酒店保洁员岗位职责【推荐】.docx

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1、酒店保洁员岗位职责【推荐】酒店保洁员岗位职责11、负责餐厅的卫生清扫及餐具的回收工作，做到优质礼貌服务。2、负责餐厅餐桌、餐椅的清洁卫生，就餐时随时持续桌椅干净，随时收拾桌上的碗盘，清理餐桌的剩饭、杂物等。3、负责餐厅地面的清洁卫生，就餐时随时清理地面的.遗留杂物，清扫积水。4、餐厅走廊墙壁、楼梯、扶手干净无污迹，无乱抹、乱画现象。5、每日清扫卫生死角、门窗、门帘等。6、泔水务必当日清理，泔水桶持续干净、封闭。7、餐厅卫生清扫完毕后，整理卫生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍)，使其摆放有序，放置在指定位置。8、完成餐厅经理(番禺经理)交办的其它工作。酒店保洁员岗位职责21、负责整个酒店范围内的

2、公共区域的清洁工作。2、每一天应制定好自己的工作总结计划，合理安排好公共区域的日清洁及计划卫生工作。3、每一天对酒店公共区域的卫生状况进行检查，并记录工作状况。4、要定时向上级汇报自己的清洁工作状况，并要认真完成工作任务。5、在清洁过程中要控制所有清洁物品的.消耗，还要控制卫生用品的储备量等。酒店保洁员岗位职责31、负责酒店公共区域的清扫工作。2、正确使用清洁剂及清洁器具。3、报告在公共区域内的遗失物品。4、负责酒店所有地毯的维护保养及定期洗涤工作，定时巡视酒店范围的地毯状况及时做好除污及更新工作。5、负责各种清洁设备的维护及保养。6、完成上级分派的其它工作。酒店保洁员岗位职责41、负责整个酒

3、店范围内的公共区域的清洁工作。2、每天应制定好自己的工作总结计划，合理安排好公共区域的日清洁及计划卫生工作。3、每天对酒店公共区域的卫生情况进行检查，并记录工作情况。4、要定时向上级汇报自己的清洁工作情况，并要认真完成工作任务。5、在清洁过程中要控制所有清洁物品的消耗，还要控制卫生用品的储备量等。酒店保洁员岗位职责51、应根据工作要求按时上下班，严格执行食品卫生“五四制”。餐具清洗务必做到“一清、二洗、三刷、四消毒”，并做好餐具保洁工作。2、在使用洗碗机前，先开机调试水压和水温，检查机械各部是否运转正常，若发现异常状况需及时报修。3、碗盘在清洗前，应将饭菜渣清除干净，分类放入洗碗机内(餐具清洗

4、应加入适量洗涤剂)，严格按照操作程序进行操作。4、清洗餐具务必把好卫生质量关，餐具清洗完毕，逐一检查餐具是否洗干净，若有油污，则重新再洗一次。5、餐具洗净后，应分类整理放入蒸车内，进行消毒后送到备餐间待用，并在就餐前将碗筷整理整齐分别放置各个窗口。6、餐具清洁过程中，严禁用湿手接触电器开关，严禁用水管冲洗电机，以免发生事故。7、工作完毕，应及时将洗碗机、蒸车、地面清洗干净。酒店保洁员岗位职责6一、服从领导，听从指挥，认真工作。严守劳动纪律，执行酒店的规章制度。二、上班时按规定着装，保持衣冠整洁。文明服务，自觉养成良好的文明卫生习惯。三、按下列要求做好责任区的清洁卫生工作：1.每日清扫公共场所两

5、次以上，做到门窗、楼梯扶手无灰尘，天花、墙角无蜘蛛网，地面无垃圾、痰迹，瓷砖上无污垢，墙面无球印、鞋印及其他印迹。2.每日清扫、冲洗公厕四次以上，保证墙面、墙角、天花无灰尘、蜘蛛网，蹲坑无积物，便池无污垢，洗手盆台面无污渍，镜面无痕迹，地面清洁，厕所无异味。3.每日及时清走垃圾筒内的垃圾，更换垃圾袋。及时擦洗垃圾筒表面，保持垃圾筒周围无垃圾。4.每日及时清走垃圾筒内的垃圾，更换垃圾袋。及时擦洗垃圾筒表面，保持垃圾筒周围无垃圾。5.每日清理明沟内的垃圾、泥沙。定期清理沙井、雨水槽内的杂物，保证排水畅通。6.垃圾车每次装运垃圾后，及时用水将垃圾桶冲洗干净，打扫垃圾桶周围的垃圾，保持垃圾筒周围清洁。

6、四、爱护清洁工具，每次使用后放置在指定地点。五、打扫卫生时节约用水，发现未关好的水龙头、照明灯，及时关好。下班前检查并关好责任区内的水、电开关，保证不出现长流水、长明灯现象。六、对违反酒店卫生管理规定的行为，大胆批评、制止。对不服从管理、教育的，及时向酒店经理（番禺经理）反映。七、不在上班时间吸烟、串岗、聊天、睡觉，不做其他与工作无关的事情。八、完成分配的其他工作。酒店保洁员岗位职责71、负责责任区域内清洁卫生工作，使责任区域内的卫生处于最佳状态。2、及时清理垃圾，下班前将清洁工具、用品放回固定存放处，并做好清点工作。3、负责清洁设备、工具及清洁用品的保管和使用。4、随时检查公共区域各通道，有

7、垃圾要立刻清扫。5、按制定的计划，定期对公共区域设备用品进行保养工作，及时填写保养记录表。6、按制定的计划，对清洁设备、清洁机械定期实施保养，做好保管工作。7、及时配备、补充公共区域客用卫生间内的物品，如卫生纸、洗手液以及烘干机等。8、根据实际情况，为使用公共区域客用卫生间的客人提供协助，如开门、递手纸等。9、提高警惕，注意防火，防盗、防破坏，发现可疑情况及时报告有关部门。酒店保洁员岗位职责81、热爱本职工作，具备高度的责任心。2、与同事保持良好的关系，负责与其它部门的工作协调。3、工作高效，快捷，同时做到规范化和制度化。4、负责清洁用具，控制物料使用，消耗，减少费用开支。5、做好各区域内的清

8、洁卫生，及时清洁地面的纸屑，烟头及水迹，污物等。6、负责各卫生区域的清理，保证无异味。7、及时清理洗手台和卫生间内纸篓，地面的清洁做到无水迹，污物及异味。8、随时注意卫生间洗手液，干手纸，卫生纸的使用情况，即时补充。9、清洁时拾到客人的任何物品须立即上交相关负责人，以便及时还给失主。10、认真完成上级交办的其他任务酒店保洁员岗位职责91、负责整个酒店范围内的公共区域的清洁工作，酒店保洁员工作职责。2、每天应制定好自己的工作总结计划，合理安排好公共区域的日清洁及计划卫生工作，管理制度酒店保洁员工作职责3、每天对酒店公共区域的卫生情况进行检查，并记录工作情况。4、要定时向上级汇报自己的清洁工作情况

9、，并要认真完成工作任务。5、在清洁过程中要控制所有清洁物品的消耗，还要控制卫生用品的储备量等。酒店保洁员岗位职责101、按程序标准正确使用各种清洁设备。2、随时注意机器设备、设施的动转状况，有问题及时报修。3、爱护酒店的设备、设施及用品。如发现丢失或损坏时报告。4、提高警惕，注意防火、防盗、防破坏，发现可疑情况及时报告有关部门。5、清理垃圾，补充清洁用品。下班前将清洁工具、用品放回固定存放处并做好清点工作。6、做好交接工作。酒店保洁员岗位职责11岗位职责(主管)：透过对下属的督导，培训及安排和对清洁用品的合理使用来到达服务水准，透过对植物的培育和布置的.管理，给宾客一个赏心悦目的环境，具体职责

10、有：1、检查各公区领班是否督导下属员工工作，到达应有的清洁保养效果。2、巡查各区域花草树木及绿化设施，负责制定绿化期养护工作总结计划，掌握计划的执行的状况，确保工作质量和进度，保证绿化系统的良好动作。3、督导各区域领班的管理工作，制定各项清洁设备的管理使用和保养计划，定时检查客用品的使用控制状况。4、制定和编排公共区域大清洁工作总结计划、防疫(杀虫)、工作总结计划和人力安排计划。5、负责员工的业务培训和纪律教育，确保员工的言谈举止、服务质量贴合饭店的标准。6、负责员工的排班、考勤和休假审核，根据客情需要及员工特点安排日常工作，调查日常工作发生的问题，做好重大节日、重要会议、宴会和贵宾到访之前的

11、布置检查工作，做好与各有关部门的沟通和协调工作。7、完成上级布置的其他工作。酒店保洁员岗位职责121、制订对机器每周维护与保养;2、控制物品消耗，进行成本控制，跟进每月跟办盘点工作;3、调配好人手，审批部长和员工的调班和调休申请;4、定期对下属进行评估，做到有奖有罚，公平合理;5、检查各班次的交班情况和仓库管理;6、完成上级安排的其它任务。酒店保洁员岗位职责13一、服从领导，听从指挥，认真工作。严守劳动纪律，执行宾馆的规章制度。二、爱岗敬业，上班时按规定着装，持续衣冠整洁。礼貌服务，自觉养成良好的礼貌卫生习惯。三、按时上班，每一天负责整个岗位范围的卫生，对楼道、楼梯、厕所的卫生持续负有职责。四

12、、每日清扫公共场所，做到门窗、扶手无灰尘。每日清扫冲洗公厕，保证便池无污垢，洗脸盆台面无污渍，镜面无痕迹，地面清洁，无异味。每日及时清理公共垃圾桶的垃圾，更换垃圾袋，及时擦洗垃圾桶表面，持续垃圾桶周围无垃圾。五、爱护清洁工具，杜绝浪费，每次使用后放置在指定位置，排放整齐。六、打扫卫生时节约用水，发现未关好的水龙头、照明灯，及时关好。保证不出现长流水，长明灯。七、不在上班时间吸烟、串岗、聊天、睡觉，不做其他与工作无关的事情。八、完成领导分配的其他任务。酒店保洁员岗位职责141.遵守公司各项管理制度，着装整洁，礼貌待客。2.服从管理，按照公司卫生标准保证质量地完成餐厅内的保洁工作。3.遵守工作纪律

13、，坚守工作岗位，工作时间不准干私活或做与工作无关的事情。4.按时巡查区域卫生，有客人呕吐等问题，应立即清理。5.清洁过程若发现异常现象，如餐厅内有水渍油渍需及时处理及。6.客人离店后及时收走餐台上的脏餐具协助服务员翻台。酒店保洁员岗位职责151、检查责任区域内的各种设备设施和家具的完好情况，及时报告和维修;2、查房时需认真，发现物品有损坏者，及时上报总台，如遗漏者，自行负责;3、正确使用各类清洁剂及清洁工具，负责各类清洁设备的保管和维护;4、负责酒店内大理石地毯木制品家具家电的保养工作;5、爱岗敬业，工作要有责任心，上班要穿戴整齐，注意自身形象;6、每日清扫楼道楼梯厕所扶手及相关部位的卫生，7、每天上午下午各对楼道楼梯公用卫生间至少打扫二遍;9、完成上级交办的其它工作，服从上级的安排;10、根据主管的工作安排，负责整个酒店公共区域内卫生，清洁保持物品补充整理工作;11、按时上班，每天早做到楼道无脏物墙壁无抹痕，便池内无污物，扶手及死角无灰尘;12、保持地毯上无污物，无灰尘;13、节约用水用电，及时关闭楼道内的亮灯卫生间的水龙头;14、客房内的保洁工作;15、必须做到一客一换，床单被套枕套无污物，平整而洁净;16、保持卫生间脸盆水龙头镜子喷头马桶的清洁工作，做到光亮洁净;17、及时清理走廊上大厅内垃圾桶及纸篓内的垃圾，不许堆积不得随地乱倒保持垃圾桶内外的清洁;