2023年酒店办公室主任年终工作总结5篇.doc
《2023年酒店办公室主任年终工作总结5篇.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2023年酒店办公室主任年终工作总结5篇.doc(18页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、 2023酒店办公室主任年终工作总结5篇 2022年是_大酒店转制运营的其次年,是我就任行政办公室副主任的第一年,在_董事长和_总经理的正确领导下和各部门的大力协作下,一年来自己克制事情繁杂、人员短缺、业务不熟等困难,不断自我加压,不断承受挑战,尽全力完成了本职工作。 办公室工作对我来说是一个全新的工作领域,作为办公室的负责人,自己糊涂地熟悉到,办公室是总经理直接领导下的综合治理机构,是承上启下、联系各部门的纽带,既是指挥员又是战斗员,是领导意志、意见的表达,也是基层问题的反应者。办公室的工作千头万绪,有文书处理、档案治理、文件批转、会议安排、会议纪要、迎来送往、车辆治理、及后勤保障等,各项职
2、能都是为领导决策供应效劳。 一、勤于工作,努力抓好各项工作的落实 (一)做好文字处理、会议文档工作 1、帮助领导做好行政治理工作,做好各项会议会前预备,做到准时、有效,并对文件资料进展整理归档。负责会议的记录、整理和会议纪要提炼,并对会议有关决议进展实施和督办。 2、仔细做好酒店的文字工作,信息上报和档案治理等工作。 3、对酒店收到的各类文件,做好收发、落实和登记工作,准时报请领导阅示,并做好跟进和资料归档工作。 (二)完善部门的工作程序和规章制度 1、完善部门工作程序。2022年酒店边经营、边完善、边提高,不断在实践和详细操作中调整、修改和标准程序,制定了切实可行的工作程序。 2、建立会议制
3、度和检查制度。标准了晨会制度、行政值班经理制度、财务分析会议制度、销售分析会议制度、选购例会制度、工程修理协调会制度,同时对每次会议的召集人、内容、会议记录进展了规定。 (三)做好车辆保障工作 在车辆治理方面严格遵守车辆治理制度和安全责任制,针对酒店车辆紧急的状况,制定车辆使用治理规定,合理调整用车秩序,做到车辆使用有序,并对车辆勤检修、勤保养、勤清洗,培训司机娴熟把握车辆技术性能,有故障准时排解,使车辆始终处于良好状态。 二、存在的问题和今后努力方向 存在的问题和缺乏,主要表现在:第一,办公室工作对我而言是一个新的岗位,很多工作我都是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提
4、高;其次,有些工作还不够过细,一些工作协调的不是非常到位;第三,自己在一些事情的处理上,思路不够开阔,眼界不远,考虑不够周全。 同时,还有一些治理不到位的地方需要向领导汇报。 1、员工食堂问题。食堂的协议不够完善,导致对食堂治理约束力部强。 2、用工荒问题,每月都感觉人手缺乏,调度比拟吃力,盼望能够制定合理的奖惩制度来留住老员工好员工。 3、员工业余文体活动根本没有,导致员工之间的团结互助精神稀缺。 4、各部门领导之间的协作不够,沟通太少,在以后的工作中应当增加中层干部之间的沟通活动。 5、各部门人员的岗位职责应当连续学习,分清职权大小,不要遇到问题都相互推,最合理的治理方式就是制度人,不是人
5、管人,这样对整个酒店治理才有利。 6、酒店新老员工的培训任务,也是相当严峻,没有好的效劳,就没有好的利润,钱是靠大家共同拼搏积攒起来的。 7、各种协议的签订都有多思索,坏人做在前头,对以后的治理工作会有积极的影响。 对比标准,总结阅历,还有许多工作有待改良,我想只要正确对待,努力改良,工作就会做的更好,力量也会逐步提高。在新的一年里,我将更加努力工作,自觉学习,不断丰富、充实自己,秉承更严、更高、更好的指导思想,以实实在在干事,干实实在在事的工作作风,仔细干好每一项工作,以己之长效劳酒店,以己之能回报酒店。 酒店办公室主任年终工作总结(二) 回忆一年的学习和工作,在王总的正确领导下,在各部门的
6、亲密协作和餐饮部全体员工的共同努力下,2022年,餐饮部圆满完成了年初酒店下达的经营指标任务。作为_一家星级酒店,餐饮部的经营与治理已趋成熟,市场知名度也较好,经过_年的治理阅历沉积和提练,已形成了自己肯定的治理风格,要在效劳治理和培训上取得较大突破也有肯定的难度。为了尽快提高效劳水平,树立良好的行业形象,分管餐饮工作以来,主要从以下的几个方面开展工作,现将一年的工作状况总结如下: 一、重编操作流程,提升效劳质量 在_大酒店指导教师的指导下,依据餐饮部的实际状况编写了宴会效劳、零点效劳、包厢效劳、VIP接待效劳流程,统一了各岗位的效劳标准,落实了五常化治理,为部门培训、检查、监视、考核确立了标
7、准和依据。标准了员工的效劳操作。特殊是VIP接待中迎宾接待、语言要求、酒水推销、卫生标准、物品预备、环境布置、能源节省等方面作了更明确具体的规定,促进了贵宾包厢整体接待水平。 二、建立餐厅案例收集制度,做好老客户客史档案,削减顾客投诉率 今年来,餐饮部在各班组实施餐饮案例收集制度,同时做好老客户客史档案,作为改善治理和评估各岗位治理人员治理水平的依据。并对收集的案例在部门例会上进展分析总结,针对问题拿出解决方案,同时使各班组资源共享,不再消失同样的问题,削减顾客的投诉率,再则利用客史档案有针对性的为老客户效劳,真正表达人性化效劳。 三、加强培训,强化星级酒店员工的效劳意识 为了培育员工的效劳意
8、识,提高他们的业务操作技能,今年来餐饮部共参与培训_场,其中酒店组织的培训_场,部门组织的效劳技能培训_场,新员工入职培训_场。内容包括礼节礼貌、酒店概况、_景点概况、消防安全学问、员工手册、四星级酒店业务根本学问、四星级酒店操作技能等,这些培训课程,使基层效劳人员在效劳意识、效劳心态、专业效劳形象及餐饮专业学问等方面都明显增加。 四、开展青工技能比武活动,提高效劳技能 今年来,酒店会同前厅、客房、餐饮等岗位开展了青工技能比武活动,内容包括餐饮中式摆台、走客房清扫、散客入住接待、散客退房接待等工程。竞赛先由部门预赛推选出前六名再参与酒店的总决赛,一年来评出赵蓓蓓、金荷芳、雷琳等一批青工技能比武
9、能手,成为大家业务学习的典范。 五、绩效挂钩,提高员工工作积极性 酒店2022年制定了新的绩效考核方法,鼓励政策更趋市场化,把员工的收入与工作业绩、劳动奉献与业务技能挂钩,新的考核方法不仅使员工更关怀本部门的经营指标、营业收入,同时更加努力工作,积极创收。另一方面,在工资安排上对重点岗位和工种倾斜,使各岗位员工的业绩、劳动所得与去年相比都有了一个大的提升。再则通过高级工、中级工的评比,拉开了老员工与新员工的工资差距,最大限度地调动了员工的工作主动性、积极性和制造性。 六、办公室工作如下: 1、努力做好行政治理工作,仔细做好材料的撰写、打印、信息上报和档案治理等工作。 2、16月份每月按时统计上
10、报酒店各部门工资报表。 3、全年完成了2022年_市“十大品牌旅游星级饭店”的申报、国家级酒店、中华餐饮名店、绿色饭店、食品卫生量化分级治理A级单位复评的全部资料的预备和申报工作。 4、帮助工会做好工会新员工入会、召开职代会,组织员工献爱心活动、三八妇女节福利发放等各项工作。 5、2022年优秀员工的考核、评比;高级工、中级工的评比。 6、四星级酒店评定过程中全部材料的预备,会议纪要的记录以及各项整改工程的整改规划的制定、上报工作。 七、存在的差距及努力方向。 虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果,我的工作力量、治理水平与上级领导的要求和实际工作
11、需要还有差距,主要表现在: 1、学问构造不够全面,制约治理水平的提升。 2、制度执行不够坚决,治理工作有时被动。 3、行业信息把握不准时,创新力量缺乏。 4、对员工业务抓的不够,整体效劳水平不均衡。 八、努力方向: 1、要强化个人学习、注意实践,不断完善学问构造,提高自身的综合素养和驾驭工作的力量,当好领导的参谋和助手,当好下属员工的带头人。 2、要加大制度执行的力度,充分调动自己的主观能动性,动脑筋想方法,坚决把上级领导的意图和想法,不打折扣的落实到工作中去。 3、要通过多渠道了解_酒店业的进展趋势,把握周边同行的新动态,吸取人家的好阅历好做法,结合本酒店的实际状况,推陈出新。 4、要把提高
12、酒店员工业务水平当作主要工作去抓,突出质检、培训与考核、晋级、评比相结合;常规性培训与针对性培训相结合;集中培训与分手批轮训相结合;培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。 九、2022年工作详细设想: 1、要突出餐饮效劳文化气氛。当今顾客的消费需求已经从过去的吃饱吃好转变到今日的吃特色、吃养分、吃文化,所以这些方面应当是明年餐饮部开展营销的新思路,结合我们现有菜肴的特色,多推出精品新菜肴,增加我们菜品的附加值,使我们的菜品更具有吸引力和竞争力。 2、要定期组织岗位大练兵、大比武。通过各种形式的专业技能竞赛,提高员工主动学习、主动进步的热忱,从而不断提高部门整体效劳水平。 3、要提倡部门全员
13、参加治理。涉及到部门全面建立方面的问题,鼓舞员工多提建议,提好建议,所以我们可以长期开展“金点子”活动,对于我们酒店提高经济效益、提高效劳质量、提高社会知名度、提高安全防范、杜绝铺张等方面的建议,一经接受并取得明显成效的,马上赐予嘉奖。转变过去治理只是少数领导的事这种思想误区,用制度鼓励人,使部门每一名员工都参加到治理中去。 4、要强调治理的最终目的。治理不是把员工管怕、管跑,更不是简洁的罚款,是把后进员工带成先进,把优秀员工稳步提升树立典型,最终目的是利润最大化。明年我们可以在公开栏、员工餐厅、休息区设立“荣耀榜、曝光台”用相机和图片记录日常工作中具有典型性、有代表性的正面和反面的人和事,从
14、而更好地表杨先进、鞭策落后。 5、把酒店优质效劳_条缩小成小页,以小册子的形式发给员工,便于大家学习和提高,更好地协作酒店员工手册、酒店岗位职责、各岗位操作流程的学习,不断提高员工的整体素养。 6、要常常走出去学习。固步自封、闭门造车,永久都会落到别人的后边,只有走出去与同行多沟通、多观摩、多学习,才能不断提高自己。外出学习,治理者回来后也会有紧迫感、危机感,真正感受到与别人的差距。 最终把一句话送给自己也送给大家,在新一年工作中肯定要“能迈大步的迈大步,能迈小步的迈小步,但决不允许原地踏步!”新年新盼望,盼望来年在工作中能得到领导和同事们更多的支持和帮忙,把酒店治理工作推上一个新台阶,使治理
15、更加完善、更加合理、更加科学,我们全体员工的收入有更大的提高。总结过去,展望将来,在新年马上到来之际,我将连续发扬优点,改正缺乏,进一步提升治理水平,和大家一起打造一支更优秀的酒店效劳团队。 酒店办公室主任年终工作总结(三) 紧急而劳碌的一年立刻就要完毕了,回忆我这一年的工作,有很多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进展一下总结。 一、工作的整体回忆: 一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个效劳性部门,做好清洁给客人供应一个清洁、宁静、舒适、温馨的休息环境
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 2023 酒店 办公室主任 年终 工作总结
限制150内