[精选]08第八章库存管理与订货技术.pptx

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1、第八章库存管理与订货技术1第一节库存的作用与分类何谓库存？“以支持生产、维护、操作和客户效劳为目的而存储的各种物料，包括原材料和在制品、维修件、成品、和备件等。APICS2一、库存的作用一库存的含义库存GB/T183542001中4.14中定义为处于储存状态的物品。广义的库存还包括处于制造加工状态和运输状态的物品。库存分析的目的库存分析的目的：1什么时候订购？订货时机；2订购量为多少？订货量；3.如何实施？订货操作方法；3 所谓库存是处于储存状态的物品所谓库存是处于储存状态的物品,主要是为今后按预定目主要是为今后按预定目的使用而处于闲置或非生产状态的物料。的使用而处于闲置或非生产状态的物料。生

2、产制造企业库存：生产制造企业库存：产成品、在制品半成品、备件、原材料、产成品、在制品半成品、备件、原材料、低值易耗品低值易耗品 商品流通企业库存：商品流通企业库存：销售商品、低值易耗品销售商品、低值易耗品库存管理的核心问题就是如何在满足对库存需求的前库存管理的核心问题就是如何在满足对库存需求的前提下，保持合理的库存水平提下，保持合理的库存水平在企业的总资产中，库存资产一般占到在企业的总资产中，库存资产一般占到20%40%4二库存的作用1保持生产运作的独立性2满足需求的变化3增强生产方案的柔性4克服原料交货时间的波动5利用经济订购量的好处5二、库存的分类1经常库存2平安库存平安库存为了防止不确定

3、因素的发生如供货时间延迟、库存消耗速度突然加快而设置的库存。平安库存控制的根据是建立在树立统计理论基础上的。63加工和运输过程中的库存4季节性库存5促销库存6投机库存防止价格上涨造成的损失7沉淀库存或积压库存7三、传统库存管理技术一ABC管理法二EOQ管理法8一ABC管理法1ABC分析方法简述80/20原则ABC分类管理法的指导思想是2080原则，是一个统计规律，即20%的少量因素带来了80%的大量结果。意大利统计学家 Pareto9ABC重点管理法的基本原理是：把物资按品种和占用资金的多少分类，再按各类重要程度不同分别控制，抓住重点，分清主次，以收到事半功倍的效果一般来说，库存与资金占用之间

4、也存在这种规律：即少数的库存价值昂贵，占用大局部资金；相反，大多数库存价格廉价，仅占用小局部的资金A类物品：库存品种数占10%20%，价值占70%85%；重点管理、重点控制B类物品：库存品种数占20%30%，价值占10%20%；进行适当控制C类物品：库存品种数占50%70%，价值占5%10%；简单控制10ABC控制法操作简单，能够对库存控制做到控制法操作简单，能够对库存控制做到重点与一般相结合，重点与一般相结合，有有利于降低库存，节约保管费，减少资金占用，加速资金周转。利于降低库存，节约保管费，减少资金占用，加速资金周转。累累计计资资金金占占用用(%)100%累计品目累计品目(%)80%100

5、%50%50%11品种项数占品种项数占库存总项数的比例库存总项数的比例类类 别别物品耗用金额占物品耗用金额占库存总耗用金额的百分比库存总耗用金额的百分比10%10%20%20%70%70%B70%70%20%20%10%10%A C用ABC分类法的分类结果是否一定严格按照以上比例进行？12某物流企业仓储数据某物流企业仓储数据案例案例13库存百分比及价值百分比库存百分比及价值百分比 处理数据处理数据14货种货种每类库存每类库存每每类类占占有有库库存存百分比（百分比（%）每类价值（元）每类价值（元）每每类类占占有有价价值值百分比（百分比（%）ABC分类分类AF G J5718.8044569565

6、.79BD I A E162024.9617720026.16CC H B430066.25546008.06进行进行ABCABC分类分类15三类级别的库存物资管理策略的比照16二EOQ管理法库存成本分析库存成本分析1 1库存保管费用：库存保管费用：是指为保管存储物资而发生的费用，包括存储设施的成本、搬运是指为保管存储物资而发生的费用，包括存储设施的成本、搬运费、保险费、折旧费、税金以及资金成本等。费、保险费、折旧费、税金以及资金成本等。2 2订货成本：订货成本：是指每进行一次订货所发生的费用，主要包括差旅费、通信费、运是指每进行一次订货所发生的费用，主要包括差旅费、通信费、运输费以及有关跟踪

7、订单系统的成本。输费以及有关跟踪订单系统的成本。4 4缺货成本：缺货成本：是指由于缺货，不能为顾客效劳所发生的费用，或由于紧急定货等是指由于缺货，不能为顾客效劳所发生的费用，或由于紧急定货等而支付的特别费用，或由于失去销售时机没有得到预定利益以及信誉损而支付的特别费用，或由于失去销售时机没有得到预定利益以及信誉损失等成本。失等成本。3 3采购成本：即采购成本：即购置购置成本成本 是购置物品时所花费的费用，即购置物品所支出的货款。是购置物品时所花费的费用，即购置物品所支出的货款。购置费购置费=物品的单价物品的单价X X需求量需求量17成本TC库存总成本0库存保管成本订购成本数量采购成本18经济订

8、货批量模型经济订货批量模型经济订货批量经济订货批量Economic Order Quantity,简称简称EOQ是指库存总成本最小时的订货量是指库存总成本最小时的订货量1 1模型假设：模型假设：每次订货的订货量相同，订货提前期固定，需求率固定不变每次订货的订货量相同，订货提前期固定，需求率固定不变2 2最正确定货批量确实定：最正确定货批量确实定：通过使某项物资的年费用到达最小来确定通过使某项物资的年费用到达最小来确定相相 应的定货批量应的定货批量19保管费用QK/2随订货量的增大而增大订货费用DC/Q 随订货量的增大而减小当两者费用相等或总费用曲线TC最低时为EOQ。D 某库存物品的年需求量件

9、/年P 单位采购成本元/件C 每次订货成本元/次Q 每次订货批量件K，PF 单件库存平均年库存保管费用元/件年F 单件库存保管费用与单件库存采购成本之比即保管费率成本TC(库存总成本)0库存保管成本订购成本数量EOQ采购成本201 1理想的经济订货批量理想的经济订货批量指不考虑存货，也不考虑数量折扣以及其它问题的经济订货批量指不考虑存货，也不考虑数量折扣以及其它问题的经济订货批量在此情况下：在此情况下：库存物品的年度总费用库存物品的年度总费用TCTC采购成本订货成本库存保管费用采购成本订货成本库存保管费用假设使假设使TCTC最小，将上式对最小，将上式对Q Q求导后令其等于求导后令其等于0 0，

10、则得到经济订货批量，则得到经济订货批量EOQEOQ的计算公式为：的计算公式为：即：即：TC TC DP DP DC/Q DC/Q QK/2QK/2EOQEOQ2CD2CDK K或或EOQEOQ2CD2CDPFPF式中：式中：D D 某库存物品的年需求量件某库存物品的年需求量件/年年P P 单位采购成本元单位采购成本元/件件 C C 单位订货成本元单位订货成本元/次次 Q Q 每次订货批量件每次订货批量件 K K，PF PF 单件库存平均年库存保管费用元单件库存平均年库存保管费用元/件件年年 F F 单件库存保管费用与单件库存采购成本之比单件库存保管费用与单件库存采购成本之比即保管费率即保管费率

11、21例一：设某企业年需求某物资例一：设某企业年需求某物资12001200单位，单价为单位，单价为1010元元/单位，年保单位，年保管费率为管费率为20%20%，每次订货成本为，每次订货成本为300300元。求经济订货批量元。求经济订货批量EOQEOQ。代入公式得：代入公式得：EOQ2 1200 30010 20%600（单位）（单位）库存总费用库存总费用 1200 10+1200 300 600 2600 10 20%13200 元元即在每次订货数量为即在每次订货数量为600600单位时，库存总费用最小，为单位时，库存总费用最小，为13200 13200 元元222 2允许缺货的经济订货批量允

12、许缺货的经济订货批量 允许缺货经济批量是订货费、保管费，和缺货费最小时总费允许缺货经济批量是订货费、保管费，和缺货费最小时总费用最小的批量用最小的批量计算公式如下：计算公式如下：EOQ2CDKC2 C+C2式中：式中：C C 每次订货成本元每次订货成本元/次；次；D D 年需求量件年需求量件/年年 K K 单件库存平均年库存保管费用元单件库存平均年库存保管费用元/件件年年 C C2 2 缺货费元缺货费元/件件例二：在例一中，允许缺货，且年缺货损失费例二：在例一中，允许缺货，且年缺货损失费0.30.3元。假设其它条元。假设其它条件不变，允许缺货的经济批量是多少？件不变，允许缺货的经济批量是多少？

13、EOQ2 300 12001020%0.31020%0.3？（单位）？（单位）233 3有数量折扣的经济订货批量有数量折扣的经济订货批量例三：例一中，供给商给出的数量折扣条件是：假设物资订货例三：例一中，供给商给出的数量折扣条件是：假设物资订货量小于量小于650650单位时，每单位为单位时，每单位为1010元，订货量大于或等于元，订货量大于或等于650650单位时，单位时，每单位为每单位为9 9元。假设其它条件不变，最正确采购批量是多少？元。假设其它条件不变，最正确采购批量是多少？考虑采购折扣的经济订货批量考虑采购折扣的经济订货批量在此情况下，应进行计算，以确定是否需要增加订货量去获得折扣在此

14、情况下，应进行计算，以确定是否需要增加订货量去获得折扣A A：按享受折扣价格时的批量：按享受折扣价格时的批量650650单位采购时，年度总费用为：单位采购时，年度总费用为：TC TC DP DP DC/Q DC/Q QK/2QK/2 1200 91200 91200 31200 3/650/650650 9 20%650 9 20%/2/2 1193811938元元B B：按折扣单价计算的：按折扣单价计算的EOQEOQ：EOQEOQ（9 9）2 1200 3002 1200 30010 20%10 20%632 632（单位）（单位）24C C：判断分析：判断分析：因按折扣单价计算的经济批量因

15、按折扣单价计算的经济批量632632小于小于650650，故无，故无效，由于按效，由于按650650单位采购的总成本要低于按单位采购的总成本要低于按1010元采购时的元采购时的经济批量经济批量600600单位的总成本单位的总成本1320013200元，因此，应该以元，因此，应该以650650为最正确采购批量。为最正确采购批量。假设按折扣单价计算的经济批量如按假设按折扣单价计算的经济批量如按8 8元折扣单价计元折扣单价计算的经济批量为算的经济批量为670670单位大于批量折扣的单位大于批量折扣的650650单位，则应按单位，则应按经济批量经济批量670670单位进行采购。单位进行采购。25考虑运

16、输数量折扣的经济订货批量考虑运输数量折扣的经济订货批量例四：例一中，假设订购批量小于例四：例一中，假设订购批量小于800800单位时，运输费率为单位时，运输费率为1 1元元/单单位；当订购批量大等于于位；当订购批量大等于于800800单位时，运输费率为单位时，运输费率为0.750.75元元/单位。假设其单位。假设其它条件不变，最正确采购批量是多少？它条件不变，最正确采购批量是多少？A A：按：按EOQEOQ计算的库存总成本计算的库存总成本库存总成本库存总成本订货成本存储成本运输成本订货成本存储成本运输成本采购成本采购成本B B：按折扣运价批量计算的库存总成本：按折扣运价批量计算的库存总成本12

17、00/8001200/800300800 10 20%/2 0.75 1200采购成本采购成本1200/6001200/600300600 10 20%/2 1 1200采购成本采购成本 24002400元元采购成本采购成本库存总成本库存总成本订货成本存储成本运输成本订货成本存储成本运输成本 21502150元元采购成本采购成本C C：判断分析：判断分析：应按应按800800单位进行采购单位进行采购26第二节MRP与库存管理一、MRP基本原理一概述1MRP的定义MRP为material requirement planning的缩写，意思是物料需求方案。2MRP的主要内容1需要什么2需要多少3

18、什么时候需要27MRP概述3需求1独立需求与相关需求2确定性需求与随机需求二MRP的任务以最小库存量来满足需求，防止物料短缺28二、MRP的基本构成1主生产方案确定最终产品在每一个具体时间生产的产品数量2物料清单各物料、零件和部件3库存信息例题见书141页29三、闭环MRP30四、MRPMRPmanufacturingresourceplanning集成了销售管理、成本管理和财务管理的内容，不但解决了物流和信息流的统一，还集成了资金流，对财务分析和财务决策提供支持。特点：1把企业各子系统有机结合形成一体化；2各子系统统一数据库；3具有模拟功能，为决策工具；31第三节JIT与库存管理即justi

19、ntime准时制化的生产方式的简称.32一、JIT基本原理一基本原理1JIT的产生Justintime准时制生产方式丰田汽车20世纪70年代末2JIT的核心思想JIT基本思想可概括为：在需要的时候，按需要的量生产所需的产品。JIT的基本原则是在正确的时间，生产正确数量的零件或产品，即时生产。33二JIT概念的四个主要因素1零库存2备货期短3高频率小批量补货4高质量和无缺陷34二、JIT的目的及要求一一JIT的目的的目的1解决生产过程中的时间、库存和废品等浪费问题；2暴露生产过程中的问题及存在的瓶颈问题3实现流水线生产二实施二实施JIT的要求的要求全员参与管理、持续改进、全面质量管理准时化采购，

20、即“在恰当的时间、恰当的地点、以恰当的数量、恰当的质量提供恰当的物品35三、JIT与传统库存管理的比较1采用单源的供给方式2小批量供货和较短的备货时间3高效的信息共享36第四节ERP与库存管理37第五节DRP与库存管理一DRP概述Distributionrequirementplanning分销需求方案开展阶段：基本DRPDRPDRPDRP与MRP的不同点？需求的来源不同，DRP是由顾客的需求决定38二DRP的基本原理1DRP的应用2DRP的运作39三DRP概述1DRP与DRP2DRP的主要特点3DRP的原理4DRP的优缺点40第六节订货点技术订货点技术是指库存量降低到一定水平订货点时，按固定

21、的定货数量进行订货的方式定货点是指在库存物品的库存量下降到必须再次订货的时点时，仓库所具有的库存量41一、定量订货技术1定量订货法原理定量订货法原理定量订货法原理当库存量下降到预定的最低库存量订货点时，按规定数量经济订购批量EOQ进行订货补充的一种库存控制方法。2定量订货法控制参数确实定定量订货法控制参数确实定订货点=平均每天的需要量*提前期+平安库存42t0QSR1Q t QmaxQR2R3ACEBT1DFT2T3QR1、ROP=平均消费速度平均消费速度*平均提前期平均提前期+保险储藏量保险储藏量2、无缺货，动用平安库存。、无缺货，动用平安库存。3、通过控制、通过控制QR和和Q，使库存水平不

22、超过，使库存水平不超过QR+Q43定量订货法的订货点1无平安库存的订货点44订货点ROP=平均消费速度平均提前期ROP=L日平均需求量；L 用天表示的提前期。452使用平安库存的订货点46订货点和平安库存可以按下式来计算：日平均需求量；L 用天表示的提前期；平安库存；定客户效劳水平下的平安系数；提前期中使用量的标准差；平安厍存量。47定量订货法的优点定量订货法的优点1 1简便性、准确性：简便性、准确性：2 2便于库内作业流动的安排，节省费用：便于库内作业流动的安排，节省费用：3 3便于按经济批量订货：便于按经济批量订货：1 1不便于对库存进行严格的管理；不便于对库存进行严格的管理；2 2订货前

23、的各项方案较复杂。订货前的各项方案较复杂。定量订货法的缺点定量订货法的缺点48订量订货法主要适合于以下物品的订货订量订货法主要适合于以下物品的订货1 1单价较廉价，且不便于少量订购的物品；单价较廉价，且不便于少量订购的物品；2 2需求预测比较困难的维修物料；需求预测比较困难的维修物料；3 3品种数量繁多，库存管理事务量大的物品；品种数量繁多，库存管理事务量大的物品；4 4消费计量复杂的物品；消费计量复杂的物品；5 5通用性强，需求总量比较稳定的物品等。通用性强，需求总量比较稳定的物品等。49二、定期订货技术定期订货方式定期盘点法订货方式是指每隔一段时间即定期订货方式定期盘点法订货方式是指每隔一

24、段时间即进行订货，订货时间固定，每次订货量不定。进行订货，订货时间固定，每次订货量不定。操作要点如下：1、确定订货周期订货间隔2、确定保险储藏量3、查明订货时点库存量4、确定每次订货量。50 定期订货法原理定期订货法原理51定期定货法主要适合于以下物品：定期定货法主要适合于以下物品：1 1、消费金额高，需要实施严格管理的物品；、消费金额高，需要实施严格管理的物品；2 2、需要经常调整生产或采购数量的物品；、需要经常调整生产或采购数量的物品；3 3、需求变动幅度大，且变动具有周期性，可以正确判断的物品；、需求变动幅度大，且变动具有周期性，可以正确判断的物品；4 4、建筑工程、出口等可以确定的物品

25、；、建筑工程、出口等可以确定的物品；5 5、设计变更风险大的物品等；、设计变更风险大的物品等；6 6、受交易习惯的影响，需要定期采购的物品；、受交易习惯的影响，需要定期采购的物品；7 7、多种商品一起采购可以节省运费的情况；、多种商品一起采购可以节省运费的情况；8 8、订货、保管和入库不规则的物品；、订货、保管和入库不规则的物品；9 9、物品取得时间很长、定期生产的物品；、物品取得时间很长、定期生产的物品；1010、制造前需要人员和物料的准备，只能定期制造的物品等；、制造前需要人员和物料的准备，只能定期制造的物品等；52 从费用角度出发，如果要使总费用到达最小，我们可以采用经济订货周期的方法来

26、确定。假设以年为单位根据：年采购成本=年保管成本 T*=2C/KD T*经济订货周期 C每次订货成本 K 单位商品年储存成本 D年库存商品需求量1订货周期T确实定在定期订货法中，订货点实际上就是订货周期，其间隔时间总是相等的。它直接决定最高库存量的大小，即库存水平的上下，进而也决定了库存成本的多少。53 2.最高库存量最高库存量Q Qmax max 确实定确实定定期订货法的最高库存量是用以满足T+Tk 期间内的库存需求的，所以我们可以用T+Tk 期间的库存需求量为基础。考虑到为随机发生的不确定库存需求，再设置一定的平安库存。公式如下：Qmax=RT+Tk+Qs Qmax最高库存量 RT+Tk期

27、间的库存需求量平均值 T订货周期 Tk平均订货提前期 Qs平安库存量543每次订货批量确实定理论上每次订货批量确实定理论上定期订货法每次的订货数量是不固定的，订货批量的多少都是由当时的实际库存量的大小决定的，考虑到订货点时的在途到货量和已发出出货指令尚未出货的待出货数量，则每次订货的订货量的计算公式为：Qi=Qmax-QNi-QKi+QMi式中：Qi第i次订货的订货量Qmax最高库存量QNi第i次订货点的在途到货量QKi第i次订货点的实际库存量QMi第i次订货点的待出库货物数量553每次订货批量确实定实践中每次订货批量确实定实践中Q 每次订货量；T盘点周期两次盘点的间隔天数；L 订货提前期；预

28、测的日平均需求量；一定客户效劳水平下的平安系数；盘点期与提前期期间需求的总标准差；I现有库存水平包括已订购而尚未到达的。iTKTKiRTKRTK56574.平安库存的设定最大库存量最大库存量天数天数ROP0T订货点订货点TK库存量库存量TK平安库存量平安库存量订货量订货量58平安库存平安库存平安库存平安库存Safety StockSafety Stock，又称保险库存，是为防，又称保险库存，是为防止由于不确定因素引起缺货而设置的一定数量的库存止由于不确定因素引起缺货而设置的一定数量的库存1 1平安库存的必要性平安库存的必要性平安库存存在的原因：平安库存存在的原因：影响平安库存数量的因素：影响平

29、安库存数量的因素：需求和供给的不确定因素需求和供给的不确定因素交货期的提前或延迟交货期的提前或延迟市场需求和生产的消费需求的波动性市场需求和生产的消费需求的波动性企业确定的顾客效劳水平企业确定的顾客效劳水平损耗与过失损耗与过失59A.订货提前期固定，需求量变化的情况假设需求量变化服从正态分布平安库存量为 一定效劳水平下一定效劳水平下 需求量的标准差需求量的标准差 提前期提前期需求量变化的平安系数需求量变化的平安系数2 2平安库存的计算平安库存的计算60例1：某企业的某种原料平均日需求量为100吨，并且这种原料需求情况服从标准差为10吨/天的正态分布，订货提前期为5天，要求顾客效劳水平不低于98

30、%，试确定平安库存的大小。61B.需求量固定，订货提前期变化的情况平安库存量为例2：原料的平均日需求量为固定常数100吨，提前期是随机变化的，而且服从均值为5天，标准差为1天的正态分布，求98%的顾客满意度下的平安库存量。62C.需求量和订货提前期都随机变化假设顾客的需求和提前期是相互独立的平安库存量为例3：假设需求量和提前期是相互独立的，而且它们的变化均服从正态分布，日需求量满足均值为100吨，标准差为10吨/天的正态分布，提前期满足均值为5天，标准差为1天的正态分布，求98%的顾客满意度下的平安库存量。63The End649、静夜四无邻，荒居旧业贫。6月-236月-23Thursday,

31、June1,202310、雨中黄叶树，灯下白头人。01:25:1501:25:1501:256/1/20231:25:15AM11、以我独沈久，愧君相见频。6月-2301:25:1501:25Jun-2301-Jun-2312、故人江海别，几度隔山川。01:25:1501:25:1501:25Thursday,June1,202313、乍见翻疑梦，相悲各问年。6月-236月-2301:25:1501:25:15June1,202314、他乡生白发，旧国见青山。01六月20231:25:15上午01:25:156月-2315、比不了得就不比，得不到的就不要。六月231:25上午6月-2301:2

32、5June1,202316、行动出成果，工作出财富。2023/6/11:25:1501:25:1501June202317、做前，能够环视四周；做时，你只能或者最好沿着以脚为起点的射线向前。1:25:15上午1:25上午01:25:156月-239、没有失败，只有暂时停止成功！。6月-236月-23Thursday,June1,202310、很多事情努力了未必有结果，但是不努力却什么改变也没有。01:25:1501:25:1501:256/1/20231:25:15AM11、成功就是日复一日那一点点小小努力的积累。6月-2301:25:1501:25Jun-2301-Jun-2312、世间成事

33、，不求其绝对圆满，留一份缺乏，可得无限完美。01:25:1501:25:1501:25Thursday,June1,202313、不知香积寺，数里入云峰。6月-236月-2301:25:1501:25:15June1,202314、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。01六月20231:25:15上午01:25:156月-2315、楚塞三湘接，荆门九派通。六月231:25上午6月-2301:25June1,202316、少年十五二十时，步行夺得胡马骑。2023/6/11:25:1501:25:1501June202317、空山新雨后，天气晚来秋。1:25:15上午1:25上午01:

34、25:156月-239、杨柳散和风，青山澹吾虑。6月-236月-23Thursday,June1,202310、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。01:25:1601:25:1601:256/1/20231:25:16AM11、越是没有本领的就越加自命非凡。6月-2301:25:1601:25Jun-2301-Jun-2312、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。01:25:1601:25:1601:25Thursday,June1,202313、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。6月-236月-2301:25:1601:25:16June1,202314、意志坚强的人能把世界放在

35、手中像泥块一样任意揉捏。01六月20231:25:16上午01:25:166月-2315、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。六月231:25上午6月-2301:25June1,202316、业余生活要有意义，不要越轨。2023/6/11:25:1601:25:1601June202317、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。1:25:16上午1:25上午01:25:166月-23MOMODA POWERPOINTLorem ipsum dolor sit amet,consectetur adipiscing elit.Fusce id urna blandit,eleifend nulla ac,fringilla purus.Nulla iaculis tempor felis ut cursus.感感 谢谢 您您 的的 下下 载载 观观 看看专家告诉演讲完毕，谢谢观看！