酒店采购员工作总结酒店采购员工作总结范文(11篇).docx

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1、 酒店采购员工作总结酒店采购员工作总结范文(11篇)酒店选购员工作总结 酒店选购员工作总结范文篇一 2、熟识和把握市场行情，按“质优、价廉”的原则货比三家，择优选购。注意收集市场信息，准时向部门领导反应市场价格和有关信息。合理安排选购挨次，对紧缺物资和需要长途选购的原料应提前安排选购规划准时购进。 3、严把选购质量关，物资选择样品供使用部门审核定样，购进大宗物资均须附有质保书和售后效劳合同。积极帮助有关部门妥当解决使用过程中会消失的问题。 4、加强与验收、保管人员的协作，有责任供应有效的物品保管方法，防止物品保管不妥而受损失。 5、完成领导交办的其它各项工作。 1.订购单的下达。 2.物料交期

2、的掌握。 3.材料市场行情的调查。 4.查证进料的品质和数量。 5.进料品质和数量特别的处理。 6.与供给商有关交期、交量等方面的沟通协调。 还有下面的 1开发合格供给商及与现有合格供给商保持严密联系 2询价，比价，议价，且适时，适量，适质。适价购进公司所需材料 3供给商日常评鉴及考核治理 4依据用料需求发出订单及交期跟催 5与供给商协商如何处理来料特别 6协作选购经理达成部门目标 7供应快速精确的报价给客户 8供应最新的市场行情并参加选购决策 9供应物料代用品并分析替代的可行性以降低选购本钱 10以最快速度处理品质特别 11每日订货追踪日报表之制定 12跟催当日及明后两日物料状况 13依据s

3、q下达po单 14新供给商开发及新机种物料的询价，议价，比价 1)作为选购部的员工必需对公司肯定忠诚。不承受厂商的回扣、旅游款待、赠品、宴会，违者将按公司有关规定处理。 2)选购人员必需了解本部门的专业学问，避开选购假冒伪劣商品及被厂商蒙骗。 3)选购人员必需具备丰富的商品学问，慎重选择商品，建立商品组织，掌握商品构造，去除滞销商品，常常引进新商品，维持商品的快速周转及新奇度。 4)掌握毛利，尽量到达目标毛利;制造销售业绩，完成目标值。 5)选购人员必需考虑新商品的陈设问题，对正常陈设的商品要画出商品陈设图(moduler)，促销商品应注明其陈设方式。 6)选购人员应亲密留意市场行情的变化，把

4、握市场信息。 7)选购人员应随时关注天气的变化，准时调整受影响的商品的库存。 8)选购人员应常常深入卖场，了解商情、客情，以期制造最正确的销售业绩。 9)选购人员应建立稳定的选购渠道，查找充分的货源，避开脱销。 10)选购人员必需适时开发新商品。 11)选购人员应常常做市场调查，把握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等。并实行相应对策。 12)选购人员应定期收集销售数据，分析销售状况，并准时做出整改措施。 13)选购人员应定期拟定促销规划，并筹划实施。 14)选购应了解商品特性，并突显其特性。 酒店选购员工作总结 酒店选购员工作总结范文篇二 过去的16年是不平凡的一年，既是举国上下深入学习

5、并实践“以人为本，全面协调、可持续科学进展观”的一年，也是我们思源大酒店创立初期的其次年，是思源大酒店创立品牌，丰富品牌，提升品牌形象的一年，是思源大酒店提升市场占有率的一年。2022年，我们思源大酒店，在林董的统一部署下，在刘总经理的详细领导下，在县委、县政府及工商、税务、旅游等相关政府部门的照顾下，承蒙行政人事部(包括保安分部和工程分部)、财务部、客房部、餐饮部、出品部、营销部、选购部等各部门的通力帮助，以及广阔顾客和酒店协议单位、外联业务单位、供给商的亲密协作，酒店全体员工同心同德、兢兢业业、任劳任怨、积极进娶奋力拼搏，克制各种困难，取得了丰硕的工作成绩： 一、酒店经营业绩稳步提升相比去

6、年有明显幅度的进步 2022年酒店全年营业收入完成了酒店年初下达的全年营业额指标，另外全年上缴各种税金超30万元。 二、酒店综合治理日趋加强和完善，水平全面提升 1、连续建立健全酒店各项规章制度。 (1)重新拟定并完善了酒店各项岗位职责。包括完善了上自总经理下至一般效劳员等全部岗位职责。 (2)依据工作需要不断补充的完善酒店综合治理制度。 酒店今年出台了员工劳动纪律综合治理制度、酒店休假治理制度(更正版)、员工食堂就餐制度、员工工作餐供给制度、酒店物资选购治理制度、关于酒店财经纪律的规定、酒店卫生治理制度等制度。特殊是酒店物资选购治理制度的出台，酒店大局部菜品原料实行了供给商上门供货和选购分类

7、价格市场调价制度，重点完善了酒店选购制度的深化改革，节省了酒店选购人力，节约了选购时间，提高了选购时效。 (4)、酒店依据实际状况还制定了一些各部门技术标准和操作规程。如出台了客房部客房卫生治理规定、酒店pa技工工作标准、酒店木制品保养标准、酒店金属设施保养标准、前台节能降耗掌握细则等。 可以说酒店有了高标准、严要求的强有力的制度加上贯彻执行到位，充分保证了酒店治理的正常开展。 2、酒店质量检查、督察工作常抓不懈 众所周知，质量就是酒店的生命线，一年来我们酒店自上而下高度重视酒店出品质量、效劳质量、治理质量。 酒店上半年成立了以财务部李金平经理为首的质量检查督察领导小组，下半年成立了以刘桔林总

8、经理为首的质量检查督察领导小组，每周定期不定期对酒店各部门全面工作(包括员工劳动纪律、员工仪容仪表、部门卫生工作、部门效劳质量、部门消防工作等)进展质量检查，并责成有关责任部门和责任人整改，全面开展酒店综合质检工作。酒店综合质检工作坚持每周至少一次，有力的催促了酒店各项日常治理工作的开展。 3、着重加强了酒店六常治理、六t实务治理工作 酒店全面落实“常分类、常整理、常清洁、常维护、常标准、常教育”的“酒店六常治理法”，对各部门员工进展了相关培训。下半年全面推广酒店六t实务治理模式，即“每天处理、每天整合、每天清扫、每天标准、每天检查、每天改良”，重点做好餐饮部、出品部、客房部工作柜(抽屉)的格

9、子间隔，做好小物件的定置治理，标准了酒店仓库及厨房原料、物料的摆放，按左进右出的原则操作，杜绝了因操作不标准而导致消失过期食品、物品。 三、酒店效劳水平日渐提高，员工效劳意识不断增加 1、酒店行政人事部负责对新招员工进展了全方位的入职培训，包括酒店根本学问，酒店全员消防培训等。 2、酒店3月份出钱派贺一先去株洲市五星级酒店华天大酒店学习洗衣房技术，贺一先学成回来后还写了学习心得在酒店进展宣讲，促进了酒店员工学习。 3、酒店各部门全年每月都能积极开展员工岗位培训，员工岗位技能比武等活动。 如餐饮部成立培训小组，明确培训的“目的性、有用性、时间性”，制定培训方案，实行理论与实际相结合，经老带新的方

10、式，分期分批进展员工培训。每月积极开展了员工仪容仪表、礼貌用语等行为标准及托盘、斟酒、摆台、上菜、餐巾折花等技能的培训和比武竞赛;每月一次酒店治理学问的培训、一次安全卫生学问培训;每周二次餐饮促销业务学问培训等，并定期进展考核。 财务部全年始终开展收银员岗位培训及技能比武工作。 客房部全年每月利用不忙时间积极开展了客房效劳员各岗位的培训和清扫房间、铺床、查房技巧等的技能比武。 酒店各部门通过平常不断的培训和技能比武准时订正了员工工作时的不良操作习惯、不标准不科学的操作流程，有力地提高了员工效劳技能水平和效劳质量，培育了一大批各部门岗位技术能手。 4、酒店各部门在实际工作中不断总结出一些酒店效劳

11、阅历，如客房部通过标准温馨留言效劳、叫醒效劳、家外之家楼层管家效劳等共性化效劳，满足加惊喜的效劳，不断提高对客效劳质量。餐饮部效劳员自我营销共性化效劳，节假日向客户电话问候或短信联络等等，不断提高餐饮效劳质量，加强与顾客的情感沟通，促进餐饮经营。 四、坚持不懈开展酒店营销工作 酒店营销工作主要由营销部和行政人事部担纲，在各部门全力协作下详细开展了以下工作： 1、酒店依据全年工作规划，出台了营销部工作绩效(提成)方案，营销部以完成经济任务指标为中心，以追求经济效益最大化为第一目标，制定了本部门营销制度，落实营销任务分解到人责任到人，积极开展酒店营销工作。 2、集酒店全体力气，不断开拓、创新营销渠

12、道，广开营销工作思路，提倡全员营销模式，不断提高营销人员酒店营销的积极性，开展营销人员的酒店营销技能培训，提高营销人员营销水平。如为了拓宽酒店营销宣传渠道，利用酒店网站的信息平台，对酒店营销活动内容进展宣传;利用维美短信平台对酒店系列营销活动进展相关营销信息公布;定期不定期加强与客户的沟通，对客户进展上门访问、回访;建立好客户相关档案等。 3、有的放矢地开展了系列营销筹划活动。如三、四月份开展淡季营销活动。五月份开展了学生套餐营销活动。七月份开展了“思源鱼头皇”招牌菜、谢师宴等营销活动。8月份开展了庆祝“八。一”建军节，酒店拥军爱民优待大酬宾活动。8月份起开展了酒店2022年中秋月饼销售营销活

13、动(完成月饼销售700多盒)。9月份开展了酒店迎为秒庆国庆营销活动和教师节营销活动，及思源老贺家牛杂招牌菜、阳澄湖“苏亭”大闸蟹营销活动。11月份开展了酒店“光棍节”主题派对联谊会活动和一楼火锅城开业营销活动。12月份开展了酒店20_圣诞夜化装假面舞会活动。等等。 4、酒店开展了店庆一周年营销活动和虎年除夕年夜饭的营销活动。 5、对酒店店庆两周年以及虎年除夕年夜饭的营销都进展了提前筹划。 6、组建的婚(寿)庆团队以点带面营销促进了酒店整体经营。 五、酒店开源节流工作卓有成效 酒店全年对各部门出台了部门绩效方案，强化各部门的本钱核算，主要是针对客店部楼层、棋牌室、洗衣房，以及餐饮部、出品部进展细

14、化本钱掌握，节省日常耗材，节省日常用水用电用气等，取得了较好的成效。 1、酒店自五月份起对各部门治理区域实行分装水电表，为部门水电费本钱细化核算打下基矗 2、客房部是酒店主要创收部门，同昱也是酒店本钱费用最高的一个部门，本着节省就是创利润的宗旨，客房部号召全体员工从自我做起，从点滴做起，杜绝一切铺张现象。 (1)客房部楼层要求员工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可作为清洁剂使用，牙刷、剃须刀等回收后可卖给废品收购站，梳子清洗消毒后可利用，全部一次性用品外壳回收再利用。 (2)客房部每个工作区域都制定了灯、空调等的开关时间表，准时开关，科学使用，这样日复一日的执行下来，为酒店节省了不少的电费。

15、(3)客房部针对酒店下发的部门预算指标，对各管区的物品领用进展合理化划分每月定额，尽量做到以旧换新，责任到人。 3、餐饮部增加员工效益意识，加强部门本钱掌握，节省费用开支。 (1)餐饮部在部门会议上反复强调部门本钱掌握的重要性，提倡员工的效益意识，并严格要求贯彻执行落实下去。同时完善部门有关物品申购制度、使用制度及流程，明确责任。 (2)节省部门耗材，一些物品废旧后加以再利用。如香巾报废后用作抹布再使用，餐桌台布坏了后缝补缀补再利用等。 (3)培育餐饮效劳员平常养成良好的节省习惯，合理开关部门区域内的全部水、电、气、油、空调开关，杜绝铺张现象。 4、出品部平常严格掌握菜品出品本钱，严抓厨房内部

16、的各项本钱核算。面对今年十一月份以来市场物价飞涨的狂潮时，出品部一方面从菜品价格、原料搭配上做文章，准时调整菜品构造，确保厨房的出品毛利;另一方面协作选购部一起调查市场，准时组织货源，储存了一大批低价粮油(包括茶油、色拉油、大米等)，有效地节省了大量出品本钱。 六、酒店后勤保障工作充分有力 1、选购工作： 酒店选购员只有两人，他们除了每天每天起早头，风雨无阻进展选购工作，保证酒店的物资供给保障外，选购部的还兼顾了酒店的其它工作，每天选购部还要负责帮洗衣房接送外来布草的任务。另外选购部下半年两位员工还兼职的酒店的其它职位，象贺志勇兼职了餐饮总监的工作，贺伟河兼职了酒店保安主管的工作，工作的确很辛

17、苦。 今年下半年酒店选购工作实行了选购制度科学改革。酒店选购制度改革的的主要内容为酒店特地成立了7位成员的选购价格委员会，酒店菜品主要原料实行供货商对口供给上门送货，酒店选购价格委员会成员每隔10天进展菜品原料市场批价问询，以及标准酒店物品、原料的选购工作程序等。通过选购制度的改革，一方面削减了酒店选购本钱，提高了选购工作效率;另一方面减轻了选购员的选购工作量，让选购员从纷繁简单的选购琐事中解放出来，能投入更多精力于酒店的兼职工作中。这标志着酒店选购治理工作日趋科学化、标准化。 平常选购部加强了对选购车辆的爱惜与治理，选购车实行专车专用，每次出车都计载行车里程，驾驶过程中尽量实行节油技术。全年

18、安全行车几万公里无重大事故。 选购部全年全力以赳支持、协作酒店一系列完善硬件设施的举措，及几次大型营销活动，精彩完成相关设备、物资的选购工作。如酒店四楼棋牌室麻将机的更新升级选购，员工食堂座椅的添置，一楼特价厅改火锅城设备的选购，酒店“思源鱼头皇”新招牌菜主原料大雄鱼头货源的落实，11月11日“光棍节”交友派对晚会活动的物品、原料选购，以及12月24日圣诞夜化装假面舞会活动的物品、原料选购等。 选购部为酒店全年开展一系列营销活动寻求供给商的支持、赞助，作了大量的联系沟通工作，有力地促进了酒店营销活动的开展。 选购部全年帮助出品部常常外出长沙、醴陵、攸县等地选购新食材，不断研发新菜品、新菜式，为

19、出品部菜品的推陈出新作出了应有的奉献。 一年来选购部能准时按要求按标准保质保量地完成酒店选购任务，杜绝了一切不安康不卫生的假冒伪劣的物品、原料流入酒店，为酒店正常经营运转履行了物资供给保障的本职工作。 2、工程、动力运维工作： 酒店动力、工程部的工作人员也只有两人，一年来他们两师徒不仅担负着酒店动力运营的任务，还肩负着酒店日常水电、工程物业方面的修理工作，工作至关重要，也相当繁忙。 酒店在工程部的组织负责下，全年做了大量的工程修理工作，主要有酒店全部的天花板漏水工程，酒店主楼的空调修理工程、酒店外墙亮化修理工程、酒店热水供给系统修理工程、酒店电视安全监控系统修理工程、酒店厨房油烟管道清理工程、

20、酒店下水道疏通工程、酒店厨房气房漏气修理工程、酒店一楼果汁工作间改造工程、酒店洗衣房设备修理工程、酒店十楼屋顶防水改造修补工程、酒店楼顶避雷针重新制作安装工程、客房房门补漆工程等。 酒店工程部今年负责的新建工程也不少，如花巨资上万元新安装了酒店二、四楼包厢和麻将客房的纱窗，及员工通道铁桥上的雨棚。5月份完成酒店各部门分装水电表的工程。7月份打通洗衣房车间隔墙降温、做洗衣房放布草的不锈钢工作台。8月份在厨房新建了一个大鱼池，一个烧卤房;在酒店十楼空中花园建筑了一个罗汉松盆景的养护池。9月份前台新装报警器工程(2300元)。11月份前台新装身份证扫描仪工程(20_元)、酒店数字电视整体转换工程(3

21、万多元)及酒店办公楼四楼的防盗窗制作安装工程(11000元)。等等。 酒店动力工程部以上工作确保了酒店动力运转正常，酒店建筑功能正常，完善了酒店硬件设施。 3、消防安全工作： 今年依据酒店全年构建平安“思源”、和谐“思源”的消防工作方案，年初与各部门经理签订了部门消防安全责任书，分解、落实了酒店消防安全治理责任。今年8月份酒店投资6000多元，托付株洲市金盾消防传媒有限公司制作、张贴酒店消防安全标准化治理制度、职责，制作、张贴全部消防设施的标准标识;9月份又将酒店消防组织领导机构图制作出来并悬挂于总经理办公室。今年底又花费6000元请消防工程公司的专家来对酒店整个消防系统，包括消防自动报警系统

22、、自动喷淋灭火系统、消防联动系统、消防栓给水系统、消防应急照明系统等进展了全面的检测、修理、调试，一些消防故障得到了解决，一些消防配件得到了修理，使酒店消防系统完全运转正常;12月份又将酒店全部的没有压力的11具干粉灭火器进展了换药修理。 酒店全年高度重视员工的消防安全培训尤其是新入职员工的消防培训。酒店全年消防培训做了大量的工作，如1月31日对酒店领班以上治理人员进展关于酒店消防监控室操作学问、灭火器的使用方法、消防水带的使用方法等消防安全根本学问的培训。如8月25日请湖南省消防协会科普宣教委株洲工作组教员来酒店，对员工进展有关消防车法律、消防治理、家庭防火、高层火灾逃命等消防安全学问的培训

23、。8月26日酒店开展了有关酒店安全防火、消防治理、消防器材(设施)学问，及酒店应急灭火疏散预案的全员消防培训学习。11月份酒店出钱选派专人去长沙参与省消防总队举办的关重点消防掌握室操作员、巡防员的培训。11月又想方设法通过关系从市消防支队复印了酒店全套消防报建的资料，填补了酒店缺失消防报建折资料的空白。 总之酒店今年的消防工作，有力地完善了酒店的消防软件，提升了酒店的消防硬件，提高了酒店员工的消防意识和水平，为构建消防安全“防火墙”工程，为实行社会单位消防安全标准化治理，让酒店成为株洲县乃至于株洲市的消防安全治理先进榜样单位，打下了坚实的基矗 总之酒店今年围绕重点消防工作规划，本着“安全第一，

24、预防为主”的消防工作方针，完善了消防治理责任体系，理顺了酒店三级消防治理责任制;主抓了酒店各部门防火责任人治理责任的落实;以教育培训为依托，普及了酒店全员消防常识，提高了酒店参加消防治理的力量;强化了酒店消防安全检查和日常治理，确保了酒店一方平安。 4、安全保卫工作： 酒店保安是酒店对形状象的代表，担负着保卫酒店人身安全、财产安全的重任。一年来，酒店保安部克制了长期人手缺乏的困难，坚持对酒店的安全巡逻，搞好停车场的日常治理，根本上能保证酒店的安全，全年没有消失重大事故，没有造成酒店重大经济损失。 酒店8月份经过多方努力提前中止了与原外保承包人文加贵的承包合同，酒店胜利收回对停车场的直接收理权。

25、8月5日保安廖华东准时发觉酒店楼顶避雷针被风吹倒，第一时间报告给酒店领导，使酒店能以最快速度当场紧急处理准时解决安全隐患。 保安部胜利解决了3月23日酒店一楼咖啡厅玻璃门被门前过路中巴车离奇弄碎大事的破案及索赔问题，胜利解决了9月8日客人搞坏酒店走道栏杆及门锁大事的索赔问题。9月与县五中的朱足粮签订了停车场协管员合同，有效地解决了酒店停车车位不够的问题。 保安部负责完成了2月份“两会”期间本酒店负责接待县政协委员的安保工作。负责完成了对11月6日中科院士、国家减灾委专家一行下榻酒店的安防任务。完成了11月11日酒店光棍节活动的安保工作。完成了12月24日酒店圣诞夜化装假面舞会活动的安防工作。另

26、外还负责完成了全部节假日酒店安防工作以及平常对客房部、餐饮部的帮助工作等。 酒店保安部平常加强了对保安礼节礼貌、行为风范、消防学问的培训。经过酒店对保安队伍的长期建立，目前酒店保安工作渐渐走上正规，保安员的工作态度、精神面貌大为改观，保安工作确保了酒店一方安全。 5、绿化维护保养工作：今年酒店连续将一楼外围绿化及维护保养工作交与株洲县绿化处承包负责，县绿化处派了专人每月准时来酒店进展绿化维护保养，酒店的花草树木得以正常生长。 6、员工住宿、就餐等生活治理工作; 酒店全年员工住宿、就餐治理工作卓有成效，酒店为近五十位员工妥当安排了住宿，为一百多位员工安排了员工食堂免费就餐，为部门负责人安排了免费

27、经理餐。 酒店3月份调整了客房部楼层效劳员的就餐时间，表现出酒店对员工生活的关怀。 酒店下半年在员工食堂新增装了一台吊扇，新购了全套员工用餐桌椅设施，员工食堂焕然一新。 酒店员工食堂及宿舍8月份重新修理配置了员工工衣柜、专柜锁钥，加强了治理。 酒店出台了关于总值班人员对员工食堂就餐治理进展监视的通知(4月份、9月份)、关于加强员工宿舍内务治理的通知(6月份)、酒店员工工作餐供给制度和酒店员工食堂就餐制度(9月份)等文件，酒店加强了对员工食堂的日常标准化治理。 酒店每月还召集当月过生日(以身份证日期为准)的员工进行生日会餐。 现在酒店大局部男生宿舍和餐饮部女生宿舍都装了空调，其它宿舍都装了风扇，

28、男生出品部宿舍装了饮水机，女生宿舍集体配备了洗衣机，员工住宿条件得到了不断的改善。 7、创卫工作： 酒店从今年7月份起每月屡次响应县政府号召，组织酒店局部员工开展株洲县创立省级卫生县城集中整治日活动，清扫、清理县五中门口至县消防大队一线沿街卫生。同时在酒店内部加强卫生制度治理，积极开展卫生达标活动。 酒店今年连续与株洲鑫达虫害防治公司签订了“除四害”合同，每周由该公司派专家来酒店进展除虫灭鼠，确保了酒店卫生环境。 8、其它社会工作：酒店计生、慈善等其它社会工作连续去年的成效。酒店员工全年无超生现象。今年酒店老板在太湖乡联谊会上为太湖乡的社会主义新农村建立捐款4万元。 9、酒店董事长在年底被株洲

29、县劳动局推举为株洲县唯一代表参评2022年首届株洲市创业明星活动，目前该活动正在评比之中。 七、企业文化建立 一年来，我们酒店秉承“思源”独特的企业文化立业宗旨，坚持以员工手册为标准，以不断塑造酒店良好形象，增加酒店分散力、领导号召力、员工战斗力，打造“思源”核心竞争力为目标，有的放矢地开展了以下精神文明建立工作： 1、大力提倡员工思想道德建立。酒店订了株洲晚报、潇湘晨报等报纸供员工阅览，学习党的政策精神，平常号召各部门深入进展爱国主义、集体主义等优良传统思想教育，进展职业道德和职业纪律教育，树立崇高的世界观、人生观、价值观，培育员工爱岗敬业、诚恳守信、效劳顾客、勇于奉献的职业风气。 如5月份

30、酒店行政人事部组织员工分三天六批次观看李强：优秀员工录像，进展职业道德培训，培训后每位员工都写了观后感，都不同程度上受到了启迪，大大提高了员工的素养。一些员工的优秀观后感还张贴在员工食堂供广阔员工学习。 10月份酒店行政人事部先后两次组织员工开展了以人生观、世界观为主要内容的思想道德教育培训，极大地促进了酒店员工综合素养的提高。 2、一如既往加强员工作风建立。酒店始终提倡“以人为本，共同进展”的企业精神，以制度标准人，以纪律约束人，加强酒店治理，提高员工工作作风和效劳质量。 酒店大力开展员工争先进、赶先进活动等。酒店每月开展部门优秀员工评比，年底开展了年度优秀员工评眩酒店将优秀员工的相片贴切在

31、员工食堂的明星栏上，鼓励员工上进。 3、酒店7月份制作了40多块企业文化标语宣传牌张贴于酒店办公楼、员工食堂墙壁上;把酒店组织机构图制成牌悬挂在员工食堂墙壁上，表达了酒店深厚的企业文化气氛。 4、制定思源大酒店员工行为标准，让酒店全体员工学习、落实，为构建和谐和社会从本酒店做起，从自身做起，标准员工行为，提升员工综合素养。 5、酒店4月份组织员工分两批去长沙石燕湖旅游，作为酒店对员工辛苦工作的慰问，大大鼓励了员工更好地为酒店工作。 八、酒店涌现了一大批各方面表现优秀的员工，经过年终评比客房部经理赵兰花同志中选为酒店2022年度“优秀经理”;罗蕾、吴素欢俩同志中选为酒店2022年度“优秀领班”;

32、高浪等13位同志中选为酒店2022年度“效劳明星”，我们要向这些优秀员工代表学习致敬! 思源大酒店现在已经成为株洲县县城集客房、餐饮、棋牌消遣、咖啡茶饮、商务会谈、会议接待于一体的多功能现代酒店。思源大酒店现在的主要设施齐全，装修高档，风格高雅，在硬件上至少到达四星级酒店标准，软件上正朝着上三星而不断努力。勿庸置疑酒店已经是渌口最好的酒店。 一分耕耘，一分收获。2022年，我们的汗水换来了丰收，我们的拼搏换来了喜悦，我们的付出得到了回报，我们的盼望得到了实现。我们总结出一年来酒店经营治理效劳胜利的主要阅历是强调做好了三个字的文章，实现了两个“提升”的目标。 酒店选购员工作总结 酒店选购员工作总

33、结范文篇三 回想走过的脚印，深深浅浅一年时间，有欢乐，有泪水，有小小的胜利，也有淡淡的失落。20xx年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨，在作风上廉洁奉公、务真求实。我们树立“为公司节省每一分钱”的观念，积极落实采供工作要点和年初制定的工作规划。坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度为公司节省本钱”的工作原则。 在x总的直接领导和支持及公司其他同仁的协作下，20xx年共完成甲供材料设备选购规划份，新签合同20份，完成乙供材料规划核批价格份，共计完成材料设备选购规划份，执行状况良好，较圆满地完成了所担当的任务。现将主要工作状况总结如下： 一、组织实施“阳光选

34、购策略” 公开透亮的按选购制度程序办事，在选购前、选购中、选购后的各个环节中主动承受审计及其他部门监视。 20xx年我们进一步强调选购工作透亮，在选购工作中做到公开、公正、公正。不管是大宗材料、设备还是小型材料的零星选购，都尽量多的邀请相关职能部门参加。即使在时间紧，任务重的时候，也始终坚持这个原则，邀请审计部相关人员一起询比价，选购前、选购中、选购后的各个环节中主动承受审计监视。即确保工作的透亮，同时保证了工程进度。 1、完善制度，职责明确，按章办事 20xx年通过组织学习选购治理战略和公司iso9000质量治理体系文件，通过换版之机完善了更具操作性的材料、设备选购掌握流程、选购及供方评价作

35、业指导书等选购治理制度。制度清晰，操作有据可查，为阳光选购奠定了理论根底。 2、公开公正透亮，实现公开招标 选购部按工程部和施工单位上报的选购规划公开招标，邀标单位都在x家以上，有的多达x余家，并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、选购部都参加，增加阳光选购透亮度，真正做到降低本钱、爱护公司利益。 4、监视机制根本形成 做好价格和技术规格分别和职能定位工作，价格必需经采供部和审计部，技术必需经工程部和总工办，形成相互制衡的工作机制;防范、抑制腐败。建立材料价格信息库和材料价格监管机制，提高选购人员的自身素养和业务水平，保证货比三家，质优价廉的购置材料，削减工程本钱，提高选购效率，提高企

36、业利润。 二、围绕掌握本钱、选购性价比最优的产品等方面开展工作 20xx年选购部连续围绕“掌握本钱、选购性价比最优的产品”的工作目标，要求选购人员在充分了解市场信息的根底上进展询比价，注意沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供给商在原价位的根底上下浮x-x个百分点(固然针对局部价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整)。同时调整了部份工作程序，增加了选购复核环节，实行由采供部副经理在选购人员对材料、设备询比价的根底上进展复核，再由采供部经理进一步复核，实行了“选购部的两级价格复核机制”，然后再传送审计部复核。力求最大限度的掌握本钱，为公司节省每一分钱。采供人员也在每一项详细工作和每一个工作细

37、节中得到煅练。 三、进一步加强对供给商的治理协调 20xx年采供部进一步加强了对供给商治理，本着对每一位来访的供给商负责的态度，制定了选购供给部供方信息表，对每一位来访的供给商进展分类登记，确保了每一个供给商资料不会流失。同时也利于采供对供给商信息的把握，从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录，在进展邀标报价之前，对商家进展评价和分析，合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。 四、步加强对材料、设备价格信息的治理 20xx年采供部进一步加强了对材料、设备信息的治理，每一次材料设备的规划、询比价都进展了复印留底，保持了信息资料的完整，同时输入电脑保存，建立采供部材料、设备信息库，以

38、备随时查阅、比照。 五、提高部门工作员工的业务素养和责任感 20xx年采供部特殊注意，除组织部门人员进展培训外，还注意在平常的每项详细工作和每个工作细节中不断的提高业务素养，同时反复强调选购人员的责任感，强调每个人对自己选购的材料设备负责究竟，保证了对材料、设备有效的追踪。 六、20xx年将详细从以下几方面予以改良 1、制定选购预算与估量本钱。 制定选购预算是在详细实施工程选购行为之前对工程选购本钱的一种估量和猜测，是对整个工程资金的一种理性的规划。它不单对工程选购资金进展了合理的配置和分发，还同时建立了一个资金的使用标准，以便对选购实施行为中的资金使用进展随时的检测与掌握，确保工程资金的使用

39、在肯定的合理范围内浮动。有了选购预算的约束，能提高工程资金的使用效率，优化工程选购治理中资源的调配，查找资金使用过程中的一些例外状况，有效的掌握工程资金的流向和流量，从而到达掌握选购本钱的目的。 3、改良供给商的选择。 在进展供给商数量的选择时既要避开单一货源，寻求多家供给，同时又要保证所选供给商担当的供给份额充分，以猎取供给商的优待政策，降低物资的价格和选购本钱。这样既能保证选购物资供给的质量，又能有力的掌握选购支出。依据我们的规模，供给商的数量以14、建立重要货物供给商信息的数据库。 以便在需要时候能随时找到相应的供给商，以及这些供给商的产品或效劳的规格性能及其他方面的牢靠信息。 4、建立

40、同一类货物的价格名目。 以便选购者能进展比拟和选择，充分利用竞争的方法来获得价格上的利益。 在20xx年的工作中，我们部门要虚心向其它部门学习工作和治理阅历，借鉴好的工作方法，努力学习业务理论学问，不断提高自身的业务素养和治理水平。使自己的全面素养再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神，增加责任意识，提高完成工作的标准。同时我部门盼望公司各个部门出新、特别的想出不断下降本钱和提高效率的方法，并不断的大胆尝试，取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼奉献出自己的力气! 酒店选购员工作总结 酒店选购员工作总结范文篇四 首先感谢领导对我的信任，将我调到选购部这个如此重要的位置

41、，给我个学习的时机，让我从对选购一无所明白熟悉更多的人与事，接触更多的新奇事物，学到了一些新学问，增长了更多见识!在刘经理的工作指导之下，经过四个月的选购，也积存了一些工作阅历，同时也明白，还有许多事要连续学习的，连续去完善的，连续去提高的，在这一年里，我没有做出轰轰烈烈的事，但对每一件事我都会专心去想，用头脑去思索，用行动去做事。我每一天按选购规划根本完成了所负责的剂型，值此辞旧迎新的季节对一年来的工作做一个总结，更多地便于自己以后的工作中总结今年的阅历教训，提升综合素养，找到更好的方式方法去迎接新年的到来。 我们主要选购的供货商来自“太华、九州通、东龙、汇康源、华辰等”我们所购进药品的质优

42、价廉，关系到选购本钱的凹凸，直接影响到整体效益的快慢，药品的价格始终抢占商机，起着至关重要的作用，我作为一名阅历缺乏的选购员，经过一段时间的了解，深知做选购的，要了解各药品信息的重要性，为确保选购药品的质量好，价格低廉，今后我要做好每一项工作，要用敏锐的眼光对待事情的变化与进展，主动和个部门沟通!经过这几个月的选购，深知并不是单单做个规划表和打电话报规划，那么简洁的事，公司此刻的选购数量是以开票处订的数量为准，个人认为开票处与销售部每个星期要有个总结，把客户所需要的信息反应给选购部、我们选购人员也要对公司畅销品种有个根本的了解，在选购超多数量的状况下，我们要实行价格策略，与供货商业务员联系，尽

43、量降低药品的本钱，为了满意我们所需的库存，满意质管部要求，还要总结质量问题的因素，反应给供货商，并与供货商到达共识，共同解决质量问题，做到准时退货。今后我们要更注意保质优价廉，货比多家，我发觉要做好“质优价廉”是作为一个选购员的工作精华，这个过程的操作与实践，是需要平常的细心积存才得到的阅历，改善工作方法，提高工作技能才能更深入地做到“质优 价廉”降低本钱。我主要从以下方面去做： 1.仔细做好选购规划，货比多家，做好内勤工作，多多与各部门的人员沟通，每次规划做好的反应表与涨价表，做到准时通知开票处与销售部，并分析调查市场价格是否适合客户需求! 2.报规划时要细心、多多了解各品种的信息变更、变更

44、的信息要准时反应给质管部、开票处、销售部、当有新品种引进时，要授集好信息，准时与销售部、开票处沟通，并快速备货，还要多多了解供货商与厂家在各个时间段的优待政策等。 3.选购不同品种，要敏捷运用不同的方法询价、讲价、仪价以到达降低本钱的最终目的。 4.对已知涨价的畅销品种，要尽快的调查缘由，依据市场，和部门领导商讨就应涨到什么价，对于销售部反应如是客户已订品种，销售部要带给也许价格，选购部依据各公司销售的价格来做价风格整。 5.对于业务员带给的新品种，要留意看月销量，畅销品种要常常查看库存是否断货，要保证库存不缺货，如因天气缘由或流行病因要结合现实分析，针对不同品种做好备货预备。 6.对于选购了

45、的品种要准时跟踪货是否到库，在其次天早上查看是否入完库，查清晰缘由，以免做重复规划。 自从进入选购部以来，让我更明白总本钱的优先原则，和敏捷运用各种选购技巧的重要性。在那里，感谢领导这几个月来对我的工作指导，今后的我还需领导的支持与培育，请领导放心，我会连续努力学习、努力工作的，昨日的成绩已成过去，此刻重要的是在新的一年里好好珍惜时间，珍惜时机发扬优点，改正缺点，改善工作的方式方法，全面提高综合素养，更完善地完成新一年的选购工作。 酒店选购员工作总结 酒店选购员工作总结范文篇五 在20xx年，选购部与财务局部离后，在酒店领导正确领导下，在各部的指导、帮忙下，克制了人员少，工作量大等困难，较好地

46、完成了一季度的各项选购任务，为酒店经营、治理供应了一个有力的后勤保障。一年以来，部门坚持以“货比三家，照看生意不照看价格”为原则，以一线部门的需求为重点，紧紧围绕酒店日常经营与治理，仔细履行选购经理的工作职责，较好的完成了部门及职责给予的各项工作任务，现简要地汇报一下我一年以来的工作状况： 一、主要工作与作法 1、选购准时，确保经营治理正常有序。 选购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一，我们坚持在日常工作中以“搞好选购工作，保障经营需要”为工作原则，树立经营部门第一，酒店声誉形象为上，物美价廉为主的工作意识，并努力完成酒店下达的各项工作任务，在第一季度工作中，部门在与财务局部离后事情杂而多的状况下，前往深圳、广州考核