腊八粥的另一种味道作文大全十篇.docx
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1、腊八粥的另一种味道作文大全十篇农历腊月初八,是我国传统的腊八节。在这一天,全国大部分地区还保留着腊八节的传统习俗-吃腊八粥、泡腊八蒜。每年这一天,奶奶都会给我们熬一锅腊八粥的。那天早上,奶奶早就拎着满满一袋子菜回到家里,起先在厨.下面是我收集整理的 腊八粥的另一种味道作文大全十篇,仅供参考,大家一起来看看吧。篇1 腊八粥作文农历腊月初八,是我国传统的腊八节。在这一天,全国大部分地区还保留着腊八节的传统习俗-吃腊八粥、泡腊八蒜。每年这一天,奶奶都会给我们熬一锅腊八粥的。那天早上,奶奶早就拎着满满一袋子菜回到家里,起先在厨房里劳碌起来,嘱咐我和爸妈下午早点回家喝腊八粥。传闻,在古时候,是因为恶鬼总
2、在农历腊八这天出来恐吓小孩。然而这恶鬼天不怕,地不怕,单单怕赤(红)豆,所以有了“赤豆”打鬼的说法,于是大人们便用赤(红)豆、绿豆、花生、葡萄干熬成腊八粥,也就是八宝粥。而我奶奶腊八粥却更丰富多彩:有米、胡萝卜、青菜、花生、黄豆、莲子、白果、豆腐、木耳、红枣等多种食材,以前奶奶煮腊八粥时我总爱在旁边看着,奶奶一次性在锅里加足了水,先将黄豆、莲子、白果、绿豆、花生熬至半熟,再放入米和少量的糯米一起熬,煮粥要用大火,等米开花了,奶奶才加入青菜、胡萝卜、豆腐等,然后用文火熬,边熬边搅拌,奶奶说,这样粥才不会糊。望着一锅色泽明丽芳香馥郁的腊八粥,忽然你会垂涎三尺,用勺子舀一点粥,细细品尝,会让你觉得这
3、不是粥而是一个小型的豆类展示会。特殊是豆子的芳香味道配上米的香醇,那味道真是无法形容。晚上,我们一家人喝着腊八粥,说着腊八事,奶奶说,姨奶奶家在山东,她们每年还要在腊八这天泡上的蒜头,到除夕那天,蒜头不再是白色,而是绿色或黄色。绿色的蒜头绿得晶莹剔透,如同一块无瑕的翡翠,黄的蒜头则一个个味道甘甜,但我们四川人不怎么吃,听了奶奶的话,我嚷着叫奶奶教我做腊八蒜,奶奶拗不过我,就教我做了腊八蒜。我根据奶奶的叮嘱从橱柜里找出大大小小、各种各样的密封罐,接着将蒜头去皮放入罐中,最终将陈醋放入密封罐中,盖好盖子,将一罐腊八蒜放入坛中。今年姨奶奶来了,我要给她一个惊喜!篇2 腊八粥作文笑声是生命的点缀,而美
4、食是点缀的色调。丰衣足食的人一般都是身心健康的,因为厨房里锅碗盆吹成了一首洗涤心灵的交响曲。我今日要讲解并描述的就是令人飞流直下三千尺的一绝腊八粥。很多的食品做法都很令人恼火,因为太烦了。奇异的美味腊八粥却是个例外,它的味道香甜可口,令人沉醉。做法却极为简洁,只要把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生、杏仁、桂圆合并在一起,煮成一锅,让它们在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那股香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是大碗大碗地装着,大勺大勺朝口里灌呢!所谓的人靠衣装,树靠皮,现在应当添上一句“食靠相”了。腊八粥的样子就好像一个粗鲁的大汉,脸上长满了大豆子,这有白色的斑点,那有黑色的大豆,这样子
5、的确使人不堪入目啊!虽然做法简洁,一看就会。可吃起来时,还是有点讲究。我的吃法主要是先吃枣。那大的枣的样子可不怎么样,想想都知道,在锅里泡了那么久,又叹息了那么久,能不大吗?但吃法讲究的就是枣越大越好。因为这样一来,枣子里面的甜水也越多,轻轻咬上一口,香甜的口感快速充溢你的味蕾,浓郁的气味在口中久久不舍散去。再狠狠地吸一口,暖和的汁水缓缓从咽喉里划过,灵动得像朵花儿,优雅得像只蝴蝶.关于腊八粥还有一个遥远的传闻。在安徽凤阳,小时候的朱元璋家境特别贫困,为了维持生计,到富有人家放牛,却因犯了错,被关到了一间小破屋里,还被打了一顿。当被关了两天两夜时,朱元璋特别无望。突然,有一只老鼠跑了出来,钻进
6、了一个洞里。朱元璋心想:抓只鲜?充饥。他找来一个破铲子,顺着老鼠洞往里掏,却发觉老鼠没了,却又大米、豆子、栗米、红枣、芋艿,这应当是老鼠的粮食包。朱元璋喜不自胜,赶忙捧起来,装在破锅里,又想法子弄了些水放进去一锅煮。结果煮成了一锅乱七八杂的粥。朱元璋一口吃下一碗,味道香极了!觉得从来没有吃过这么有味道的东西,并呼呼大睡了起来,并在心里将粥取名为“腊八粥”。我爱你,甜蜜的腊八粥!你是我国从古至今的“活化石”。我爱你,简易的腊八粥!你的身体已融入我的心扉。我爱你,腊八粥!篇3 腊八粥作文小时候最快乐的时候莫过于过年了,而腊八则是那时最甜的一天。早些年,对于腊八的记忆却只是老家、鞭炮、腊八粥。而腊八
7、粥就数二姑家的甜。年间,总要冒着被父母教训的风险,磕磕绊绊一两里路到邻村去,只为喝一口二姑奶奶做的粥,回来时便已满身泥浆,自己也被树枝刮的体无完肤。经过父母的说教和药油的“洗礼”后却又悔不当时。然而来年却仍为了一口粥长途跋涉。那年腊八,母亲命我去赵叔家里借盐,这个吩咐好像是告知我又可以出去玩了!这让我有些惊喜。前一天夜里便已落雪,雪积了小指厚,一路上边走边玩险些将借盐的事忘掉。一夜的鹅毛大雪将赵叔家的小路埋得不见踪迹。我正玩的不亦乐乎,哪有心思管这些?随即踏上了那条通往邻村的泥路。这可不是一条一般的路,而是一条能让汽车深陷其中动弹不得的路,泥泞之极。没走一会半条小腿就已陷入泥中,于是只能用完全
8、身力气把脚拔出来才能踏出下一步。就这样深一脚浅一脚的走了好久都没有望见赵叔家的房子,便一屁股坐在地上哭了起来,心砰砰直跳,脑子只知道“我迷路了”我浑身发颤手中握着的一把泥浆从指缝溢出只留下一片褐色的痕迹。夜幕驾临,前面村子的灯火约好像的亮起。我冷静下来突然想起这条土路好像是去往二姑家的,想起那甜甜的腊八粥便一骨碌爬起来,用手抹了一下眼泪却抹了一脸泥。小路在家家灯火的照射下显得特别清晰,就连二姑家朱红色的大门也被映的通红。此刻它是那么的亲切。拍响大门,前来开门的二姑夫被我这模样吓得一愣,随即便说了句“咋弄成这样了呢?”便和二姑端来一盆清水洗着我的脸和手。当温热的水变的浑浊的时候二姑奶奶已将给我热
9、好了腊八粥。好像早已知道我来的缘由。我全然不顾形象狼吞虎咽的大快朵颐。间或还会叫上几句“好甜”“好烫”。二姑奶奶便会关切的说“吃慢点儿,别烫着咧。”边说边给我端来腌黄瓜“别甜煞嘴哩,吃点咸的”。吃着吃着就起先犯困,眼皮慢慢下垂险些把脸倒在碗里。二姑便把我抱到那个好老的木床上。我就在腊八粥的香味儿和腌黄瓜的咸味儿中进入梦乡。其次天早晨睁开眼时,却在家里的土炕上,洗净的衣服在窗外的晾衣架上随风摇曳。往事并未被时间的风吹散,就犹如那腊八粥的香气一般若隐若现。篇4 腊八粥作文今日是农历的腊月初八,是传统的腊八节,这一天的节日美食是一道简简洁单的粥,叫做腊八粥,不要看粥简洁,其实腊八粥做起来是很讲究的。
10、腊八粥是一种很讲究的食品。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早起先于宋代。家家户户都要制作。传闻有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传闻吃了以后可以得到佛祖的保佑, 所以也有穷人把它叫做“佛粥”。怪不得这种粥材料五花八门,非常好吃了! 前一天,奶奶就为这顿粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。早晨一早,奶奶就用木材点起火炉,架起大祸,加好了水,轻轻放进了打算好的谷物,锅中立刻变成了五彩世界,花花绿绿的,散发着微微的芳香。奶奶用大勺柔柔的搅和了一下,锅中立刻就翻腾了起来。奶奶满足的盖上锅
11、盖,去看电视去了,可是我照旧对这非常感爱好,细细的等待着,我现在最终懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,轻轻的烘托着锅底,如此做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延长,我便把它往前推一下,那条坚实的木头为了我们的一顿美味,变成了灰烬。过了一个多小时,锅盖沿冒出了白气,锅中也发出了咕咚咕咚的声音,我兴奋的大喊,奶奶走来拍拍我的脑袋,“等等,就来了,你这个小馋猫!” 她揭开锅盖,里面的水几乎消逝待尽了,缠和在一起的米粒间时常有一个个小气泡,仿佛一个个喷发的火山。膨大的红枣们漂移在上面,像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶的脸上都露出了笑容,“好了!”话音未落,我就捧出了碗筷,叫唤起了家人们。一家
12、人围坐在一桌,每个人前面都是一碗火红的腊八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!这粥米糯糯的,非常可口!还透着一丝滑爽,仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。迷人的红枣更是香甜蜜味。 一碗粥下肚,整个人都暖融融了,冬日的寒冷一网打尽。神话故事说:“腊八粥既可口有养分,还能增福增寿。”真希望每天都是腊八节该多好,就可以每天都能吃到腊八粥了!篇5 腊八粥作文草草地吃过早饭,匆忙地上市场买菜。有人告知我说,今日是腊八节。我一个人都过糊涂了,听后,才有了点离年傍近的感觉。 回到家里,楼室空空。一股怀旧的情思便萦绕心头。记得小的时侯,一进腊月,便期盼新年的到草草地吃过早饭,匆忙地上市场买菜。有人告知我说,今日是腊八节。我一个
13、人都过糊涂了,听后,才有了点离年傍近的感觉。回到家里,楼室空空。一股怀旧的情思便萦绕心头。记得小的时侯,一进腊月,便期盼新年的到来。我们几个孩子几乎一有时间就翻看日历,将春节那天的红页折叠,一遍遍倒记时数。一天,两天,三天。恨不得春节即刻来临。我们的母亲见我们渴盼的样子,便笑着说起了童谣:小孩小孩你别哭,过了腊八就杀猪,小孩小孩你别馋,过了小年过大年。听着母亲那慈祥的吟诵,便感觉春节真的一步一步向我们走来。腊月初七晚上,家里起先喧闹起来。父亲将黄米、糯米、红枣、和红豆用温水泡上,接着就用砂锅在火炉上煮板栗。父亲说,做腊八粥得要用五种材料,预示着来年五谷丰登。我们哥几个围在父亲身边,象几只没扎翅
14、的小鸟,等鸟妈妈喂食。栗子煮好,父亲用干裂的手剥开褐色的硬壳,将又甜又面的果肉,一颗颗轮番送进我们的嘴里,可他一颗也舍不得尝。这时,母亲盘腿坐在炕头,在光明的罩子灯下,为她的这几个儿女赶制新年的衣裳。橘红色的罩子灯光柱直映用白纸糊的顶棚,顶棚便出现一轮圆圆的小月亮。小月亮下面就是我们华蜜欢乐的一家。腊八节的早晨鸡还不叫,爸爸就起床了,他顶着星星抱进柴草。轻轻的开门、关门声,他咕哒,咕哒的拉风匣声,现在好象还响在我的耳畔。我们也都醒来,卷缩在暖和的被窝里听着风匣发出的有节拍的响声,象在倾听马头琴上美丽昂扬的步步高曲。粥做好了,父亲呼喊着我们起床,笑着说:“快吃!快吃!谁家烟囱先冒烟,谁家谷子先黄
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