第十章卷烟烟气的形成及其理化性质课件.ppt
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1、第十章卷烟烟气的形成第十章卷烟烟气的形成及其理化性质及其理化性质第一节第一节 烟支的燃烧烟支的燃烧第二节第二节 标准吸烟条件和烟气的收集标准吸烟条件和烟气的收集第三节第三节 烟气气溶胶的物理特性烟气气溶胶的物理特性第四节第四节 卷烟烟气的主要化学成分卷烟烟气的主要化学成分第五节第五节 烟气化学成分与烟叶化学成分的关系烟气化学成分与烟叶化学成分的关系第一节第一节 烟支的燃烧烟支的燃烧一、主流烟气和侧流烟气一、主流烟气和侧流烟气二、烟支燃烧时的温度分布二、烟支燃烧时的温度分布三、烟支燃烧特性三、烟支燃烧特性四、主要化学反应四、主要化学反应五、烟气气溶胶的形成五、烟气气溶胶的形成一、主流烟气和侧流烟
2、气一、主流烟气和侧流烟气1 1 主流烟气主流烟气MSMS:吸燃时产生的烟气,进入:吸燃时产生的烟气,进入口腔,产生生理强度。口腔,产生生理强度。评吸卷烟时,主要是评吸评吸卷烟时,主要是评吸MS,MS,来判断卷烟的香来判断卷烟的香味,杂气,刺激性,余味等的优劣。味,杂气,刺激性,余味等的优劣。2 2 侧流烟气侧流烟气SSSS:阴燃时产生的烟气,不进:阴燃时产生的烟气,不进入口腔入口腔3 3 吸燃:动态抽吸供氧不充分,发生不吸燃:动态抽吸供氧不充分,发生不完全燃烧,所以产物复杂,不仅仅是二氧完全燃烧,所以产物复杂,不仅仅是二氧化碳和水。因为吸燃时形成的碳化层阻止化碳和水。因为吸燃时形成的碳化层阻止
3、了空气的进入。了空气的进入。4 4 阴燃:静态抽吸供氧较充分,是在富阴燃:静态抽吸供氧较充分,是在富氧条件下燃烧,氧化反应是主要的。氧条件下燃烧,氧化反应是主要的。空气主要从碳线附近的旁通区进入,燃烧空气主要从碳线附近的旁通区进入,燃烧也主要发生在旁通区,所以燃烧较完全也主要发生在旁通区,所以燃烧较完全 5 5 旁通区:燃烧锥底部周围的高温燃烧区,旁通区:燃烧锥底部周围的高温燃烧区,该区燃烧温度最高,燃烧所需的空气大部该区燃烧温度最高,燃烧所需的空气大部分从这个地方通过,所以叫旁通区。分从这个地方通过,所以叫旁通区。6 6 堵塞效应(堵塞效应(du sedu se):燃烧锥的中间部):燃烧锥的
4、中间部分,形成了一个致密不透气的碳化体,气分,形成了一个致密不透气的碳化体,气流不易从这里通过,所以成为堵塞效应。流不易从这里通过,所以成为堵塞效应。是相对于旁通区而言的是相对于旁通区而言的 二、烟支燃烧时的温度分布二、烟支燃烧时的温度分布温度和氧气是我们抽烟时不可缺少的条件,温度和氧气是我们抽烟时不可缺少的条件,温度和氧气在很大程度上决定着烟气的化温度和氧气在很大程度上决定着烟气的化学组成。学组成。吸烟时的最高温度是吸烟时的最高温度是900900,烟支被点燃的,烟支被点燃的温度是温度是600 600 ,卷烟中的挥发性物质开始,卷烟中的挥发性物质开始挥发进入烟气的温度是挥发进入烟气的温度是30
5、0 300 。进入口腔。进入口腔的烟气的温度仅的烟气的温度仅30-50 30-50 。烟支燃烧时的温度分布烟支燃烧时的温度分布1烟支燃烧时的温度分布烟支燃烧时的温度分布2 2烟烟烟烟支支支支燃燃燃燃烧烧烧烧时时时时O O O O2 2 2 2,C C C CO O O O ,C C C CO O O O2 2 2 2 浓浓浓浓度度度度变变变变化化化化烟支燃烧时烟支燃烧时O O2 2,CO CO,COCO2 2 浓度变化浓度变化烟支燃烧时的空气供应情况:烟支燃烧时的空气供应情况:阴燃比吸燃供氧充足。阴燃比吸燃供氧充足。吸燃时氧气主要是从碳线周围的旁通区进吸燃时氧气主要是从碳线周围的旁通区进入,燃
6、烧锥中心部分因为碳化,形成一个入,燃烧锥中心部分因为碳化,形成一个相对缺氧的区域相对缺氧的区域 三、烟支燃烧特性三、烟支燃烧特性依据烟支燃烧时的温度分布和不同温度区依据烟支燃烧时的温度分布和不同温度区内所发生的化学反应,一般把一支燃烧着内所发生的化学反应,一般把一支燃烧着的烟分为的烟分为3 3个主要的反应区个主要的反应区 :高温区,热解蒸馏区和低温区高温区,热解蒸馏区和低温区温度温度温度温度()主要化学反应主要化学反应主要化学反应主要化学反应类型类型类型类型 产物产物产物产物 高高高高温温温温区区区区 900-600900-600900-600900-600氧化放热氧化放热氧化放热氧化放热 气
7、相物:气相物:气相物:气相物:CO COCO COCO COCO CO2 2 2 2 CH CH CH CH4 4 4 4 H H H H2 2 2 2O O O O2 2 2 2自由基,少量有机物自由基,少量有机物自由基,少量有机物自由基,少量有机物热热热热解解解解蒸蒸蒸蒸馏馏馏馏区区区区 600-100600-100600-100600-100贫氧条件下的贫氧条件下的贫氧条件下的贫氧条件下的吸热反应、热吸热反应、热吸热反应、热吸热反应、热解、聚合、缩解、聚合、缩解、聚合、缩解、聚合、缩合合合合 气、液、固三相并存的气溶胶:气、液、固三相并存的气溶胶:气、液、固三相并存的气溶胶:气、液、固三
8、相并存的气溶胶:许多复杂的烟气成分都在这里许多复杂的烟气成分都在这里许多复杂的烟气成分都在这里许多复杂的烟气成分都在这里生成:焦油、烟碱生成:焦油、烟碱生成:焦油、烟碱生成:焦油、烟碱 低低低低温温温温区区区区 低于低于低于低于100100100100粒相物和可凝粒相物和可凝粒相物和可凝粒相物和可凝聚蒸汽的冷凝聚蒸汽的冷凝聚蒸汽的冷凝聚蒸汽的冷凝和过滤和过滤和过滤和过滤 四、主要化学反应四、主要化学反应1 1水分:烟支燃吸过程中,水分:烟支燃吸过程中,100100时,自由时,自由水挥发出来,进入烟气;水挥发出来,进入烟气;150150时吸附水释时吸附水释放出来,进入烟气。放出来,进入烟气。2
9、2含杂原子的有机物含杂原子的有机物分子中碳和杂原子(分子中碳和杂原子(O S NO S N)等形成的键比)等形成的键比C CC C和和C CH H键弱,高温时先断裂,因此含键弱,高温时先断裂,因此含氧化合物先在裂解时释放出来,如氧化合物先在裂解时释放出来,如COCO2 2 CO CO H H2 2O O,其次是,其次是H H2 2S S和和NHNH3 33 3 芳香族化合物芳香族化合物 芳环热稳定性较高,在热解区,侧链和官芳环热稳定性较高,在热解区,侧链和官能团比较不温度先从苯环上断裂下来,进能团比较不温度先从苯环上断裂下来,进一步分解成气体或挥发产物,冷凝后液化;一步分解成气体或挥发产物,冷
10、凝后液化;芳核彼此缩合或聚合形成稠环化合物。芳核彼此缩合或聚合形成稠环化合物。4 4自由基反应自由基反应 在烟支抽吸过程中存在自由基反应在烟支抽吸过程中存在自由基反应 五、烟气气溶胶的形成五、烟气气溶胶的形成(一)气溶胶形成过程(一)气溶胶形成过程 烟气气溶胶是一个十分复杂的三相体系,烟气气溶胶是一个十分复杂的三相体系,有固、液、气三相构成,每一相都是混合有固、液、气三相构成,每一相都是混合物,也就是说,气相是由多种气体构成的,物,也就是说,气相是由多种气体构成的,固相和液相也分别是由多种气体构成的混固相和液相也分别是由多种气体构成的混合物。其中,气相是分散介质,粒相和固合物。其中,气相是分散
11、介质,粒相和固相是分散质,所以称之为烟气气溶胶。相是分散质,所以称之为烟气气溶胶。(二)气溶胶形成机制(二)气溶胶形成机制1 1主流烟气气溶胶形成机制:主流烟气气溶胶形成机制:)冷凝作用)冷凝作用)晶核作用)晶核作用 3 3)聚合作用)聚合作用)冷凝作用:发生在烟丝上的冷凝作用。)冷凝作用:发生在烟丝上的冷凝作用。主流烟气进入低温冷凝区后,被稀释空气主流烟气进入低温冷凝区后,被稀释空气冷却,或者被较冷的烟丝冷却,烟气中沸冷却,或者被较冷的烟丝冷却,烟气中沸点高,挥发性低的物质在烟丝上冷却,从点高,挥发性低的物质在烟丝上冷却,从气态转化为液态形成气溶胶的微粒气态转化为液态形成气溶胶的微粒)晶核作
12、用:发生在固体颗粒上的冷凝)晶核作用:发生在固体颗粒上的冷凝作用叫晶核作用。高温燃烧过程会使一些作用叫晶核作用。高温燃烧过程会使一些物质以固体颗粒的形式直接进入烟气气流物质以固体颗粒的形式直接进入烟气气流中,这些固体颗粒就形成了烟气的冷凝核中,这些固体颗粒就形成了烟气的冷凝核心(又叫晶核)。心(又叫晶核)。3 3)聚合作用:在高温条件下,若干个小分)聚合作用:在高温条件下,若干个小分子物质之间相互聚合形成更大分子量的大子物质之间相互聚合形成更大分子量的大分子物质的反应。未饱和有机物和苯环较分子物质的反应。未饱和有机物和苯环较易发生聚合作用。易发生聚合作用。2 2 侧流烟气气溶胶的形成机制侧流烟
13、气气溶胶的形成机制 :侧流烟气微粒来源于热解蒸馏区中形成的侧流烟气微粒来源于热解蒸馏区中形成的浓聚蒸汽,这种蒸汽通过局部蚀解的卷烟浓聚蒸汽,这种蒸汽通过局部蚀解的卷烟纸向烟支外扩散;蒸汽一旦离开燃烧锥便纸向烟支外扩散;蒸汽一旦离开燃烧锥便受到骤然降温和稀释作用,从而冷凝为侧受到骤然降温和稀释作用,从而冷凝为侧流烟气中气溶胶微粒。流烟气中气溶胶微粒。(三)气溶胶的组成卷烟烟气气溶胶包括气相和粒相两部分,其中,粒相又包括固体颗粒和液态颗粒。粒相部分:又叫总凝聚物(TPM),包括水分,烟碱和焦油。焦油DAR(干焦油DRY DAR):TPM水分烟碱湿焦油(WPM)或粗焦油(CPM):TPM烟碱气相部分
14、:包括来自空气的一些气体;直接由烟叶中挥发进入烟气的物质;烟叶燃烧后产生的气态分子;水蒸汽。第二节第二节 标准吸烟条件和烟气的收集标准吸烟条件和烟气的收集一一 标准吸烟条件标准吸烟条件二二 主流烟气的收集主流烟气的收集三三 侧流烟气的收集侧流烟气的收集一一 标准吸烟条件标准吸烟条件(一)对吸烟机的要求(一)对吸烟机的要求(二)大气环境要求(二)大气环境要求(一)对吸烟机的要求(一)对吸烟机的要求.吸烟机压降:吸烟机压降:压降压降:烟支抽吸时,外界:烟支抽吸时,外界1个大气压的空个大气压的空气流经烟支时,由于燃吸阻力而会使卷烟气流经烟支时,由于燃吸阻力而会使卷烟气流的压力下降,压力下降的程度就叫
15、压气流的压力下降,压力下降的程度就叫压降。吸烟机的压降不超过降。吸烟机的压降不超过300Pa2.2.抽吸频率和持续抽吸时间抽吸频率和持续抽吸时间 每口抽吸持续时间为每口抽吸持续时间为2.02.00.050.05抽吸频率:抽吸频率:每抽吸每抽吸1 1口(口(2 2),停顿),停顿5858,然,然后再抽下一口,也就是说,后再抽下一口,也就是说,1min1min完成一次循环:完成一次循环:包括抽吸包括抽吸2 2,阴燃,阴燃5858。3 3抽吸容量:抽吸容量:在标准的吸烟环境里,在标准的吸烟环境里,1KPa1KPa降降装置,每口抽吸标准容量为装置,每口抽吸标准容量为35mL35mL0.15mL0.15
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