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，

11、妥当保管严格治理，不得人为损坏和丧失，否则折价赔偿。 10、经营业务只限于饮食效劳方面，便利甲方效劳人员。 11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。 七、 乙方的权限： 1、 有权自主经营，自负盈亏。 2、 有权自主聘用，调用工作人员。 3、 甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。 4、 如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的状况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进展市场调查，若状况属实，应适当增加伙食费用。 八、 其它： 1、 因不行抗力缘由造成损失时，乙方不担当甲方房产和设施的经济损失。 2、 甲、乙双方员工应保持

12、相互敬重，尽量不发生磨擦，更不许消失打架等事例，若有发生追究责任因此造成的损害由无理的乙方负责。 3、 节假日乙方照常为甲方职工效劳，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或托付乙方选购。 4、 乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必需征得甲方同意方可购置，向甲方报销。 5、 承包完毕时，乙方应将甲方供应的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，协作甲方完成清算工作。 6、 承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。 7、 本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。 8、 本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份： 甲方代表签名： 乙方代表签名： 单位盖章： 单位盖章： 电话： 电

13、话： 日期： 日期： 食堂承包经营合同3 签约地： 甲方： 乙方： 为对职工食堂综合治理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着公平互利的原则，同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。 一、餐费标准： 甲方食堂餐费标准按每人每天单价计： 治理人员：早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人; 一般员工：早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人; 其它人员：早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人; 二、承包期限： 自年 月 日起至 年 月 日止，承包期为：年。期满后

14、双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。 三、场地使用及有关费用 2、承包期内，食堂内的用具修理发生的一切费用，由乙方自行担当。承包区内外的设施修理整改费用由甲方担当。 3、承包期内，甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议)，其费用标准需依据本市自来水公司、供电局、燃料供给商统一标准核算，水每公吨 元，电每千瓦时 元，燃料每公升/斤 元，随之每年市场的价风格整收取费用。 4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审定批准。 四、膳食供给及有关效劳 1、 饭菜供给分类：a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐; 2、 凭进餐每

15、餐价格 元， 荤 素 两米饭，例汤自取。 3、 款待餐及经理餐按每人/每餐 元标准，需要时甲方可预先提出新标准，乙方则按标准做好，力求做到客户满足。 4、 菜式备选品种每餐不少于 个(其中荤菜类不少于 个)，常常轮换。早、夜餐品种不少于 个。 5、 膳食供给时间： 早餐： 午餐： 晚餐： 夜宵： 通宵餐： 甲方可依据生产需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极协作，并须准时开餐，做到饭热菜香。 6、 夏季期间，依据劳动部门的规定，当气温在35及以上时，应甲方要求，乙方应向甲方员工供给消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等)，供给数量由甲方确定，乙方只收回物料本钱。 7、 乙方销售的食品，应做到价廉物

16、美，在原材料进货价格的根底上猎取利润应掌握在25%以下。 五、卫生治理和环境爱护 1、 承包期内，乙方应搞好辖内的环境卫生工作，噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准，饭堂内外保持卫生干净。 2、 垃圾污物应按指定地点放置，不得任凭舍弃。 3、 应按有关规定自觉承受卫生治理部门对辖区内工作检查、监视。 4、 厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。 5、 不得出售任何变质或受污染的食物。 6、 乙方全部工作人员上岗前必需通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并领取饮食行业安康证。 六、制度的建立 1、 承包期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。制

17、度建立主要包括：放火、防毒、防盗、卫生治理、物流选购和供给等方面。食堂全天均应有员工值班，严防类大事发生。 2、 乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，若发生责任事故，后果由乙方全部担当。甲方有权进展监视和检查。 3、 甲方有义务负责对厨房水、电管线路的修理保养，小故障三小时内完成处理工作，大故障不超过八小时，不行抗力的不在此限。 七、结算方式(与甲方行政或财务负责人面议) 八、违约责任 1、 乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。 3、 除不行抗力大事外，乙方不得以任何理由不准时或不充分供给职工膳食。 4、 由于甲方缘由造成乙方未能按合同要求供给膳食，(

18、如有意切断乙方的水电供给)而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。 5、 甲、乙双方对应付对方的有关费用，补助等，应按合同规定要求按时计付，愈期未付的每天加罚1%滞纳金，逾期最多不得超过十天，超过十天视作违约，违约方应向对方赔偿一切损失。 6、 甲方或乙方违反本合同或单方面无正值理由终止本合同者，应向对方赔偿一切损失。 九、_ 本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请_或向人民法院提出上诉审理。 十、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成局部，具有同等的法律效力。 十一、合同自双方签订之日起生效，合同正本一式四份，双方各持两份。 十二、附件

19、与本合同一同生效。 十三、甲方同意在双方签字之日生效后，乙方需在月/日内进入甲方食堂正式承包运作，本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效，此条款与本合同一同生效。 甲方(章)： 乙方(章)： 代表人： 代表人： 签约日期： 年 月 日 食堂承包经营合同4 甲方：_ 乙方： 依据中华人民共和国民法典及其他有关法律规定，经甲乙双方共同协商，就医院食堂承包经营事宜达成如下协议： 一、 承包期限 试用期为 _个月，合同期_年，即从_年_月_日至_年_月_日止。试用期满，若双方均无修改或终止书面要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。 二、 经营方式 1、甲方供应

20、食堂场地及现有厨房设备。乙方承包后自主经营，自负盈亏。 2、由于医院工作性质的要求，必需保证全年无连续地供应食堂效劳(含国家法定节假日需供餐)。乙方要为住院患者供应配餐、送餐效劳，同时为院内职工加夜班、手术时的送餐供应效劳。 3、乙方承诺按本钱价为甲方供应职工工作餐效劳，标准为:早餐2元，中、晚餐各4元，每月按职工实际就餐数量支付餐费。 4、早餐有：粉条，面条，包子馒头下稀饭等按天循环供给，中、晚餐各三菜一汤。详细以每星期报一次菜单到医院办公室为准。 5、乙方对患者及陪护家属供应的就餐效劳，收费标准不高于市场价。 6、甲方负责配置饭堂电子收费系统并给医院职工办理就餐卡，每人每月3元，饭堂实行刷

21、卡消费便利治理。 7、甲方每月补贴乙方人工;水;电;煤;气费共计：五千元(5元)。 8、水电费每月按表实际用量在补贴款中扣除。 9、饭堂场地卫生及工作服口罩由乙方负责。 三、结算方式 甲方按双方核定用餐费，每一个月计算餐费，于次月的 _日前以现金或支票付给乙方。 四、权利及义务 1、甲方权利和义务 (1)甲方按承包合同规定监视乙方依法经营，履行合同，做好指导和协调工作。 (2) 甲方对乙方食用油、大米及其它食用材料，餐饮效劳水平及卫生状况定期进展监视，并有权要求乙方准时整改。 (3) 当乙方不能根据合同要求供应相应效劳，经催促仍未整改时，甲方有权终止经营合同。 2、乙方权利和义务 (1)乙方在

22、遵守国家政策、法律法规和医院规章制度的前提下，自主对食堂经营治理，并担当相应的法律和经济责任，医院食堂不得改做其他非餐饮用途。 (2)乙方必需遵守国家和地方有关环境和卫生标准，严禁供给腐烂、变质有毒的食物，如有发生食物中毒，乙方应担当全部损失和责任! (3)乙方必需依据医院作息时间，按时，按质、按量供给各餐，力求做到新奇美味可口、花色品种多、养分搭配佳。 (4)乙方对食堂工作人员每年体检一次，持有卫生体检安康合格证者方可上岗。 (5)乙方因故欲中止合同时，需提前一个月书面告知甲方，以避开影响医院正常的效劳次序。 五、 违约责任与争议解决 当执行本合同发生违约和争议时，双方应协商解决;协商不成时

23、，可向当地人民法院提起诉讼。 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。 甲方签章：_ 乙方签章： _年 _月 _日 食堂承包经营合同5 甲方： 乙方： 身份证号码： 为标准甲方食堂工作秩序，提高食堂效劳质量，依据中华人民共和国合同法及相关法律规定，甲乙双方本着诚恳信用、自愿公正、互惠互利的原则，就甲方将食堂（包括厨房和餐厅）承包给乙方经营相关事宜经共同协商，达成如下协议： 第一条 双方权利义务 一、甲方权利义务 （1）在乙方承包甲方食堂期间，甲方有权对乙方进展监视治理，包括卫生、安全、消防、综合治理、监视等，有权依据食堂工作状况和员工意见，调整食堂治理方式及制

24、定相应治理制度。 （2）合同签订后乙方向甲方交纳押金人民币伍仟元（5000.00元），以备经济惩罚、物品损失所用，合同终止后甲方将余款退还乙方。 （3）甲方有权对乙方厨房配菜、养分搭配、饭菜质量、数量，员工效劳水平及食堂卫生状况进展例行检查和抽查，如有问题，有权要求乙方准时整改。如乙方拒不整改，甲方有权终止本合同并赐予乙方相应的经济惩罚，惩罚数额依据实际状况确定，从乙方交纳的押金中扣除。 （4）甲方负责供应食堂所需设备、设施、餐具，如需添置或者更换，由甲方负责解决。食堂水电及燃料费用由甲方担当。 （5）甲方须每天将当日用餐人数通知乙方，乙方按此人数预备饭菜数量。 二、乙方权利义务 （1）乙方自

25、行聘用、安排厨房员工，并自行负责厨房员工的工资、福利。乙方聘用的员工为乙方工作人员，不属于甲方职工，与甲方不存在劳动关系。 （2）乙方及其聘用的工作人员须根据卫生部门规定进展体检，持安康证上岗，办理相关证件的费用由乙方自理。 （3）乙方在承包经营期间须严格根据国家和地方有关环境、卫生、食品质量标准并严格遵守甲方制定的关于食堂治理的各项规章制度进展经营，严格根据食品操作规程及卫生治理制度实施经营。如因乙方供应不洁、过期、变质食物导致甲方工作人员消失安康问题或者发生疾病，由此产生的医疗、救治及康复等费用及由此产生的其他法律责任由乙方全部负责，与甲方无关。 （4）乙方在承包期间须定期对厨房、餐厅的环

26、境卫生进展清洁整理；常常清理厨房内外水池、下水道，确保畅通，常常清理灶台及炊事用品污垢；对冰柜定期清理、除霜、消退异味，生熟食品分开存放；定期做好防鼠、灭蝇、除蟑工作；每餐后仔细清洗食具并消毒，保证食品制作及用餐环境清洁、卫生。 （5）乙方负责食堂设备、设施、用具的维护保养，本合同期满或终止时，乙方应将甲方供应的场地、设施、设备、用具等全部清还甲方，并协作甲方完成清算工作。如消失人为的损坏、遗失，甲方有权要求乙方照价赔偿。如乙方拒不赔偿，甲方可从抵押金中扣除。 （6）乙方须按时供给甲方工作日各餐（早、中、晚、夜共四餐），因乙方缘由造成误餐和停餐，每误餐或停餐一次，甲方从乙方交纳押金中扣除伍佰元

27、，如押金扣除完毕后乙方仍消失误餐或者停餐状况，甲方可随时解除合同。 其次条 承包费用及支付方式 一、承包费支付方式 经甲方双方商定，甲方于每月 日用银行支票或现金的形式支付给乙方承包费用。 二、结算标准 甲方就餐人员到达400600人时，甲方每月支付给乙方人民币壹万贰仟元整（￥12023.00元）。但是在甲方购入洗碗机后，每月根据玖仟元整（￥9000.00元）支付给乙方。 第三条 合同期限 本合同期限为三十七天，自20xx年 7月 5日至20xx年8 月 10日。 第四条 违约责任 如甲方因公司消失生产经营变化等状况需要终止合同，须提前15日通知乙方，如乙方终止合同，须提前30日通知甲方。解除

28、合同时，如未依据商定提前通知对方，须支付对方违约金人民币伍仟元。 第五条 其他 因不行抗力缘由造成甲方人员房屋及设施、设备等财产损失，乙方不担当赔偿责任。 乙方在上下班途中、工作中发生的意外事故，和甲方无关。 本合同一式两份，甲乙双方各持一份，双方签章后生效，具有同等的法律效力。如消失争议，双方协商解决，协商不成的，依法向淄博市高新技术产业开发区法院提起诉讼。 本合同未尽事宜，双方可另立补充协议，补充协议为本合同组成局部，具有与本合同同等法律效力。 甲方： 乙方： （签章） 身份证号码： 法人代表： 年 月 日 年 月 日 食堂承包经营合同6 发包方：(以下简称甲方) 承包方：(以下简称乙方)

29、 甲乙双方依据民法典的有关规定，双方在公平互利、协商全都的根底上，为明确双方权利义务关系，现对乙方承包甲方食堂的有关事项达成如下全都条款： 一、甲方供应现食堂所属以营场地(共约150平方米)，食堂经营的卫生许可证及食堂现有设施。 二、医院职工食堂，乙方只有治理权、使用权、无全部权，职工用餐后，全部清扫、拖地、食物残渣处理等均由乙方处理。食堂内的公物不得损坏遗失、损坏，照价赔偿。 三、乙方签订合同时，需一次性缴纳承包风险金5000元，于签订合同时一次付清。在使用过程中，食堂设备、设施的保养、修理以及卫生许可证验收、食堂工作人员体验等一切费用均由乙方自理。 四、甲方有权在乙方的经营活动期间进展行政

30、治理，效劳质量监视，医院工会职工代表或总务科派员治理。为保证监视，乙方必需承受市、区卫生检查及有关部门的卫生监视。如不承受检查或检查不合格，由乙方担当一切责任。所罚款项由乙方全部担当。 五、乙方在承包期内依法自主经营、自负盈亏。承包方全部食堂工作人员必需经区防疫站体格安康合格，方有资格承包。食堂不能转包，否则甲方将予以收回，并按违约收取违约金10000元。 六、乙方需转变经营场所构造，必需征得甲方同意前方可进展，费用由乙方负责，合同解除时，不得撤除。 七、乙方在承包期内消耗的水、电、气费按规定的收费标准于每月_日前主动向甲方缴纳。乙方有责任维护好供给管网，如有损坏，照价赔偿。食堂供应一套不锈钢

31、燃气灶具，若需改造或更新，其费用由甲方负责，其余用品均由乙方自行购置。为了便捷效劳，医院增加的电脑刷卡系统一套，日常修理费由乙方自理，医院不再投入资金增加和修理设备。 八、乙方在承包期内必需保证将病员及陪伴饭菜送至病房，保证医院职工及节假日值班人员正常用餐且保质保量，如发生伤亡、食物中毒等一切大事由乙方自行负责，甲方不负任何责任。 九、承包费每月300元人民币，每月末_日以前交纳次月租金且一次性支付，逾期不交按承包费的3%计日收取滞纳金;如10天之内不交租金，甲方有权收回食堂设备、设施根据财产清单逐一清点后，无一缺失、损坏，方可退还风险金，否则，将从风险中逐一扣除。 十、甲乙双方如需提前终止合

32、同，必需在半年后提前_月通知对方同意后，方能解除合同，如单方面违约须向对方一次性支付违约金1000元人民币。十 一、乙方提前终止合同时间，以新的承包人接手之日止，方能解除(如无新承包人，乙方必需按合同连续履行);食堂经营过程中如遇工商税务及其他问题，乙方自行解决，甲方予以帮助。十 二、本合同未尽事宜，根据民法典的有关规定履行。须由双方协商全都后履行，并须在合同上注明。十 三、本合同壹式肆份，由双方签字盖章后生效，擅自更改无效。本合同由甲、乙双方各持壹份，甲方财务、工会或总务科各留存壹份。甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_ 法定代表人(签字)：_ 承包方(公章)：_ 法定代表人(签字)： _年_

33、月_日 食堂承包经营合同7 签约地：_ 甲方：_ 乙方：_ 为对职工食堂综合治理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着公平互利的原则，同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。 一、承包内容及经营范围承包经营甲方职工食堂，负责供给甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供给后，可依据职工需要和力量许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进展非法经营、活动和作其它用途。 二、餐费标准： 甲方食堂餐费标准按每人每天单价计： 治理人员：早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人; 一般

34、员工：早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人; 其它人员：早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人; 三、承包期限： 自年月日起至年月日止，承包期为：年。期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。 四、场地使用及有关费用 1、甲方免费向乙方供应目前属于甲方厨房全部的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将根底设施破烂局部及厨房用品一次性修理保养好配齐，才交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后，交乙方使用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿。(自然损耗除外)。 2、承包期内，食堂内的用具修

35、理发生的一切费用，由乙方自行担当。承包区内外的设施修理整改费用由甲方担当。 3、承包期内，甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议)，其费用标准需依据本市自来水公司、供电局、燃料供给商统一标准核算，水每公吨 元，电每千瓦时 元，燃料每公升/斤 元，随之每年市场的价风格整收取费用。 4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审定批准。 五、膳食供给及有关效劳 1、饭菜供给分类：a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐; 2、凭进餐每餐价格 元，荤素两米饭，例汤自取。 3、款待餐及经理餐按每人/每餐 元标准，需要时甲方可预先提出新

36、标准，乙方则按标准做好，力求做到客户满足。 4、菜式备选品种每餐不少于个(其中荤菜类不少于个)，常常轮换。早、夜餐品种不少于个。 5、膳食供给时间： 早餐_; 午餐：_; 晚餐：_; 夜宵：_; 通宵餐：_; 甲方可依据生产需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极协作，并须准时开餐，做到饭热菜香。 6、夏季期间，依据劳动部门的规定，当气温在35及以上时，应甲方要求，乙方应向甲方员工供给消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等)，供给数量由甲方确定，乙方只收回物料本钱。 7、乙方销售的食品，应做到价廉物美，在原材料进货价格的根底上猎取利润应掌握在25%以下。 六、卫生治理和环境爱护 1、承包期内，乙方应

37、搞好辖内的环境卫生工作，噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准，饭堂内外保持卫生干净。 2、垃圾污物应按指定地点放置，不得任凭舍弃。 3、应按有关规定自觉承受卫生治理部门对辖区内工作检查、监视。 4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。 5、不得出售任何变质或受污染的食物。 6、乙方全部工作人员上岗前必需通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并领取饮食行业安康证。 7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者，所导致的后果由乙方全部担当。 七、制度的建立 1、承包期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盗、卫生治理、物

38、流选购和供给等方面。食堂全天均应有员工值班，严防类大事发生。 2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，若发生责任事故，后果由乙方全部担当。甲方有权进展监视和检查。 3、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的修理保养，小故障三小时内完成处理工作，大故障不超过八小时，不行抗力的不在此限。 八、结算方式(与甲方行政或财务负责人面议) 九、违约责任 1、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。 2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦消失上述状况由甲方负责理顺。 3、除不行抗力大事外，乙方不得以任何理由不准时或不充分供给职工膳食。 4、由于甲方缘由造成

39、乙方未能按合同要求供给膳食，(如有意切断乙方的水电供给)而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。 5、甲、乙双方对应付对方的有关费用，补助等，应按合同规定要求按时计付，愈期未付的每天加罚1%滞纳金，逾期最多不得超过十天，超过十天视作违约，违约方应向对方赔偿一切损失。 6、甲方或乙方违反本合同或单方面无正值理由终止本合同者，应向对方赔偿一切损失。 十、仲裁 本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。 十一、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成局部，具有同等的法律效力。 十二、合同自双方签订之日起生效，合同正本一式四

40、份，双方各持两份。 十三、附件 与本合同一同生效。 十四、甲方同意在双方签字之日生效后，乙方需在月/日内进入甲方食堂正式承包运作，本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效，此条款与本合同一同生效。 甲方(章)：_乙方(章)：_ 代表人：_代表人：_ 签约日期： 年 月 日 食堂承包经营合同8 经甲、乙双方友好协商，甲方就_食堂承包给乙方经营一事达成如下协议： 一、食堂地点：_ 二、合同期限：合同期限为_年，自_年_月_日至_年_月_日止。 三、甲方用餐人数：员工_，治理人员_或工程总建筑面积（工程期限）：_ 四、餐费标准：员工每人每天标准为_元，即早餐_元，中、晚餐各_元，治理

41、人员每人每天标准为_元，即早餐_元，中、晚餐各_元，宵夜视贵公司状况而定。 五、供餐标准：早餐供应的品种有_，变换供给员工可自由选择。中、晚餐供应_。 六、供餐时间：早_；中_；晚_；宵夜_； 七、承包方式：_ 八、付款方式：_ 九、双方权利与义务：_ 1甲方的权利与义务 （1）甲方供应职工食堂经营场所。 （2）甲方依据其生产经营需要，每天应将员工进餐人员（95%）提前交乙方安排，若有变动，甲方需提前四小时通知乙方。甲方若需要临时加餐，应提前通知乙方； （3）甲方应按本合同规定时间向乙方支付员工就餐费用；（建筑工地员工使用现金或刷卡除外） （4）甲方有权对乙方膳食治理工作提出意见和建议，有权定期对乙方食品卫生，安全，效劳质量等进展抽查，发觉问题可马上向乙方投诉，限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换； （5）甲方有维持就餐秩