[精选]《MRPIIERP原理与应用》教学课件.pptx
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1、2002.10第 第2 2 章 章工业企业生产运作原理 工业企业生产运作原理“科学管理,工业工程IE、价值工程VE、成组技术GT、方案评审技术PERT、物料需求方案MRP、管理信息系统MIS 等。制造资源方案MRP、准时制生产JIT、最优化技术OPT、约束理论TOC、全面质量管理TQC、柔性制造系统FMS、计算机集成制造系统CIMS 以及业务流程重组BPR、企业资源方案ERP、精益生产LP、敏捷制造AM。2.1 2.1 工 工 业 业 企 企 业 业 1.采掘业采 掘 是 指 从 自 然 资 源 得 到 物 料 进 行 生 产 加 工 的 过程,如采矿、采煤、石油工业等。2.冶炼业冶 炼 是
2、直 接 对 采 掘 工 业 的 产 品 进 行 加 工,它 是 改变物料化学特性的生产过程。3.制造业制 造 是 对 经 过 加 工 的 采 掘 业 产 品 进 行 再 加 工,这种 加 工 通 常 是 改 变 物 料 的 物 理 形 式。典 型 的 制 造是指机械零件的加工或装配。生产经营活动,包含以下几方面。制定经营方针和目标:技术活动:供给活动:生产活动:销售活动:财务活动:工 业 企 业 的 生 产 活 动 是 把 生 产 要 素 主 要 是 原 材 料 转 换 成 产 品 的 转 换 过 程,从 而 创 造 价 值 和 增 加 价 值,如 图2-1 所 示。这 个 转 换 过 程 是
3、 由 一 系 列 的 生 产 作 业 或 工 序 相 继 在 多 个 工 作 地 或 生 产 设 备 上 进 行。生 产要 素 或 加 工 对 象 在 工 作 地 或 生 产 设 备 之 间 移 动 即 运 输功 能,运 输 是 生 产 过 程 的 必 要 活 动。由 于 转 换 和 运 输之 间 不 平 衡 而 产 生 等 待,它 包 括 库 存、自 然 过 程 和 生产过程的停滞。工 业 企 业 生 产 过 程 中 的 物 流 表 达 出 转 换、运 输 和 等 待3项 基 本 活 动。从 原 材 料 投 入 开 始,经 历 生 产 各 阶 段,不 断 改 变 自 己 的 形 态 和 场
4、地,最 后 形 成 产 品 半 成 品或 成 品 的 物 流 过 程,都 伴 随 着 人 力、物 力 和 财 力 的投 入,这 里 包 含 了 基 本 生 产、辅 助 生 产 和 生 产 效 劳 等过程。2.2.1 生产系统功能目标1.用户对产品的要求用户对产品有各种各样的要求,归纳起来可以分为6个方面,即:品种款式、质量、数量、价格、效劳和交货期。2.产品对生产系统的要求产品把用户对它的要求和企业竞争战略的要求转化为对生产系统的要求。产品对生产系统提出了创新、质量、弹性应变能力、成本、继承性刚性和按期交货6项功能要求。2.2 生 产 系 统 3.生产系统功能目标从 系 统 的 目 标 来 分
5、 析,生 产 系 统 的6 项 功 能 可 分为2 组:一 组 功 能 指 创 新、弹 性 和 继 承 性 刚 性,是 由 外 部 环 境 提 出 的,是 使 系 统 适 应 环 境 要 求的 功 能;另 一 组 功 能 是 质 量、成 本 和 按 期 交 货,是 按 照 生 产 过 程 运 行 规 律 合 理 组 织 生 产 过 程 所表达的功能。2.2.2 生产系统结构生 产 系 统 的 功 能 决 定 于 生 产 系 统 的 结 构 形 式。生 产 系 统 的 结 构 是 系 统 的 构 成 要 素 及 其 组 合 关系 的 表 现 形 式。生 产 系 统 的 构 成 要 素 很 多,为
6、了 研 究 方 便 常 把 它 们 分 为 两 类:结 构 化 要 素 和非结构化要素。1.生产系统的结构化要素生 产 系 统 的 结 构 化 要 素 是 指 生 产 系 统 中 的 硬 件 及 其 组 合 关 系。结 构 化 要 素 是 构 成 生 产 系 统 主 体 框 架 的 要 素,主 要 包 含 生 产 技术、生 产 设 施、生 产 能 力 和 生 产 系 统 的 集 成 等,这 也 就 是“技术的要素。这些结构化要素的内涵如下。生 产 技 术 technology:即 生 产 工 艺 特 征、生 产 设备构成、生产技术水平等。生 产 设 施 facility:即 生 产 设 施 的
7、 规 模、设 施 的 布局、工作地的装备和布置等。生 产 能 力 capacity:即 生 产 能 力 的 特 性、生 产 能 力大小、生产能力的弹性等。生 产 系 统 的 集 成 integration:即 系 统 的 集 成 范 围、系统集成的方向、系统与外部的协作关系等。2.生产系统的非结构化要素生 产 系 统 的 非 结 构 化 要 素 是 指 在 生 产 系 统 中 支 持 和 控 制系 统 运 行 的 软 件 性 要 素,主 要 包 含 人 员 组 织、生 产 方 案、库 存 和 质 量 管 理 等,这 也 就 是“管 理 的 要 素。非 结 构化要素的内涵如下。人 员 组 织:即
8、 人 员 的 素 质 特 点、人 员 的 管 理 政 策、组 织机构等。生产方案:即方案类型、方案编制方法和关键技术。生产库存:即库存类型、库存量、库存控制方式。质量管理:即质量检验、质量控制、质量保证体系。2.2.3 生产系统功能结构关系生 产 系 统 中 的 结 构 化 与 非 结 构 化 要 素 有 其 各 自 的作 用。结 构 化 要 素 的 内 容 及 其 组 合 形 式 决 定 生 产系 统 的 结 构 形 式。非 结 构 化 要 素 的 内 容 及 其 组 合形 式 决 定 生 产 系 统 的 运 行 机 制。具 有 某 种 结 构 形式 的 生 产 系 统 要 求 一 定 的
9、运 行 机 制 与 之 相 匹 配,系 统 才 能 顺 利 运 转,充 分 发 挥 其 功 能。生 产 系 统的 结 构 形 式 对 系 统 的 功 能 起 决 定 性 作 用。所 以 设计 生 产 系 统 时 首 先 应 根 据 所 需 的 功 能 选 择 结 构 化要 素 及 其 组 合 形 式,形 成 一 定 的 系 统 结 构,进 而根 据 系 统 对 运 行 机 制 的 要 求 选 择 非 结 构 化 要 素 及其组合形式,即管理模式。工 业 企 业 作 为 一 个 系 统,它 的 基 本 活 动 是 供、产、销;系 统 的 主 要 功 能 是 生 产 合 格 的 工 业 产 品,创
10、 造 产 品 的使 用 价 值 和 增 加 价 值,并 作 为 商 品 出 售 满 足 社 会 需 求。生 产 活 动 是 工 业 企 业 的 根 本 活 动。企 业 必 须 以 销 售 为目 标,以 生 产 为 中 心,协 同 企 业 内 部 其 他 活 动 来 保 证整个企业系统有效地运转。生 产 管 理 的 对 象 是 生 产 过 程。生 产 过 程 是 指 围 绕 完 成产 品 生 产 的 一 系 列 有 组 织 的 生 产 活 动 的 运 行 过 程。所以 生 产 管 理 就 是 对 生 产 过 程 进 行 方 案、组 织、指 挥、协调、控制和考核等一系列管理活动的总称。2.3 生
11、产 过 程2.3.1 生产过程的基本组成对 生 产 过 程 有 狭 义 和 广 义 的 理 解。狭 义 的 生 产 过 程 指产 品 生 产 过 程,是 对 原 材 料 进 行 加 工,使 之 转 化 为 成品 的 一 系 列 生 产 活 动 运 行 过 程。广 义 生 产 过 程 是 指 企业 生 产 过 程 或 社 会 生 产 过 程。企 业 生 产 过 程 包 含 基 本生 产、辅 助 生 产、生 产 技 术 准 备 和 生 产 效 劳 等 企 业 范围内全部生产活动协调配合的运行过程。产 品 生 产 过 程 由 一 系 列 生 产 环 节 所 组 成,一 般 包 含 加工 制 造 过
12、程、检 验 过 程、运 输 过 程 和 停 歇 过 程 等。有一些产品生产过程中还包含自然过程。2.3 生 产 过 程基 本 生 产 过 程、辅 助 生 产 过 程、生 产 技 术 准 备 过 程 和生 产 效 劳 过 程 是 企 业 生 产 过 程 的 基 本 组 成 局 部。由 于基 本 生 产 过 程 是 企 业 基 本 产 品 的 形 成 过 程,所 以 它 是企 业 生 产 活 动 的 基 础,任 何 工 业 企 业 都 必 须 具 备 基 本生 产 过 程。因 此,生 产 方 法 和 生 产 技 术,以 及 方 案、组 织、控 制3 项 基 本 管 理 功 能,一 般 都 是 针
13、对 基 本 生产过程进行的。2.3 生 产 过 程2.3.2 生产过程的组织原则生 产 管 理 的 对 象 是 生 产 过 程。组 织 好 生 产 过 程 是 企 业能 否 有 效 地 利 用 生 产 资 源、以 合 理 的 消 耗 水 平 为 社 会提供优质产品,并取得最正确经济效益的基础。企 业 生 产 过 程 的 组 织 原 则 是 要 满 足 生 产 过 程 运 行 的 连续 性、平 行 性 和 节 奏 性 均 衡 性、生 产 过 程 构 成 的比 例 性 及 其 对 生 产 对 象 产 品 变 化 的 适 应 性。以 上这 五 个 特 征 是 反 映 生 产 过 程 组 织 的 先
14、进 性、合 理 性 的主要标志,也是合理组织生产过程所追求的目标。1.生产过程的连续性生 产 过 程 的 连 续 性 应 包 括 生 产 过 程 在 空 间 上 的 连 续 性和在时间上的连续性。空 间 上 的 连 续 性 是 要 求 生 产 过 程 的 各 个 环 节 在 空 间 布置 上 合 理 紧 凑,使 加 工 对 象 所 经 历 的 生 产 流 程 路 线 短,没 有 迂 回 往 返 的 现 象。时 间 上 的 连 续 性 是 指 生 产 对 象在 加 工 过 程 各 工 序 的 安 排 上 紧 密 衔 接,消 除 生 产 中 断和不应有的停顿、等待现象。2.生产过程的平行性生 产
15、过 程 的 平 行 性 是 指 加 工 对 象 在 生 产 过 程 中 实 现 并行 交 叉 作 业。提 高 生 产 过 程 的 平 行 性 可 以 缩 短 整 个 产品或整批产品的生产周期。3.生产过程的比例性生 产 过 程 的 比 例 性 是 指 生 产 过 程 各 环 节 的 生 产 能 力 要保 持 适 当 比 例,使 其 与 承 担 生 产 任 务 所 需 求 的 能 力 相匹配。4.生产过程的均衡性节奏性生 产 过 程 的 均 衡 性 是 指 企 业 的 生 产 任 务 从 投 料 到 最 后完 工 能 够 按 预 定 方 案 均 衡 地 完 成。所 谓“均 衡 是 要求 在 相
16、等 的 时 间 间 隔 内 完 成 大 体 相 等 的 生 产 工 作 量。防 止 前 松 后 紧,方 案 期 末 突 击 加 班,或 者 时 松 时 紧 使生 产 经 常 处 于 不 正 常 的 状 态。节 奏 性 的 概 念 与 均 衡 性基 本 相 同,只 是 它 的 时 间 间 隔 取 得 较 小。均 衡 性 一 般取 月 均 衡、旬 均 衡、日 均 衡,而 节 奏 性 则 以 小 时 和 分、秒计。所以“节奏性一般用于大量生产。5.生产过程的适应性生 产 过 程 的 适 应 性 是 指 当 企 业 产 品 进 行 更 新 换 代 或 品种 组 成 发 生 变 化 时,能 够 由 生
17、产 一 种 产 品 迅 速 转 到 生产另一种产品的应变能力 2.3.3 生产过程的组织合 理 组 织 生 产 过 程 有 两 方 面 内 容:采 用 合 理 的 组织形式和建立完善的运行机制。1.生产过程的空间组织为 了 使 生 产 过 程 到 达 连 续 性、协 调 性 和 节 奏 性 的要 求,必 须 在 空 间 上 把 生 产 过 程 的 各 个 环 节 合 理地 组 织 起 来,使 它 们 密 切 配 合,协 调 一 致,这 是合理组织生产过程的重要内容。企 业 的 生 产 组 织 系 统 根 据 企 业 规 模 的 大 小 一 般 可以分为假设干层次。大 型 企 业:工 厂分 厂车
18、 间工 段班 组工作地中小型企业:工厂车间班组工作地生 产 过 程 组 织 的 主 要 问 题,是 以 专 业 化 分 工 的 原则 把 这 些 工 作 地 组 织 起 来,使 产 品 生 产 过 程 能 有效 地 运 行。通 常 有 两 种 专 业 化 分 工 的 原 则,即 生产工艺专业化和产品对象专业化。1 生 产 工 艺 专 业 化。按 照 不 同 的 生 产 工 艺 特征 来 分 别 建 立 不 同 的 生 产 单 位,这 种 分 工 原 则 称为生产工艺专业化原则。2 产 品 对 象 专 业 化。按 不 同 的 加 工 对 象 产 品、零 件 分 别 建 立 不 同 的 生 产 单
19、 位,这 种 分工原则称为产品对象专业化原则。2.生产过程的时间组织研 究 生 产 过 程 的 时 间 组 织,归 结 到 研 究 物流 的 距 离 与 速 度。进 一 步 说,要 研 究 在 制 品 零组件和部件在工序之间的移动方式问题。以 批 生 产 来 说,在 制 品 移 动 方 式 有 顺 序 移 动方 式、平 行 移 动 方 式 和 平 行 顺 序 移 动 方 式 等3种。顺 序 移 动 方 式。这 种 方 式 是 一 批 零 件 在 一 道 工 序 全 部 加 工 完 毕后,整 批 送 到 下 一 道 工 序 进 行 加 工。其 优 点 是 一 批 零 件 连 续 加 工,设 备
20、不 停 机,零 件 整 批 转 工 序,便 于 组 织 生 产。缺 点 是 零 件 等 待时间长,生产周期加长。平 行 移 动 方 式。这 种 方 式 是 一 批 零 件 在 一 道 工 序 加 工 完 一 个 零件 后,立 即 将 这 个 零 件 送 到 下 一 道 工 序 进 行 加 工。这 样,一 批 零件 在 各 道 工 序 上 形 成 平 行 作 业。其 优 点 是 整 批 零 件 的 生 产 周 期 最短。缺 点 是 零 件 在 各 道 工 序 加 工 时 间 不 等 时,会 出 现 设 备 和 工 人停工现象。平 行 顺 序 移 动 方 式。这 种 方 式 指 每 批 零 件 在
21、 一 道 工 序 上 连 续 加工 没 有 停 顿,零 件 在 各 道 工 序 的 加 工 尽 量 做 到 平 行。所 以,零 件在工序之间移动是平行和顺序相结合。2.3.4 生产过程的运行机制为 使 生 产 过 程 的 各 个 环 节 能 协 调 一 致 地 按 预 定目 标 顺 利 地 运 行,必 须 采 用 恰 当 的 管 理 方 式 和 方 法建 立 生 产 过 程 运 行 机 制。从 生 产 任 务 的 性 质 出 发,制 订 生 产 人 员 的 组 织 和 管 理 规 则,指 导 生 产 过 程 运行 的 方 案 系 统、生 产 过 程 运 行 的 监 控 系 统 和 生 产 任务
22、 完 成 情 况 的 考 核 制 度,以 有 效 的 运 行 机 制 保 障 生产的顺利进行。1.生产任务的性质2.生产人员的组织和管理3.生产方案系统4.生产过程监控系统5.生产考核制度工业部门各行各业的生产过程千差万别,根据划分生产类型的目的,采用能反映生产过程主要特征的那些因素,例如产品的结构特征、使用功能、生产工艺和生产规模等等,来作为分类标志,应用成组技术原理,把不同的生产过程按相似性进行分类。在分类的基础上,针对每一类生产过程的特征及其运行规律来设计与之相适应的生产管理系统。这就是研究生产类型的目的和意义。2.4 生 产 类 型1.按产品的使用性能分类以产品的使用性能做分类标志,则
23、任何一个生产过程所生产的产品都可以分为通用产品和专用产品两大类。2.按产品的结构特征分类从产品结构特征出发,可以考虑产品的三化程度,即产品的系列化、通用化和标准化水平。2.4 生 产 类 型3.按生产工艺特征分类以 产 品 生 产 工 艺 为 划 分 类 型 的 标 志,可 以把 各 种 生 产 过 程 分 为 两 种 显 著 不 同 的 类 型,即工 艺 过 程 连 续 的 流 程 生 产 型 和 工 艺 过 程 离 散 的加 工 装 配 型。采 掘、冶 炼 和 化 学 工 业 都 是 属 于流 程 式 的 生 产;制 造 业 一 般 是 离 散 式 生 产,它要 求 在 各 基 本 作 业
24、 之 间 设 有 相 当 的 储 存,使 每项 作 业 可 以 相 互 独 立 地 进 行,以 便 易 于 安 排 进度和充分利用人力与设备。流 程 式 生 产 的 特 点 是:工 艺 过 程 是 连 续 进 行 的,不 能中 断;工 艺 过 程 的 加 工 顺 序 是 固 定 不 变 的,生 产 设 施按 照 工 艺 流 程 布 置;劳 动 对 象 按 照 固 定 的 工 艺 流 程 连续 不 断 地 通 过 一 系 列 设 备 和 装 置 被 加 工 处 理 成 为 成 品。化 工、炼 油、造 纸、制 糖、水 泥 等 是 流 程 生 产 型 的 典型。对 于 流 程 生 产 型 生 产 管
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