2023年酒店销售部门工作总结范文5篇.doc
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1、 2022年酒店销售部门工作总结范文5篇 这一年在希尔顿酒店全体员工的共同努力下,我们在顺当完成各项工作任务的同时有力推广_品牌、不断扩大希尔顿酒店社会影响。值此辞旧迎新之际,有必要回忆总结过去一年的工作、成绩、阅历及缺乏,以利于扬长避短,奋勉进取,在新一年里努力再创佳绩。 一、经营状况 2022年希尔顿酒店主营业务收入共计_万元,发生本钱费用_万元,盈利_万元,实现年初制定的扭亏为盈的经营目标。客房部实现收入_万元,月均收入_万元。其中:客房收入_万元,占客房收入的_%;客房部2022年初有客房_间,5月份对希尔顿酒店客房进展改造增加为_间,10月份投入使用,本年共出租入住房_次,出租率为_
2、%。餐饮部实现收入_万元,月平均收入_万元。其中:主餐收入_万元,占餐饮总收入的_%;婚宴收入(1月-12月统计数据)_万元,占餐饮总收入的_%;散客收入(1月-12月统计数据)_万元,占餐饮总收入的_%;协议单位(1月-12月统计数据)_万元,占餐饮总收入的_%。 二、治理状况 (一)外聘经理人,理清经营思路。希尔顿酒店3月份聘请_宾馆专业治理团队入驻,在经营方法和理念上对希尔顿酒店上下做相应调整,成为希尔顿酒店经营业绩转好的关键点。 (二)引进本地从业人员,拓宽希尔顿酒店影响力。通过本地从业人员的大力宣传及多年工作阅历,使希尔顿酒店对外工作得到有力提升。 (三)内部人员整合,实现人尽其能。
3、通过营销经理及餐厅经理的兼任,有效提升营销工作力度;工程部专人负责,确保工程问题得到准时解决;客房部经理由具有专业学问治理人员担当,提升客房效劳质量、统一效劳流程。 (四)顺当完成三希尔顿酒店市级评定工作。2022年希尔顿酒店围绕评三星开展了业务培训、物品购置、制度完善等多项工作,在全体员工的辛勤工作下,使希尔顿酒店根本到达三希尔顿酒店标准并得到评定专家的认可。 三、其他方面 (一)提高产品质量。首先,推出广受环县人民宠爱的五碗席,并在其他菜品质量上狠下功夫,菜品质量较去年有所提升;其次,大量购置客房客用物品,满意来宾需求,实现人性化效劳。 (二)提升效劳。培育员工开口意识,做到“来有问声,走
4、有送声”合理接受来宾意见,针对性解决问题,使_效劳成为对外竞争的着力点。 (三)优化选购方式,降低本钱。本年多样物品通过网上购物方式进展比照并购置,通过较低价格购得质量合格产品。 (四)提高员工待遇,增加员工福利。2022年人均工资较前一年增加_元左右;采纳奖金、节日聚餐、发放小物品的方式提高员工福利,关怀员工生活。 (五)开展培训。培训是希尔顿酒店永恒的主题,本年度希尔顿酒店组织开展希尔顿酒店意识培训、消防培训、效劳技能实操培训等,实行上大课、分部门、外出学习等方式不断强化各岗位员工工作技能。 四、缺乏之处 (一)经营方面。客源市场不科学,大型接待所占比例较低;效劳治理不达标,效劳意识不深厚
5、;各项优待活动未收到预期效果。 (二)治理方面。团队缺乏分散力及执行力;治理人员力量有待提高,治理方法欠佳;上传下达工作不到位。 (三)员工队伍建立。人员流淌性较大;效劳技能欠缺;员工队伍文化建立缺失。 五、2022年工作目标 (一)狠抓治理。中层人员执行力打算希尔顿酒店运转力量,2022年希尔顿酒店将连续选派部门中层人员外出沟通、学习,从思想上断绝工作惰性,强化执行力度。 (二)经营创收。2022年将连续在菜品质量及营销工作上推陈出新,做到菜品的人无我有、人有我优;营销部结合南区开发进度及现阶段实际状况提出销售方法,争取营业额实现新突破。 (三)提高效劳。以三希尔顿酒店效劳标准及流程为依据,
6、对员工效劳和流程进一步统一,同时加大力度吸纳来自员工及来宾的珍贵意见及建议,在人性化效劳上狠下功夫。 (四)深化培训。由行政部牵头,由具有相关专业技能人员对各部门员工进展效劳意识、效劳技能培训;通过集中学习的方式宣讲希尔顿酒店相关制度及理念,明确岗位职责。 (五)开源节流。挖掘收入新增方式,合理利用后院场地标准停车费收取;基于目前希尔顿酒店各项开支较大的状况,连续推动节能减排工作,强化员工节省意识。 (六)提高待遇。落实希尔顿酒店关于与局部员工签订相对固定劳动合同并购置保险事宜;在希尔顿酒店业绩增长的同时在员工伙食、节日福利发放、举办各类文艺活动等方面有所提升。 成绩是对过去的确定,新的挑战已
7、然降临,我们满怀着收获的喜悦,迎来了布满盼望、催人奋进的2022年。风正济时,正值扬帆远航;任重道远,仍需激流勇进。让我们统一思想,坚决信念,团结奋斗,再接再厉,以更加昂扬的斗志、更加扎实的作风,在新的一年里披荆斩棘、勇立新功、再创辉煌! 2022酒店销售部门工作总结范文2 岁末年初,又到收获盘点之时。在过去的一年里,销售部在酒店总经理班子的正确领导及其它部门的亲密协作下,根本完成了2023年的销售任务。部门的工作也由最初的成长期渐渐步入成熟。今年年初依据酒店营销的需要,在原有的人员编制上,新增了一位销售主任,负责指导各销售人员开展销售工作,并予以检查及跟踪,确保销售目标按期完成。在全体销售人
8、员的共同努力下,销售业绩相比去年也有了显著上升。业绩的取得,与这一年里实质性的扎实工作是分不开的。在这一年里我们的详细工作总结如下: 一、对外销售与接待 1、旅行社和大型团队的销售 _是_风景名胜区的核心景区之一。优越的地理环境和迷人秀丽的自然风光,吸引着全国各地不同的游客。我们与_各旅行社、_景区和_温泉建立了长期友好的合作关系,以保证酒店的团体客源。在此其间,共接待大型团队_家,例如:为酒店创收_元。每一个团队的到来,我们都有销售经理全程跟踪,并协调酒店各部门,以保证为旅行社客源供应优质的效劳,提升客户满足度。如今有许多旅行社已经成为了我们的忠实客户。优质、人性化的效劳,也让他们介绍了更多
9、的新团队开头入住我们酒店,无形之间也提高了我们酒店的知名度和美誉度。 _除被誉为桥米之乡以外,还是全省的网球之乡。去年_月份的全省网球公开赛在_圆满进行,去年在酒店连续入住四天,入住房间_间。今年全省少年组、群体职工类、成人组的网球赛仍在_进行,前后三次竞赛,为期_天,入住房间数_间,共为酒店创收_万元。 2、商务型客户、政府机关、企事业单位的销售 _除了是一座旅游城市之外,也是轻工机械之城,国宝桥米之乡。加上最近几年政府的大力支持和招商引资,_的经济也在飞速进展。南来北往的客商、政府机关、各企事业单位成了酒店最重要的客源之一。我们针对不同的消费对象,实行不同的销售模式,运用敏捷多变的销售方式
10、,吸引着酒店的新、老客户。例如:办理有充有送的vip卡,为客户入住消费供应快速便利的效劳,共办理vip卡_张,共充值_元。与此同时,我们还分别与一些客户和单位签署了现金消费协议和挂帐消费协议,截止年底共签署现金协议_份,挂帐协议_份。并在此根底上,新增了签单卡业务,以便更便利更快捷高效率的为各签单单位效劳。同时,我们也制定了销售员访问记录卡,以便准时跟进客户,反应客户信息,并准时整理归档,维护与客户之间的关系,不断开掘新客源。销售员也开头从去年的被动销售到今年的主动销售,从无序工作到有序工作,从无市场调研分析到市场调研分析和同行业分析,并依据客户的实际消费赐予适当的送房优待,直接赢得了销售业绩
11、的显著上升。 3、会议销售 酒店拥有大中小型会议室共8间,可同时承接不同规模的大中小型会议。得天独厚的硬件优势和优质的效劳,使我们在同行业的会议销售中始终处于遥遥的地位。在这一年里,我们共接待了大中小型会议共_场。其中大型会议_场。中型会议_场。小型会议场。大型会议有:轻机招商会议、政协会议、全省组织部会议、全省财政预算会议等,仅这几次会议为酒店创收_万元。在这些大型会议中,部门经理带着着主管、领班及员工全程跟踪效劳,加班加点,任劳任怨,工作常常性的延长,即使很疲乏却始终对保持着振作的精神状态,为酒店的窗口形象增加了光荣,使每一个会议都能圆满完成,客人对我们的工作也赐予了充分的确定和赞扬,形成
12、了经济效益与社会效益双赢的局面。 4、宴席销售 酒店的餐饮部相比去年而言,整体都有了质的飞越,听到客户的投诉少了,赞美多了。从今年年初餐饮部就开头全面严抓效劳标准、出品质量,并勇于不断创新,接待力量也大大提高。在做好各类宴席、会议餐接待的同时,还做好了不同规格的自助餐。这次全省财政局预算会议的自助餐就获得了上级领导的全都好评。宴席菜品的出品也在不断的改良和完善,截止到今日,共接待宴席_多桌。其中,_月_日,_轻机孙总的寿宴创开业以来宴席的规格,我们以一流的效劳,可口的味道,美丽的环境,无论从软件效劳还是到硬件设施都让客人深深折服,使全部来宾快乐而来,满足而归。 二、对内治理与考核 1、对内治理
13、 销售部在去年人员编制的根底上,除增加了一名销售主任以外几乎没有什么人员变动。销售人员各自连续去年的分管单位,并在原有根底上拓展新客户。全面帮助部门经理完成酒店的经营指标,做好全部协议客户和vip客人的跟踪回访,每周利用周五填写客户访问卡,准时反应客户信息,确保效劳质量和来宾的满足度,保证酒店预算指标的完成。 2、回款与绩效考核 为了加强销售部的治理,提高员工的工作积极性和主动性,今年特制定了对销售人员的考核方案,实施按劳计酬。销售人员依据淡旺季的不同,要求完成不同的销售任务及回款任务。销售部文员每周准时更新应收账款明细,部门经理和主任催促销售人员准时对大笔账单进展催款及跟踪,确保酒店的流淌资
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