2023年大学生酒店服务员寒假社会实践报告.docx

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1、 2023年大学生酒店服务员寒假社会实践报告 自从走入大学，就业问题就好像总是围绕在我们身边，成了说不完的话题，然而当今社会，无论什么工作，都总是“有阅历者优先”。所以为了拓展自身的学问面，扩大与社会的接触面，以及熬炼与提升自身的力量，在这个暑假我开头了自己的社会实践。 不管是哪个岗位，都有其中的学问;不管从事哪份工作，都必需以一个寻常心去接纳，并对此份工作进展学习，以致做到最好!这个假期，我的工作是一名一般的效劳员，可能在大多数人心中，都不大看好这份职业，觉得这只是服侍人，端茶倒水的简洁工作，一开头我也这样认为。但当自己真的接触了这份工作时，才体会到自己原来的想法是多么的可笑。 由于该酒店所

2、聘请的大局部员工都为假期工，所以一开头我们进展了为期15天的短期培训，培训过程当中我们学到了许多不知道的东西，同时也深刻体会到任何工作都有难度，只有持之以恒才可以胜利。例如，头几天我们先进展了口头讲解培训，经理以上领导，以及外聘指导导师分别为我们讲解了餐饮的一些留意事项，餐桌礼仪，以及如何心理定势等关键问题，每日下午我们也会进展一些实操，例如练习托盘等。以前看到酒店效劳员托托盘也不觉得有什么，但当亲身体会到时，才感受到了他们的不简单。通过长时间的练习我们同样也找到了一些技巧在培训过程中，我们虽然很辛苦，但我们学到的东西也许多，这些在以后的工作生活中，都是很有帮忙的。 8月1日我们迎来了我们假期

3、工的第一次接待任务，同时也是一次非常重要的市领导接待，此次接待实为重大，负责接待的效劳生，同我一样，一开头都忐忑担心，但当客人来了以后，大家也只有一个信念，那就是效劳到位，大家都一起努力着。本次接待以本店的一大特色位上个吃蒙古宴席为主，第一道菜为蒙古烤肉，烤肉盘重达8斤，并且带火，完全由效劳员上，效劳员撤，这也是上菜过程中最有难度的一道席间，效劳员们都分工明确，协作默契，三人一组，一上一撤一挪位以及倒酒倒茶换香巾。全部工作都在有序进展，为21为客人井然有序的效劳约两个多小时后，我们圆满的完毕了此次接待任务，不管是菜品还是效劳我们都受到了领导们的全都好评!当自己圆满尽全力圆满完成一项任务时，心里

4、总是美滋滋的，拥有一份成就感。同时我也深刻体会到，不管做什么，只要端正态度，努力进取，总会得到意想不到的收获。客人与家人等同，只要我们专心为其效劳，将他们真的看做我们的家人，我们肯定可以做到最好 通过这次社会实践经受，是我学到和懂得了很多，我懂得了赚钱的艰辛，所以以后我会很节省;在工作过程中我也同样学会了如何端正态度，摆正位置，不管做什么工作，都不该随便挑剔，或伴有不满不服态度，而是应当正确对待自己的工作，发觉其中的乐趣，努力做到最好。同时我也看到了一些不公正不公正，但是我们也不行以任性与其较劲，而是应当学会*耐，用实际工作去证明自己的实力，去消除别人的异样眼光，让他人真正信服总之，这次难忘的暑期实践经受使我受益匪浅，对我以后的进展起着非常重要的作用。 2023年大学生酒店效劳员寒假社会实践报告是篇好范文参考，讲的是关于我们、工作、自己、接待、效劳员、效劳、什么、培训等方面的内容，觉得好就请（CTRL+D）保藏下。