食品质量安全工作总结.docx

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1、 食品质量安全工作总结_工作总结 质监局食品质量安全年度工作总结 食品质量安全工作总结依据年初的工作规划，我局严格食品市场准入，不断整顿和标准乳制品、黄酒、小麦粉、食醋等行业，严峻打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法行为，根据上级的详细要求，我们实行了以下几项措施：一、严格把关，不断推动食品市场准入工作。我们进一步将全市食品生产加工企业和食品加工小作坊进展排队，对具有肯定食品市场准入必备条件的食品生产加工企业和食品加工小作坊主动进展帮扶，催促其改善厂房条件、完善生产设施、建立质量治理体系。全年共帮扶食品生产加工企业和食品加工小作坊40家，其中，37家企业领取食品生产许可证（其中：新领证

2、12家，到期换证25家）。目前为止，全市米、面、醋、黄酒等28大类食品企业共有141家（157个单元产品）领取了食品生产许可证，占全市食品加工企业经济总量85%以上。同时，我们对列入市场准入制度的食品生产企业，分为a、b、c、d四类实施质量安全监管，建立了丹阳市食品安全突发大事应急预案。对卫生许可证和营业执照齐全的食品加工小作坊，上报市政府下发了丹阳市允许临时存在食品生产加工小作坊产品名目，对生产加工茶叶（分装）、豆制品、糕点、粗制植物油、黄酒、烧酒等产品限区销售。二、加强领导，开展食品添加剂专项整治行动。根据整治工作的总体部署，我局制定整治工作方案，成立整治工作领导小组，组织企业自查自纠，召

3、开食品生产许可证企业发动大会，宣贯有关法律法规和gb2760食品添加剂使用卫生标准，整治工作效果明显。我局把黄酒、小麦粉、饮料、肉制品、乳制品作为重点产品进展监视检查，由食品科牵头，稽查大队和质检所协作，共出动执法人员300多人次，对重点企业进展突击检查，依据gb2760以及卫生部公布的第一、其次批名单，检查其有无违法添加非食用物质和滥用添加剂现象，监视其食品添加剂使用状况，查阅食品添加剂使用台帐，并检查食品标识是否标准，同时加大日常巡查力度，亲密关注其食品添加剂使用状况。共检查企业64家，添加剂重新备案42家，发出整改通知书9份，标准使用食品添加剂以及标识标注27家，查处违法滥用添加剂造成产

4、品不合格的5家。三、细心组织，开展对乳制品企业专项检查验收工作。依据苏质技监发396号文件要求，1月上旬在市局的统一领导下，成立了乳制品企业核查组、督查组，在企业完成自查自纠的根底上，依据乳制品审查细则和关于加强乳制品生产许可工作的通知精神，对我市2家乳制品生产加工企业进展全面检查。核查组、督查组听取了企业负责人的整顿状况汇报，实地查看了原辅料库、生产车间，查阅了企业台帐资料。检查中发觉，乳制品专项整顿以来，2家企业均对原有的质量治理体系进展修订，制定了符合要求的质量安全治理制度，明确了责任主体及各部门各阶段的质量安全负责人；企业一把手领导均参与了省、市两级的乳品质量安全监视治理条例宣贯会议，

5、并组织员工进展了宣贯；较好地落实了四项制度要求，对乳制品生产实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量掌握，保证了出厂乳制品安全。此外，2家企业的三聚氰胺检测设备和检测人员按规定的时间和要求标准到位，并屡次加强对检验人员的力量培训，现已具备自行检测三聚氰胺的力量。检查中未发觉企业存在违法行为。核查结论中未消失严峻不合格项，与企业自查自纠结论根本全都，2家企业均通过核查。四、严密协作，开展对饮用纯洁水等食品的专项检查。5月份，我局与丹阳卫生局、教育局联络，联合下发了关于开展对学校医院用饮用纯洁水状况进展检查的通知，根据检查方案，联合开展对全市103家学校（幼儿园）和29家医疗卫生气构使用纯洁水状况进展

6、大检查。通过检查进一步标准了群体集中使用纯洁水质量安全行为。全年，依据上级局的要求，先后开展了对乳制品、淀粉制品、蔬菜加工、芽麦加工、绵白糖水溶液抛光、食品添加剂使用等十多项专项检查工作取得了较好的效果。五、宣贯食品安全法，全面推动食品安全专项整顿工作。6月12日，我局组织召开宣贯食品安全法暨食品安全专项整顿推动工作会议。会上薛处长结合我市食品企业现状和食品安全形势重点解读了食品安全法在食品生产加工环节相关的法律条款。欧阳局长布置了今后一段时期我市食品安全专项整顿工作，针对主要存在的问题，提出的工作要求。本次会议参会人员达126人，到会率达90%以上。六、加强监管，落实食品质量安全工作各项制度

7、。围绕食品质量安全长效监管机制的建立，我局根据食品质量安全区域监管、食品生产加工企业巡查、重大食品质量安全事故责任追究、食品质量安全监管工作考核评价等工作制度，结合本地实际，制定工作规划，实行有效措施，不断标准区域监管、日常巡查、市场暗察、年度报告、添加剂 质监局食品质量安全年度工作总结第2页 治理等工作。共巡查企业184家，回访企业16家，获证企业年度报告审查132家。监视抽查企业133批次，合格120批次，合格率91.53%。对13家不合格企业进展整改，催促企业对不合格产品进展招回。主要存在问题：二是，对食品生产加工企业宣传培训、教育引导不够深入，对一些产品不合格现象，没有准时分析缘由，帮

8、忙企业加以解决。三是，对一些获证企业日常监管的力度还不够，对存在问题、订正的措施还没有完全到位。对小作坊监管没有有效的方法，效果不够明显。2023年十二月三日县产品质量和食品安全专项整治工作总结 县产品质量和食品安全专项整治工作总结 xx县产品质量和食品安全专项整治工作总结 xx县高度重视产品质量和食品安全专项整治工作。自20xx年8月下旬以来，根据国务院关于开展产品质量和食品安全专项整治行动的通知及全省、全市产品质量和食品安全专项整治工作的统一安排部署，依照集中整治与制度建立、严格执法与科学治理、打假治劣扶优扶强、失信惩戒与正面引导相结合的工作原则，根据“标本兼治、着力治本”的工作方针，以全

9、面加强产品质量和食品安全的根底工作、加强各种涉及人身安康安全产品的全过程监管、强化广阔企业和生产经营者的质量责任、增加全社会的质量意识、提高全县产品质量和食品安全工作水平为目的，在全县范围内积极开展产品质量和食品安全专项整治活动，取得较好成效，到达了预期目的。 一、主要做法 （一）组织健全，部署周密，整治活动启动快速 国务院和省、市专项整治工作会议召开后，县政府快速对专项整治工作进展讨论部署，制定了符合xx实际的专项整治实施方案，成立了以分管副县长为组长，县质监、工商、卫生等11个相关职能部门和8个乡（镇）为成员单位的xx县产品质量和食品安全工作领导小组，并在县质量技术监视局设立办公室。领导小

10、组下设农产品安全整治、工业产品及食品生产企业整治、流通领域产品质量和食品安全整治、餐饮消费安全整治、药品质量安全整治、猪肉质量安全整治等六个专项工作组。同时，相关部门和各乡（镇）根据工作要求也成立了领导小组，快速启动了专项整治工作。20xx年9月5日，xxxx县人民政府召开全县产品质量和食品安全专项整治工作协调会议，标志着xx县的专项整治活动拉开了序幕。 （二）重点明确，任务详细，确立整治工作目标 根据国家、省、市专项整治活动的要求，xx县结合实际明确提出：围绕重点产品、重点单位、重点区域三大重点，努力完成农产品质量安全整治、生产加工食品质量安全整治、流通领域食品质量安全整治、餐饮消费安全整治

11、、药品质量安全整治和猪肉质量安全整治6项专项整治任务，确保18个量化指标达标，全面完成9个100%目标。详细明确了辣子鸡、果蔬汁、白酒等产品为重点的整治产品，辣子鸡生产加工企业、白酒及中药饮片生产基地等为重点的整治单位，西平镇、盘江镇等为重点的整治区域。各乡（镇）人民政府和县直各相关部门又根据县政府确定的整治目标和任务，结合实际和部门特点，制定了乡（镇）和部门实施方案，明确了各自的工作重点，确保整治工作横向到边，纵向究竟，有效防止和杜绝重大产品质量和食品安全事故的发生。 （三）严格步骤，强化措施，深入开展整治活动 在整治工作中，xx县严格根据宣传发动、集中整治、总结提高三个阶段的工作部署和要求

12、，实行切实可行措施，仔细组织实施，确保各个阶段工作任务圆满完成。 1、积极发动，广泛宣传，营造良好整治气氛 专项整治工作开展后，xx县调动各方面的积极性，充分利用播送、电视、政务信息等渠道，大力宣传国务院关于加强产品质量和食品安全工作的通知及全国、全省、全市产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议精神，开展产品质量和食品安全专项整治的作用和意义。广泛宣传国务院关于加强食品等产品质量安全监视治理的特殊规定，准时报道各乡（镇）和县直相关部门开展专项整治的工作动态和阅历做法。各乡（镇）和县直相关部门则通过集中设点，进超市、入企业、到农家，发传单、做工作等多种形式，将国务院和省、市、县关于开展产品质

13、量和食品安全专项整治工作的根本精神和要求传到达xx的每个角落。宣传上做到了横向到边、纵向究竟，大多数产品和食品生产（加工）、经营企业都知道了国务院开展产品质量和食品安全专项整治工作所要到达的工作目标，都明确了各自应当履行的义务和应当担当的责任，广阔企业和人民群众的产品质量安全意识和遵法、守法意识得到不断提高。通过宣传，快速掀起了产品质量和食品安全专项整治高潮，营造了政府重视、企业参加、社会关注的良好气氛。据不完全统计，xx县启动产品质量和食品专项整治工作以来，各乡（镇）和县直各相关部门共发放宣传资料35500多份，上报整治工作信息100多条，县整治办编印专项信息19期，县信息中心转发整治信息5

14、条，县广电媒体专题宣传10余次。 2、各司其职，部门联动，全面开展集中整治 在整治活动中，全县各级各部门各司其职、各负其责，上下联动，左右协作，仔细履职，促进了专项整治工作的整体推动。各乡（镇）做到对辖区内产品质量和食品安全治理负总责，在根据整治工作安排部署开展工作的同时，积极协调，帮助相关职能部门开展专项整治活动；县质监、农业、工商、卫生、药监和商务等六个牵头部门仔细履行各自法定职责，结合各自的专项整治任务，大力开展整治工作；县公安、广电、畜牧等成员单位结合整治工作的需要， 县产品质量和食品安全专项整治工作总结第2页 积极投入到专项整治工作中，对保障整治工作顺当开展、扩大专项整治影响面等起到

15、了积极的促进作用；县整治办仔细履行办公室的职能，积极沟通、协调，准时反映和上报相关信息，推动了全县产品质量和食品安全专项整治工作的顺当开展和整体推动，六项整治任务开展较好。 （1）由县农业局牵头对农产品质量进展安全整治 一是是抓好生产过程治理，开展“三品”认证工作，把好农产品质量安全关。对龙头企业要求建立田间生产档案，实行基地和投入品备案制，目前全县蔬菜种植大户建立田间档案达20%，水产养殖大户建档达15%；充分利用监测手段，加强对农产品产地环境规划治理，实行农业浇灌与工业排污分流；加强技术效劳，指导生产者科学、合理、标准使用化肥、农药；做好无公害农产品基地的申报认定及其产品认证工作，目前xx

16、县已认定基地面积达55050亩，认证产品达9个；做好了供港澳蔬菜基地备案工作。 二是强农产品质量监视检测工作，确保农产品食用安全。今年9月份后，直接进展蔬菜农药残留检测13批次，抽检蔬菜样品116个，合格率达100%。 四是加大农资市场监管力度，进一步整顿标准经营行为。大力开展了“无公害农产品、绿色食品、有机农产品”的专项检查工作，重点对生产经营标准性、产品质量安全性、包装标识合法性等重点内容进展了监视检查。 （2）由县质监局牵头对生产加工食品质量安全、涉及人身安康和安全的产品质量安全进展整治 一是围绕食品生产加工企业普查建档的整治和涉及人身安康和安全的产品质量安全整治，积极开展产品质量和食品

17、安全专项整治工作，通过进一步普查、清理，摸清了全县重点企业、重点产品和食品生产加工业底数。目前全县有14类重点产品生产企业共13家，涉及到13类产品；有食品生产加工企业12家，食品生产加工小作坊92家。对证照不齐的小作坊催促其向工商、卫生等部门准时申报办取。 二是全面清理食品生产加工企业产品执行标准，建立14类重点产品企业质量档案，标准生产、加工行为，提高产品质量。在工作中，共清理食品标准13个，帮忙建立执行标准6个，帮忙制定企业标准1个，年审执行标准13个；对涉及14类重点产品生产企业准时补充建立质量档案3家，全县13家涉及14类重点产品生产企业全部建立了质量档案。 三是加大产品质量抽检力度

18、，充分把握产品质量状况。在整治活动中，加强了对涉及人身安康和安全的产品、食品质量进展监视抽查。9月份以来，共计抽查月饼、白酒、辣子鸡等各类产品80余个样品，检验合格率81.5%。20xx年全年，食品抽查合格率达83%，较20xx年增长了19.9个百分点；其它产品抽查合格率达87.5%，较20xx年增长了17.1个百分点。 四是监视检查力度，严格执法，严峻打击不法行为，保障产品质量和食品安全。在整治活动中，共出动200余车次，400余人次，结合中秋、国庆等节日安全要求，检查各类生产加工企业200余家（次），对违法生产加工的19家单位依法进展了查处，有效地标准了生产加工行为，促进了产品质量的提高。

19、 五是加大特种设备安全监管力度，严把特种设备安装、使用安全关，确保安全生产。坚持“安全第一，预防为主”的特种设备安全监管原则，严峻查处无证安装、未检使用和无证操作行为，大力加强特种设备安全隐患检查和消退，做好特种设备安装、使用单位和操作人员培训力度，切保特种设备安全，保障安全生产和人民生命财产安全。20xx年，共组织培训特种设备作业人员两批近300人，有效地提高了特种设备作业人员持证率。 （3）由县工商局牵头对流通领域食品质量安全进展整治 一是与“农村食品市场整治年”相结合，以“管源头、抓城市、强农村”的工作思路，加强对农村市场整治力度，建立健全食品安全监管七项制度，推动农村乡镇所在地小杂食店

20、100%建立进货台帐制度。向农贸市场、超市及村经营户发放了“索证、索票”盒1400份。 二是与“两节”整治相结合，加大查处力度，保障市场食品质量安全。在节日期间，出动执法车辆111辆次，出动执法人员391人次，检查经营户929户，对违法购销行为进展了严峻查处，较好地标准食品市场经营秩序。 三是与“重点商品”整治相结合，全面加强粮食、肉、蔬菜、饮料、糕点、烟类、酒类等与人民群众息息相关的食品整治，杜绝不合格食品进入市场，力保市场稳定，确保人民消费安全。 四是与“清理无证经营”相结合，标准经营行为。对辖区进展地毯式清查，共取缔无证经营户4户，帮忙办照36户，促进了市场主体进一步标准化。 五是与日常

21、监管相结合，把专项整治融入到日常监管工作中，做到监管到位、执法到位。 （4）由县卫生局牵头对餐饮消费安全进展整治 一是摸清底子，为专项活动供应整治方向。通过全面清查，摸清了全县餐饮卫生安全状况。目前，全县共有食品经营户1518户，取得卫生许可证的1347户；生活饮用水企业实办11户；瓶（桶）装水生产、经营单位实办17户，办证率88.74%；查出职业禁忌症患者11人，并全部进展调离。 二是监视与效劳并举，重在效劳指导，促进卫生监视档案和食品选购与进货验收台帐的建立。根据“监管与指导相结合，指导为主”的原则，坚持“以人为本”的效劳宗旨，强化监管与效劳相结合的意识，实行多项措施，帮忙、指导经营者单位

22、建立健全卫生监视档案、食品选购与进货验收台帐。 三是强化巡查，加大监管力度，确保餐饮消费安全。实行县乡联动、形成合力、围绕单项、带动全面的工作方式，开展以食品卫生许可证换发清理专项整治，大力清理无证经营行为，开展以餐饮业、学校食堂的专项整治，狠抓场所根底条件整改，做好节日期间、会议期间食品卫生安全保障监视检查，严峻查处选购、使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品、劣质食用油、不合风格味品、工业用盐或非食品原料和滥用食品添加剂等违法行为，杜绝使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品德为，严格要求建立原料进货索证制度，确保餐饮卫生安全。 （5）由县县食品药品监视治理局牵头对药品质量安全进展整治 一是仔细

23、开展药品经营业状况普查、药品批发文号清理和再清册和注射剂品种生产工艺核查，摸清全县药品经营业状况和重点药品状况，为专项整治活动奠定根底。 二是严格药品经营企业准入治理，标准药品经营业主体资格。根据“谁发证、谁监管、谁负责”的原则，加强对准入企业的资格审查力度和法律法规的宣传教育，从源头上确保药品质量安全。 三是加大对药品抽检工作，为药品市场监管供应强有力的技术支撑。县药监局针对简单掺假的中药材、饮片、违法广告品种、群众投诉多的品种加大了抽检力度。在整治活动中，共开展日常监视抽检20批次，专项抽检16批次，送检8个批次，检验合格率为89.8%。 四是加强监视检查力度，严峻查处违法行为，切实整顿和

24、标准药品、医疗器械广告秩序。在加大日常监管力度的根底上，结合对重点监管药品品种的专项治理工作，不断加大执法监管力度，努力整顿和标准药品使用秩序。在整治活动中，结合节日安全检查、重点抽查活动，共出动检查车辆100余车次，执法人员200余人次，检查医疗机构近30个，药品生产、经营业160余家，查办案件60余件，严峻打击了药品经营不法行为，提高了药品质量安全，爱护了广阔人民群众合法权益和身心安康。 （6）由县商务局牵头对猪肉质量安全进展整治 一是强监管职能，重在效劳，指导和帮忙屠宰企业加强和完善根底设施建立，推动定点屠宰厂标准建立、标准运行。 三是加大执法力度，严查生产加工、销售病死猪肉、注水猪肉等

25、违法行为，不断标准屠宰和销售行为，实现了“六个确保”工作目标。积极开展独立执法26次，联合工商、畜牧、卫生等部门执法191次，严格根据生猪定点屠宰、产地检疫和屠宰检疫和没有检疫（验）证明的猪肉不准销售等规定，坚决查处违法违规经营行为，逐步标准了生猪定点屠宰和猪肉销售行为，猪肉质量安全得到有效保障。 3、对比要求，查缺补漏，做提高工作 xx县开展产品和食品安全专项整治活动以来，各乡（镇）、各职能部门结合实际，积极仔细地开展了整治工作，根据要求完成了相关工作目标任务。全县各专项整治办公室都对比专项整治工作要求，进展仔细自检自查，对整治中存在的问题准时进展了整改，全面总结了各个专项整治工作开展的状况

26、、取得成效及其详细做法及阅历。同时，各级各部门还结合整治工作要求，进一步建立健全了符合实际的产品质量和食品安全长效监管机制，在全县形成了打假治劣高压态势，整治工作成效得到了有效稳固。 二、取得成效 xx县在专项整治工作中做到组织到位、措施到位、落实到位，专项整治工作6项任务、9个100%目标、18个量化指标得到了全面完成和实现，xx县产品质量和食品安全状况呈现出良好进展态势。 一是摸清了底数。通过专项整治，全面摸清了全县农产品质量、生产加工食品质量、流通领域食品质量、餐饮消费、药品质量、猪肉质量等根本底数及其质量状况，并相应建立了治理理档案，为全面实行监管、监控和保障安全奠定了坚守根底。 二是

27、6项任务、9个100%目标、18个量化指标全面完成。在市委、市政府的正确领导下，在县委、县政府的高度重视下，在市整治办帮忙指导下，xx县的农产品质量安全整治、生产加工食品质量安全整治、流通领域食品质量整治、餐饮消费安全整治、药品质量安全整治、猪肉质量安全整治六项任务得到全面、顺当地开展，全县农产品批发市场100%纳入了质量安全监测范围；12个食品生产加工企业100%取得了食品生产许可证；92家食品生产加工小作坊100%签订了食品质量安全承诺书；14类重点产品生产企业100%建立了质量档案；县城的市场、超市100%建立了进货索证索票制度；乡镇、社区食杂店100%建立了食品进货台帐制度；食堂和餐饮

28、单位100%建立了原料进货制度；城市定点屠宰率到达100%；县城全部市场、超市、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉100%来自定点屠宰企业。xx县农产品生产基地、规模种植养殖场、农业标准化示范区使用违禁农药兽药和饮料添加剂的问题得到根本解决；蔬菜、畜（禽）、水产品农药兽药残留超标率及检出率明显下降；有效杜绝了违规生产、销售和使用甲胺磷、对硫磷等5种高毒农药和行为和现象；使用各种非食品原料和回收食品生产加工食品违法行为受到了严峻打击；全县范围没有婴幼儿乳粉等16类食品无证照生产加工的问题；杜绝了使用病死或者死因不明的畜、禽等及其制品德为，杜绝了使用有毒有害物质加工食品的行为；完成了药品注册现场考

29、核专项检查工作，建成了特别药品监控信息网络，根本解决了挂靠经营、超方式和超范围经营药品问题；全面制止了以公众人物、专家名义证明疗效的药品广告；无证生产问题得到有效解决，监视抽查合格率得到明显提高。 三是生产、经营企业的产品质量意识进一步提升。全县各乡（镇）、各职能部门通过组织力气进展有效的监视检查，从检查的结果看，大多数企业业主的生产经营意识、产品质量意识、法律法规意识普遍加强，农村遥远山区和城乡结合部销售假冒伪劣和过期变质产品的现象普遍削减，产品质量抽检合格率逐年得到提高。 四是违法违规的生产、经营行为得到了有效遏制。为严峻打击不法商贩生产、销售假冒伪劣产品和过期变质食品的违法违规行为，最大

30、限度地爱护人民群众和消费者的利益，在整治工作中，各乡（镇）、县农业、工商、卫生、质监、药监和商务等行政执法部门普遍加强了执法打假力度，不断标准生产经、营行为，制售假冒伪劣产品和销售过期变质食品的违法违规行为得到了有效的遏制，全县产品质量和食品安全呈现良好进展态势。 三、取得成效的阅历 xx县在产品质量和食品安全专项整治工作中取得了较好成效，主要的胜利做法和阅历有以下方面： 1、领导重视，组织健全。县委、县政府高度重视专项整治工作，准时成立了以分管副县长为组长的专项整治领导小组，设立了专项整治工作办公室，明确了详细工作职责、任务；各乡（镇）、各相关部门也相应准时成立了领导组织，指明详细负责领导和

31、工作人员，做到准时讨论部署，把工作责任层层分解、层层落实。在整治活动中，县委、县政府主要领导直接过问专项整治工作，提出了明确的批示和要求，确保全县专项整治工作领导有力、组织到位。 2、宣传到位，气氛深厚。专项整治工作开展后，xx县充分调动各方面的积极性，充分利用播送、电视、政务信息等渠道，广泛宣传开展产品质量和食品安全专项整治的作用和意义，准时报道各乡（镇）和县直相关部门开展专项整治的工作动态和阅历做法，将国务院和省、市、县关于开展产品质量和食品安全专项整治工作的根本精神和要求传到达xx的每个角落，营造出人人关怀食品安全、重视食品安全的社会气氛。 3、保障有力，措施详细。县政府在县财力比拟紧急

32、的状况下，加大对专项整治工作的投入，安排了5万元进展专项整治，主要用于资料发放、宣传、整治等工作，保障专项整治工作的正常运转。提出和制定了专项整治工作信息上报制度、目标责任制和工作责任追究制，明确了整治重点、任务、标准和时限要求等。强有力的保障措施和详细的工作措施，为全面完成专项整治工作任务和目标供应顽强保障。 4、责任明确，催促有力。在整治工作中，县政府明确规定各乡（镇）和各职能部门职责，要求仔细履行职责，切实做好专项整治工作，并把催促检查贯穿于整修专项整治活动的始终。各乡（镇）结合对辖区内产品质量和食品安全治理负总责、行政一把手是本行政区域内产品质量和食品安全专项整治工作的第一责任人的要求

33、，积极安排部署本辖区的专项整治工作，积极协作县直相关职能部门开展专项整治行动，并对本辖区整治状况做到常常性检查，准时汇报，有力地促进了本辖区的专项整治工作。县农业、质监、工商、卫生、食药、商务等各监管职能部门，根据“各司其职、各负其责”、“谁发证，谁监管，谁负责”的原则，切实仔细履职，积极开展专项整治活动。全县生产经营单位充分熟悉到生产、销售者是产品质量和食品安全第一责任人的责任意识，协作各级各部门积极投入到专项整治活动中。在整治活动中，县政府结合各个时期整治进度状况，尤其是在全省现场会在曲靖召开后，进一步加强了催促检查力度，对措施不力，工作滞后，整治效果不好，对存在问题和影响全县整体工作的乡

34、（镇）和部门，准时赐予通报，催促整改落实，保证了全县专项整治工作的整体推动。 5、形成合力，真抓实干。在整治行动中，全县各乡(镇)、各职能部门根据规定职责和目标任务，大力开展整治活动，在县整治办的统一协调组织下，做到各司其职而又相互协作，形成强大的合力，真抓实干，促进了全县整治工作的整体推动。在不同时期，县整治办准时向县分管领导汇报工作进展状况和遇到或存在的问题，县分管领导结合专项整治工作的需要，准时召集成员单位召开会议，仔细讨论，强化部署，严格要求，准时解决问题，不断推动专项整治工作向纵深进展，根据整治时限要求，逐一完成整治工作目标任务。 在整治行动中，县政府共组织召开全县发动大会1次，组织

35、整治工作成员单位召开工作协调会议6次、组织催促检查2次，县整治办召开工作研讨会8次，组织集中联合整治行动3次，为全面完成专项整治工作任务和目标起到了积极有效地推动作用。 6、依法履职，严格执法。在整治活动中，各职能部门仔细履行法定职能，结合整治要求，严峻查处制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品以及滥用食品添加剂的违法行为；严峻查处用非食品原料、病死畜（禽）生产加工食品的违法行为；严峻查处偷工减料、使用不合格原料生产及以假充真、以次充好、以不合格产品冒充合格产品，用劣质原材料生产加工不符合强制性标准要求的安全类产品以及数额较大的制售假冒伪劣等违法案件，仔细查处大案要案。在案件查

36、办中坚持“五不放过”原则，极大地震慑了违法犯罪分子，为整顿和标准市场经济秩序，保障产品质量和食品质量安全起到了积极的促进作用。 7、仔细总结，准时报送。在整治工作中，全县各级各部门根据信息报送要求，准时向县整治办上报在专项整治过程中的适时工作信息、状况，按时报送各阶段工作总结；县整治办在会聚全县整治工作状况后，准时向县政府和市政治办汇报，做到信息联动，上报准时，仔细接收反应状况，擅长总结缺乏和存在问题，准时整改，推动全县专项整治工作顺当开展和全面完成。 四、存在困难和问题 xx县的专项整治工作营造了良好的整治气氛，产品质量和食品安全意识深入人心，整治任务和目标根本完成，全县产品质量和食品安全呈

37、现较好进展态势，但与国务院和省、市政府要求还有肯定差距，还存在一些缺乏和问题，主要表现为： 一是产品质量和食品安全工作点多面广，工作经费需求大，且局部职能部门人员较少，对局部区域、企业的整治力度还不够大，需要进一步加强整治和监管力度。 二是各成员单位、各乡（镇）之间的整治工作进展不平衡。 三是是产品质量和食品安全整治工作长效机制尚未建立健全，监管格局还有待进一步改善和加强。 四是整治时间较短，尚不能真正解决产品质量和食品安全存在根本性问题，需要不断加强力度，进一步稳固现阶段整治成果。 五、下步工作准备 产品质量和食品安全整治工作是一项长期的、艰难的工作，根据国务院和省、市政府的总体部署和要求，

38、在今后的工作中，将重点做好以下方面的工作： 一是统一思想，提做好高产品质量和食品安全对保障社会稳定、促进经济进展具有重大意义的熟悉，树立长期坚持做好产品质量和食品安全整治工作的思想。 二是坚持克制缺乏和困难，把产品质量和食品安全整治工作作为日常工作抓紧、抓好，抓出成效。 三是加强联合监视检查力度，通过多单位多层次地联合检查，逐个地点、逐个区域、逐个乡（镇）地帮忙解决实际问题，不断标准生产、经营企业行为。 四是加大宣传力度，营造人人关注产品质量和食品安全，人人参加整治行动，维护产品质量和食品安全的良好气氛。 五是加大工作讨论力度，仔细总结阅历做法，建立健全产品质量和食品安全整治和监管长效机制，促

39、进全县产品质量和食品安全长期取得实效，保障全县人民安康安全，推动xx经济社会稳定进展。 xx县产品质量和食品安全 专项整治工作领导小组办公室 2023年十二月十八日 某区产品质量和食品安全专项整治工作总结 为深入贯彻落实国务院产品质量和食品安全专项整治电视电话会议精神，切实解决我区产品质量特殊是食品安全方面存在的问题，8月底以来，依据省、市政府的统一部署，我区各镇街道、各相关部门行动快速，责任明确，围绕三个重点，在注意治标的同时，着力治本，专项整治工作取得了初步成效。 一、以政策宣传为重点，营造专项整治气氛。 一是注意企业层面的法律法规宣传，着力提高生产经营者的责任意识。8月下旬，区质监分局特

40、地召开了全区食品生产企业特殊规定宣贯会，宣传和讲解国家法律对食品企业的要求。结合排查和执法检查，质监人员每到一家就把特殊规定和南湖区担心全食品召回实施细则送到企业主的手中。区工商分局为贯彻特殊规定，特地印制了5000份“告食品经营单位”的书面通知，对辖区内的全部食品经营单位挨家挨户进展上门发放。 二是充分利用媒体优势，在注意正面宣传的同时，加大对食品违法行为的曝光力度。8月底以来，嘉兴电视台、嘉兴电台、嘉兴日报、南湖晚报、嘉兴播送电视报等媒体先后20屡次报道了我区专项整治的工作状况，一些严峻的食品违法违规行为被准时曝光。 二、以食品安全为重点，开展全面整治。 一是各部门行动快速，根据责任分工实

41、行了地毯式检查。质监分局以糕点、豆制品、酱腌菜、饮用水、冷饮等五类食品为整治重点，分区域开展全面的执法检查，共出动人员452人次，检查小企业、小作坊127家，并对其中的6家进展了立案查处。工商分局开展了农村放心店“回头看”活动，组织各农村放心店、监视站（点）进展自查，再由各工商所复查，对发觉的问题马上予以整改处理，确保农村放心店、监视站（点）符合标准和要求。市卫生监视所积极协作南湖区的专项整治，集中力气，加班加点。为标准企业经营行为，他们还特地制作了餐饮行业的规章制度，并送户上门。 二是部门协同，联合执法。在实施分头检查，分别整治的根底上，区领导小组先后三次组织工商、卫生、质监、农经、三产等部

42、门，对余新、大桥、七星等重点地区的食品企业和经营户进展了联合执法检查。 三、以迎接国家食品安全专项整治现场会检查为重点，加快推动专项整治。 区政府和各相关部门把全国现场会的检查作为检验前一阶段专项整治成果、全力推动全区专项整治工作的一个重要机遇，予以高度重视。一是依据上级要求，部署任务，落实责任到镇、到村、到部门，并确定了以余新、大桥、七星三个乡镇为整治重点。各相关部门和延线各镇依据分工和整治方案的要求，对三条线路的沿线企业和经营单位，加强了监视检查的力度。质监分局由局长亲自带队，挨家挨户检查企业落实整改的状况，并帮忙企业建立完善治理制度和治理台帐。工商分局由主管局长挂帅，组成三个执法检查组，

43、确保车辆、确保人员，并落实责任区，逐点进展检查部署。区卫生部门抽调力气，放弃休息时间，对余新、大桥、七星等区域的小餐饮、学校食堂、小副食品店等重点行业加强整治力度，全力以赴投入整治行动。 在整治领导小组的统一部署和各部门、乡镇街道的通力合作下，整治工作初见成效。 一是摸清的监管对象的底数。如质监部门通过全面排查，发觉了新增的糕点小作坊16家；药监部门对药品的生产、经营单位进展了清查，全区共有药品生产企业2家，零售批发企业183家。 二是各部门严格行政执法责任制，健全了执法联动机制，形成了强大声势，加大了对产品质量和食品安全违法行为的打击惩治力度。整治行动开头至今，区政府屡次召开联席会议，争论食

44、品整治中遇到的难点和解决方法，各镇（街道）和各职能部门群策群力，通力合作，使整治提前消失成效。截止目前，质监部门已对6家企业进展了立案查处，责令10家企业限期整改，并拟移送证照不全的生产加工主6个。三产部门在整治中收缴违法肉品2542公斤。药监分局查获7起违法案件。 三是在整治的高压态势下，企业的守法意识明显提高。生产加工环节中，取得qs食品生产许可证的企业能按质量治理体系的要求，严格对原材料进展把关，对产品实行出厂检验；小企业、小作坊经过前期整改，进一步标准了进货验收和食品添加剂使用登记、卫生治理等四项制度。流通环节中，南湖区市区食品市场、超市100%建立了食品进货索证索票制度，乡镇、街道和

45、社区食杂店100%建立食品进货台帐制度。 农产品质量安全工作总结 农产品质量安全工作总结 20xx年农产品质量安全工作总结区局食品安全暨农产品质量安全专项检查工作总结根据关于印发区食品安全专项检查实施方案的通知（食安办20xx13号）、关于开展区食品安全专项检查督查工作的通知（食安办20xx16号）及成都市农业委员会关于开展全市农产品质量安全专项检查的通知(成农通20xx32号)等相关文件要求，结合本局工作实际及职能特点，6月10日至7月10日开展了为期一个月的食品安全暨农产品质量安全专项检查工作。现将此次专项检查工作开展状况总结如下：一、制定方案，明确目标，落实职责。（一）制定方案、提早部署

46、。根据省、市、区相关会议及文件精神，结合工作实际及职能特点制定了区局食品安全专项检查工作方案及关于印发20xx年食品安全暨农产品质量安全工作实施意见的通知（20xx14号）等相关文件，对此次食品安全暨农产品质量安全专项检查提早进展了周密部署。（二）提高熟悉、明确目标。明确了结合“农产品质量安全专项检查”、“农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年活动”、“农业投入品穿插检查”、“农资打假专项治理行动”、“打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治”、“兽药市场专整治”、水产品市场准入及整顿标准市场经济秩序等工作，切实搞好食品安全暨农产品质量安全专项检查，以进一步推动中华人民共和国食品安全法

47、、中华人民共和国农产品质量安全法、成都市食用农产品质量安全条例的贯彻实施、切实增加农业投入品及初级农产品生产经营企业作为食品安全第一责任人的意识，查找并准时消退农业投入品生产、经营环节及初级农产品种植、养殖等环节存在的食品安全隐患，进一步提高我区食品安全暨农产品质量安全保障水平，努力为构建和谐社会，促进全区经济社会又好又快进展营造良好的环境。(三)齐抓共管，落实职责。明确了局执法大队牵头做好对农业投入品（农药、肥料、兽药、饲料）生产经营专项检查的组织与实施；综合治理效劳中心会同各相关街办，详细负责粮、果、菜、及畜禽、禽蛋种、养过程的专项检查，准时查处种、养过程中非法使用违禁农药、肥料、兽药、饲料及添加剂、生物制品、非食用物质与有毒有害激素等行为。同时负责做好畜禽疫病防疫、畜禽产品检疫工作以及畜禽肉、禽蛋等初级农产品质量安全的