生物化学与分子生物学第24章生物氧化课件.ppt
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1、第第24章章生物氧化电子传递和氧化磷酸化生物氧化电子传递和氧化磷酸化Chapter 24 Biological oxidation-electron transfer chain and oxidative phosphorylation 生物氧化生物氧化:有机分子在机体氧化分解成二氧化有机分子在机体氧化分解成二氧化 碳和水并释放出能量的过程。碳和水并释放出能量的过程。特点:特点:在活的细胞中(在活的细胞中(pHpH接近中性、体温条件下),接近中性、体温条件下),有机物的氧化在一系列酶、辅酶和中间传递有机物的氧化在一系列酶、辅酶和中间传递 体参与下进行,其途径迂回曲折,有条不紊。体参与下进行,
2、其途径迂回曲折,有条不紊。氧化过程中能量逐步释放,其中一部分由一些氧化过程中能量逐步释放,其中一部分由一些 高能化合物(如高能化合物(如ATPATP)截获,再供给机体所需。截获,再供给机体所需。在此过程中既不会因氧化过程中能量骤然释放在此过程中既不会因氧化过程中能量骤然释放 而伤害机体,又能使释放的能量尽可得到有效而伤害机体,又能使释放的能量尽可得到有效 的利用。的利用。第一节第一节 电子传递和氧化呼吸链电子传递和氧化呼吸链 1 1、概念、概念 需氧细胞内糖、脂肪、蛋白质(氨基酸)等通需氧细胞内糖、脂肪、蛋白质(氨基酸)等通过各自的分解途径所形成的还原性辅酶,包括过各自的分解途径所形成的还原性
3、辅酶,包括NADHNADH和和FADHFADH2 2,通过电子传递途径被重新氧化。即还原型通过电子传递途径被重新氧化。即还原型辅酶上的氢原子以质子的形式脱下,其电子沿一系辅酶上的氢原子以质子的形式脱下,其电子沿一系列按一定顺序排列的电子传递体转移,最后转移给列按一定顺序排列的电子传递体转移,最后转移给分子氧并生成水,这个电子传递体系称为分子氧并生成水,这个电子传递体系称为电子传递电子传递链链,由于消耗氧,故也叫由于消耗氧,故也叫呼吸链呼吸链。v电子传递链在电子传递链在原核生物原核生物存在于存在于质膜质膜上,在上,在真核真核 细胞细胞存在于存在于线粒体内膜线粒体内膜上。上。2 2、呼吸链的组成、
4、呼吸链的组成 由一系列氢传递体和电子传递体组成,按电子由一系列氢传递体和电子传递体组成,按电子亲和力顺序排列。亲和力顺序排列。主要是蛋白复合体,大致分为四个部分:主要是蛋白复合体,大致分为四个部分:复合体复合体复合体复合体 复合体复合体 复合体复合体复合体复合体 酶名称酶名称NADH-QNADH-Q还原酶还原酶琥珀酸琥珀酸-Q-Q还原酶还原酶细胞色素还原酶细胞色素还原酶细胞色素氧化酶细胞色素氧化酶 辅基辅基 FMNFMN,Fe-SFe-S FAD FAD,Fe-SFe-S 铁卟啉,铁卟啉,Fe-SFe-S 铁卟啉,铁卟啉,CuCuNADH NADH 氧化呼吸链氧化呼吸链琥珀酸氧化呼吸链琥珀酸氧
5、化呼吸链电电子子传传递递链链标标准准氧氧化化还还原原自自由由能能变变化化NADHFMNCoQFe-SCyt c1O2Cyt bCyt cCyt aa3Fe-SFMNFe-S琥珀酸等琥珀酸等复合物复合物 II复合物复合物 IV复合体复合体 I复合物复合物 IIINADH脱氢酶脱氢酶细胞色素细胞色素C还原酶还原酶细胞色素细胞色素C氧化酶氧化酶琥珀酸琥珀酸-辅酶辅酶Q还原酶还原酶-0.2-0.400.20.40.60.8E0/VADP+Pi ATPADP+Pi ATPADP+Pi ATPFADH2 NADH-Q还原酶是电子传递链中还原酶是电子传递链中第一个质第一个质子泵子泵,它是一个大的蛋白质复合体
6、。,它是一个大的蛋白质复合体。1)NADH-Q还原酶还原酶 (NADH脱氢酶、复合体脱氢酶、复合体)MW:88 kDa34条多肽链条多肽链辅基:辅基:FMN和铁和铁-硫聚簇(硫聚簇(Fe-S)辅酶:辅酶辅酶:辅酶Q以以FMN或或FAD为辅基的蛋白质统称黄素蛋。为辅基的蛋白质统称黄素蛋。FMN通过氧化还原通过氧化还原变化可接收变化可接收NADH+H+的氢和电子。的氢和电子。传递电子和氢传递电子和氢NADH+H+FMN FMNH2+NAD+NAD+(NADP+)和)和NADH(NADPH)相互转变相互转变氧化还原反应时变化发生在五价氮和三价氮之间。氧化还原反应时变化发生在五价氮和三价氮之间。FMN
7、(黄素蛋白辅基黄素蛋白辅基)FMNFMNH22H2H接受的氢原子接受的氢原子接受的氢原子接受的氢原子接受的氢原子接受的氢原子半醌中间物半醌中间物接受的电子接受的电子铁硫聚簇(铁硫聚簇(Fe-SFe-S中心中心)铁硫聚簇主要以(铁硫聚簇主要以(Fe-SFe-S)、)、(2Fe-2S)(2Fe-2S)或或 (4Fe-4S)(4Fe-4S)形式存在,铁硫聚簇与蛋白质结合称为铁硫蛋白。形式存在,铁硫聚簇与蛋白质结合称为铁硫蛋白。铁硫聚簇通过铁硫聚簇通过FeFe3+3+Fe Fe2+2+变化,将氢从变化,将氢从FMNHFMNH2 2上脱下上脱下传给传给CoQCoQ,同时起传递电子的作用,每次传递一个电子
8、同时起传递电子的作用,每次传递一个电子.CysCys S S S S S S CysCys FeFe3+3+FeFe3+3+CysCys S S S S S S CysCys CysCys S S S S S S CysCys FeFe3+3+FeFe2+2+CysCys S S S S S S CysCys +e-CoQCoQH22H2H辅酶辅酶Q Q(泛醌、亦简称泛醌、亦简称Q Q)功能基团是苯醌功能基团是苯醌,通过醌通过醌/酚的互变传酚的互变传递氢,递氢,Q(Q(醌型结构醌型结构)很容易接受很容易接受2 2个电子个电子和和2 2个质子,还原成个质子,还原成QHQH2 2(还原型);还原型
9、);QHQH2 2也也容易给出容易给出2 2个电子和个电子和2 2个质子,重新氧化成个质子,重新氧化成Q Q。因此,因此,它在线粒体呼吸链中作为电子和质它在线粒体呼吸链中作为电子和质子的传递体。子的传递体。R:R:哺乳动物中为哺乳动物中为1010个异戊二烯单位,简写为个异戊二烯单位,简写为Q Q1010 非哺乳动物中为非哺乳动物中为6-86-8个异戊二烯单位。个异戊二烯单位。作用作用:使辅酶使辅酶Q Q成为非极性化合物,在线粒体内膜成为非极性化合物,在线粒体内膜 的脂双层中可以迅速扩散。的脂双层中可以迅速扩散。泛醌泛醌(醌型或氧化型)(醌型或氧化型)泛醌泛醌H(半醌型)半醌型)二氢二氢泛醌泛醌
10、(氢醌型或还原型)(氢醌型或还原型)辅酶辅酶Q Q:线粒体内膜,线粒体内膜,结合结合 游离游离 接受:接受:NADHNADH、琥珀酸脱氢酶,脂酰琥珀酸脱氢酶,脂酰-CoACoA脱氢酶以及其脱氢酶以及其 它黄素酶类脱下的氢。它黄素酶类脱下的氢。(R)接受的负氢离子接受的负氢离子接受的氢原子接受的氢原子接受的电子接受的电子NAD+NADHHFMNFMNH22Fe3+2Fe2+2(Fe-S)2(Fe-S)2e2HCoQCoQH2NADH-QNADH-Q还原酶各辅基(辅酶)的氧化还原循环还原酶各辅基(辅酶)的氧化还原循环紫MH2紫M Complex 两个过程:两个过程:1.1.通过通过FMNFMN将基
11、质将基质NADHNADH上的上的:H:H-和一个质子传给和一个质子传给CoQCoQ,放能。,放能。2.2.从基质将从基质将4 4个质子转运到内外膜间隙,需能。个质子转运到内外膜间隙,需能。是呼吸链上第一个质子泵是呼吸链上第一个质子泵2)2)琥珀酸琥珀酸-Q-Q还原酶(复合体还原酶(复合体 )琥珀酸脱氢酶琥珀酸脱氢酶也是此复合体的一部分,位于线粒也是此复合体的一部分,位于线粒体内膜上,其体内膜上,其辅基包括辅基包括FADFAD和和Fe-SFe-S聚簇聚簇。琥珀酸脱氢酶催化琥珀酸氧化为延胡索酸,同时琥珀酸脱氢酶催化琥珀酸氧化为延胡索酸,同时其辅基其辅基FADFAD还原为还原为FADHFADH2 2
12、,然后然后FADHFADH2 2又将电子传递又将电子传递给给Fe-SFe-S聚簇。聚簇。最后电子由最后电子由Fe-SFe-S聚簇传递给琥珀酸聚簇传递给琥珀酸-CoQCoQ还原酶的还原酶的辅酶辅酶CoQCoQ。电子在从电子在从FADHFADH2 2转移到转移到CoQCoQ上的标准氧化还原上的标准氧化还原电势变化不能产生足够的自由能来合成电势变化不能产生足够的自由能来合成ATPATP,因因此此步骤没有此此步骤没有ATPATP生成。生成。2Fe3+2Fe2+2(Fe-S)CoQH2CoQ2Fe3+2Fe2+2(Fe-S)FADFADH22e2H延胡索酸延胡索酸琥珀酸琥珀酸3)细胞色素还原酶)细胞色素
13、还原酶(细胞色素(细胞色素bc1bc1复合体、复合体复合体、复合体、辅酶、辅酶Q-Q-细胞色素细胞色素C C还原酶还原酶 )位于位于线粒体内膜线粒体内膜上,其辅基包括上,其辅基包括Cytb562(bH/bK)、)、Cytb566(bL/bT)、Cytc1和铁硫和铁硫蛋白(蛋白(2Fe-2S)。)。两种两种Cytb在细胞色素还原在细胞色素还原酶中以游离形式存在,而酶中以游离形式存在,而Cytc1则以则以共价键与蛋共价键与蛋白质连接白质连接。Cytbc1复合体的作用是将电子从复合体的作用是将电子从QH2转移到转移到CytcCoQ-CytC还原酶还原酶 复合体复合体IIIIII以以Q Q循环方式传递
14、电子,它使循环方式传递电子,它使QHQH2 2上的电子分两路传上的电子分两路传递一个通过递一个通过CytC1CytC1,另一个通过,另一个通过CytbCytb,分别还原两个,分别还原两个CytC,QCytC,Q本身则本身则被氧化。被氧化。QHQH2 2+2CytC1+2CytC1(氧化型)(氧化型)+2H+2H内内+Q+2CytC1Q+2CytC1(还原型)(还原型)+4H+4H外外+细胞色素细胞色素:以铁卟啉(血红素)为辅基的电子:以铁卟啉(血红素)为辅基的电子传递蛋白质的总称传递蛋白质的总称,几乎存在于所有的生物体几乎存在于所有的生物体内。高等动物线粒体呼吸链中主要含有内。高等动物线粒体呼
15、吸链中主要含有5 5种种:细胞色素(细胞色素(cytochrome,Cyt)Cyt主要是通过辅基中主要是通过辅基中Fe3+Fe2+的互变起的互变起传递电子的作用。一个细胞色素每次传递传递电子的作用。一个细胞色素每次传递一个电子。一个电子。Cyta Cyta3 Cytb Cytc Cytc1血红素血红素A铁铁-原卟啉原卟啉IX(也叫也叫b型血红素)型血红素)c型血红素型血红素细胞色素的辅基细胞色素的辅基铁卟啉:铁卟啉:Fe3+Fe2+e e 波长波长nm还原型还原型Cytc的吸收光谱的吸收光谱CytaCyta的辅基的辅基CytbCytb的辅基的辅基CytcCytc的辅基的辅基细胞色素细胞色素c
16、cl起着在复合体起着在复合体IIIIII和和之间传递电子的作用,之间传递电子的作用,细胞色素细胞色素c c 交互地与细胞色素还原酶的交互地与细胞色素还原酶的C C1 1和和细胞色素氧化酶接触。细胞色素氧化酶接触。l 是是唯一能溶于水的细胞色素唯一能溶于水的细胞色素。由一条。由一条多肽链组成,含多肽链组成,含104104个氨基酸残基,分子量个氨基酸残基,分子量13 13 kDakDa。细胞质细胞质线粒体基质线粒体基质线粒体线粒体外膜外膜线粒体线粒体内膜内膜无血红素细无血红素细胞色素胞色素c c成熟的细成熟的细胞色素胞色素c c血红素血红素合成酶合成酶4)细胞色素氧化酶细胞色素氧化酶(复合体(复合
17、体、细胞色素细胞色素c c氧化酶氧化酶 )Cyta与与CuA相配合,相配合,Cyta3与与CuB相配合,当电子传相配合,当电子传递时,细胞色素的递时,细胞色素的Fe3+Fe2+间循环,同时间循环,同时Cu2+Cu+间间循环,将电子从循环,将电子从Cytc直接传递给直接传递给O2。O2是最终的电子是最终的电子受体。受体。细胞色素氧化酶也叫末端氧化酶细胞色素氧化酶也叫末端氧化酶。是嵌在线粒体内膜的跨膜蛋白。其辅基包括两个血红是嵌在线粒体内膜的跨膜蛋白。其辅基包括两个血红素素 cyta、a3 组成及组成及2个铜原子(个铜原子(CuA,CuB),),构成构成4个个氧化氧化-还原活性中心。还原活性中心。
18、细胞色素氧化酶催化氧接受细胞色素氧化酶催化氧接受4 4个电子的过程。个电子的过程。FeFe3+3+CuCu2+2+FeFe3+3+Cu Cu+FeFe2+2+Cu Cu+e-e-FeFe2+2+-O Cu Cu+=OFeFe3+3+-O-Cu Cu2 2+=O-O-H-H-H-HO O2 2e e-+2H+2H+2H2H2 2O O容易与氧容易与氧气结合气结合过氧中过氧中间体间体高铁中高铁中间体间体FeFe4+4+=O2-2-Cu Cu2+2+O-H-H-H-He e-+2H+2H+3、呼吸链的电子传递抑制剂呼吸链的电子传递抑制剂1)概念:)概念:能够阻断呼吸链中某部位电子传递能够阻断呼吸链中
19、某部位电子传递的物质称为电子传递抑制剂。的物质称为电子传递抑制剂。电子传递抑制剂的使用是研究电子传递抑制剂的使用是研究呼吸链中呼吸链中电子传递体顺序的有效方法。电子传递体顺序的有效方法。(阻断部位物(阻断部位物质的氧化质的氧化-还原状态可以测出)还原状态可以测出)2)常用的几种电子传递)常用的几种电子传递 抑制剂及其作用部位抑制剂及其作用部位鱼藤酮、安密妥、杀粉蝶菌素鱼藤酮、安密妥、杀粉蝶菌素:其作用是其作用是 阻阻断电子在断电子在NADH-Q还原酶内的传递,所以阻断还原酶内的传递,所以阻断了了电子由电子由NADH向向CoQ的传递。的传递。抗霉素抗霉素A:干扰电子在细胞色素还原酶中干扰电子在细
20、胞色素还原酶中Cytb上的传递,所以阻断电子由上的传递,所以阻断电子由QH2向向CytC1的传递。的传递。氰化物(氰化物(CN-)、)、叠氮化物(叠氮化物(N3-)、)、一氧化一氧化碳(碳(CO)等:等:其作用是阻断电子在细胞色素其作用是阻断电子在细胞色素氧化酶中传递,即阻断了电子由氧化酶中传递,即阻断了电子由Cytaa3向分子向分子氧的传递。氧的传递。鱼藤酮、安密妥、杀粉蝶菌素鱼藤酮、安密妥、杀粉蝶菌素抗霉素抗霉素A A 氰化物、一氧化碳、硫化氢、叠氮化合物氰化物、一氧化碳、硫化氢、叠氮化合物 呼吸链的电子传递抑制剂图示呼吸链的电子传递抑制剂图示 NADH NADH-Q还原酶还原酶 CoQ
21、cytb cytc1 cytc cytaa3 O2生物体内高能磷酸化合物生物体内高能磷酸化合物ATPATP的生成主要由三种方式:的生成主要由三种方式:第四节第四节 氧化磷酸化氧化磷酸化氧化磷酸化氧化磷酸化 底物水平磷酸化底物水平磷酸化 光合磷酸化光合磷酸化 氧化磷酸化氧化磷酸化:是与电子传递过程偶联的磷酸化过是与电子传递过程偶联的磷酸化过程。即伴随电子从底物到程。即伴随电子从底物到O O2 2的传递,的传递,ADPADP被磷酸被磷酸化生成化生成ATPATP的酶促过程,这种氧化与磷酸化相偶的酶促过程,这种氧化与磷酸化相偶联的作用称为氧化磷酸化。联的作用称为氧化磷酸化。一、概念一、概念这是需氧生物
22、合成这是需氧生物合成ATP的主要途径。的主要途径。真核生物的电子传递和氧化磷酸化均在真核生物的电子传递和氧化磷酸化均在线粒体线粒体内膜内膜上进行。原核生物则在上进行。原核生物则在质膜质膜上进行。上进行。线粒体结构线粒体结构外膜外膜:平滑,含约平滑,含约50%50%脂类和脂类和50%50%蛋白,蛋白蛋白,蛋白质中有些可以形成孔道蛋白,能通过分子量质中有些可以形成孔道蛋白,能通过分子量小于小于4000-50004000-5000的物质。的物质。内膜内膜:含约含约20%脂类和脂类和80%蛋白。它是细胞质蛋白。它是细胞质和线粒体基质之间的主要屏障。内膜有许多和线粒体基质之间的主要屏障。内膜有许多向内的
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- 生物化学 分子生物学 24 生物 氧化 课件
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