高中暑假社会实践报告10篇最新.docx
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1、高中暑假社会实践报告10篇最新高中暑假社会实践报告篇1每学期的寒暑假学校都会组织学生外出实习,然而去年暑假我并没有和同学们一起出去,而是独自来到了咱们的首都北京。原因就是家中的两位“领导”(父母)或是多日不见,对爱子甚是思念,于是奔上了北漂的征途。在和两位“领导”待了几天之后,觉得不能这样终日无事下去,便说服了“领导”,决定自己去找工作。找了几家公司,都不理想,后来,在附近的一个饭店找到了一份工作。第一天去应聘,进门之前我给自己打气加油!和经理面谈了之后,我被录用了,月工资2200人民币。开始的几天,新人让认识。由于在北京客人要求多,要同时记住200多道菜的名字、材料、口味。我抱着打倒一切拦路
2、虎的想法,四天就记住了,同事都说我挺聪明的。学会菜谱之后还要学基本的礼仪,还好在学校里有老师教过礼仪,这时就派上了用场。这让我深刻认识到了:知识就是宝贵的财富!工作前期做了半个月的服务生,点菜员。后来因为传菜部的阿姨要走,造成了传菜部人手急缺。我便主动请缨去传菜部,传菜部的日子没有往日的清闲。半个月穿破了三双鞋子,那叫个忙啊!忙的时候每天只能休息俩小时甚至更少。或许是领导看到了我的努力,加上我平时交际能力强,很快我被提升为传菜部副部长,手下也有两名小兵了呢!日子就这样平淡无奇的过下去。平静的日子总是过得很快,三个月的合同期到了,领了应得的辛苦工资,感觉再苦再累也无所谓了。我们付出的和收获的总是
3、成正比的,生活不会亏待我们。第一次打工有苦,有甜,有欢乐,有悲苦,但这是我们人生路上必须经历的,付出了很多同时也收获了很多。凡是打过工的人,都知道生活的不易,工作的不易,我们现在无忧无虑的生活,是父母用双手换来的,他们在外面受了再大的苦也会给我们笑脸,拍拍肩膀说没事。我们一定要珍惜父母给予我们的幸福生活!高中暑假社会实践报告篇2实践目的:为了增强中学生自身的社会实践能力,也为了更能对未来就业形势有所了解。我们常借助于寒暑假来临之际去找一些假期工作,以此来充实、锻炼自我的社会生存能力,进而掌握社会发展的时代趋势。由于自己从事的多是一些餐饮行业,所以也就渐渐的对这个以服务性为特色的行业有了深入的了
4、解。伴随着现在国内物价飞速上涨等各种外部环境因素的影响,各餐饮业也突如其来的受到了巨的影响。正是基于此,本人也就更加的关注当前餐饮业未来的发展现状,并尽可能的深入其中,并在不断社会实践中得出了自己就餐饮业如何走出困境的出了自己的观点和认识。实践对象:百胜蜂金庭门店是个以经营披萨为特色的联锁餐饮行业,虽算不上几星级酒店,但其饭店的规模在同类中也是相当不错的。而且深受顾客青睐,而往往施不应求,经营也非常有特色,服务质量很好,注重以诚信来经营,下面我也就将结合上面的时间经历谈一谈我对当前餐饮行业的几点建议。实践过程:我们一早来到百胜蜂金庭门店开始了我们今天辛苦的实践活动,就这样我们在百胜蜂金庭门店里
5、干了整整一天,当我们踏出店门时,真可谓身心疲惫。实践结论:在我看来,餐饮行业如果想在同类行业中“卖出特色”,实现餐饮业的繁荣发展就必须充分注意以下几个环节,并能够将各各环节有效的结合起来,也只有这样,餐饮业才能从真正意义上走出目前物价上涨等外部环境所带来的负面影响。一、良好舒适的就餐环境良好舒适的就餐环境也是餐饮业极其重要的因素,店面小有时并不重要,但舒适、干净的环境会无形中影响到顾客的心情。当我们外出就餐的时候,我们且不论饭里的饭菜质量怎样?我们首先关注的是,这里的卫生是否达标,能否保证我们吃饭的安全。现代社会,随着人们生活水平的不断提高,人们对于吃饭的讲究也就越来越重视。所以,良好的就餐环
6、境对餐饮行业来说极其重要。这一方面,百胜蜂金庭门店倒做的不错,店长在就餐环境方面则及其的重视,并身先士卒的维护周边的就餐环境。良好的就餐环境,再加上其西式风格的鲜明特色,更是吸引了众多来此就餐的顾客。二、良好的饭菜质量众所周知,各各从事餐饮行业的饭店都必须拥有本店自己的几道特色菜,以突出饭店的经营特色。在突出特色的同时也要保证其他饭菜的质量。我们也知道,每个人对饭菜都有自己特的喜好,有些顾客甚至会对某些饭菜过敏。比如有些人对海鲜类的食品有过敏的现象。这些都是从事餐饮业所必须了解和特别关注的。特色菜可以说是饭店的招牌,而丰富其他菜种,并保证其他饭菜质量则是必不可少的辅助前提。在饭菜质量的保障方面
7、,我感觉百胜蜂金庭门店做的很好。老板曾接受过相关管理的知识,所以对饭菜质量这第一关十分重视。正是由于老板对饭菜质量的格外重视,所以来此吃饭的人特别多,用座无虚席来形容有时并不夸张。而且据我观察,该门店非常注重服务质量,如果有顾客映菜有问题便立即更换,而且员工个个有礼貌,待人友好。三、全方位的人性服务良好的服务是服务型行业的重要特点。首先,人毕竟是有感情的,服务人员的服务也会间接影响顾客的心情。据我所知,目前从事饭店服务人员的多是一些80后出生的孩子,由于他们并未经历过老一辈的艰难生活,所以他们对金钱的重视程度很薄弱。他们身上有时更带一种叛逆,而他们的叛逆也就成了现代人员管理方面比较令人头疼的事
8、。其次,从事餐饮行业的高层管理人员也应该实施人性化的管理方案。要时刻关心、理解从事服务的服务人员。只有这样,饭店内部才能真正意义上打成一片。人人都做好份内的工作,饭店曾能够实现全新的酒店特色。而这,也正是“和谐社会”所一直倡导的。实践:在长期的工作实践中,我渐渐的对餐饮业的各个环节有了进一步的了解和认识。而以上则是我对餐饮行业的几点建议。餐饮业只有与时俱进曾能够不断在社会飞速发展的高潮下迅速改变管理策略。而各个环节又不事立而存在的,我们只有充分的结合其各个环节的特色,我们才能合理有效的管理现代餐饮行业,从而实现餐饮行业的兴盛。高中暑假社会实践报告篇3一、实践目的自从走进了大学,就业问题就似乎总
9、是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践-走进龙胜县临江休闲美食街聚福园餐馆。二、实践过程聚福园是一间面积有150多平方米,分上下两层,五个包厢的小型餐馆。主要经营各种火锅,快餐小炒。老板亲自主厨,一个帮厨,一个收银员,两个服务员,当然我就是其中的一个服务员。一共有五个
10、人。早上九点去上班,首先就是打扫一边卫生。然后把老板买回来的各式素菜都要仔细摘剔清洗,分盆装好。油辣子是每天新制的,其中加入老板秘制的香料。店里各个角落逐一清扫,碗筷煮沸消毒。这些看似简单的工作,却能忙上一个上午,容不得半点马虎。中午11点到下午两点左右,客人们就陆陆续续前来光顾,他们大多数都是下了班后来吃快餐的,也是一天中比较忙的时段了。而最忙的时候是晚上,三五成群的来吃火锅的。而平时的工作就包括了记录点菜,添加碗筷凳子,清点酒瓶结账,收拾桌子,迎接新来的客人等。而闲暇的时候,就看看客人们脸红颈涨地行酒令,听忙碌后的司机讨论地区的时事,市井的热闹总会使人心中泛起暖意。这就是实实在在的生活,脚
11、踏实地,不容置疑。感觉忙碌而充实。三、实践结果工作日复一日,虽然单调,但却踏实。不觉已是辞别的时刻。老板笑咪咪地递来一张信封,嘱咐我清点一下,另还夹着几张一百的钞票,是对我工作努力的奖金。轻轻的一声谢谢,心中的欣喜都回报在一个浅浅的微笑里。有一天,当自己习惯性地在银行查看工资卡时,也许体会不到此刻微笑中的含义了吧。领到工资后给自己买了两件衣服,然后还存了点作为自己的私房钱,很有成就感。钱虽不多,但知足常乐;事虽不大,可脚踏实地。洗去年轻人的轻浮,成熟总是厚重稳妥的。凡事都是从简到繁,相信现在耐心的积累,总有一天会成为不可替代的财富。四、实践后的在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作
12、以外的事情,有时要做一些清洁的工作,打杂什么的。在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业
13、,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然高中生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了
14、有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的高中生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着高中生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,3年之后,我已经不再是一名高中生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。所以得多方面的锻炼自己,增强自己的实际动手能力,多参加社会实践活动。高中暑假社会实践报告篇4在紧张的学期过后,我们终于迎来了最为欢快的暑假生活。迎着朝阳起床,吃过了早饭,写完
15、了作业,本想出门的我却被门外灼热的空气给逼了回来。这样的情况已经持续了好几天了,难道注定我就要被空调封印在家里了吗?当然不行!就算我同意,拿着电费单的妈妈也不会同意!为了能锻炼锻炼我,让我别整天除了看书以外就无所事事,我亲爱的妈妈,早就运用它广阔的朋友圈给我找到了一份适合的差事。就这样,我半自愿的暑假社会实践生活,就这样展开了!但其实到了最后,我也感觉到了自己在这样的工作生活中得到了很多的知识,和许多的生活经验。这是在书本上所学不到的东西。在结束了实践之后,我个人在许多方面都有了长足的提升。为了记下这次难得的经历,我的暑假社会实践经历总结如下:一、暑假实践的经历在这个暑假中,我有了一份临时的工
16、作,工作的地点是在家附近的餐厅,工作职业是服务员。工作的第一天,我在领班的带领下,学习了在餐厅中需要做的各种工作,了解了在这里的各种规定。然后立马开始培训!在这次的实践经历中仅仅是刚开始的培训,也使我深有感悟。培训开始后,领班就带着我按照正常的流程一路走了几遍,虽然他教的很仔细,我也听得还算认真。可我是真的没有想到,只是作为一个简单的服务员,居然要记下这么多的东西!但是看着他一遍遍的问会了吗,我也只能点点头,结果在第一遍的练习中,我就出了差错。因为这件事,我也学会了,在遇上不会的事情的时候不要爱面子硬撑,多问、多学这样对大家都有益处。在学会了基本的要领之后,接下来就是正式的工作了!二、工作的感
17、受在工作了一段时间后,我对工作这件事情又有了更深一层的了解和感受。首先,最大的感受就是累,最开始的几天,简直是发自内心的想要停下来。这让我真正的感受到了,妈妈每次跟我提工作的辛苦并不是在忽悠我,工作确实非常的累人。然后,就是在与人的交流上。作为服务员,我不可能不与客人们交流,虽然大部分的情况下也只是重复的几句。但这样的体验确实让我在陌生人面前更敢于开口了。最后,在工作结束之后,我最大的想法不是终于从工作中解放,而是感到自己终于真正的成长了!无论是身体上,还是精神上,我都感到自己比工作过前提高了许多,再不是那个只会读书的高中生了!实践资料:西餐厅服务与西方礼仪培训。实践目的:透过实习了解西餐厅的
18、基本操作过程,掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。随着生活方式的更新和社会交往的活跃,中国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在X有限公司实践了一个月时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。在X有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号。在那里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不
19、少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年转成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作,还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程。其实实习的日子不是很长,当初的我们不明白牛排还要吃七八成熟不明白生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎样熟练的在西餐厅铺台布。摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨日才发生一样,是那么的叫人
20、印象深刻。在X实习最刻骨铭心的是X员工竭尽全力为客人带去温馨细微,物有所值的服务。还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么X的服务魅力有是什么呢?那就是一张诚挚动人的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人带去优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人带去富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人有频频光顾的欲望。在西餐厅实习的这一个
21、多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!结束语:通过这次社会实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习带去了宝贵的经验和教训,我会以此为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己各方面的能力,努力提高自己的综合实力!高中暑假社会实践
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