[精选]产品的清洁生产教材.pptx

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1、第五章第五章产品的清洁生产产品的清洁生产产品包括效劳的清洁生产是清洁生产的重要组成，为实现生产产品包括效劳的清洁生产是清洁生产的重要组成，为实现生产与环境协调相容这一目标，需要将资源环境的考虑预防性地纳入与环境协调相容这一目标，需要将资源环境的考虑预防性地纳入到产品的设计开发阶段中，减少其整个生命周期过程的综合环境到产品的设计开发阶段中，减少其整个生命周期过程的综合环境影响。影响。本章重点阐述两个基本问题：本章重点阐述两个基本问题：一、产品的生命周期评价。一、产品的生命周期评价。它是系统认识产品的环境影响作用，支持清洁产品开发制造它是系统认识产品的环境影响作用，支持清洁产品开发制造的重要基础。

2、的重要基础。二、产品的生态设计及其设计策略。二、产品的生态设计及其设计策略。构成对产品实施清洁生产的主体。构成对产品实施清洁生产的主体。产品的清洁生产是当前清洁生产向纵深开展的极其重要的方面。产品的清洁生产是当前清洁生产向纵深开展的极其重要的方面。第五章第五章产品的清洁生产产品的清洁生产第一节第一节产品及其环境影响产品及其环境影响第二节第二节生命周期评价生命周期评价第三节第三节产品的生态设计产品的生态设计第四节第四节产品生态设计策略产品生态设计策略第五节第五节案例分析案例分析第一节第一节产品及其环境影响产品及其环境影响一、产品一、产品产品：能够提供给市场以引起注意、购置、使产品：能够提供给市场

3、以引起注意、购置、使用或消费的东西。表现为实物形态或效劳。用或消费的东西。表现为实物形态或效劳。产品系统产品系统productsystem：指由提供一种：指由提供一种或多种功能的中间产品联系起来的单元过程或多种功能的中间产品联系起来的单元过程的集合。例如：原材料采掘、原材料生产、的集合。例如：原材料采掘、原材料生产、产品制造、产品使用、产品用后处理等过程产品制造、产品使用、产品用后处理等过程的集合。的集合。第一节第一节产品及其环境影响产品及其环境影响产品产品系统系统单元过程单元过程产品流和产品流和基本流基本流中间产品流中间产品流单元过程之间通过中间产品流和废物流相联系单元过程之间通过中间产品流

4、和废物流相联系产品流表达该系统与其他产品系统的联系产品流表达该系统与其他产品系统的联系产品系统本质上就是由物质和能量流联系起来的产品系统本质上就是由物质和能量流联系起来的具有一种或多种特定功能的单元过程的集合。具有一种或多种特定功能的单元过程的集合。基本流表达系统基本流表达系统与其外部环境间与其外部环境间的联系的联系由矿山对单元过程的由矿山对单元过程的输入输入从单元过程向大气的从单元过程向大气的废气排放废气排放第一节第一节产品及其环境影响产品及其环境影响产品的生命周期产品的生命周期Lifecycle：产品生命周期的概念：产品生命周期的概念是指产品系统从原料采集和处理、加工制作、运销、是指产品系

5、统从原料采集和处理、加工制作、运销、使用复用、再循环，直至最终处置和废弃等环节组使用复用、再循环，直至最终处置和废弃等环节组成的生命链。亦即表达产品从自然中来又回到自然成的生命链。亦即表达产品从自然中来又回到自然中去的物质转化全过程。中去的物质转化全过程。“从摇篮到坟墓从摇篮到坟墓第一节第一节产品及其环境影响产品及其环境影响二、二、产品的产品的环境影响环境影响产品是人类与产品是人类与自然环境进行交互自然环境进行交互的中介，整个产品的中介，整个产品生命周期中的每个生命周期中的每个阶段都与资源、环阶段都与资源、环境紧密联系。当前境紧密联系。当前人类面临的环境问人类面临的环境问题都与产品系统相题都与

6、产品系统相联系联系产品从原料提取、产品从原料提取、制造、包装、运输、销售、制造、包装、运输、销售、使用、报废处理处置使用、报废处理处置的整个生命周期过程，每的整个生命周期过程，每个阶段都与资源、环境密个阶段都与资源、环境密切联系切联系产品系统中，系统产品系统中，系统输入耗竭资源、破坏生态输入耗竭资源、破坏生态环境系统输出造成环境污环境系统输出造成环境污染染二、产品的环境影响二、产品的环境影响第一节第一节产品及其环境影响产品及其环境影响三、清洁产品三、清洁产品清洁产品或称绿色产品清洁产品或称绿色产品greenproduct环境友好产品、环境意识产品环境友好产品、环境意识产品environment

7、alconsciousproduct概念：概念：指在保证产品的良好经济性能的前提下，通指在保证产品的良好经济性能的前提下，通过合理地应用各项现有的技术，满足用户功能与过合理地应用各项现有的技术，满足用户功能与使用功能，同时在其生命周期全程中，符合特定使用功能，同时在其生命周期全程中，符合特定的环境保护要求，对生态环境无害或危害极少，的环境保护要求，对生态环境无害或危害极少，资源利用率高，能源消耗低的产品资源利用率高，能源消耗低的产品第一节第一节产品及其环境影响产品及其环境影响三、清洁产品三、清洁产品清洁产品绿色产品从功能上分为两类：清洁产品绿色产品从功能上分为两类：1.绝对绿色产品：具有直接改

8、进环境条件、去绝对绿色产品：具有直接改进环境条件、去除污染效能的装置及效劳，具有改进环境条除污染效能的装置及效劳，具有改进环境条件的产品。如用于消除污染的设备除尘器、件的产品。如用于消除污染的设备除尘器、空气净化器等及净化、保健效劳等；空气净化器等及净化、保健效劳等；2.相对绿色产品：指那些可以减少对社会和环相对绿色产品：指那些可以减少对社会和环境损害的产品。如可降解的塑料制品和再生境损害的产品。如可降解的塑料制品和再生纸等纸等第一节第一节产品及其环境影响产品及其环境影响三、清洁产品三、清洁产品清洁产品开展趋势：清洁产品开展趋势：1.优良的环境性能。在其生命周期的各个环节对优良的环境性能。在其

9、生命周期的各个环节对环境无害或危害最小；环境无害或危害最小；2.最大限度地利用资源。在满足产品基本功能的最大限度地利用资源。在满足产品基本功能的条件下，尽量简化产品结构，合理使用材料；条件下，尽量简化产品结构，合理使用材料；3.最大限度地节约能源。在其生命周期的各个最大限度地节约能源。在其生命周期的各个环节所消耗的能源应最少；环节所消耗的能源应最少；4.在其使用寿命结束后，其组成、零部件能回收、在其使用寿命结束后，其组成、零部件能回收、翻新、重用或者易于平安处理翻新、重用或者易于平安处理第一节第一节产品及其环境影响产品及其环境影响传统产品只注重经传统产品只注重经济性、合理技术性济性、合理技术性

10、清洁产品三个要点：清洁产品三个要点：1.良好的经济性能；良好的经济性能；2.合理实际的技术性；合理实际的技术性；3.优良的环境协调友好优良的环境协调友好性；性；第一节第一节产品及其环境影响产品及其环境影响清洁产品的作用：清洁产品的作用：1.对产品效劳实施清洁生产，成为清洁生产中重要有对产品效劳实施清洁生产，成为清洁生产中重要有机组成。当前有关产品生命周期的环境评价及其产品机组成。当前有关产品生命周期的环境评价及其产品的生态设计正是对产品实施清洁生产的基本内容，也的生态设计正是对产品实施清洁生产的基本内容，也是清洁生产的一个快速开展的领域是清洁生产的一个快速开展的领域2.产品的性能、种类和结构等

11、要求决定了生产过程，产品产品的性能、种类和结构等要求决定了生产过程，产品的变化要求对生产过程做出相应改变和调整，进而影的变化要求对生产过程做出相应改变和调整，进而影响到资源环境。清洁产品不仅改进产品本身的环境绩响到资源环境。清洁产品不仅改进产品本身的环境绩效，而且影响生产过程的清洁生产效，而且影响生产过程的清洁生产产品清洁生产产品清洁生产 技术改进技术改进管理改善管理改善能量能量原材料原材料 厂内循环厂内循环生产过程生产过程产品产品处置处置废物废物厂外循环厂外循环第一节第一节产品及其环境影响产品及其环境影响三、清洁产品三、清洁产品开展开展清洁产品的意义：清洁产品的意义：1.开展清洁产品是保护环

12、境的需要，因清开展清洁产品是保护环境的需要，因清洁产品生产过程符合环保要求；洁产品生产过程符合环保要求；2.清洁产品有广阔的市场前景，随着时间清洁产品有广阔的市场前景，随着时间的开展，当人们环境意识提高时，清洁的开展，当人们环境意识提高时，清洁产品将成为消费的主流；产品将成为消费的主流；3.开展清洁产品是开展经济的需要。清洁开展清洁产品是开展经济的需要。清洁产品开发有较高经济效益；产品开发有较高经济效益；绿绿色色产产品品20世纪世纪80年代以来，绿色产品悄然兴起。绿年代以来，绿色产品悄然兴起。绿色产品是与传统产品相对应的。色产品是与传统产品相对应的。绿色产品指在生产过程中和产品自身没有或绿色产

13、品指在生产过程中和产品自身没有或较少对环境污染的产品及比传统产品更符合环保较少对环境污染的产品及比传统产品更符合环保或社会环境要求的产品及效劳。或社会环境要求的产品及效劳。绿绿色色产产品品绿色产品种类繁多。绿色产品是与传统产品相对应的绿色产品种类繁多。绿色产品是与传统产品相对应的绿色产品包括食品、洗涤用品、机动车、照明、家电、绿色产品包括食品、洗涤用品、机动车、照明、家电、服装、建材、化装品、燃料等服装、建材、化装品、燃料等目前兴旺国家绿色产品的研制开发主要集中在汽车、目前兴旺国家绿色产品的研制开发主要集中在汽车、食品、家电等领域。为了鼓励、保护和监督生产和消费，食品、家电等领域。为了鼓励、保

14、护和监督生产和消费，不少国家制定了不少国家制定了“绿色标志制度。我国农业部于绿色标志制度。我国农业部于1990年率先命名推出了无公害年率先命名推出了无公害“绿色食品。绿色食品。1995年，年，“绿绿色食品数量增至色食品数量增至389种。在工业领域，我国从种。在工业领域，我国从1994年开年开始全面实施始全面实施“绿色标志工作，至今已有低氟家用制冷绿色标志工作，至今已有低氟家用制冷器、无铅汽油、无磷洗衣粉等器、无铅汽油、无磷洗衣粉等8类类35个产品获得了个产品获得了“绿色绿色标志。标志。无公害食品、有机食品与绿色食品有何区别？无公害食品、有机食品与绿色食品有何区别？无公害食品是按照相应生产技术标

15、准生产的、符合通用卫生标准并经有关无公害食品是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的平安食品。严格来讲，无公害是食品的一种基本要求，普通食品都部门认定的平安食品。严格来讲，无公害是食品的一种基本要求，普通食品都应到达这一要求。应到达这一要求。绿色食品是我国农业部门推广的认证食品，分为绿色食品是我国农业部门推广的认证食品，分为A级和级和AA级两种。其中级两种。其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料，级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料，AA级绿色食品则较为严格级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品地要求

16、在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。添加剂和其他有害于环境和健康的物质。从本质上讲，绿色食品是从普通食品向有机食品开展的一种过渡性产品。从本质上讲，绿色食品是从普通食品向有机食品开展的一种过渡性产品。有机食品是指来自于有机农业生产体系，原料必须是自己建立或正在建立有机食品是指来自于有机农业生产体系，原料必须是自己建立或正在建立的有机农业生产体系或采用有机方式采集的野生天然产品，有机食品在生产加的有机农业生产体系或采用有机方式采集的野生天然产品，有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，根据国际有机农业工过程

17、中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，在整个生产过程中严格遵循有机食品的生生产要求和相应的标准生产加工的，在整个生产过程中严格遵循有机食品的生产、加工、包装、贮藏、运输标准，产品生产者在有机食品生产和流通过程中，产、加工、包装、贮藏、运输标准，产品生产者在有机食品生产和流通过程中，有完善的质量跟踪审查体系和完整的生产及销售记录档案，并通过独立的有机有完善的质量跟踪审查体系和完整的生产及销售记录档案，并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、奶制品、禽畜产品、蜂食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、奶制品、禽

18、畜产品、蜂蜜、水产品、调料等，价格相对于前两种食品要昂贵一些。蜜、水产品、调料等，价格相对于前两种食品要昂贵一些。无公害农产品标志是由农业部和国家认证认可监督管理无公害农产品标志是由农业部和国家认证认可监督管理会联合制定并发布、经农业部农产品质量平安中心认证的会联合制定并发布、经农业部农产品质量平安中心认证的产品及其包装上的证明性标识。产品及其包装上的证明性标识。无公害农产品标志是由麦穗、对勾和无公害农产品字样无公害农产品标志是由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成，麦穗代表农产品，对勾表示合格，金色寓意成熟和组成，麦穗代表农产品，对勾表示合格，金色寓意成熟和丰收，绿色象征环保和平安。丰收，绿色象

19、征环保和平安。绿色食品商标已在国家工商行政管理局注册的有以下四种形绿色食品商标已在国家工商行政管理局注册的有以下四种形式式AA级级中国有机产品认证标志中国有机产品认证标志“中国有机产品认证标志、中国有机产品认证标志、“中国有机转换产品中国有机转换产品认证标志的主要图案由三局部组成。认证标志的主要图案由三局部组成。标志外围的圆形形似地球，象征和谐、平安，标志外围的圆形形似地球，象征和谐、平安，圆形中的圆形中的“中国有机产品和中国有机产品和“中国有机转换产品中国有机转换产品字样为中英文结合方式，即表示中国有机产品与字样为中英文结合方式，即表示中国有机产品与世界同行，也有利于国内外消费者识别。世界同

20、行，也有利于国内外消费者识别。标志中间类似种子的图形代表生命萌发之际的标志中间类似种子的图形代表生命萌发之际的勃勃生机，象征了有机产品是从种子开始的全过程勃勃生机，象征了有机产品是从种子开始的全过程认证，同时昭示出有机产品就如同刚刚萌生的种子，认证，同时昭示出有机产品就如同刚刚萌生的种子，正在中国大地上茁壮成长。正在中国大地上茁壮成长。种子图形周围圆润自如的线条象征环形的道路，种子图形周围圆润自如的线条象征环形的道路，与种子图形合并构成汉字与种子图形合并构成汉字“中，表达出有机产品中，表达出有机产品植根中国，有机之路越走越宽广。同时，处于平面植根中国，有机之路越走越宽广。同时，处于平面的环形又

21、是英文字母的环形又是英文字母“C的变体，种子形状也是的变体，种子形状也是“O的变形，意为的变形，意为“ChinaOrganic。绿色代表环保、健康，表示有机产品给人类的绿色代表环保、健康，表示有机产品给人类的生态环境带来完美与协调。橘红色代表旺盛的生命生态环境带来完美与协调。橘红色代表旺盛的生命力，表示有机产品对可持续开展的作用。力，表示有机产品对可持续开展的作用。“中国有中国有机转换产品认证标志中的褐黄色代表肥沃的土地，机转换产品认证标志中的褐黄色代表肥沃的土地，表示有机产品在肥沃的土壤上不断开展。表示有机产品在肥沃的土壤上不断开展。有机食品标志采用人手和叶片为创意元素。我们可以感觉到两种景

22、象其一是有机食品标志采用人手和叶片为创意元素。我们可以感觉到两种景象其一是一只手向上持着一片绿叶，寓意人类对自然和生命的渴望；其二是两只手一上一一只手向上持着一片绿叶，寓意人类对自然和生命的渴望；其二是两只手一上一下握在一起，将绿叶拟人化为自然的手，寓意人类的生存离不开大自然的呵护，下握在一起，将绿叶拟人化为自然的手，寓意人类的生存离不开大自然的呵护，人与自然需要和谐美好的生存关系。有机食品概念的提出正是这种理念的实际应人与自然需要和谐美好的生存关系。有机食品概念的提出正是这种理念的实际应用。人类的食物从自然中获取，人类的活动应尊重自然的规律，这样才能创造一用。人类的食物从自然中获取，人类的活

23、动应尊重自然的规律，这样才能创造一个良好的可持续的开展空间。个良好的可持续的开展空间。有机食品这一名词是从英文有机食品这一名词是从英文OrganicFood直译过来的，在其他语言中也有叫直译过来的，在其他语言中也有叫生态或生物食品的。这里所说的生态或生物食品的。这里所说的有机有机不是化学上的概念。有机食品是指来自于不是化学上的概念。有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产标准生产加工、并通过独立的有机食有机农业生产体系，根据国际有机农业生产标准生产加工、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食

24、、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、蜂蜜、水产品、调料等。蜂蜜、水产品、调料等。有机食品生态食品有机食品生态食品中绿华夏有机食品认证中心中绿华夏有机食品认证中心China Organic Food Certification Center COFCC国环有机产品认证中心国环有机产品认证中心OFDC-CHINA的前身是成立于的前身是成立于1994年的国家环境保年的国家环境保护总局有机食品开展中心的认证部门护总局有机食品开展中心的认证部门,是中国成立最早、规模最大的专业从事有机产品检是中国成立最早、规模最大的专业从事有机产品检查和认证的机构，也是唯一同时获得国内和查和认证的机构，也是唯一同时获得国内和

25、IFOAM国际认可的有机认证机构。国际认可的有机认证机构。OFDC拥有一个专门的质量认证标志，已经在中国国家工商行政管理局商标局注册。标拥有一个专门的质量认证标志，已经在中国国家工商行政管理局商标局注册。标志由两个同心圆、图案以及中英文文字组成，中心的图案代表着志由两个同心圆、图案以及中英文文字组成，中心的图案代表着OFDC认证的植物和动认证的植物和动物产品。文字表达分为有机认证和有机转换认证两种。物产品。文字表达分为有机认证和有机转换认证两种。凡符合凡符合OFDC有机认证标准有机认证标准并获得并获得OFDC认证的产品均可申请使用该标志，经认证的产品均可申请使用该标志，经OFDC颁证颁证会审核

26、同意后，颁发标志准用证，授予该标志使用权。会审核同意后，颁发标志准用证，授予该标志使用权。标志的大小可以根据使用方的需要变化，但其形状和颜色不可有变动。标志的大小可以根据使用方的需要变化，但其形状和颜色不可有变动。标志下方的标志下方的IFOAM国际认可中英文标示，可用于国际认可中英文标示，可用于OFDC获得获得IFOAM认可的认证工程认可的认证工程作物、畜禽、加工产品、野生产品、投入物质的产品标识上。作物、畜禽、加工产品、野生产品、投入物质的产品标识上。图形麦穗代表绿色食品，中间的杯是饮品图形麦穗代表绿色食品，中间的杯是饮品Yin pinYin pin，汉语拼音的第一个字母，汉语拼音的第一个字

27、母的的YP-*YP-*的拼写，杯处底兰色代表洁净水。的拼写，杯处底兰色代表洁净水。使用绿色饮品企业环境质量合格标志的宗旨在于更好地树立获得本标志使用权使用绿色饮品企业环境质量合格标志的宗旨在于更好地树立获得本标志使用权许可的饮品企业的环保形象，提高企业的知名度，进一许可的饮品企业的环保形象，提高企业的知名度，进一 步推进饮品企业产品的步推进饮品企业产品的开展，保证消费者的健康利益。本标志证明的生产企业统称为饮品制造业，包括：软开展，保证消费者的健康利益。本标志证明的生产企业统称为饮品制造业，包括：软饮料制造业、含酒精饮料制造饮料制造业、含酒精饮料制造 业、保健饮品制造业。本标志证明的商品有业、

28、保健饮品制造业。本标志证明的商品有以以下种类下种类：软饮料类：矿泉水、可乐、果珍晶、植物蛋白饮料杏仁乳、豆奶等、软饮料类：矿泉水、可乐、果珍晶、植物蛋白饮料杏仁乳、豆奶等、茶饮料、果汁饮料、奶茶非奶为主及其他无酒精饮料；茶饮料、果汁饮料、奶茶非奶为主及其他无酒精饮料；含酒精饮料类：葡萄酒、白酒、果酒、啤酒、餐后饮用酒、黄酒、鸡尾酒等。含酒精饮料类：葡萄酒、白酒、果酒、啤酒、餐后饮用酒、黄酒、鸡尾酒等。保健饮品类：非医用营养液、非医用营养胶囊、非医用营养片、非医用营养粉。保健饮品类：非医用营养液、非医用营养胶囊、非医用营养片、非医用营养粉。绿色饮品企业环境绿色饮品企业环境质量合格标志质量合格标志

29、食品质量平安标志食品质量平安标志由于食品质量平安问题十分突出，国家质检总局在建立食品平安市场准入制由于食品质量平安问题十分突出，国家质检总局在建立食品平安市场准入制度的同时，创立了一种既能证明食品质量平安合格，又便于监度的同时，创立了一种既能证明食品质量平安合格，又便于监 督，同时也方便消督，同时也方便消费者区分，全国统一标准的食品市场准入标志。费者区分，全国统一标准的食品市场准入标志。食品市场准入标志由食品市场准入标志由“质量平安英文质量平安英文Quality Safety字母字母“、“S和和“质量平安中文字样组成。质量平安中文字样组成。标志主色调为蓝色，字母标志主色调为蓝色，字母“与与“质

30、量平安质量平安四个中文字样为蓝色，字母四个中文字样为蓝色，字母“为白色。企业在使用食品市场准人标志时，为白色。企业在使用食品市场准人标志时，可以根据需可以根据需 要按比例自行缩放，但不能变形、变色。要按比例自行缩放，但不能变形、变色。食品生产许可证食品生产许可证编号由编号由英文字母加位阿拉伯数字组成。为英文质量平安的缩写英文字母加位阿拉伯数字组成。为英文质量平安的缩写，编号前，编号前位为受理机关编号，中间位为产品类编号，后位为获证企业序号。当食品最位为受理机关编号，中间位为产品类编号，后位为获证企业序号。当食品最小销售单元小包装的最大外表的面积小于小销售单元小包装的最大外表的面积小于 平方厘米

31、时，可以不加印贴平方厘米时，可以不加印贴食品生产许可证食品生产许可证编号，但在其大包装上必须加印贴编号，但在其大包装上必须加印贴食品生产许可证食品生产许可证编号。编号。工程工程有机食品有机食品AA级绿色食品级绿色食品A级绿色食品级绿色食品无公害农产品无公害农产品生产开发生产开发方式方式完全按有机生产方式完全按有机生产方式13年即被确认为有机农场，年即被确认为有机农场，并可在产品上用并可在产品上用“有机有机字样字样优良的传统农业与现代常规农业优良的传统农业与现代常规农业技术的结合，限制或禁止使用化技术的结合，限制或禁止使用化学添加剂，实施学添加剂，实施“从土地到餐桌从土地到餐桌全程质量监控全程质

32、量监控科学应用现代常科学应用现代常规农业技术，选规农业技术，选择环境质量良好择环境质量良好的农田，合理使的农田，合理使用农业添加剂，用农业添加剂，实施实施“从农田到从农田到市场的全程质市场的全程质量监控量监控生产生产资料资料必须是同一生产体系内部必须是同一生产体系内部循环的自然物质或不同体循环的自然物质或不同体系的有机物质系的有机物质符合符合6项绿色食品生产资料通用性项绿色食品生产资料通用性准则要求，加工主原料是绿色食准则要求，加工主原料是绿色食品原料产品，生态农业与现代农品原料产品，生态农业与现代农业结合，限制使用化学合成物质业结合，限制使用化学合成物质符合国家标准和符合国家标准和法规法规生

33、产生产过程过程传统农业与现代技术结合传统农业与现代技术结合的有机农业依靠自然调节的有机农业依靠自然调节合系统内能量物质平衡合系统内能量物质平衡农业农业、生物、物理技术为主，辅、生物、物理技术为主，辅以化学以化学现代农业综合技现代农业综合技术，合理使用化术，合理使用化学合成物质学合成物质化学化学合成品合成品禁止使用禁止使用限品种、限量、限时间限品种、限量、限时间按规定使用，禁按规定使用，禁用高毒、高残留用高毒、高残留农药农药转基因技转基因技术术禁止使用禁止使用禁止使用禁止使用允许使用允许使用产品产品结构结构初级农产品为主初级农产品为主70为加工产品，为加工产品，30为初级农产为初级农产品品初级农

34、产品为主初级农产品为主质量质量水平水平普通农产品质量水平普通农产品质量水平达兴旺国家普通食品质量水平达兴旺国家普通食品质量水平中国普通农产品中国普通农产品质量水平质量水平价格价格比普通农产品高比普通农产品高3040比普通农产品高比普通农产品高1020普通农产品价格普通农产品价格目标目标市场市场第二节第二节生命周期评价生命周期评价一、概述一、概述一生命周期评价开展简介一生命周期评价开展简介生命周期评价生命周期评价lifecycleassessment生命周期分析生命周期分析lifecycleanalysis简称简称LCA第二节第二节生命周期评价生命周期评价一、概述一、概述二生命周期评价涵义二生命

35、周期评价涵义生命周期评价是一种用于评价产品在其整个生命周期评价是一种用于评价产品在其整个生命周期中对环境产生的影响的技术和方法。它生命周期中对环境产生的影响的技术和方法。它是一种用于评价产品或效劳相关的环境是一种用于评价产品或效劳相关的环境因素及其因素及其整个生命周期环境影响的工具。整个生命周期环境影响的工具。第二节第二节生命周期评价生命周期评价国际标准化组织国际标准化组织ISO给给LCA定义：生命周定义：生命周期评价是对一个产品系统的生命周期中的输入、期评价是对一个产品系统的生命周期中的输入、输出及其潜在环境影响进行的综合评价输出及其潜在环境影响进行的综合评价UNEP的定义：的定义：“LCA

36、是评价一个产品系统生命是评价一个产品系统生命周期整个阶段周期整个阶段从原材料的提取和加工，到从原材料的提取和加工，到产品生产、包装、市场营销、使用、再使用和产品生产、包装、市场营销、使用、再使用和产品维护，直至再循环和最终废物处置产品维护，直至再循环和最终废物处置的的环境影响的工具。环境影响的工具。第二节第二节生命周期评价生命周期评价一、概述一、概述二生命周期评价涵义二生命周期评价涵义生命周期评价在清洁生产中的应用主要有两方生命周期评价在清洁生产中的应用主要有两方面：面：1.生产的改善。生产的改善。生命周期评价被用于确定生产过程的哪些生命周期评价被用于确定生产过程的哪些环节需要改善，从而减少对

37、环境的影响。环节需要改善，从而减少对环境的影响。2.产品的比较。产品的比较。如塑料杯与纸杯比较如塑料杯与纸杯比较生命周期评价的总目标是比较一个产品在生产生命周期评价的总目标是比较一个产品在生产过程前后的变化或比较不同产品的设计。过程前后的变化或比较不同产品的设计。第二节第二节生命周期评价生命周期评价生命周期评价的过程：生命周期评价的过程：1、首先辨识和量化整个生命周期阶段中能量、首先辨识和量化整个生命周期阶段中能量和物质的消耗以及环境释放，和物质的消耗以及环境释放，2、然后评价这些消耗和释放对环境的影响，、然后评价这些消耗和释放对环境的影响，3、最后辨识和评价减少这些影响的时机。、最后辨识和评

38、价减少这些影响的时机。生命周期评价注重研究系统在生态健康、人生命周期评价注重研究系统在生态健康、人类健康和资源消耗领域内的环境影响。类健康和资源消耗领域内的环境影响。第二节第二节生命周期评价生命周期评价一、概述一、概述LCA的特点的特点与其他的行政和法律管理手段不同，与其他的行政和法律管理手段不同，LCA方法作为一种方法作为一种环境管理工具有着自身的特点。环境管理工具有着自身的特点。首先，首先，LCA方法不是要求企方法不是要求企业被动地接受检查和监督，而是鼓励企业发挥主动性，将环业被动地接受检查和监督，而是鼓励企业发挥主动性，将环境因素结合到企业的决策过程中。从这个意义上讲，境因素结合到企业的

39、决策过程中。从这个意义上讲，LCA方方法并不具有行政和法律管理手段的强制性。尽管这样，法并不具有行政和法律管理手段的强制性。尽管这样，LCA的研究和应用仍然大行其道，这一方面是由于的研究和应用仍然大行其道，这一方面是由于LCA在产品环在产品环境影响评价中的重要作用，另一方面也是环境保护思想深入境影响评价中的重要作用，另一方面也是环境保护思想深入开展的结果。其次，开展的结果。其次，LCA评估建立在评估建立在LifeCycle概念和环境编概念和环境编目数据的基础上，从而可以系统地、充分地阐述与产品系统目数据的基础上，从而可以系统地、充分地阐述与产品系统相关的环境影响，进而才可能寻找和区分环境改善的

40、时机和相关的环境影响，进而才可能寻找和区分环境改善的时机和途径。这表达了环境保护手段由途径。这表达了环境保护手段由简单粗放向复杂精细开展的简单粗放向复杂精细开展的趋势。趋势。第二节第二节生命周期评价生命周期评价一、概述一、概述LCA的评估对象的评估对象ISOISO明确定义了明确定义了LCALCA的评估对象是产品系统或效的评估对象是产品系统或效劳系统造成的环境影响，而不是评估空间意义上的劳系统造成的环境影响，而不是评估空间意义上的环境的质量，这与环境科学中的环境质量评估有着环境的质量，这与环境科学中的环境质量评估有着根本区别。另外，根本区别。另外，LCALCA方法着眼于产品生产过程中方法着眼于产

41、品生产过程中的环境影响，这与产品质量管理和控制等方法也是的环境影响，这与产品质量管理和控制等方法也是完全不同的。完全不同的。第二节第二节生命周期评价生命周期评价一、概述一、概述其次，其次，LCALCA的评估范围要求覆盖产品的整个的评估范围要求覆盖产品的整个寿命周期，而不只是产品寿命周期中的某个或某寿命周期，而不只是产品寿命周期中的某个或某些阶段。些阶段。Life CycleLife Cycle的概念是的概念是LCALCA方法最基本的方法最基本的特性之一，是全面和深入地认识产品环境影响的特性之一，是全面和深入地认识产品环境影响的基础，是得出正确结论和做出正确决策的前提。基础，是得出正确结论和做出

42、正确决策的前提。也正是由于也正是由于Life CycleLife Cycle概念在整概念在整 个方法中的重个方法中的重要性，这个方法才以要性，这个方法才以Life CycleLife Cycle来命名。评估对来命名。评估对象的角度来说，象的角度来说，LCALCA是一种评价产品在整个寿命是一种评价产品在整个寿命周期中造成的环境影响的方法。周期中造成的环境影响的方法。第二节第二节生命周期评价生命周期评价二、生命周期评价的基本框架二、生命周期评价的基本框架一一SETAC概念框架概念框架国际环境毒理学与化学学会国际环境毒理学与化学学会SETACTheSocietyofEnvironmental.Tox

43、icologyandChemistryLCA作为一项用于评价产品的环境因素与潜在影响的技术作为一项用于评价产品的环境因素与潜在影响的技术,由四个相由四个相互联互联系的要素组成，四者的关系如下图：系的要素组成，四者的关系如下图：定义目标和范围界定定义目标和范围界定GoalandScopeDefinition,GSD清单分析清单分析LifeCycleInventoryanalysis影响评价影响评价LifeCycleImpactAssessment,LCIA改善评价改善评价LifeCycleImprovementAssessment改善评价改善评价影响评价影响评价清单分析清单分析定义目标定义目标确

44、定范围确定范围SETAC生命周期评价技术框架生命周期评价技术框架第二节第二节生命周期评价生命周期评价二、生命周期评价的基本框架二、生命周期评价的基本框架二二ISO14000系列标准的系列标准的LCA概念框架概念框架国际标准化组织国际标准化组织International Organization for International Organization for StandardizationStandardization简称简称ISOISO于于19971997年年6 6月公布了月公布了ISO14040ISO14040环境管理生命周期评价环境管理生命周期评价原则和框架标准，将生命周期评价分四步

45、；原则和框架标准，将生命周期评价分四步；目的与范围界定目的与范围界定Goal and Scope Definition,GSDGoal and Scope Definition,GSD 清单分析清单分析Life Cycle Inventory,LCILife Cycle Inventory,LCI 影响评价影响评价Life Cycle Impact Assessment,LCIALife Cycle Impact Assessment,LCIA 结果解释结果解释Life Cycle InterpretationLife Cycle Interpretation ISO14000系列标准的系列标

46、准的LCA概念框架概念框架二二LCA的基本框架的基本框架一一目标定义和范围界定目标定义和范围界定1、目标定义：要清楚地说明开展此项生命周期评价的目、目标定义：要清楚地说明开展此项生命周期评价的目的和意图，以及研究结果的可能应用领域。的和意图，以及研究结果的可能应用领域。例如：确定单一产品的环境影响；例如：确定单一产品的环境影响；用于产品的设计开发；用于产品的设计开发；向消费者描述产品应有的性能；向消费者描述产品应有的性能；2、范围界定：界定要足以保证研究的广度、深度与要求、范围界定：界定要足以保证研究的广度、深度与要求的目标一致，涉及工程所研究的产品系统、系统边界、系统的的目标一致，涉及工程所

47、研究的产品系统、系统边界、系统的功能、功能单位、系统边界、数据分配程序、环境影响类型、功能、功能单位、系统边界、数据分配程序、环境影响类型、数据要求、假定的条件、限制条件、原始数据质量要求、对结数据要求、假定的条件、限制条件、原始数据质量要求、对结果的评议类型、研究所需的报告类型和形式等。果的评议类型、研究所需的报告类型和形式等。二二LCA的基本框架的基本框架一一目标定义和范围界定目标定义和范围界定3、功能单位：指在生命周期平价中作为参照、功能单位：指在生命周期平价中作为参照单元的一个产品系统的量化的性能。单元的一个产品系统的量化的性能。例如：乙烯生产系统的功能单位为例如：乙烯生产系统的功能单

48、位为1t；电视生产系统的功能单位为一台；电视生产系统的功能单位为一台；建立功能单位的目的是对产品系统的输入、建立功能单位的目的是对产品系统的输入、输出进行标准化输出进行标准化二清单分析二清单分析清单分析的任务就是要收集这些数据，并通清单分析的任务就是要收集这些数据，并通过一些计算给出该产品系统各种输入和输出，过一些计算给出该产品系统各种输入和输出，作为下一步影响评估的依据。作为下一步影响评估的依据。清单分析的核心是建立以产品功能单位表达清单分析的核心是建立以产品功能单位表达的系统的各种输入和输出的系统的各种输入和输出清单分析系统输入输出清单分析系统输入输出原材料采掘与生产原材料采掘与生产产品制

49、造产品制造产品使用产品使用产品重复使用产品重复使用/维护维护再循环再循环/废物管理废物管理原原材材料料、能能源源输入输入输出输出产品产品废气废气废水废水废渣废渣其他其他二清单分析二清单分析清单分析是对一种产品、工艺和活动在清单分析是对一种产品、工艺和活动在其整个生命周期过程中的能量与原材料需要其整个生命周期过程中的能量与原材料需要量以及对环境的排放进行以数据为基础的客量以及对环境的排放进行以数据为基础的客观量化过程。其步骤包括：观量化过程。其步骤包括：制作生命周期全图制作生命周期全图数据收集数据收集数据核实数据核实进一步完善系统边界进一步完善系统边界数据处理和汇总数据处理和汇总三三影响评价影响

50、评价对清单分析得到的输入输出的潜在影响进行识对清单分析得到的输入输出的潜在影响进行识别和评价，说明产品系统对环境影响奉献大小及别和评价，说明产品系统对环境影响奉献大小及相对重要性，称为生命周期影响评价相对重要性，称为生命周期影响评价life life cycle impact assessment cycle impact assessment 对清单分析阶段所识别的环境影响进行定量或对清单分析阶段所识别的环境影响进行定量或定性的表征评价，确定产品系统物质、能量交换定性的表征评价，确定产品系统物质、能量交换及对外部环境的影响及对外部环境的影响LCA影响评价影响评价1 1、确定影响类型：根据研究