丰台区高二生物会考复习三级跳资料.pdf
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1、2011年丰台区高二生物会考复习资料专题一、细胞中的化学成分基础知识一、组成细胞的元素:f 大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg:微量元素:;Fe、Mn、Cu、Zn、B、Mo 细胞中含量最多的四种元素:C、H、0、N;构成细胞的最基本元素:C;(组成人体细胞的主要元素:C、H、O、N、P、S),占细胞鲜重百分比最多的元素是Q _;占细胞干重百分比最多的元素是C。(组成细胞的化学元素在无机自然界都存在,这体现了生物界与非生物界的统性。)二、组成生物体的化合物:(-)含量:含量最多的化合物是水,含量最多的有机物是蛋白质。(二)种类、分布及作用等:1.蛋白质与核酸:蛋白质核酸D N AR
2、 N A在细胞中分布遍布细胞核、线粒体、叶绿体主要分布在在细胞质.基 质元素组成C、H、O、N、(P、C、H、O、N、PC、H、O、N、PS1基本单位氨基酸结构通式:H1NH2-C-COOH1R组成生物体的有20种脱 氧(核糖)核背酸种类:生 种;图示核糖核苗酸种类:生 种;图示0Q _/磷 酸 脱 氧 核 糖 含 氮碱基磷酸氯碱核糖基含名称:腺噂吟脱氧核:仔酸胸腺喀咤脱氧核苛酸胞喀咤脱氧核廿酸鸟喋吟脱氧核背酸名称:腺喋吟核糖核甘酸尿喀眠核糖核甘酸胞喀咤核糖核仃酸鸟喋吟核糖核背酸结构化学结构各氨基酸通过肽键(化学键)经脱水缩合(反应)连接成肽链。肽健数=脱水数=氨基酸数一肽链数。空间结构肽链的
3、盘曲折叠双螺旋结构单链功 自生命活动体现者(如催化、调节、运输、免疫、结构组分等)核酸是携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和生物合成中具有及其重要的作用。蛋白质分子量与氨基酸平均分子量(约 为 1 2 8)、氨基酸数目(a)、肽链数目(n 8)有何关系?蛋白质分子量=氨基酸平均分子量(1 2 8)X氨基酸数H (a)水的式量(1 8)X脱去的水分子 数 目(a n);2.糖类与脂质:元素组成种类分布分子结构特点作用糖类C、H、0单糖葡萄糖细胞中不能再水解重要能源物质核糖细 胞 质(主要)不能再水解核酸的主要成分之脱氧核糖细 胞 核(主要)不能再水解脱氧核酸的主要成分之一糖麦芽糖植物细胞葡
4、萄糖-葡萄糖糖类是主要能源物质蔗糖葡萄糖-果糖乳糖动物细胞葡萄糖-半乳糖多糖淀粉植物细胞由葡萄糖组成植物细胞储能物质纤维素由葡萄糖组成植物细胞细胞壁主要成分糖原动物细胞由葡萄糖组成动物细胞的储能物质脂质C、H、0(N、P)脂肪细胞储能物质(还有保温、缓冲减压等)磷脂(细胞膜、细胞器膜、核膜等)生物膜的重要构成成分固醇胆固醇细胞膜重要成分、参与血液中脂质运输性激素促进动物生殖器官发育、生殖细胞形成维生素D促进动物肠道对钙和磷的吸收多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子,都是由许多基本的组成单位连接而成的,这些基本单位称为单 体,这些生物大分子又称为多聚 体。每一个单体都是以若干个相连的碳原子构 成
5、的 链 为 基 本 骨 架,由许多单体连接成多聚 体。正是由 于 原 子 在 组 成 生 物 大 分 子 中 的 重 要 作 用,科学家才说“碳是生命的核心元素”、“没有碳就没有生命”。3.水和无机盐水无机盐存在结合水自由水大多数以离子形式存在形式(多以主动运输的形式跨膜运输)含量细胞内全部水分的4.5%少量,细胞鲜重的1%1.5%作用细胞结构的重要组成成分1、细胞内的良好溶剂2、参与细胞内的生化反应3、运输营养和废物4、维持细胞的正常形态1、细胞的重要组成部分2、维持细胞和生物体的生命活动3、维持细胞的酸碱平衡(三)部分有机物的检测方法:试 剂颜色反应方法要领还原糖斐林试剂砖红色先斐林试剂甲
6、和斐林试剂乙混合均匀,再加入组织液,然后水浴加热(现配现用;隔水加热)脂 肪苏丹m橘黄色苏丹I V红色蛋白质双缩胭紫 色向组织样液中先加双缩胭A制造碱性环境;再滴加滴双缩丽B控制铜离子的干扰;淀 粉碘液蓝 色专题二、细胞的基本结构与功能一细胞学说:(创立人施旺、施莱登):1、细胞是一个有机体,-切动 植 物 都由细胞发育而 来,并 由细胞和细胞产 物 所构成。2、细胞是一个相 对 独 立 的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。3、新细胞可以从老 细 胞 中产生。二、真核细胞:、细胞壁:(成分:植物细胞一纤维素和果胶:(真菌一几丁质)特点:全 透性)、细胞膜:r 约
7、占5 0%1 .成分:J 蛋 白 质:约占4 0%糖类:约占2%1 0%2 .结构流 动 镶 嵌模型的基木内容:磷 脂 双 分 子层构成了膜的基本支架,具有一定的流动性 性:蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层的表 面,有的部 分 或 全 部 嵌入磷脂双分子层中,有的贯 穿 于 整个磷脂双分子层。细胞膜的外表,有一层由蛋白质和糖类结合形成的糖蛋白,叫做糖 被,其作用是识 别、保 护 和 润 滑。结构特点:流 动 性。(即磷脂分子都是可以运动的,大部分蛋白质也是可以运动的。)3 .功能:将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞、进行细胞间的信息交流:(1)小分子、离子物质进出细胞方式进出细胞的方式方
8、向载 体能 量举 例被动运输自由扩散高浓度苗氐浓度不需要不需要水、气体、酒精等协助扩散高 浓 度 列氐浓度需要不需要葡萄糖进入红细胞、(2)大分子物质、颗粒物质进出细胞的方式分别为胞 吞 和 胞 吐。(兴奋时钠离子内流)等主动运输可以低浓度A 高浓度需要需要离子、葡萄糖进入小肠细胞功能特点:选 择 透 过 性。4、渗透作用及实例(1)渗透作用发生的条件:半 透 膜 和膜 两 侧 的 浓 度 差(2)动物细胞:(人红细胞为例)-动物细胞的细 胞 膜 相当于半透膜。外界溶液浓度大于细胞质浓度时,红细胞失水皱缩;外界溶液浓度等于于细胞质浓度时,红细胞进出水分保持动态平衡;外界溶液浓度小于细胞质浓度时
9、,红细胞吸水膨胀;(3)成熟植物细胞:C-/_ 细 胞 质 原 生 质 层 相当于半透膜液泡膜J当外界溶液浓度2细胞液浓度时,细胞失 水,发生质 壁 分 离 现象。当外界溶液浓度4细胞液浓度时,细胞吸 水,会出现质壁分离复原。、细胞质:(包括细 胞 器、细 胞 质 基 质)1、叶绿体(1)筒图:-(2)结构,双 层 膜口卜绿体基质(3)功能:植物细胞进行光 合 作 用 的 场 所,被比喻成 养料制造工厂”2、线粒体-(1)简图 一 外膜1叶 绿 体 基 粒、“能量转换器”双 层 膜Y(2)结构 线 粒 体 基 质(2)功能:活细胞进行呼吸作用的主要场所,.为细胞的生命活动提 供 能 量。线粒体
10、和叶绿体比较表线粒体叶绿体分布动 植 物 细 胞植 物 细 胞形态椭球形扁平的椭球形或球形结构双层膜与周围的细胞质基质分开向内折叠形成虬,含 与 有 氧 呼 吸 第 三 阶 段 有 关酶是一层光滑的膜基 粒_片层膜堆叠成圆柱形,含色 素 和 与斗反座有关的僵。基 质含与有氧呼吸第 三 阶 犊 有 关酶含与暗反应有关的酶 -都含有少量的D N A 也R N A (都能半自主复制)功能有 氧 呼 吸 主 要 场 所光 合 作 用 的 场 所共同点1、双层膜 2、都含有少量的D N A和R N A (都能半自主复制)3、含有核糖体 4、均能产生A TP(3)其它细胞器分 布(动、植)结 构(儿层膜)
11、功能内 质 网动、植物一层膜蛋 白 质 合 成 和 加 工,脂 质 合 成 的“车 间”核 糖 体动、植物无膜合 成 蛋 白 质 场 所高尔基体动、植物一层膜主 要 对 来 自 内 质 网 进 行 再 加 工、分类 和 包 装 的“车 间”及“发 送 站”(植 物 细 胞 分 裂 末 期 还 与 细 胞 的形 成 有 关)中 心 体动 物 和 低 等植物无膜两 个 中 心 粒 组 成,与 细 胞 分 裂 有 关液 泡植 物 细 胞一层膜调 节 细 胞 内 的 环 境,使 植 物 细 胞 坚挺溶 酶 体动、植物一层膜消 化 车 间,含 多 种 水 解 酶,分 解 衰老 细 胞 器 和 杀 死 病
12、 毒 和 病 菌植物特有:叶 绿 体、液 泡、(细 胞 壁 不 是 细 胞 器);动物特有:中 心 体;动植物均有:内 质 网、核 糖 体、高 尔 基 体、溶 酶 体;双层膜:叶 绿 体、线 粒 体;单层膜:内 质 网、高 尔 基 体、液 泡、溶 酶 体;无膜:中 心 体、核糖体;4 .细胞器之间的协调配合分泌蛋白的合成与运输结构:功能:结构:核糖体细胞膜功能:(合 成 蛋 白 质)(加工、运输蛋白质)(再加工、分类包装蛋白质)(分泌蛋白胞吐出膜)5.生物膜系统:细 胞 器 膜 和 细 胞 膜、核膜等结构,共同构成细胞的生物膜系统。、细胞核:芦 层 膜 核 膜I核孑L:大分子物质进出的通道结构
13、J染色质:J成分:D N A和蛋 白质;(与染色体的关系:同 一 种 物 质 在不同时期的两种表现;核 仁:与某种R N A的合成以及核 施 便 的形成有关。核 孔:实现核质之间频繁的物 质 交 换 和信 息 交 流。功能:细胞核是遗 传 信 息 库,是细胞代谢和遗传的控制中心。(五)真核细胞和原核细胞的比较原核细胞真核细胞细胞大小较小较大细胞核无成型 的 细 胞 核。核物质在核 区,无核膜、核仁有成型 的 细 胞 核。有核膜、核仁。细胞质只有核糖体核 糖 体、内质网等多种细胞器细胞壁(如:细 菌 一 肽 聚 糖)纤 维 素 和 果 胶(真 菌 一 几 丁 质 等)代表生物细 菌、蓝藻等酵 母
14、 菌 等 真 菌、动植物专 题 三、细胞的能量供应和利用A.要点梳理一、降低化学反应活化能的酶:1.细胞代谢的概念:细胞中每时每刻都进行着许多化学 反 应,统称为细胞代谢。2 .醐的作用:比无机催化剂更显著的降低化学反应的活 化 能。3 .酶的本质:是活 细 胞 产生的具有 催 化 作用的有 机 物,其中绝大多数酶是蛋 白 质;4.酣的特性:(1)数据表明,酶的催化效率是无机催化剂的1 0;1 0”倍,说明酶具有 高 效 性;(2)每种酶只能催化种 或 一类化学反应,即酶具有专 一 性:(3)酶的作用条件较温和,温度过高、p H偏高或偏 低,酶的空间结构遭到破坏,使永久失活。最适温度最适pH二
15、、细胞的能量“通货”一AT P:1 .全称三磷酸 腺 苜,结构简式A-PPP。2 .AT P 是细胞内的一种高能 磷 酸 化合物,化学性质丕 稳 苣 稳定/不稳定)。细胞内AT P 与 AD P 相互转化,时刻不停,且处于动态 平 衡 之中。这种能量供应机制是生物界的共性。ADP+Pi+能 量-所 ATP在植物细胞内能量来自于光合 作 用 和呼吸作用;在动物和人的细胞内能量来自于呼吸作用。这些反应都属于 放 能(吸能/放能)反应。ATP-*ADP+Pi+能量细胞内的 吸 能(吸能/放能)反应与此反应相联系。如兴奋传导、生动运输、细胞分 裂 等。动 物 和 人 一 呼 吸 作 用)能量(光合。乍
16、 用)植 物(呼吸作用)P i 肌肉收缩(机械能)神经传导(电能)能量K 细胞分裂物质进出细胞 其他AD P3.功能:生命活动的直接能源物质。三、AT P 的主要来源细胞 呼 吸(本质:氧化分解有机物、释放能 量,生成AT P 和热能)(-)有氧呼吸:(主要场所:线 粒 体)6O26CO212H2O 大量能量()无氧 呼 吸(主要场所:细胞质等质)1.酒精发酵:总反应式:C6H lzO e 鳖-2C02+2C2H50H+少量能量代表生物:酵母菌2.乳酸发酵:总反应式:C此2。6 暇4 2c3H6。3+少量能量代表生物:乳酸菌(三)比较有氧呼吸和无氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸不同点在细胞内发生的场所真
17、核细胞:细胞质基质线粒体原核细胞:细胞质基质细胞膜细胞质基质是否需氧需要不需要释放能量的情况多少产物二氧 化 碳 水 ATP酒 精 二氧 化 碳 ATP或乳酸和ATP相同点分解有机物,释放能量,一部分 形 成 ATP,一部分转化为热能(四)原理应用:储藏粮食水果时充氮气是为了降低粮食水果通过有氧呼吸对有机物的分解;给植物松土、稻山排涝是为了防止植物根细胞由于缺氧HI现无氧呼吸产生酒精,毒害根细胞;使用透气纱布包扎伤口是为了透气,防止厌氧微生物繁殖;制作泡菜、造酒时将罐口密封是为了乳酸菌通过无氧呼吸产生乳酸;提倡有氧运动是为了减少肌细胞因无氧呼吸产生乳酸的量,乳酸的大量积累会使肌肉酸胀乏力。四、
18、光合作用:、叶绿体中的色素:r胡 萝 卜素 呈 橙 黄 色 I主要吸收 蓝紫光r类胡萝卜素(叶黄 素,呈黄色 J I 叶绿素 叶绿素a,呈蓝 绿 色 主 要 吸 收 红光和蓝紫光叶绿素b,呈一 黄 绿 色、光合作用过程:1.画出光合作用的过程图解2.比较光合作用的两个阶段3.光合作用的研究方法放射性同位素标记法(1)标记H2I8O,判 断180的去向:合成(2)标 记14co2,判 断14c的去向:合成有机物光反应暗反应场所类囊体膜上叶绿体基质条件光有光无光均可物质变化H 2 0 f H+O2A D P+P if ATPCO2 f C3C3+H-(CH2O)A T P f ADP+Pi能量变化
19、光能活跃的化学能(ATP)活跃的化学能稳定的化学能总反应式光能CO2+H2O-(C H2O)+02叶绿体光能6CO1+12H1O-去-C6Hn(V6H2O+6O2叶绿体(色索、境)实质合成有机物,储存能量4.改变某种外界条件,叶肉细胞的叶绿体内瞬时的物质变化分析项目C3C5H 和 ATP(C%。)合成量光照不变,停止CO2供应下降上升上升下降光照不变,CO2供应增加上升下降下降上升停止光照,CO2供应不变上升下降下降下降突然光照,CO2供应不变下降上升上升上升(三)光合作用原理的应用:农业生产中提高光合作用强度的增产措施主要有增加光照强度、提高二氧化碳浓度等等。五、化能合成作用:1 .定义:少
20、数种类的 细 菌 能够利用体外环境中的某些无机物氧化时所释放的能量来制造有机物,这种合成作用称为化能合成作用。2 .实例:土壤中的硝 化 细 菌,能够将土壤中的氨氧化成亚 硝 酸,进而氧化成硝 酸,利用这两个过程中释放出的化学能,将 二氧化碳和水合成为糖类,维持自身生命活动。3 .能够进行光合作用和化能合成作用的生物,均为 自 养(自养/异养)生物.专题四、细胞的生命历程A.要点梳理一、细胞的增殖:()无丝分裂:特征:细胞分裂过程中没有纺锤丝和染色体的变化(如 蛙 红 细 胞)(二)有丝分裂:(体 细胞的增殖方式,D N A 复 制 次,细胞分裂_ 次,子细胞中染色体数目与母细胞 相 等)1
21、.细胞周期:连续分裂的细胞,从上次分裂完成时开始,到下次分裂完成时为止.2.各时期特征:r分裂间期:D N A 分子的复 制,有关蛋白质的合成 产 期:染色质-染色体;纺锤体出现;核膜,核仁消失;、分 裂 期 中 期:着丝点排列在赤道板上后期:着丝点分裂,染色体加倍,平均分配到细胞两极.末期:染 色 体 染 色 质;纺锤体消失;核膜,核仁出现3.动植物细胞有丝分裂过程的不同:植 物动 物不同点刖期由两极直接发出的纺锤丝形 成 纺锤体有中心体发出的星射线形 成 纺锤体末期在 赤道板附近 形 成 细 胞 板,细胞板由细胞中央向四周扩展将细胞割裂成两个细胞细胞膜在 细胞中部 附近向内凹隹 L,将细胞
22、缢裂为两个子细胞相同点染色体经过复制之后,精确地平均分配到两个子细胞中。4.各时期染色体、染色单体、D N A 变化:染色体数=着丝点数口附数=染 色 体 数(不含单体时)=染 色 单 体 数(含单体时)染色体色体染皿D N A间期2N0-4 N2N-4 N前期2N4 N4 N中期2N4 N4 N后期4 N04 N末期(一个子细胞)2N02NDNA染色体间 期 前 期 中 期 后 期 末 期(三)减数分裂:(原 始 生 殖 细 胞 形 成 成 熟 生 殖 细胞的 方 式,D N A复制,次,细胞连续分裂2次,子细胞中染色体数口减 半)1.各时期主要特征:间期:精(卵)原细胞体积 增 大,染色体
23、 复制,成为 初 级 精(卵)母 细胞。减数第一次分裂/前期:联会:同 源 染 色 体 两 两 配 对 的现象。同 源 染色体:配对的两条染色体,形状和大小一般都相同,1一条 来 自 父 方,一条 来 自 母 方。J 四分体,联会后的每对皿染色体含 有 工 条染色单体,其中的非姐妹染色单体之间经常发生交叉互换。中期:各 对 同源染色体排列在赤 道 板 上。J 后期:同源染 色 体 彼 此 分 离,分 别 向 细 胞 的 两 极 移动。I (非同源染色体自由组合)V 末期:形 成 两 个 次 级 精(卵)母 细 胞,每 个 细 胞中只含有各对同源染色 体 中 的 一 个,染 色 体 数目减半。减
24、数第二次分裂:与 有 丝 分 裂 过程中染色体行为的变化相似。2.各时期染色体、染色单体、D N A变化:染色体染 色单体D N A间期2N。一 4 N 2N-4 N前 期I2N4 N4 N中 期I2N4 N4 N后 期I2N4 N4 N末 期IN2N2N前 期I I N2N2N中 期I I N2N2N后 期I I 2N02N末 期I I 2N-N02N-NDN AI I I I I I I I I I I I3.精子和卵细胞形成过程比较:精子形成过程卵细胞形成过程相同点染色体的 行为变化不同点形成场所睾丸卵巢细胞质分裂均等分配不均等分配变形期有无细胞名称和数目精 原 细 胞 初级精母细胞(1
25、 个)(1 个),次级精母细胞一精子细胞4精子卵原细胞 A 初级卵母细 胞(1 个)(1 个)r卵细胞(1 个)U次级卵母 细 屈(2个)(4个)(4个),第二极体(1 个)第一极体 a 第二极体(1个)(2个)4.有丝分裂与减数分裂的比较(1)辨 才 折有丝分裂与减数分裂:目时期减数第一次分裂减数第二次分裂有丝分裂前期处 侬【特点】联会形成四分体无同源染色体有染色单体有同源染色体无联会中期【特点】同源染色体排列在赤道板(两排)着丝着在赤道板(无同源染色体)着丝着在赤道板(有同源染色体)后期O【特点】同源染色体分离着丝点分离无同源染色体着丝点分离有同源染色体末期【特点】无同源染色体有单体无同源
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