高三化学一轮复习课专题--有机化学基础课件.ppt
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1、目 录 Contents考情精解读考点1 考点2考点5考点4 考点3考点6考点7 考点8考点9A.知识全通关B.题型全突破 C.能力大提升考点 1 考点2考点5考点4 考点3考点6考点 7方法1方法21考情精解读2考纲解读命题趋势命题规律考情精解读 1 化学 专题二十七有机化学基础专题二十七有机化学基础01 011.有机化合物的组成与结构(1)能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。(2)了解常见有机化合物的结构。了解有机化合物分子中的官能团,能正确地表示它们的结构。(3)了解确定有机化合物结构的化学方法和物理方法(如质谱、红外光谱、核磁共振氢谱等)。(4)能正确书写有
2、机化合物的同分异构体(不包括手性异构体)。(5)能够正确命名简单的有机化合物。(6)了解有机分子中官能团之间的相互影响。3考纲解读命题趋势命题规律考情精解读 2 化学 专题二十七有机化学基础专题二十六物质结构与性质01 012.烃及其衍生物的性质与应用(1)掌握烷、烯、炔和芳香烃的结构与性质。(2)掌握卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的结构与性质,以及它们之间的相互转化。(3)了解烃类及衍生物的重要应用以及烃的衍生物合成方法。(4)根据信息能设计有机化合物的合成路线。3.合成高分子(1)了解合成高分子的组成与结构特点。能依据简单合成高分子的结构分析其链节和单体。(2)了解加聚反应和缩聚反应的含义。
3、(3)了解合成高分子在高新技术领域的应用以及在发展经济、提高生活质量方面中的贡献。4考纲解读命题规律考情精解读 4命题趋势 化学 专题二十七有机化学基础考查内容2016 全国 2015 全国 2014 全国自主命题区域有机物的分类与命名【80%】全国,38(1)全国,38(1)全国,38(1)全国,38(2)全国,38(1)全国,38(1)2016 天津,8(1)2015 上海,45,1 分2015 上海,48,3 分2014 北京,25(1)有机反应类型【100%】全国,38(2)全国,38(3)全国,38(2)全国,38(1)全国,38(2)全国,38(3)全国,38(4)2016 天津,
4、8(3)2016 北京,25(5)(6)2015 天津,8(4)2014 北京,25(2)2014 天津,8(4)2014 上海,46,2 分2014 江苏,17(3)5考纲解读命题规律考情精解读 5命题趋势 化学 专题二十七有机化学基础考查内容2016 全国 2015 全国2014 全国自主命题区域有机物的结构与性质【100%】全国,38(3)(4)全国,38(2)(5)全国,10,6 分 全国,38(3)(4)全国,38(5)全国,38(1)(5)全国,38(4)(5)全国,38(2)(5)2016 江苏,11,4 分2016 天津,8(2)2016 上海,11,3 分2016北京,25(
5、1)(4)2015 天津,8(3)2015 上海,9,6 分2015 浙江,26(4)2014 天津,8(5)(8)2014 浙江,29(1)同分异构体的书写与判断【100%】全国,38(5)全国,38(6)全国,38(5)全国,10,6 分 全国,38(4)全国,38(4)(6)全国,38(6)全国,38(6)2016 天津,8(4)2015 上海,49,2 分2015 江苏,17(3)2015浙江,26(5)2014 北京,25(6)2014 上海,49,2 分2014江苏,17(4)2014 浙江,29(5)6考纲解读命题规律考情精解读 61.热点预测有机化学基础在新课标全国理综卷中一般
6、以选做题的形式出现,分值为15 分。而在自主命题地区的试卷中选择题和非选择题的形式都可能出现。主要考查有机物的命名、结构和性质的判断、结构简式和化学方程式的书写以及同分异构体的书写与判断等。2.趋势分析预计在2018 年高考命题中,将会以药物或高分子化合物的合成等角度作为命题重点,综合考查有机物的性质及有机合成路线等。命题趋势 化学 专题二十七有机化学基础7知识全通关8知识全通关 1 考点1 有机物的分类继续学习 化学 有机化学基础(选修五)化学 专题二十七有机化学基础1.按组成元素分类根据分子组成中是否有C、H 以外的元素,分为烃和烃的衍生物。2.按碳的骨架分类有机化合物9知识全通关 2继续
7、学习 化学 有机化学基础(选修五)化学 专题二十七有机化学基础3.按官能团分类10知识全通关 3 化学 有机化学基础(选修五)书写官能团时要规范,常出现的错误有:把“”写成“CC”,“CHO”写成“CHO”或“COH”,“碳碳双键”写成“双键”。某些有机物的官能团相似,极易混淆。主要有下列三组有机物。(1)醇和酚:这两类有机物中都含有羟基(OH)。羟基与苯环直接相连形成的化合物属于酚;而与其他烃基相连形成的化合物则属于醇。如 属于酚,而 属于醇。特别提醒返回目录 化学 专题二十七有机化学基础11知识全通关 5 考点2 有机物的命名 化学 有机化学基础(选修五)继续学习1.烷烃的命名(1)习惯命
8、名法:碳原子数在十以内,依次用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸来表示;碳原子数在十以上,用十一、十二、十三 数字表示;碳原子数相同(即同分异构体),用“正”“异”“新”来区别。(2)系统命名法:选主链,称某烷。选定分子中最长的碳链为主链,按主链中碳原子数目称作“某烷”。编号定位,定支链。选主链中离支链最近的一端为起点,用1,2,3 等阿拉伯数字依次给主链上的各个碳原子编号定位,以确定支链在主链中的位置。如:化学 专题二十七有机化学基础12知识全通关 6 化学 有机化学基础(选修五)继续学习 写出该烷烃的名称。a.将支链的名称写在主链名称的前面,并用阿拉伯数字注明其在主链上所处的位置,数字
9、与支链名称之间用短线隔开;b.如果主链上有多个不同的支链,把简单的写在前面,复杂的写在后面;c.如果主链上有相同的支链,应将相同支链合并,用“二”“三”等数字表示支链的个数,两个表示支链位置的阿拉伯数字之间用“,”隔开。示例物质的名称及名称中各部分的意义如图所示。化学 专题二十七有机化学基础13知识全通关 7 化学 有机化学基础(选修五)2.烯烃和炔烃的命名(1)选主链。将含有双键或叁键的最长碳链作为主链,称为“某烯”或“某炔”。(2)编号定位。从距离双键或叁键最近的一端给主链上的碳原子依次编号定位。(3)写名称。用阿拉伯数字标明双键或叁键的位置(只需标明双键或叁键碳原子编号较小的数字)。用“
10、二”“叁”等表示双键或三键的个数。如 命名为3-甲基-1-丁炔。化学 专题二十七有机化学基础返回目录14返回目录 化学 有机化学基础(选修五)知识全通关 8 化学 专题二十七有机化学基础考点3 有机物结构的确定1.研究有机化合物的基本步骤2.有机物实验式的确定(1)实验式(又叫最简式)是表示有机物分子所含各元素的原子数目最简单整数比的式子。(2)若有机物分子中,w(C)=a%,w(H)=b%,w(O)=c%,则N(C)N(H)N(O)=,即可确定实验式。15考点4 烃1.乙炔的分子结构与性质乙炔是炔烃的代表物,分子中含有碳碳叁键,具有不饱和烃的通性。(1)乙炔的结构 化学 有机化学基础(选修五
11、)知识全通关 9继续学习 化学 专题二十七有机化学基础名称分子式 最简式 电子式 结构式 结构简式乙炔C2H2CH C H 名称 空间构型 键角 碳原子杂化方式 共价键类型乙炔直线形,4 个原子在一条直线上180 sp1 个CC 键2 个CC 键2 个CH 键名称 球棍模型 比例模型分子类型含碳量乙炔 非极性分子w(C)=92.3%16返回目录 化学 有机化学基础(选修五)知识全通关 10 化学 专题二十七有机化学基础(2)乙炔的物理性质纯净的乙炔是无色、无味气体,比空气轻,微溶于水,易溶于有机溶剂。(3)乙炔的化学性质氧化反应a.可以燃烧:2C2H2+5O24CO2+2H2O;燃烧时,火焰明
12、亮且带有浓烈的黑烟。b.使酸性高锰酸钾溶液褪色。加成反应+2Br2CHBr2CHBr2(使溴水褪色)+2H2CH3CH3(制乙烷)CHCH+HClCH2CHCl(制氯乙烯)聚合反应nCHCH CHCH(4)乙炔的实验室制法药品:电石、水(通常用饱和食盐水)。原理:CaC2+2H2O+Ca(OH)2。17返回目录 化学 有机化学基础(选修五)知识全通关 11 化学 专题二十七有机化学基础考点5 卤代烃烃分子中的氢原子被卤素原子取代后生成的化合物称为卤代烃。溴乙烷是卤代烃的代表物。18考点6 醇类1.醇类(1)定义:羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连形成的化合物称为醇。(2)醇的分类饱和一元醇的通
13、式是CnH2n+1OH,饱和一元醚的通式为CnH2n+2O,所以碳原子数相同的饱和一元醇和饱和一元醚互为同分异构体,如丁醇和乙醚互为同分异构体。碳原子数相同的芳香醇及酚互为同分异构体,如 和 互为同分异构体。在二元醇或多元醇的分子中,两个或两个以上的羟基结合在同一个碳原子上时,物质不能稳定存在(如:)。在写二元醇或多元醇的同分异构体时,要避免这种情况。(3)醇的化学性质(结合断键方式理解)由于醇类都以羟基为官能团,所以醇类的化学性质与乙醇相似,即能与活泼金属反应,能发生酯化反应、消去反应、取代反应、氧化反应等。化学 有机化学基础(选修五)知识全通关 12继续学习 化学 专题二十七有机化学基础1
14、9知识全通关 13 化学 有机化学基础(选修五)化学 专题二十七有机化学基础条件断键位置反应类型 化学方程式(以乙醇为例)Na 置换反应 2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2HBr,取代反应 CH3CH2OH+HBrCH3CH2Br+H2OO2(Cu),氧化反应 2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O浓硫酸,170 消去反应 CH3CH2OHCH2CH2+H2O浓硫酸,140或 取代反应 2CH3CH2OHCH3COOH(浓硫酸)取代(酯化)反应CH3CH2OH+CH3COOHCH3COOC2H5+H2O返回目录20考点6 酚1.酚的概念和结构特征羟基与苯环直接相连而
15、形成的化合物称为酚。(1)“酚”是一种烃的含氧衍生物的总称,其根本特征是羟基与苯环直接相连。(2)酚分子中的苯环,可以是单环,也可以是稠环,如(奈酚)也属于酚。(3)酚与芳香醇属于不同类别的有机物,不属于同系物(如 和)。(4)苯酚是酚类化合物中最简单的一元酚。2.苯酚的物理性质 化学 有机化学基础(选修五)知识全通关 14继续学习 化学 专题二十七有机化学基础颜色 状态 气味 熔点 溶解性 腐蚀性无色 晶体特殊的气味较低(43)室温下,在水中的溶解度是9.3g,当温度高于65时,能与水混溶;易溶于乙醇等有机溶剂有腐蚀性21返回目录 化学 有机化学基础(选修五)知识全通关 15 化学 专题二十
16、六物质结构与性质(1)苯酚易被空气中的氧气氧化而呈粉红色。苯酚也能被一些强氧化剂如酸性KMnO4溶液等氧化。(2)苯酚有毒,对皮肤有腐蚀性,使用时一定要小心,如不慎沾到皮肤上,应立即用酒精洗涤,防止被其腐蚀。3.苯酚的化学性质在苯酚分子中,由于羟基与苯环的相互影响,使苯酚表现出特有的化学性质。(1)弱酸性受苯环的影响,苯酚中的羟基变得活泼,可以发生电离:+H+苯酚呈弱酸性,俗称石炭酸。但苯酚的酸性很弱,不能使紫色石蕊溶液、甲基橙等指示剂变色。22考点8 醛1.醛(1)概念(2)分类 化学 有机化学基础(选修五)知识全通关 16继续学习 化学 专题二十七有机化学基础概念 官能团饱和一元醛结构简式
17、通式 分子式通式由烃基和醛基相连而构成的化合物醛基(CHO)(R为烷烃基)CnH2 nO分类标准 物质类别 举例根据分子中醛基所连烃基的不同脂肪醛 乙醛、丙醛芳香醛 苯甲醛根据分子中醛基数目的多少一元醛 甲醛、乙醛二元醛 乙二醛(二元醛)多元醛 根据烃基是否饱和饱和醛 乙醛、甲醛不饱和醛 丙烯醛23知识全通关 17 化学 有机化学基础(选修五)继续学习(1)醛分子中一定含有醛基,含有醛基的物质不一定是醛,但它们都具有醛类物质的化学性质。(2)当羰基碳原子为端基碳原子,即羰基一端连有氢原子时,则为醛;当羰基碳原子两端均连有碳原子时,则为酮(如戊酮)(3)相同碳原子数的饱和一元醛和饱和一元酮互为同
18、分异构体。2.乙醛(1)物理性质 化学 专题二十七有机化学基础密度 气味 状态 沸点 挥发性 可燃性 溶解性比水的小刺激性液体低(20.8)易挥发 易燃烧 能与水、乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂互溶24知识全通关 18 化学 有机化学基础(选修五)继续学习利用乙醛能与水互溶的性质可以区别乙醛与苯、甲苯等不溶于水的有机化合物。(2)化学性质 氧化反应乙醛中的醛基不稳定,还原性很强,很容易被氧化。a.银镜反应CH3CHO+2Ag(NH3)2OHCH3COONH4+2Ag+3NH3+H2O实验现象:反应生成的银附着在试管壁上,形成光亮的银镜。化学 专题二十七有机化学基础25返回目录 化学 有机化学基础(
19、选修五)知识全通关 19 化学 专题二十七有机化学基础(1)银氨溶液的配制方法:在洁净的试管中加入1mL2%的AgNO3溶液,然后边振荡试管边逐滴滴入2%的稀氨水,至最初产生的沉淀恰好完全溶解为止,即制得银氨溶液。银氨溶液要随配随用。(2)实验注意事项:试管内壁必须洁净;必须用水浴加热,不能用酒精灯直接加热;加热时不能振荡试管;实验要在碱性条件下进行;银镜可用稀HNO3浸泡洗涤除去。(3)应用:实验室里常用银镜反应检验物质中是否含有醛基,工业上利用葡萄糖(含醛基)发生银镜反应来制镜和在保温瓶胆上镀银。26考点9 羧酸和酯1.羧酸(1)概念羧酸是由烃基和羧基相连构成的有机化合物。(2)通式一元羧
20、酸的通式为RCOOH,饱和一元脂肪酸的通式为CnH2nO2(CnH2n+1COOH)。(3)分类 化学 有机化学基础(选修五)知识全通关 20继续学习 化学 专题二十七有机化学基础27返回目录 化学 有机化学基础(选修五)知识全通关 21 化学 专题二十七有机化学基础(4)化学性质弱酸性官能团COOH 能电离出H+,因而羧酸是弱酸,具有酸的通性,如使指示剂变色,与钠、碱反应等;一般羧酸的酸性比碳酸的强,羧酸能与Na、NaOH、Na2CO3反应。常见的羧酸的酸性强弱顺序为HCOOHC6H5COOHCH3COOH。酯化反应酸与醇作用生成酯和水的反应,叫作酯化反应。酯化反应的脱水方式是“酸脱羟基醇脱
21、氢”。+H18OC2H5H2O28题型全突破29考法1 同分异构体的书写与判断继续学习 化学 有机化学基础(选修五)题型全突破 1考法透析1.同分异构体的常见类型(1)结构异构碳链异构:由于碳链的不同而产生的异构现象。如CH3CH2CH2CH2CHO 与(CH3)2CHCH2CHO。位置异构:由于官能团在碳链或碳环上的位置不同而产生的异构现象。如CH3CH2CH2CH2OH(1-丁醇)与CH3CH2CH(CH3)OH(2-丁醇)。官能团异构:由于官能团的种类不同而产生的异构现象。化学 专题二十七有机化学基础组成通式可能的类别 典型实例CnH2 n烯烃、环烷烃 与CnH2 n-2炔烃、二烯烃、环
22、烯烃、与|30继续学习 化学 有机化学基础(选修五)题型全突破 2 化学 专题二十七有机化学基础组成通式 可能的类别 典型实例CnH2 n+2O 醇、醚 C2H5OH 与CH3OCH3CnH2 nO醛、酮、烯醇、环醚、环醇CH3CH2CHO 与CH3COCH3CH2CHCH2OH 与、CnH2 nO2羧酸、酯、羟基醛CH3COOH、HCOOCH3与HOCH2CHOCnH2 n-6O酚、芳香醇、芳香醚CnH2 n+1NO2硝基烷、氨基酸 CH3CH2NO2与H2NCH2COOHCn(H2O)m单糖或二糖 葡萄糖与果糖(C6H12O6)蔗糖与麦芽糖(C12H22O11)31继续学习 化学 有机化学
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