大连交通大学软件工程专业毕业实习报告 酒店管理系统.doc
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1、大连交通大学软件工程专业毕业实习报告毕业实习报告院 系: 软件学院 专 业: 学 号: 姓 名: 指导教师: 实习日期: 报告提交日期: 大连交通大学软件学院 制题目:实习目的: 毕业实习是软件工程专业实践教学计划中的重要组成部分, 是毕业设计的基础和准备。主要目标是使学生能够理论联系实际,进一步巩固和掌握所学的专业理论知识,培养学生综合运用所学的专业基础理论、基本技能和专业知识分析问题和解决问题的能力,了解一些软件工程技术的发展前沿,为最终完成毕业设计做好铺垫,同时也可使学生毕业后能胜任与本专业有关的相关工作。实习要求: 1、结合所选择的题目,了解企业的实际业务管理流程,搜集资料,调查研究,
2、提出分析问题和解决问题的能力,特别要求根据题目,有针对性地收集相关的数据的业务资料,组织机构及其业务功能、缺陷和约束、各岗位职责等,为以后毕业设计做好数据准备和功能上的准备。2、学习软件开发技术与项目管理的方法及经验。实习内容:一、 课题背景及意义背景:随着我国加入世界贸易组织,酒店服务业与国际市场接轨已成为大势所趋,酒店要迎接这场挑战,就必须提高整体竞争能力,提高整体竞争能力必须变革酒店的管理模式,提高管理水平,实施信息化建设无疑是实现这一目的的必由之路和明智之举。目前,我国酒店服务业信息化管理的进程缓慢,跟国外的酒店相比管理依然落后。在激烈的酒店业竞争中,如何能把握机会,保持自己的优势,立
3、于不败之地呢?这就需要提供最好的服务,提供最完善的设施和最先进的技术。一个成功的酒店,其经营者不仅要提高服务水平和服务质量,从而提高客房占有率和回头率,还要有好的工作效率,并控制成本。在信息时代,更重要的是还必须要有一个完善的管理信息系统,便于方便客人和更好地管理酒店。一套优秀的酒店管理信息系统应该是一套适用于星级宾馆使用的优秀系统,操作简单、灵活性好、系统安全性高、运行稳定,是管理者的理想选择。我的毕业设计题目就是设计一个小型酒店管理信息系统,在前期的考察和分析之后,对系统进行了设计,虽然受水平所限,实践经验十分匮乏,独立完成一套完备的优秀的酒店管理信息系统有很大的难度,但是我努力在实践中巩
4、固以及整理自己在大学期间所学的知识,尽量把这个系统设计的更好。意义:近年来,随着我国改革开放的发展,国内的酒店服务业得到了日新月异的发展。现代酒店作为一体化的接待场所,是一个旅游城市的窗口,也可以说是一个小型社会。作为一种以服务为主的无烟工业,世界各国对此行业的重视程度并不亚于其它工业。酒店在其运作期间,服务管理水平的高低,直接影响到酒店的形象和声誉,如:服务的安排、调度是否周到;客人的要求是否能迅速、很好地得到满足。本酒店管理信息系统,是针对酒店、饭店的具体业务而开发的,业务管理以酒店的前台管理为核心,为用户提供迅速、高效的服务,减免手工处理的繁琐与误差,及时、准确地反映酒店的工作情况、经营
5、情况,从而提高酒店的服务质量,并配合现代化的酒店管理,获得更好的经济效益。就经济效益而言,酒店的计算机应用是:(1)间接性的:其经济效益不是直接产生的,是通过对人力、物力的节省而带来的,可以堵塞许多漏洞;(2)长期性的:计算机的投资是较大的,是在长期的应用中逐步得到回报的;(3)社会效益:酒店是一个高层次的服务行业,采用计算机可提高服务质量,有良好的社会形象。国内外发展现状随着我国经济体制改革的不断深化和我国经济的快速发展,我国人民的收入不断提高,消费观念也有提高,对服务质量的要求也有很大的提高。各地把旅游业当作本地经济发展的重要支柱之一。酒店作为人们食宿、娱乐、休闲的场所而得到了快速的发展。
6、社会上也成立了各种类型,不同规模的酒店服务企业。如何为客户提供更加准确及时的服务,成为各个酒店竞争关键。所以酒店餐饮业务信息化建设就成为了客户衡量酒店提供商服务标准的一个准则,信息系统成为了基础。随着Internet技术的进一步发展和普及,不能很好的适应世界经济发展的形式和我国国民经济建设的需要,市场现有的产品化的酒店餐饮业务软件系统在不断发展中的酒店的需求。基于WEB的酒店餐饮管理系统的总体设计目标能够建立完善、高效、可靠的酒店餐饮业务信息系统,为酒店提供良好的信息环境。在80年代初发展起来的国内的酒店管理系统,充分吸收了国外管理系统的精华,再结合国内的实际情况,逐步发展成熟,到90年代初期
7、已形成了几个较成熟的软件系统,同时,产生了几家专职从事宾馆业计算机管理系统的公司。到了90年代中后期,随着计算机在酒店中的普及应用,计算机技术的不断发展,酒店管理系统的发展到了一个新的时期,新的系统平台、新的系统特点及发展方向不断涌现,主要体现在系统基本转到客户机/服务器模式下的Windows版,功能更加细致完善,系统更加稳定可靠。从全国市场分布角度看,华东之上海、浙江、江苏、山东,华中之湖南、湖北,华南之广东,华北之北京等省市,电脑普及率及应用水平相对高一点,但相对而言市场基础也好。新建酒店及一些老酒店尚未使用电脑管理,许多老酒店也因各种原因需更新电脑系统,总的来说,市场虽没有前几年那么增长
8、快,但还是有很大的潜力可挖的。国外酒店集团IT运用的成功典范有:Marriott作为企业战略一部分的收益管理系统,通过自动识别,挖掘单一客人的消费潜力,增加整体收入。 Calson的全球预订系统,是业内最高效最具扩展能力的预定系统,同时还通过一个在线数据库实施全面顾客满意计划。Courtyard的IntraNet把所有的内部手册和印刷物电子化,减少了耗材和劳动力成本。Ritz-Carlton设立专职为住客提供IT方面的技术支持服务。Radisson为旅行社提供的在线预定系统根据订出的客房数量回报给旅行社。IMPAC在每个酒店的大堂摆放触摸屏设备,进行顾客满意度调查。Promus通过电脑化的绩效
9、工资系统,增强了员工的士气,减少服务中的差错。总体而言,国内酒店IT技术开发的现状是:1、需求不明确,使酒店项目工程性强,产品化不足,开发商的总体成本居高不下,研发缺乏原动力。2、没有行业统一标准,厂商各自为政,市场分化导致产品整合难度大。3、产品推广依赖行政手段和关系网,抑制了新技术的引进和技术的创新,不利于形成自己的产品特色和质量控制。4、国外优秀品牌的低价进入,垄断了国内高星级市场,开发商利润空间式微。三、需求分析(小四宋体,加粗) 1、研究目标一个成熟的酒店管理系统不仅仅是记录酒店客人的信息,提供查询,报表打印等一系列简单的工作,它能让工作人员从烦琐的手工操作中解脱,并且酒店管理系统本
10、身就代表着一种管理方法。随着它的深入,将带动企业的运作,为管理和决策提供支持。为了达到这个要求,它必须依靠高起点的硬件环境和软件开发工具来保证系统的稳定和正常运行。本系统的总目标是为用户提供迅速、高效的服务,减免手工处理的繁琐与误差,及时、准确地反映酒店的工作情况、经营情况,从而提高酒店的服务质量,获得更好的经济效益。具体的目标包括:(1)快速办理客人入住、退房的速度,实现客人在酒店消费自动化;(2)准确无误地记录客人的每笔消费记录;(3)实时、快速、准确提供客房动态;(4)方便查询客人的消费情况;前台系统是酒店管理系统中的核心部分,它是一个24小时连续运行的实时管理系统,只有完善了前台系统才
11、能说是实现了酒店电脑管理。它应包括:1、客户端主要功能应包括:(1)方便顾客及时浏览到客房的有效信息;(2)方便顾客预定客房;(3)方便接受顾客的建议与要求;(4)方便酒店实行会员制度;(5)快速办理客人入住、退房的速度,实现客人在酒店消费自主化;(6)方便客人查询消费情况。(6)有效的客房管理,动态显示当前各楼层房间状态(空房、脏房、维修房、在住房等用各种颜色来区分房态画面,一目了然);(7)系统运行稳定可靠、各项维护功能齐全、易于维护;(8)简单、友好的操作界面。2、管理端主要功能包括:管理端是酒店管理系统中的核心部分,它是一个24小时连续运行的实时服务器系统,它应包括:(1)有效的预处理
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