2023年餐饮感恩节活动策划书（5篇）.docx

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1、 2023年餐饮感恩节活动策划书（通用5篇）餐饮感恩节活动筹划书1 一、感恩节活动主题 “倾情答谢新老顾客，xx西餐厅感恩月优待活动大酬宾”。 二、感恩节活动时间 20xx年11月1日至20xx年11月30日。 三、感恩节活动地点 xx西餐厅 四、感恩节活动内容 1、感恩节“感恩月优待”促销活动。 xx西餐厅为了答谢广阔新老顾客对本店的支持，特将11月定为xx西餐厅的感恩月，并推出如下的菜品优待活动： 1）在本月（11月）每天（1日至30日）中午11：00至13：00推出100元左右商务餐，各类西式炒饭及沙拉奉送，养分搭协作理，美味可口。同时大厅将每天推出4到5款特价菜本钱销售。 2）为了将感

2、恩节节日气氛做到深厚，xx西餐厅对生日聚会与结婚纪念日等特别意义的日子进展了细心设计，过生日者将可以参加现场制作生日蛋糕并获赠此款蛋糕，乐手演奏及烛光晚餐、鲜花等都可以提前预定，让您的用餐布满浪漫与惊喜！ 3）在感恩节当天（11月25日）推出特价感恩节晚宴套餐，在当晚7时至10时30分每位人民币588元包括一杯博若莱酒或气泡苹果酒（美国人凭护照可享受8折优待）。 2、感恩节当天嬉戏活动。 1）蔓越桔竞赛 蔓越桔竞赛是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上，410名竞赛者围坐在四周，每人发给针线一份。竞赛一开头，参加者先穿针线，然后把蔓越桔一个个串起来，3分钟一到。谁串得最长，谁就得奖。至于串得最慢的人

3、，将会收到一个特殊的最差奖。 2）玉米嬉戏 嬉戏时，把五个玉米藏在餐厅的某个地方，由大家分头去找，找到玉米的五个人参与竞赛，其他人在一旁观看。竞赛开头，五个人就快速把玉米粒剥在一个碗里，谁先剥完谁得奖，然后由没有参与竞赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒，猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。 3）南瓜赛跑 竞赛者用一把小勺推着南瓜跑，规章是肯定不能用手碰南瓜，先到终点者获奖。竞赛用的勺子越小，嬉戏就越有意思。 五、感恩节活动预备 1、筹划部。 全面负责此次“感恩月优待”活动的筹备、执行和监视，设计宣传单。 2、客服部。 编写手机短信内容，并将要发送短信的顾客号码统计后交筹划部。 3、营业部。 进展

4、电话、短信宣传，承受顾客预定感恩节当天的.感恩节晚宴台位。 4、保安部。 安排人手，负责对此次活动各类装饰物品的监管爱护工作，直至活动完毕到物品回收入库。 5、餐厅全体员工。 餐厅全部人员加强对外宣传餐厅举办的此次感恩节“感恩月优待”活动。感恩节当天任何部门任何人取消休假。 六、感恩节活动宣传推广 1、宣传单印刷：5000份（夹报派发）。 2、发送手机短信告之顾客“感恩月优待”活动。 3、餐厅门前广告横幅和广告牌宣传。 餐饮感恩节活动筹划书2 一、活动时间： 20xx年10月18日至11月25日 二、活动地点： 紫金港国际饭店 三、活动组织机构： 参谋：史磊 活动总指挥： 方案总执行：周雄 方

5、案操作实施：各部门负责人 四、活动背景： 紫金港国际饭店是一家五星级酒店，餐饮局部的菜系品种有：西餐厅-综合性自助餐、中餐厅温台菜，由于酒店刚城西市场做“美食节”活动，肯定要着力对酒店特色海鲜这一特点进展大力推广宣传，从而在消费者心目中形成高档次、多元化、平民价位星级酒店的品牌印象，牌概念一旦形成，将会对本酒店将来的进展有极大的推动。 五、活动目的： 通过此次美食节活动拉动酒店人气，让更多人了解紫金港国际饭店的特色餐饮。 六、活动总主题： 浓情秋意，尽享美食紫金港国际饭店第一届美食节 七、活动分主题： 活动分为两个局部组成。一局部：西餐部美食记亚太特色美食广告词：海阔天高云淡，蟹肥鱼美虾鲜二局

6、部：中餐部忆江南温台特色美食广告词：品正宗瓯菜，忆江南美景 八、广告基调： 精巧美食唇齿绽放幸福味道人人共享 九、活动方案： 方案a： 西餐部-西餐部美食记海鲜美食节 活动1：活动前一周自助餐168元/买一送一 活动2：赠送半价劵凡第一次到店消费即送半价消费卷，在其次次光临时只需支付一半现金。(实名登记，猎取数据库) 方案b：中餐部忆江南温台特色美食节中餐部中餐部 活动1：刷卡享5折与某银行合作活动期间每周三刷卡享5折优待 活动2：凡点制定套餐赠送价值xx元进口红酒一支 十、店堂布置 a：一楼西餐部一楼西餐部 1、整体要求：热闹、喜庆、突出主题。 2、电子屏表达活动主题。店内水牌电梯内广告牌全

7、以活动内容为主。 3、为了突出热闹和喜庆、气球和彩带是必不行少。 4、外围气球拱门活动之日起摆放3天，衬托气氛。 5、大堂内彰显主题设计，按沙盘性质制作人工海滩和海水，并放置小型海鱼!四周插置小型椰子树，人造沙滩上用刨木雕刻渔船和渔民，大海螺竟可能突出主题!大主题上增加倒计时告示表。 6、活动之日为突出海鲜美食节气氛一楼员工统一着装“海岛服”，一楼餐厅和走道悬挂活动宣传牌(大厅12个、二楼走道10个、) 6、在海鲜池上挂饰垂掉装饰品，增加其他欣赏性较强和好饲养存活的海鲜物种。(如鱼类、海龟、海豹蛇、海鳗、大鲨鱼等) 7、宣传册的设计精致。 b：二楼中餐部二楼中餐部1、以古越国为历史背景，增加古

8、典的装饰品2、将现有的喜鹊壁纸，更换为述说越国历史彩绘或使用述说温台菜系的卷轴挂画3、对现有的装饰品进展调换，换上一些有文化气息的装饰品，如瓷器等4、制作餐牌。5、选购油纸伞等江南特色装饰品。 十一、媒体宣传 建议：电台、夹报、团购网站 1、建立新浪微博、腾讯微博。 2、邀请杭州10家以上媒体电台进展报道都市快报、时尚7天、感觉生活。 十二、活动费用： 十三、各部门主要工作安排 (进度) 餐饮感恩节活动筹划书3 在感恩节当天推出新菜品和特价菜品，借助感恩节向外宣传，在吃上进展改观，饭后赠送一小碗汤圆或是耳暖，买单后送一张10元代金券。 方案分析： 借用感恩节的噱头推出新菜品能够快速的让群众承受

9、，另外赠送的汤圆数量虽然不多，但是经过效劳员的口头介绍后，能让顾客感觉到感恩节的不同和暖和，对xx的口碑有益。 各部门职责及预备工作： 选购部：负责所需物品的购置 筹划部：负责节日活动的详细筹划及活动安排 前厅：前厅经理主动帮助筹划部进展店面的布置、员工之间的协调。效劳员统一节日问候语，微笑效劳，主动向顾客介绍节日活动的具体内容，并推出新菜品。 活动预算： 拱门租金：150元/天四个店面共600元 耳暖(礼品)：1.5元/个200个共600元 灯笼(小) 1.2元/个400个共480元 宣传页5000张共700元 菜品展板7090大小60元/个168个共10080元 灯笼(大1.2米)50元/

10、个20个共1000元 海报+展架50元/个4个共200元 整体方案分析： 因之前xx活动做得不多，故此次活动虽然规模很小，但是却可以让消费者产生较剧烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高知名度和美誉度。且各项制度刚刚下发，趁节日时机严抓效劳，能起到明显的效果。 餐饮感恩节活动筹划书4 活动主题： XX餐饮公司，感恩节特殊推出大型优待活动 活动日期： 11月x日12月x日 活动地点： XX烤鸭店 活动内容： 吃188送，价值x元XX宫爆鸡一份 吃xx送，价值xx元金牌鲈鱼一份 吃xx送，价值xx元白果明虾球一份 注：不允许累计，每桌只限赠送一份菜品 凡参加此活动的顾客，不得与婚宴、包桌及一切优待活

11、动同时使用，详见店内海报。 最终解释权归梅利餐饮有限公司全部。 利用下面的宣传方式进展宣传，吸引顾客的二次消费，当顾客到吧台结帐时，消费到以上所说的金额，收银必需给顾客说明，免费赠送顾客菜品照片(等于代金券)引导顾客的二次消费心理. 宣传方式： 一、依据地域状况和本店会员顾客的掩盖位置，进展社区宣传，利用社区宣传栏投放平面广告， XXX 块 二、印刷xx份大度16开宣传页，利用大河报夹报进展宣传 三、制作大型户外墙面喷绘一块，主题突出活动内容 四、印制菜品照片，注明盖章有效，(照片上面印上金额和王总签名和广告语美味-不容错过，背后盖章) 五、水牌上面画上手绘POP，摆放在酒店门口，主题突出活动

12、内容 六、门头条幅制作一条，关于活动内容的标语 七、短信平台信息xx条，活动开头之前发完(分批发送) 餐饮感恩节活动筹划书5 一、活动主题 美食美刻，感恩一路有你! 二、活动时间 20Xx年11月xxx日 三、活动气氛 1.为协作感恩节的气氛，在正门外摆放大型火鸡形象，并在门外的两棵立柱之间悬挂“美食美刻，感恩一路有你!”的主题横幅。 2.在正门入口处堆放大型“美味火鸡”，配放玉米。 3.餐厅内张贴感恩节主题吊旗。 4.在各楼层显着位置摆放不同造型的火鸡形象，供人观赏 四、活动内容 活动一 感恩节推出感恩节火鸡套餐的菜品，感恩节套餐内容： 1、开胃酒; 2、玉米面包; 3、火鸡色拉; 4、番茄

13、浓汤; 5、主食(烤火鸡配南瓜派); 6、甜点(巧克力慕斯)。会员既可享受9折优待又可累积积分。 活动二 1、通过积分兑换方式，感恩节期间超值兑换商品，增加消费忠实度; 2、通过感恩节布置，商品摆设增加活动气氛，唤醒消费欲; 3、活动期间入住的客人凭会员卡可领取晚安牛奶一盒; 4、生日为11月25日(感恩节)的顾客可获得幸运顾客礼品一份。 注：只要是每天在住的会员均可在前台领取，同时要拓印会员卡 号，让客人意识到会员卡的重要性 活动三 举办“感恩宴”。凡办会员卡满2年以上的年人可享受每位99元的“感恩优待套餐”(仅限100人)，额满为止。席间，有嬉戏等表演助兴。 玉米嬉戏：还有一种玉米嬉戏也很

14、古老。据说这是为了纪念当年在粮食匮乏的状况下发给每个移民五个玉米而流传下来的。嬉戏时。人们把五个玉米藏在屋里，由大家分头去找，找到玉米的五个人参与竞赛，其他人在一旁观看。竞赛开头，五个人就快速把玉米粒剥在一个碗里，谁先剥完谁得奖，然后由没有参与竞赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒，猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。 南瓜嬉戏：人们最宠爱的嬉戏要算南瓜赛跑了。竞赛者用一把小勺推着南瓜跑，规章是肯定不能用手碰南瓜，先到终点者获奖。竞赛用的勺子越小，嬉戏就越有意思。 活动四 “感恩节”特价酬宾 1、消费量排名20%客户，活动期间上门回访，征询意见，赠送有价值礼品。做好客户互动加强与客户的亲情关系;

15、2、活动期间入住2天以上者，赠送SPA水疗一张; 3、活动期间入住时，身份证最终一位号码与入住日期尾数一样时，赠送SPA水疗一张; 活动五 感恩办理有礼 活动期间办理睬员即可赠送精致礼品。 五、宣传规划 1、硬广：晚报周三10半彩，快报周四半版彩 2、软广：特殊企划活动邀请媒体参加，公布软文 六、其他事项： 1、在活动期间如需补办会员卡，可凭本人身份证、优待价18或(26)元办理补卡，并赠送精致礼品一份; 2、在活动期间如需补办会员卡，可凭本人身份证扣除300积分兑换一张新的会员卡。 特殊提示： 1、 本方案重点让顾客感觉积分的物有所值及重要性，重视积分治理，形成积分带卡消费的习惯。 2、 举

16、动感恩节活动是想真正能让客人感觉到餐饮酒店周周有活动、月月有更新的一种动态。店内十一月份按感恩节布置的同时，还应当为十二月份圣诞节布置做好预备，可以节省后续的布置费用。 3、 感恩节餐桌的布置：摆放水果和蔬菜或是还把苹果或南瓜掏空，中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛。感恩节的聚餐是甜蜜的，每个人都情愿在饭桌旁多呆一会儿，他们一边吃一边开心地回忆往事，直到最终一根蜡烛燃尽，他们才离开那得意的餐桌。 4、 感恩节宴会后，餐饮酒店可以让顾客与顾客之间做些传统嬉戏。比方经典的蔓越桔竞赛，是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名竞赛者围坐在四周，每人发给针线一份。竞赛一开头，他们先穿针线，然后把蔓越桔一个个串起来，3分钟一到;谁串得最长，谁就得奖。至于串得最慢的人，大家还开玩笑地发给他一个最差奖。