[精选]IE培训教材(ppt 49页).pptx
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1、工业工程的起源 工业工程Industrial Engineering,简称IE 是工业化生产的产物,在十九世纪末起源于,并且是从泰勒等人创立的科学管理开展起来的。泰勒 泰勒是一位工程师和效率专家,是“科学管理 科学管理的创始人,他认为管理没有科学方法,工人缺乏训练,没有正确的操作方法和程序,大大影响了生产效率。他相信通过对工作的分析,总可以找到改进的方法,设计出效率更高的工作程序,并致力于研究。他系统地研究了工场作业和衡量方法,创立了“时间研究 时间研究,改进了操作方法,科学的制定劳动定额,采用标准化,极大的提高了效率、降低了成本。例如:例如:18981901年在伯利恒钢铁公司工作期间,他研究
2、了铲煤和矿砂的工作,通过试验和测定发现,每铲21磅时,装卸效率最高。泰勒采用科学方法对工人进行训练,结果使搬运量由原来的每人每天12.5吨增加到48吨,搬运效率提高了近4倍。经过这样的改进,减少了所需的搬运工人数,使搬运费由每吨8美分降低到4美分。今天我们讲的“时间研究就时在这个基础上开展起来的,泰勒提出了一系列的科学的管 泰勒提出了一系列的科学的管理原理和方法,主要著作有计件工资、工场管理以 理原理和方法,主要著作有计件工资、工场管理以及科学管理原理,被公认为是工业工程的开端,所以泰 及科学管理原理,被公认为是工业工程的开端,所以泰勒又被称为是 勒又被称为是“工业工程之父 工业工程之父。吉尔
3、布雷斯 吉尔布雷斯是和泰勒差不多同一时的另一位工业工程的奠基人,他的主要奉献是创造了与时间研究密切相关的“动作研究,动作研究,创造了 著名的 著名的“甘 甘特图 特图,甘特也是工业工程的先驱者之一。工业工程的开展历程科学管理时代20世纪初-30 年代中期IE IE 萌芽和奠基的时期。以劳动分工,时间研究,动作研究,标准化等手法的出现为主要内容。主 主要研究各个作业和改进现场管理 要研究各个作业和改进现场管理。工业工程时代20年代后期-现在吸收了数学和统计学知识。创立了一系列IE 原理和方法。如:工程经济、工厂布置、物料搬运等方法。如:工程经济、工厂布置、物料搬运等方法。其中:其中:40 40
4、年代中期 年代中期-70-70 年代,发生了一个重大变化,包括 年代,发生了一个重大变化,包括数 数学规划,优化理论,排队论,存贮论等理论和方法在内 学规划,优化理论,排队论,存贮论等理论和方法在内的运筹学的运用,以及计算机的出现,为处理数据和对 的运筹学的运用,以及计算机的出现,为处理数据和对大系统进行教学模拟提供了有力的手段。运筹学成为 大系统进行教学模拟提供了有力的手段。运筹学成为IE IE的理论基础。的理论基础。在 在70 70 年代 年代-现在,一些技术如:系统分析与设计,现在,一些技术如:系统分析与设计,信息系统,决策理论,控制理论等系统工程的原理与方 信息系统,决策理论,控制理论
5、等系统工程的原理与方法的使用,使 法的使用,使IE IE 的应用范围从微观系统扩大到宏观大系 的应用范围从微观系统扩大到宏观大系统的分析设计;从工业制造部门扩大到效劳业及政府部 统的分析设计;从工业制造部门扩大到效劳业及政府部门等各组织。门等各组织。从上面看:工业工程又分为:传统工业工程与现代工业工程。从上面看:工业工程又分为:传统工业工程与现代工业工程。传统工业工程分为:方法工程 方法工程 作业分析、动作研究、材料运送、生产方案、作业分析、动作研究、材料运送、生产方案、工业平安及标准化。工业平安及标准化。工作衡量 工作衡量 时间研究、预定单元时间标准。时间研究、预定单元时间标准。管制方法 管
6、制方法 生产管制、存货管理、品质管制、预算管制。生产管制、存货管理、品质管制、预算管制。工作评价 工作评价 奖金制度、利润分享制度、工作评价、绩效 奖金制度、利润分享制度、工作评价、绩效 评价、薪水及工资管理。评价、薪水及工资管理。工厂设施及设计 工厂设施及设计 工厂布置、设备购置与更新、产品设 工厂布置、设备购置与更新、产品设 计、工具及量具、置具设计。计、工具及量具、置具设计。现代工业工程分为:统计学的广泛应用 统计学的广泛应用 采用工作抽样的统计技巧。采用工作抽样的统计技巧。作业研究及管理科学 作业研究及管理科学 建立数学模式,用计量方法代替 建立数学模式,用计量方法代替 定性方法。定性
7、方法。电子计算机的使用 电子计算机的使用 模拟手段,方案与时间安排,数 模拟手段,方案与时间安排,数 控技术。控技术。系统观念与设计 系统观念与设计 网状方案的技巧与应用,价值工 网状方案的技巧与应用,价值工 程,行为科学及人体因素,自动 程,行为科学及人体因素,自动 化及机械化。化及机械化。工业工程师 1、制造战略与规划;2、新产品设计开发的先进技术创新科学的理论和方法,风险管理与技术管理,快速开发技术与方法,劣化的控制与预防;3、快速制造快速生产准备,快速制造系统重组,快速产品实现;4、企业设计与诊断/诊治;5、最优运作方法等。工业工程师 工业工程不是只限于某种特定工业的技能,所有希望其资
8、本消耗能够获得最正确生产和质量的组织,都要聘用工业工师。工业工程师所从事的工作就是一种以某一系统为对象的优化设计、再设计工作,从而使输入系统的人力与其他各种资源得到最充分有效的利用,杜绝、减少各种浪费,实现系统的最大、佳的输出。工业工程学与 其它学科的差异 工业工程学与机械、电机、化学、土木等工程学有何不同呢?传统的工程学,以设计更经济的系统为目的。如:机械工程设计高效率之经济的机器系统,电机工程设计经济的电路系统,它们设计的对象仅以机器、设备为着眼点。而工业工程除了考虑机器设备之设计外,还包含了人的因素human factor,而以结合人、材料、设备等之综合系统为对象。工业工程与企业管理bu
9、siness management,行政管理administration management 同样都与管理有关,彼此之间又有何不同呢?工业工程与企业管理之区别,乃在于工业工程是透过工程途径engineering approach,应用科学上及工程上之方法与技术,考虑人员、机器、设备、制程、方法、时间等因素来解决管理上遭遇的问题,而企业管理、行政管理,便无法采取工程途径去解决管理上的问题。中国的IE 开展历程 20 世纪80 年代初期,工业部门开始对工业工程有所认识,并逐步推广,1991 年召开第一次全国性学术会议;国内应用工业工程技术比较典型的企业有:北京机床电器厂、一汽集团、鞍山钢铁公司等
10、,都取得了明显的经济效益。当前我国开展工业工程的一项重要工作是是人才培养,我国最早于1993 年招收工业工程专业的本科生,目前已有70 余所院校设有工业工程系或专业。1994年起开始招收硕士生,目前我国已有70 多所院校开办了工业工程专业。改善IE 七大手法有哪些?1.防呆法 防止呆人作呆事。有些人不了解操作工艺,但是必须使用这些人员,或者是某些特殊工艺很难被常人掌握,在这种情况下,设计一些工装夹具,或者限制性条件,引导工艺的进行,使错误发生的概率减小至最低。2.动改法 依据动作经济性原则,针对流程工艺,进行改进设计,到达省力,省时,提高工作舒适程度,但是同时保证工作效果。通过减少劳动量提高流
11、程效率。3.流程法 观察整个流程,绘制流程图,通过流程平衡分析,结合现场运作实际,同时质询发现其中异常,分析异常原因,加以改善。改善IE 七大手法有哪些?4.五五法 采用5W2H 的方法开掘问题的根源,反复进行五次,以了解事情发生的真相。所谓5W2H 即谁?哪里?什么时候?发生什么事?为什么发生?怎么发生或程度?发生的数量或频率?5.人机法 观察现场,绘制人机图,即机器布置,以及人的位置,调查机器与人,机器与机器之间的衔接程度,机器和人的等待时间,据此作出调整,提高机器与人或机器的配合程度,减少等待时间,提高流程效率。改善IE 七大手法有哪些?6.双手法 绘制操作人员操作图。应该详细绘制,特别
12、是手和脚位置图准确位置,手脚的运动路线及范围。通过图形分析,调整操作开关按钮,或者建议手脚运动方式,比方对称运动等,以到达节省劳动量,提高效率的目的。7.抽查法 各种分析或者理论安排,都是一种理想状态。可能存在一些实际情况,比方操作人员工作态度,机器设置变更,机器老化失修,或者操作熟练程度提高等,导致目前的流程效率不理想等。所以应该在间隔时间内,抽查流程实际,了解真相,分析改善。工业工程的定义 工业工程是以人员、物料、设备和信息等要素所组成 工业工程是以人员、物料、设备和信息等要素所组成的整体系统为对象,以对整体系统进行规划、设计、评价 的整体系统为对象,以对整体系统进行规划、设计、评价和创新
13、为基本职能,以综合应用数学、物现象和社会科学 和创新为基本职能,以综合应用数学、物现象和社会科学等各种科学知识与技能为方法,以提高生产率、改进质量、等各种科学知识与技能为方法,以提高生产率、改进质量、降低成本、保证人员平安健康、增加经济效益为目的,对 降低成本、保证人员平安健康、增加经济效益为目的,对上述整体系统进行优化的一种综合性工程技术。上述整体系统进行优化的一种综合性工程技术。IE 是一门边缘学科,起源于科学管理,为管理提供方法 是一门边缘学科,起源于科学管理,为管理提供方法 和依据,具有管理特征,常被当作管理技术。和依据,具有管理特征,常被当作管理技术。IE 的核心就时减低成本、提高质
14、量和生产率。的核心就时减低成本、提高质量和生产率。IE 是综合性的应用技术,强调整体性及系统整体优化。是综合性的应用技术,强调整体性及系统整体优化。IE 是注重研究人的因素,重点面向微观管理。是注重研究人的因素,重点面向微观管理。工业工程的定义续IE 的基本功能问题解决的用 问题解决的用具之研究开发 具之研究开发 人 人 机 机 械 械 材 材 料 料 方 方 法 法 情 情 报 报 设 设 备 备 组 组 织 织 管控系统 管控系统 作业条件 作业条件 成本与成果 成本与成果 失败 失败劝 劝 告 告 提 提 示 示决定方针的研究 决定方针的研究有关人员的训练 有关人员的训练过程的报告 过程
15、的报告管 管 理 理公司的目标 公司的目标成本 成本满足 满足新问题 新问题改善的可能性 改善的可能性运作系统的状况 运作系统的状况 成 成 果 果 报 报 告 告新手法 新手法OR OR经营科学 经营科学手 手 法 法 预 预 测 测 设 设 计 计 分 分 析 析外部要因 外部要因政府 政府竞争 竞争公司 公司道义 道义社会 社会Operating Operating 活动 活动 Engineering Engineering 活动 活动调查研究活动 调查研究活动 Management ManagementIE IEIE 与科学管理的理念科学的管理法 科学的管理法对象的水准 对象的水准 内
16、容 内容作业的管理 作业的管理标准作业方法和 标准作业方法和标准作业条件之 标准作业条件之设定与运用 设定与运用生产系统的管理 生产系统的管理作业能够依照方 作业能够依照方案实施管理系统 案实施管理系统的设定与运用 的设定与运用管理机能 管理机能方案 方案实施 实施统合 统合方案 方案实施 实施统合 统合具有基础科学 具有基础科学广义的管理的科学 广义的管理的科学作业的科学 作业的科学方法工程固有技术 方法工程固有技术管理的科学 管理的科学组织、情报管理 组织、情报管理工程管理、资料管理 工程管理、资料管理品质管理、成本管理等 品质管理、成本管理等法则的发现 法则的发现规则的设定 规则的设定方
17、案的设定 方案的设定实施与统合系统的设定 实施与统合系统的设定实施与统合的支援 实施与统合的支援方案的决定 方案的决定实施的指示 实施的指示统 统 合 合管理的实施 管理的实施管理者 管理者IE 的七大手法 IE 是一门实践的学问,除了具体基础科学知识之外,有 是一门实践的学问,除了具体基础科学知识之外,有赖于多方面的体验和丰富的技术是很重要的。现场问题点的 赖于多方面的体验和丰富的技术是很重要的。现场问题点的发现是从现场的 发现是从现场的 七大任务 七大任务 P P、Q Q、C C、D D、S S、M M、I I 和生 和生产的四要素 产的四要素 4M 4M,以及过去的管理资料等检讨出来的。
18、,以及过去的管理资料等检讨出来的。活用 活用IE 手法进行现状分析,把握真正的问题点,运用适当 手法进行现状分析,把握真正的问题点,运用适当的手法做改善以提高生产力。的手法做改善以提高生产力。IE 的七大手法续工程分析搬运工作分析工作抽样生产线平衡动作分析动作经济原则工厂布置的改善IE的七大手法工程分析 工程分析是将生产工程和作业方法进行调查分析,来掌 工程分析是将生产工程和作业方法进行调查分析,来掌握问题点的手法,系从原料至完成产品为止,顺沿着工程的 握问题点的手法,系从原料至完成产品为止,顺沿着工程的流动把各工程用记号表示之,作成作业流程图。再收集全工 流动把各工程用记号表示之,作成作业流
19、程图。再收集全工程的总括表,经分析结果予以定量化数据化,就可找出 程的总括表,经分析结果予以定量化数据化,就可找出问题点。问题点。工程分析的记号分为如下三大类:工程分析的记号分为如下三大类:1 1 稼 稼 动 动,产生附加价值的作业,产生附加价值的作业 2 2 准稼动 准稼动,现状的方式是不可防止,但是大,现状的方式是不可防止,但是大 力去改善可以免除的作业。力去改善可以免除的作业。3 3 非稼动 非稼动 D D,不产生附加价值的作业,不产生附加价值的作业 改善步骤,改善步骤,首先把非稼动除去,其次是如何防止准稼动的 首先把非稼动除去,其次是如何防止准稼动的系统改善,至于稼动须要下工夫,利用种
20、种地努力期使工时 系统改善,至于稼动须要下工夫,利用种种地努力期使工时数减少,这样才能提高效果。数减少,这样才能提高效果。工程分析 记号说明“表示 表示 加工 加工,其内容为原材料、另件或产品,以作业目的,其内容为原材料、另件或产品,以作业目的 用物理的或科学使其变化状态表示之。用物理的或科学使其变化状态表示之。“表示 表示 数量检查 数量检查,其内容为原材料、另件或产品的数量或,其内容为原材料、另件或产品的数量或 个数予以点测,将其结果和基准做比较而得知差异的过 个数予以点测,将其结果和基准做比较而得知差异的过 程表示之。程表示之。“表示 表示 品质检查 品质检查,其内容为原材料、另件或产品
21、的品质特,其内容为原材料、另件或产品的品质特 性予以试验,将其结果和基准做比较,而判定批量的合 性予以试验,将其结果和基准做比较,而判定批量的合 格、不合格或良品、不良品的过程表示之。格、不合格或良品、不良品的过程表示之。“表示 表示 移动 移动,其内容为原材料、另件或产品,从某地方移,其内容为原材料、另件或产品,从某地方移 到其他地方所发生的变化位置表示之不含处理东西 到其他地方所发生的变化位置表示之不含处理东西“表示 表示 储存 储存,其内容为原材料、另件或产品根据方案存放,其内容为原材料、另件或产品根据方案存放 的过程表示之。的过程表示之。“D“D 表示 表示 暂存 暂存,其内容为原材料
22、、另件或产品被移动到某处,其内容为原材料、另件或产品被移动到某处 暂时停留的状态表示之。暂时停留的状态表示之。IE的七大手法搬运工作分析 此作法基本上和“工程分析相同,不同的是搬运的活性度分为五个阶段,得知活性值后,再实施改善动作。改善着眼点是:“谁、“何时、“何处实施及“用柏拉图分析。IE的七大手法工作抽样 工作抽样是人和机械的稼动状态,以瞬间观测瞬间看 工作抽样是人和机械的稼动状态,以瞬间观测瞬间看到状况来观测,得到结果予以分类、记录周而复始的采取 到状况来观测,得到结果予以分类、记录周而复始的采取抽样方式,列入对象现象的发生率作为实用上可以满足信赖 抽样方式,列入对象现象的发生率作为实用
23、上可以满足信赖度和精度,用统计的来推定之方法。度和精度,用统计的来推定之方法。分 分 类 类 内 内 容 容 具体范例 具体范例稼 稼 动 动主要作业 主要作业直接实际参与有附加价值的作业作业 直接实际参与有附加价值的作业作业者工作内容有所不同 者工作内容有所不同冲压、焊接、装配作业 冲压、焊接、装配作业etc.etc.附带作业 附带作业 随属主作业附带发生重复的作业 随属主作业附带发生重复的作业机器、物件的操作处理,材料 机器、物件的操作处理,材料的装卸、量测 的装卸、量测etc.etc.准稼动 准稼动准备作业 准备作业 生产 生产1 1 批发生的作业 批发生的作业 换模换线、收班整理 换模
24、换线、收班整理etc.etc.宽 宽 放 放作业宽放 作业宽放 随属主作业而非重复发生附带的作业 随属主作业而非重复发生附带的作业 调整、待料、注油 调整、待料、注油etc.etc.现场宽放 现场宽放 可谓管理宽放,为了管理的宽放 可谓管理宽放,为了管理的宽放 整理 整理、早会、洽谈、早会、洽谈etc.etc.方便宽放 方便宽放 人的生理需要宽放 人的生理需要宽放 饮水、上厕所 饮水、上厕所etc.etc.疲劳宽放 疲劳宽放 为了恢复疲劳的宽放 为了恢复疲劳的宽放 放慢动作、整理 放慢动作、整理etc.etc.非稼动 非稼动 除外作业 除外作业 管理不完备工程 管理不完备工程 待工、闲聊、重修
25、 待工、闲聊、重修etc.etc.IE的七大手法生产线平衡 依照流动生产的工程顺序,从生产目标算出周期时间,依照流动生产的工程顺序,从生产目标算出周期时间,将作业分割或结合,使各工作站工程的负荷均匀,提高 将作业分割或结合,使各工作站工程的负荷均匀,提高生产效率的技法,叫做生产线平衡。生产效率的技法,叫做生产线平衡。生产线平衡的推行步骤:生产线平衡的推行步骤:1 1 将工序分为单位作业做时间测定;将工序分为单位作业做时间测定;2 2 作工序排列表;作工序排列表;3 3 计算 计算Balance Balance 效率和 效率和 Balance loss Balance loss 式 式1 1、2
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