七夕节餐饮活动策划.docx

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1、 七夕节餐饮活动策划_花店七夕节活动策划方案 1、活动背景七夕情人节就要到了，为消费者制造一个既浪漫又温馨的节目，是每一家酒店都在努力的工作，多年来，也始终是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。依据我们*饭店的经营特色，及寻常消费熟客的消费习惯，今年，我们制定出以下情人节推广规划。2、活动主题浪漫七夕，相约蕴海(玫瑰、烛光、物语)这次活动主要是彰显七夕的浪漫气氛，将七夕与*饭店进展联系，故活动的主题选择“浪漫七夕，相约蕴海”，为了衬托七夕的浪漫，会加上玫瑰爱情的象征、烛光浪漫的熏陶、物语情感的寄予。3、活动时间和对象3.1、活动时间主要活动时间：2022年农历七月七日当日

2、客房活动时间：七夕前后一星期均有优待3.2、活动对象活动对象主要针对20-40岁上班族中青年情侣及夫妻4、活动地点4.1、主要地点XXX饭店接待大厅。大厅是酒店七夕活动最直接的信息，因此，活动期间，接待大厅的装扮必需符合七夕的浪漫气氛;浪漫“对对碰”相亲派对(宴会厅)。“对对碰”相亲派对宴会厅是为此次促销附加的酒店相亲活动，其盈利方式主要来源为会厅入场券、散客点心、饮品及其他商品消费，故其装扮必需要有相亲及七夕气氛;浪漫七夕情人之烛光晚会(宴会厅)。此晚会主要以舞会的形式进展，其盈利与上根本一样。它是上班族放松、与伴侣享受七夕温馨时刻的好地方，因此，它的环境气氛除了要有舞会的气氛外，还要为情人

3、克制造出一种舒心的感觉;4.2、次要地点1)、客房分两种：1)、七夕情侣套房。其装扮要能衬托出爱情的气息，还要供应一些制造浪漫的条件;2)、一般客房。客房里面有烛光灯具和玫瑰花茶，沐浴间同样有烛光灯具和花瓣(沐浴用)2)、*食府除了门面装扮出七夕气氛，还要推出情侣套餐或情人节新品;3)、酒吧酒吧效劳小姐要为每位来宾道七夕欢乐，另外，还推出七夕情人节鸡尾酒。5、活动内容5.1、XXX饭店接待大厅活动主题1)、其目的主要为通过浪漫的场景布置，为消费者制造一个温馨，旖旎的爱的殿堂。在门口设有粉红和浅紫色气球拱形门，并将活动主题“浪漫七夕，相约蕴海”显现在上面，大厅座椅处可以设有假的葡萄藤架(追溯古老

4、传奇，牛郎织女七夕葡萄藤下静静话);2)、设立“情人留言板”，并供应彩色心形便利贴和彩色签字笔，并有两名效劳员在此效劳，供情侣在上面写上爱的挚言或爱的英勇告白。3)、七夕情人节当天全部女士凭会员证或房卡可以收到前台小姐送的玫瑰花及祝愿。5.2、浪漫“对对碰”相亲派对(宴会厅)酒店宴会厅500平方细心布置，摆放各种休闲桌椅，播放舒缓浪漫的背景音乐，住店来宾凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、其他商品销售点等。本会场布置采纳“一网络，一舞台、一会场”布置，做处处处有约会、到处可传情。凡进场来宾通过彩色荧光棒挂在身上的方式，区分单身和有情人之间的身份，会场中会有

5、挑战麦克风之情歌pK、自我风采展现、组队辩论赛、真情告白等环节嬉戏，凡牵手胜利者可以收到酒店一份精致礼物。5.3、浪漫七夕情人节之烛光晚会烛光晚会500平方细心布置，会厅空间主要布置有烛光、玫瑰、粉色紫色气球、红色地毯等设备，场内播放有浪漫的华尔兹舞曲音乐，特意为消费者供应一个与伴侣享受七夕爱的熏陶及温馨的环境。另外，舞台设有麦克风和点歌台，可供情侣们为另一半唱出心声。住店来宾凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场(入场卷需购置)。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点等，供顾客消费。5.4、客房1)、客房特设八间“粉红情侣套房”，其主要以粉红色调来渲染七夕情人节气氛，每个房间均设有烛光灯具，其睡床

6、为心形，并在棉被下面放有花生和红枣，可以为情侣们带来一种蜜月经受的感觉，在沐浴间有玫瑰花浴，将七夕的气息闲逛在每个角落。“粉红情侣套房”每间228元，并赠送玫瑰8支，巧克力一盒，香槟酒一支。2)、桑拿房设八间“粉红情侣套房”，其气氛主要为烛光，每间每晚218元，并赠送玫瑰花8支，巧克力一盒香槟酒一支。3)、活动当天，其他一般双人间房价都为8.7折，来寓意七夕来此会发5.5、洒吧推出情侣鸡尾洒和单身鸡尾酒。情侣鸡尾酒主要为大小两杯，小杯为老婆杯、大杯为老公杯，卖双不卖单，其味道和形状都要衬托出一种甜美;而单身鸡尾酒其味道和形状主要衬托出一种潇洒和对仆人将来爱情的祝愿。5.6、*食府1)、餐饮77

7、元情人套餐(包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、)177元情人套餐(包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)277元情人套餐(包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、尧山门票2张)2)、但凡七夕当天，在蕴海食府消费超过77元者即可获赠玫瑰花一支和百合玫瑰养颜粥一份6、活动安排6.1、营销部1)、提前两个星期推出活动广告，将活动尽量让平顶山市民知晓，提高此次促销活动的胜利率2)、提前一星期做好情人节气氛营造工作。活动期间应当是客服部和销售部较忙的几天，因此，在活动前必需对工作人员召开会议，将任务安排，并对其处理突发大事的方法进展培训。6.2、消遣部1)、提前两星期结合营销规划，

8、制定好情人节活动细则，包括活动的场景布置和七夕礼品赠送环节等2)、提前两星期做好情人节气氛营造工作，并对下面工作人员进展培训，避开突发大事的发生6.3、桑拿、客房部提前两个星期将粉红情侣套房的装扮布置方案做好，并在农历七月一日之前把房间布置好，并认真验收，避开不开心大事发生6.4、工程部结合活动规划，做好用光、用电工作的安排及特别道具的运转或制作，做好停电停水的预备，还要有其他任何状况的应急措施均要做到位。7、实施细节1.请选购部联系购置活动所需礼品(如：玫瑰花、巧克力、红酒等)2、请餐饮部出列不同的套餐菜单，对餐台餐位进展适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品，并按活动内容协作

9、执行。3、请财务部知会各餐饮收银，做好折扣优待。4、请前厅部针对步入散客积极销售一般双人优待房，并介绍餐饮七夕节活动方案 路演方式;在西餐厅四周搭建一个平台，邀请若干对情侣上台表演，说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展现，如“富贵餐厅+排骨“(最少十个)，这样推广自己的品牌。谁说得多就嘉奖谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他。(主要还是掌握气氛的人)七夕节，是中国传统节日中浪漫颜色的一个节日。在这样的一个日子里餐厅的促销活动应当以爱为主题。一、理念 :1. 表达爱 , 传达爱2.“ 爱她，就带她来吧”二、详细方案1.路演方式;在西餐厅四周搭建一个平台，邀请若干对情侣上台表演，说出以你们的店

10、名开头的再加上字体的形式展现，如“富贵餐厅+排骨“(最少十个)，这样推广自己的品牌。谁说得多就嘉奖谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他。(主要还是掌握气氛的人)2.发宣传单;工作人员穿古装在人口密集地发放。穿古装服给众人带来欣喜的感觉，引发大家的奇怪心，加大对餐厅的知名度。3.拉横幅 .如“表达爱 传达爱“ xx餐厅给你带来爱的惊喜。4.杂志，报纸登刊：(由于比拟高档的餐厅，所以，名流方面不用多讲)该店的不好的地方：就是让你们两位情人，在那种环境中表现出那种亲昵的冲动。5. 现金返还。现在许多企业开头实施现金返还的促销策略。只要消费者购置了规定的产品，可马上在购置处获得现金返还。现金返还可以让

11、消费者感到这是实实在在的现金优待，可由消费者任意支配;而不会像返券那样在购货时受到时间，地点和产品牌子的限制。因此这种促销方法更受消费者的欢送，促销效果更加明显。6.推出折扣券，增加菜品 ,增值效劳，开展消遣活动;推出一款情侣套餐，附增玫瑰一朵;就餐过程中可以播放轻音乐，也可设置点歌频道。可以开展餐后抽奖活动，奖品为心型气球，小型娃娃等以女性为主体的奖品，或亲一下，抱一下的温馨字条。以降低本钱为主。简洁又不失浪漫。7.(假如可以)飞机烟雾的形式或者电视。8.室内装饰以简洁为主，粉色为佳，忌雍容华贵。 留意了，好的筹划书不肯定按某种格式，或许一篇好文案本身就是一部好的筹划书。以上七夕节餐饮活动筹划一文能帮忙您解决筹划书的撰写需求，假如还想阅读关于“花店七夕节活动筹划方案”相关内容，请访问“花店七夕节活动筹划方案”专题！