建筑工程质量与安全管理创新课件.ppt
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1、课程基本情况课程内容:课程内容:工程质量管理、工程安全管理课程目的:课程目的:1.树立“质量第一、安全第一”的意识 2.掌握工程实体质量检查和验收的方法 3.掌握安全生产管理的内容 4.掌握质量事故、安全事故处理方法建筑工程质量和安全管理0第一章 建筑工程质量管理概述1 质量管理的重要性和发展阶段1.1 质量管理的重要性建筑工程质量和安全管理1 建筑工程质量是保证建筑功能的前提 关系人民生命财产的安全和社会安定 关系项目建设的经济效益 关系到企业的社会声誉 关系到项目管理班子的业绩1 质量管理的重要性和发展阶段1.2 质量管理的发展阶段建筑工程质量和安全管理2质量检验阶段:事后检验统计质量管理
2、阶段:预防缺陷、事中控制全面质量管理阶段:全过程、全员、全企业 全面质量、为用户服务、预防为主国际通用质量管理和质量保证标准:ISO 9000ISO:国际标准化组织International Organization for Standardization2 术语及工程质量管理的概念2.1 有关质量的术语建筑工程质量和安全管理3质量质量:一组固有特性满足要求的程度要求要求:明示的、通常隐含的或必须履行的需求和期望等级等级:对功能用途相同,但质量要求不同的产品、过程或体系所作的分类或分级顾客满意顾客满意:顾客对其要求已被满足和程度的感受能力能力:组织、体系或过程实现产品并使其满足要求的本领2 术
3、语及工程质量管理的概念2.2 有关管理的术语建筑工程质量和安全管理4体系体系:相互关联或相互作用的一组要素。管理体系管理体系:建立方针和目标并实现这些目标的体系。质量管理体系质量管理体系:在质量方面指挥和控制组织的管理体系。质量方针质量方针:组织的最高管理者正式发布的该组织总的宗旨和方向。质量目标质量目标:在质量方面所追求的目的。管理管理:指挥和控制组织的协调的活动。最高管理者最高管理者:在最高层指挥和控制组织的一个人或一组人。2 术语及工程质量管理的概念2.2 有关管理的术语建筑工程质量和安全管理5质量管理质量管理:在质量方面指挥和控制组织的协调的活动。质量策划质量策划:致力于制定质量目标并
4、规定必要的运行过程和相关资源以实现质量目标质量控制质量控制:致力于满足质量要求的过程。质量保证质量保证:致力于提供质量要求会得到保证的信任。质量改进质量改进:致力于增强满足质量要求的能力。持续改进持续改进:增强满足要求能力的循环活动。有效性有效性:完成策划的活动和达到策划结果的程度。效率效率:达到的结果与所使用的资源之间的关系。2 术语及工程质量管理的概念2.3 产品质量建筑工程质量和安全管理6产品产品:一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动的结果。产品质量产品质量:产品固有特性满足人们在生产及生活中所需的使用价值及要求的属性。体现为产品的内在和外观质量指标。从两方面来理解产品质量的好
5、坏、优劣产品质量的相对性建筑产品质量施工质量服务质量施工期限项目费用施工安全和环保2 术语及工程质量管理的概念2.4 工程项目质量建筑工程质量和安全管理7定义定义:是国家现行的有关法律、法规、技术标准、设计文件及工程合同中对工程的安全、使用、经济、美观等特性的综合要求。从功能和价值角度:从功能和价值角度:适用性、可靠性、经济性、外观质量、与环境的协调等。从施工程序角度从施工程序角度:工序质量、分项工程质量、分部工程质量、单位工程质量、单项工程质量、建设项目质量。从基本建设程序角度从基本建设程序角度:决策质量、设计质量、施工质量、回访保修质量等。2 术语及工程质量管理的概念2.5 工程建设各阶段
6、对质量形成的影响建筑工程质量和安全管理8可行性研究阶段:确定项目的可行性和质量要求。决策阶段:确定项目质量目标及水平,达到投资、质量和进度的协调统一。设计阶段:质量目标及水平的具体化。使用价值和功能的直接体现。对项目质量起决定作用。施工阶段:质量目标及水平的形成过程。是质量控制的关键竣工验收阶段:质量目标及水平的最终检查评定。从建设向生产转移的过程。3 我国工程质量管理的法规建筑工程质量和安全管理9建筑法:从法律层面上对工程质量管理进行规范。建设工程质量管理条例:从行业行政管理的角度对工程质量管理进行规范。建工程建设标准强制性条文、建筑工程施工质量验收统一标准(GB50300)及其相应的验收规
7、范:从技术的角度对工程质量管理进行规范。建设工程质量监督机构监督工作指南:从组织角度对工程质量管理进行规范。GB/T19000第二章 质量管理体系1 质量管理体系与ISO 9000标准建筑工程质量和安全管理101.1 质量管理体系标准的产生和发展美国军品采购质量标准工业发达国家民品标准借鉴国际贸易需要统一的质量管理和质量保证标准国际标准化组织1986年发布ISO8402质量 术语1987年发布ISO9000系列标准1994年发布ISO9000修订版2000年发布ISO9000族标准International Standards OrganizationInternational Organiz
8、ation Standardizations1 质量管理体系与ISO 9000标准1.2 ISO 9000族标准2000版的构成建筑工程质量和安全管理11ISO 9000质量管理体系基础和术语ISO 9001质量管理体系要求ISO 9004质量管理体系业绩改进指南ISO 19011质量和(或)环境管理体系审核指南1 质量管理体系与ISO 9000标准1.3 GB/T 19000族标准建筑工程质量和安全管理12GB/T 190002000族标准是ISO 90002000标准的汉化版包括GB/T 19000、GB/T 19001、GB/T 19004和ISO 190111 质量管理体系与ISO 9
9、000标准1.4 术语建筑工程质量和安全管理13十个方面,80个术语质量、管理、组织、过程和产品、特性、合格、文件、检查、审核、测量过程看教材P152 质量管理的八项原则建筑工程质量和安全管理14(1)以顾客为关注焦点以顾客为关注焦点:顾客是质量要求的出发点(2)领导作用领导作用:领导起决定性作用(3)全员参与全员参与:产品的形成是全员参与的结果(4)过程方法过程方法:全过程的质量管理(5)管理的系统方法管理的系统方法:建立质量管理体系,实施系统管理(6)持续的改进持续的改进:质量管理是一个循环活动(7)基于事实的决策方法基于事实的决策方法:在数据和信息分析的基础上决策(8)与供方互利的原则与
10、供方互利的原则:抓住原材料的质量3 质量管理体系基础建筑工程质量和安全管理15质量管理体系的12条基础是八项原则的具体化(1)质量管理体系的理论说明质量管理体系的理论说明:阐述八项原则的关系(2)质量管理体系要求与产品要求质量管理体系要求与产品要求:质量管理体系要求是通用的,产品要求可由顾客规定,可以是个性化的(3)质量管理体系方法质量管理体系方法:建立和实施管理体系的方法(4)过程方法过程方法3 质量管理体系基础建筑工程质量和安全管理16质量管理体系的持续改进管理职责顾客(和其他相关方)资源管理测量、分析和改进产品实现产品要求顾客(和其他相关方)满意输入输出以过程为基础的质量管理体系模式3
11、质量管理体系基础建筑工程质量和安全管理17(5)质量方针和质量目标质量方针和质量目标:企业对质量的重视程度和质量管理的目标(6)最高管理者在质量管理体系中的作用:最高管理者在质量管理体系中的作用:九条(7)文件:文件:质量手册、质量计划、规范、指南、作业指导书、记录等。其目的是沟通意图、统一行动(8)质量管理体系评价质量管理体系评价:审核、评审、自我评定(9)持续改进持续改进:通过持续改进达到提高质量的目的(10)统计技术的作用统计技术的作用:数据和信息的获得(11)质量管理体系与其他管理体系的关注点质量管理体系与其他管理体系的关注点:与组织内其它管理体系的关系(12)质量管理体系与优秀模式之
12、间的关系质量管理体系与优秀模式之间的关系4 质量管理体系文件的构成及质量管理体系的建立和运行4.1 质量管理体系文件的构成建筑工程质量和安全管理184.1.1 质量方针和质量目标4.1.2 质量手册:(1)质量方针和质量目标 (2)组织机构及质量职责 (3)体系要素或基本控制程序 (4)质量手册的评审、修改和控制的管理办法4 质量管理体系文件的构成及质量管理体系的建立和运行4.1 质量管理体系文件的构成建筑工程质量和安全管理194.1.3 程序文件(质量手册的细化):(1)文件控制程序 (2)质量记录管理程序 (3)内部审核程序 (4)不合格品控制程序 (5)纠正措施控制程序 (6)预防措施控
13、制程序 其它涉及产品形成过程各环节控制的程序文件4.1.4 质量记录4 质量管理体系文件的构成及质量管理体系的建立和运行4.2 质量管理体系的建立和运行建筑工程质量和安全管理20质量管理体系的建立:质量管理体系的建立:(1)制定企业质量方针、质量目标、质量手册、程序文件、质量记录(2)质量目标落实分解质量管理体系的运行:质量管理体系的运行:(1)在生产过程中每个层次、岗位质量管理职责的履行(2)在生产过程中有关质量的数据信息记录、评审和考核第三章 施工项目质量控制1 施工项目质量控制概述建筑工程质量和安全管理211.1 工程项目质量概述1.1.1 工程项目质量概念 工程工程项项目目质质量量是指
14、国家现行的有关法律、法规、技术标准、设计文件及工程合同中对工程的安全、使用、经济、美观等特性的综合要求。1.1.2 工程项目质量的内容 由工作质量、工序质量和产品质量组成 施工阶段工程项目质量由工序质量、分项工程质量、分部工程质量、单位工程质量和单项工程质量组成1 施工项目质量控制概述1.1 工程项目质量概述建筑工程质量和安全管理221.1.3 工程项目质量阶段 决策质量、设计质量、施工质量、验收保修质量1.1.3 工程项目质量的特点 建筑建筑产产品特点品特点:位置固定性、类型多样性、体积庞大性工程项目质量特点工程项目质量特点:影响因素多、质量波动大、易产生质量变异、质量具有隐蔽性、终检局限大
15、建筑施工特点建筑施工特点:生产的单体性、生产的流动性、露天作业、生产周期长 1 施工项目质量控制概述1.2 施工项目质量控制建筑工程质量和安全管理231.2.1 质质量控制量控制:是指为达到一定的质量要求所采取的作业技术和活动1.2.2 施工施工项项目目质质量控制量控制:是指为达到工程项目质量要求所采取的作业技术和活动(措施、手段、方法)1.2.3 施工施工项项目目质质量控制分量控制分类类(从控制的实施者分)(1)业主和监理的质量控制。属于外部的、横向的控制。(2)政府监督机构质量控制。属于外部的、纵向的控制。(3)承建商的质量控制。属于内部的、自身的控制。1 施工项目质量控制概述1.2 施工
16、项目质量控制建筑工程质量和安全管理241.2.4 施工施工项项目目质质量控制的基本要求量控制的基本要求:提高预见性、明确控制重点、重视控制效益、系统地进行质量控制、制定控制程序1.2.5 工程工程项项目目质质量控制原量控制原则则:1.2.6 工程工程项项目目质质量控制量控制过过程:程:决策、设计、施工、验收保修(1)坚持质量第一,用户之上。(2)以人为核心。(3)以预防为主。(4)用数据说话,坚持质量标准、严格检查。(5)贯彻科学、公正、守法的职业规范。1 施工项目质量控制概述1.3 工程项目施工阶段质量控制过程建筑工程质量和安全管理251.3.1 事前质量控制:施工前进行质量控制1.3.2
17、事中质量控制:施工过程中进行质量控制1.3.3 事后质量控制:施工完成后的质量控制 前期资质审查,技术、材料、设备、现场的准备,质量管理体系的建立等。工序质量控制,工序质量三检,隐蔽工程检查,检验批、分项工程、分部工程验收,质量情况通报和整改。单位工程、单项工程验收、联动试车,竣工资料审查、整理、归档。1 施工项目质量控制概述1.4 工序质量控制建筑工程质量和安全管理261.4.1 工序及工序质量 施工工序:是产品(工程)构配件或零部件生产(施工)过程的基本环节。工序质量是工序过程的质量。采用建立质量控制点的方法来加强工序质量管理。1.4.2 工序质量控制的程序 工序质量控制就是通过工序子样检
18、验,来统计、分析和判断整道工序质量,从而实现工序质量控制。其控制程序见P281 施工项目质量控制概述1.4 工序质量控制建筑工程质量和安全管理271.4.3 工序质量控制的要点(1)主动控制、事前控制。(2)动态控制。(3)建立工序质量控制卡,合理设置控制点:确定工序质量标准,规定抽样、测量方法。确定工序技术标准和工艺标准。1 施工项目质量控制概述1.5 质量控制点设置建筑工程质量和安全管理281.5.1 质量控制点的概念:长期性质量控制点:重点、关键的项目 短期型质量控制点:质量不稳定、特殊需要的项目 质量控制点是为保证工序处于受控状态,在一定的时间和一定的条件下,在产品制造过程中需重点控制
19、的质量特性、关键部位或薄弱环节。1 施工项目质量控制概述1.5 质量控制点设置建筑工程质量和安全管理291.5.2 质量控制点的设置原则见P291.5.3 质量控制点实施确定质量控制点绘制工艺质量流程图进行工序分析进行质量目标分析寻找影响因素编制工艺指导书验收评定1 施工项目质量控制的特点1.6 施工项目质量控制方法和手段建筑工程质量和安全管理301.6.1 施工项目质量控制的内容(1)审核技术文件、报告、报表:内容见P30(2)进行现场质量检验或试验内容:开工前检查、工序交接检查、隐蔽工程检查、复工前检查、成品保护检查方法:目测法:看、摸、敲、照实测法:靠、吊、量、套试验检查:抽样检验1 施
20、工项目质量控制概述1.6 施工项目质量控制方法和手段建筑工程质量和安全管理311.6.2 施工质量控制方法和手段1.6.2.1 施工质量控制方法(1)PDCA循环工作方法 Plan计划:找出问题和影响因素,制定措施和计划。Do实施:对计划进行实施。Check检查:检查采取措施的结果。Action处理:总结。找出新的问题和影响因素。1 施工项目质量控制概述1.6 施工项目质量控制方法和手段建筑工程质量和安全管理321.6.2 施工质量控制方法和手段1.6.2.1 施工质量控制方法(2)质量控制统计法 排列图法 因果分析图法。直方图法。其它:控制图法、散布图法、分层法、统计分析表法。排列图法建筑工
21、程质量和安全管理33开裂不平整不垂直空鼓有抹痕9 94 4%8484%6868%204 40 0%14853频数频数频率频率0 010102020303040405 50 0020%40%60%80%100%因果分析图建筑工程质量和安全管理34粉刷开裂的原因材料人方法设备环境水泥砂品种受潮过期频数分布直方图建筑工程质量和安全管理35 某工程墙面平整度实测一组数据共50个。其中平整度1mm2个,2mm5个,3mm12个,4mm17个,5mm8个,6mm4个,7mm2个。组号组号组限组限频数频数频率频率累积频率累积频率10.51.520.040.0421.52.550.100.1432.53.51
22、20.240.3843.54.5170.340.7254.55.580.160.8865.56.540.080.9676.57.520.041.00平整度平均值=(12+25+312+417+58+64+72)50=3.94频数分布直方图建筑工程质量和安全管理360.51.52.53.54.55.56.57.524681012141618203.941 施工项目质量控制概述1.6 施工项目质量控制方法和手段建筑工程质量和安全管理371.6.2 施工质量控制方法和手段1.6.2.1 施工质量控制手段(1)日常性的检查(2)测量和检测(3)试验及见证取样(4)实行质量否决制度(5)按规定的工作程序
23、控制(6)对使用安全和功能性项目实行竣工抽查检测第三章 施工项目质量控制影响施工项目质量的因素:4M1E建筑工程质量和安全管理38Man:人Machine:机械设备Material:材料Method:方法Environment:环境第三章 施工项目质量控制2.1 个体人员因素控制建筑工程质量和安全管理39包括个体的人员和组织体的人员决策者对质量的重视程度或质量意识管理者的能力和水平(管理方面、技术方面、理论方面)执行者的能力和水平(应知、应会)持证上岗、素质教育、针对人的因素的管理制度个体人员的基本素质2 人的因素控制2 人的因素控制2.2 组织体人员因素控制建筑工程质量和安全管理40作为合同
24、关系的组织体:业主、监理、勘察设计、施工 合同各方的质量责任和义务 内容主要是围绕国家的法律法规的基本要求:资质要求、执业资格、招标投标要求、强制性条文、竣工验收、资料归档等方面。见教材P34-36作为实施层面的组织体:业主、监理、勘察设计、施工 项目组的构成、职责和制度、运行机制、质量管理体系、与相关职能部门的关系第三章 施工项目质量控制3.1 施工现场机械设备控制意义建筑工程质量和安全管理413.2 施工现场机械设备控制的任务与内容3.2.1 机械设备的选择与配套3.2.2 现场机械设备的合理使用3.2.3 现场机械设备的保养和修理机械设备是主要的生产资料,是机械化程度的体现机械设备是提高
25、劳动效率的主要途径之一机械设备是影响工程质量的重要因素3 机械设备控制3 机械设备控制3 机械设备控制建筑工程质量和安全管理423.3.1 合理配备各种机械设备3.3.2 实行人机固定的操作证制度3.3.3 建立健全现场施工机械设备使用的责任制和其他规章制度3.3.4 创造良好的环境和工作条件3.3.5 现场施工机械设备使用控制建立“三定”制度3.3 施工机械设备使用控制第三章 施工项目质量控制建筑工程质量和安全管理43材料进场前工作掌握材料信息,优选供货厂家做好材料进场验收计划熟悉材料性能、质量标准、使用范围和施工要求新材料的考察和认证做好材料的分期分批进场计划4 材料的控制4 材料的控制材
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