店长年终工作总结(精选15篇)_2.docx
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1、店长年终工作总结(精选15篇)店长年终工作总结1 20xx年就要过去了,在的一年里,感悟到了太多,也学到了太多。从开头的保洁到此刻的店长,其中也经受了许许多多,有欢声笑语,也有彷徨迷茫。我们怀疑过,畏缩过,但庆幸的是此刻的我们坚持了下来。在此我就这段时刻的工作心得和一些问题进行一下总结。 一个店就像是一个家,店长就是这个家的一家之长。家长要管理这个家的全部问题,人员、货品、卫生、陈设、设备、平安,各个方面都要照看周到,任何一个小的细节思考不到,就有可能给工作带来不良影响。店长也是一个店的领导者,是企业文化信息传递的纽带,是公司政策的执行者和具体操作者; 是企业产品的代言人,是店铺的核心。 因此
2、,店长需要站在经营者的立场上,综合的、科学的分析店铺运营状况,全力贯彻执行公司作为一名店长不只是需要明白上级下达任务和目标。还要为了到达这一目标需要做什么,怎样做才能到达最佳的效果。每一位顾客的资料都不就应一成不变,而是要不断丰富,要留意对每一个顾客细节资料点点滴滴地积累,这样,在与顾客沟通中才能让顾客真正感受到关怀。此外,透过对同一名顾客消费资料的连续分析,将为对该顾客制订有针对性的服务与销售策略带给最直接的依据。外出派单是获得新顾客资料的最直接有效的手段,共性是就应在客流不够充分时,将此作为一项日常工作,一方面能够将人力资源利用得更加充分,同时也能够透过这一工作更加的了解客户。电话跟进客户
3、则是向外延长服务的有效手段,对服务状况进行售后追踪,将大大有利于新顾客和有流失迹象的顾客关联的巩固。总之,要做一名合格的店长,务必要做到顾全大局,里外兼顾,宣扬是带动店面进展的命脉,只有有了足够的新客户店面才能活起来。同时,服务质量和对客户的了解也是不容忽视的,否则之前的一切将会白费,将是毫无好处的。 另外,店面的经营管理也要常抓不放,这是店面运营的基础: 1、要建立逐级管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的消逝; 2、要留意店内人员的培训工作,培育员工的群众荣誉感和仆人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务
4、热忱周到?懂业务、会管理的高素养人才; 3、要建立分明的奖惩制度,以激励和约束员工的工作,使全店成为一支团结协作的群众,在竞争中立于不败之地; 4、要制造良好的外围环境,协调好与政府部门的合作关联,以削减不必要的麻烦。 一句话,市场是良好的,形势是严峻的。假如在短期内没有把市场做好,没有抓住这个机遇,我们很可能失去这个机会,永久没有机会在做这个市场。 我会认真执行公司的品牌策略,全力发挥店长的职能。在以后的工作中要发奋改善,在新的一年里我会更好的做好自己的本职工作,用职责心做事,用感恩的心做人,让盛世的生意做的更大。 过去的一年,酒店在探究中前进,在开拓中进取,积累了丰富的阅历,取得了确定的成
5、果。主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设”。 一、搞好三项基本建设 1、不断加强员工队伍建设: “以人为本,善待员工”,是我们酒店一贯遵循的优良传统。员工休假制度、婚假、产假制度、工资调整制度、年终嘉奖制度及优秀员工外出考察学习制度等,无不体现了酒店对员工的深切关怀,多数员工的平均工资额超过了酒店效益的xx%,而市一般私营企业员工的工资额仅在企业收益的x%左右,仅此一点酒店每年在员工待遇上的投资就比一般私营企业多投资xx余万元。善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得、水涨船高等方面,更重要的是在大酒店这个大舞台上,员工们的才华得到了充分地呈现,大酒店已经成为宽
6、阔员工实现人生观、价值观的最佳场所。正如有些同事说,这里真正是能够体现能者上,庸者让,劣者下。 2、大力开展基础建设: 在市场竞争激烈状况下,去年上半年顺当完成了xx的扩建和改造。下半年又进行了xx的改建。连续施工,工程部同志在x总监、x经理的直接领导下,听从支配,听从调度,也付出了艰辛的劳动。扩建xx办公室及主体楼暖气安装时,正值营销旺季,但前后在半月时间即投入使用,又一次制造了xx速度。目前,酒店基础设施建设累计投资达万元,经过改造后的大酒店,成为集餐饮、住宿、消遣、购物、商务为一体的综合型大酒店。 3、逐步完善管理制度建设: 为了使酒店进一步走入规范化轨道,在薛总经理主持下,组建酒店管委
7、会,解决了制度建设的根本问题,订正了权力大于制度的错误做法,制定了“公正、公正、公开”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、劳动用工内部机制和工资支配等方面的几项重大改革。 二、抓住了一个中心 去年,我们紧紧抓住营销这个中心,全体员工以营销为中心开展各项工作。酒店员工人人都是营销员、宣扬员,个个都是服务员。尤其是我们营销部门,人人都有猛烈的营销意识和服务意识,做到了稳住老客源,不断开拓新客源。 三、实现了两个亮点 实现了酒店客房入住率和餐厅上座率这两个效益的亮点。 20xx年,在市同行业中处于前列,客房部去年也基本上是月月完成任务。这些喜人成果的取得,是客房部全体员工努力的结果,也与李副总经
8、理严格管理分不开的。他们管理制度明确,坚持每天早班会,周周有周会,月月有总结,准时解决存在的问题,表扬先进,明确下一步工作重点,提高服务质量,做到了共性化和人性化服务,从而增加了客人入住回头率。 20xx年,成果也特殊喜人。特别是二xx重新装修和调整经营策略后,餐厅收入突飞猛进,这些都利益于硬件设施的改进,菜品质量的提高。在厨房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色,吸引了不少美食家和顾客光临本店。 一年来,他们很少休息,却很少有怨言,他们始终坚守在工作岗位上,不论工作时间多长,任务多重,从没有影响过工作。正是由于有了这样一批好同志,才使大酒店餐饮有了大批的回头客。餐厅服务人员笑迎顾客,善待来
9、宾,供应准时、精确、周到的服务,同样受到了顾客的欢迎和表扬。 店长年终工作总结2 很感谢公司对我的信任,将xx店交给我来管理,作为我们xx这样公司的店长,我认为起到的作用是特殊重要的。首先,店长是一个单店最高的指挥官,最基本的职责就是全面负责店面的各项管理工作。但是作为一个刚上任的新店长,我会事事亲历亲为,以身作责,同时要具备强劲的销售力气和良好的领导力气,用我的行动来感染我的销售。其次,店长管理的是一线销售人员,且起着承上启下的作用,需要将公司的战略规划和最新政策正确的传达给员工,并要最大限度的激发员工的工作激情,更重要的是做到对销售人员的充分支持,培育员工的工作力气,培育团队合作的意识,最
10、大限度的提升经纪人的个人业绩和店内业绩。 前期和销售人员一起做市场调查后,综合调查的商圈,楼盘,同行竞争做出了初步的销售路线和单店的定位,我认为目前的工作就是以广告宣扬和开发房源为主,使店内资源充分,以便更快成交。其次是要快速的让新员工成长起来,通过一系列的培训,加强他们的业务力气。通过大家共同的努力派单等宣扬工作已经达到确定的宣扬效果。后期在店里人员逐步稳定,对商圈范围内市场慢慢了解消化的过程中,筹划新的销售路线。下面就今年的工作做个总结: 一、人员管理 企业以人为本,管事先管人,特别是销售这个行业。对于我们中介行业,人员管理的好坏直接关系到销售与服务的质量,一流的销售团队必需要拥有一流的销
11、售人员,而销售人员总体素养的凹凸与管理密不行分。并且我认为中介行业是以经纪人为主导核心,店长,金融部等都是要最大限度的支持经纪人的工作。日常管理中,店长必需以身作则,带头做到公司的各项基本要求:洁净的仪容仪表,富有激情的工作态度,成熟稳健的工作作风,公正处事的道德原则,对事不对人,事事公正处理,并在店内树立一种”爱店如家“的责任意识。一个销售人员,保持良好的心态是很重要的,当员工心态起伏,不平稳的时候,应当准时与之沟通,关怀他们调整好心态,更加乐观的投入到工作中去。在销售管理方面,首先要把握每个经纪人的工作动态,手上操作的案源进况及跟单状况,关心他们完成每个可能完成的交易,持续评核每个经纪人,
12、不断的训练,真正提高经纪人之素养。 二、 人员培训 无论对什么人,培训都是至关重要的,只有不断的学习才能不断的进步。作为房地产中介服务的行业,对于员工的专业性学问要求很高。特别是我们店的状况,大部分社会阅历不足,而且从没有接触过这个行业,就更不具备相应的专业学问了。基础培训更是重中之重,前期我以接待,勘察房源,带看技巧,生疏电话为主,从扎实的基本功开头练起,并结合我的实际阅历,手把手的教他们如何与客户沟通,并消化变成自己的语言表达出来。把握基本的沟通技巧是他们现在最需要的,通过最近的强化演练,每个人都有很大的进步,知道工作该从哪里下手了,在不断的演练中还形成了各自不同的风格。我个人是乐于参加各
13、种培训讲座的,也很留意对员工的培训,使经纪人把学习到的新学问在实际工作中相互发挥运用。 三、房源维护 “房源“是一个中介公司的命脉,房源数量房源质量直接准备了业绩的好坏。对于房源实施集中管理,并加以分级,予以分类,分别对待,充分了解客户出售的动机和缘由。房源确定要维护,何为维护,就是在房东将房源托付后,要与房东保持亲热的联系,让房东享受到质量的服务。前期在维护中应向房东阐述我们为他的物业制定的销售方案,为他分析市场行情及市场定位,告知他我们在为他做什么,包括如何在宣扬并推广他的物业,还应带上情感沟通,前期我们的目的就是要与卖方建立信任关系,先做人后做事。一个优质的房源最关键的就是她的价格,所以
14、对于一些b类c类的房源在后期还可以依据蜜月期挫折期打击期成交期的过程来回报议价。那么a类房源要的就是速度,我个人对于优质房源的销售方案很简洁,就是以最快的速度将房源销售出去。不管是什么房源,不管是客户最近卖的还是我们帮他成交的,后期对房东的服务也是致关重要的,要学会做回头生意。对于店内员工的房源定期做质量服务的回访,充分把握他们手上房源的状况,并关心他们跟踪维护。总之,优质房源都是维护出来的。 四、客户维护 对于需求客户,首先要了解买方的动机和急迫性,了解买方的购房力气,找出最适合房子与之配对,把握配对的要点,配对是要建立在接待基础上而非独立的行为,在深化了解客户的真实需求后能找到客户真正可能
15、满意的物业,对于还不能精确把握其真实需求的客户可以大致找到符合其要求的物业,在推举中增加沟通的机会,以便更好的把握其真实需求,并进一步建立更为稳固的信任关系,对于已经把握其真实需求的客户要确立一个主推物业,过多推举会影响客户的专注度,延长确立时间,增加成功的不确定性。大部分客户有些不切实际的想法和要求和某些错误的观念,这些都需要我们去引导。 店长年终工作总结3 回首20xx年,是播种希望的一年,也是收获硕果的一年,在上级领 导的正确指导下,在公司各部门的通力协作下,在我们XXX全体同仁的共同努力下,取得了可观的成果。作为一名店长我深感到责任的重大, 多年来的工作阅历,让我明白了这样一个道理:对
16、于一个经济效益好的 零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业学问做 后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观看,用心去与顾客沟通,你就可以做好。 具体归纳为以下几点: 1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并准时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。 2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的乐观性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增加本店的分散力,使之成为一个团结的集体。 3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避开因此而带来的不必要的损失。 4
17、、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益动身。 5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥全部员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到乐观的“我要干”。为了给顾客制造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;其次,乐观主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。 6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热忱,客观的去看待工作中的问题,并以乐观的态
18、度去解决。现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,娴熟的业务将关怀我们实现各项营运指标。新的一年开头了,成果只能代表过去。我将以更精湛娴熟的业务治理好 我们华东店。 面对明年的工作,我深感责任重大。要随时保持糊涂的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫: 1加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理; 2对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素养; 3树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公 司全面提升经济效益增砖添瓦。 4加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,制造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工
19、最大的工作热忱,逐步成为一个最优秀的团队。 店长年终工作总结4 目前餐饮行业环境相当严峻,如何搞好经营,餐饮部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下全都,使餐饮部在餐饮业不景气,且承包任务重的状况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要8月份的工作总结如下: 一、各项经济指标完成状况: 全年实现营业收入xxxxx元,比去年的xxxxx元,增长xxxxx元,增长率xx%,营业成本xxxxx元,比去年同期的xxxxx元,增加xxxxx元,增加率xx%,综合毛利率xx%,比去年的xx%,上升(或下降)xx%,营业费用为xxxxx元,比去年同期的x
20、xxxx元,增加(或下降)xxxxx元,增加(或下降)率xx%,全年实际完成任务xxxxx元,超额完成xxxxx元,(定额上交年任务为380万元)。 二、8月份完成的主要工作: (一)落实酒店经营承包方案,完善激励支配制度,调动员工的乐观性。 八月份,餐饮部定额上交酒店的任务为xxx万元,比去年的xx万元,上升xx万元,上升率为19%。为了较好地完成任务,餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资支配方案,依据部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使
21、他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的乐观主动性。今年人均月收入xxxx元,比去年同期的xxxx元,增加了xxx元,增长率为xx%。 (二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待力气。 1、健全管理机构,由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素养,使管理工作较顺当进行。 2、完善餐饮部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生平安检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上
22、级指令得到准时落实执行。 3、建立出品估清供应监督制度。为了限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清状况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应状况已处于正常化。 4、加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,消逝问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发觉对方的优点,搞好协调,今年大大削减了过去存在的一些脱节不协调的现象。 5、提高综合接待力气。今年,全面抓好服务规范,出品
23、质量,使接待力气大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;x月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的记录。由于环境漂亮、价格合理、味道可口、服务一流,使来宾兴奋而耒,满意而归。 转瞬间入职xxx公司工作已一年多了,依据公司经理的工作支配,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将xx年度工作状况作总结汇报,并就xx年的工作预备
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