大学生服务生社会实践报告2023年借鉴范文五篇.docx
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1、 大学生服务生社会实践报告2023年借鉴范文五篇 更新时间:2023-01-23 来源:社会实践报告 点击: 【新时代中国青年要勇于砥砺奋斗】“青年大学习,奋斗新时代”主题团日学习心得 大学生银行社会实践报告2023年度精彩参考范文五篇 2023-03-23 推举2023最新大学生社会实践报告助教精彩例文五篇汇总 2023-03-23 2023年最新大学生社会实践报告支教优秀范文5篇 2023-03-23 大学生社会实践报告销售员2023最新优秀范文5篇 2023-03-23 大学生幼儿园社会实践报告精选热门例文大合辑五篇2023 2023-03-23 【-社会实践报告】 当效劳员是大学生社会
2、实践的重要方式之一。其中大学生效劳生社会实践报告有哪些呢?以下是资料库小编为大家收集整理的大学生效劳生社会实践报告的全部内容了,欢送阅读参考!盼望能够帮忙到您。 大学生效劳生社会实践报告精选(一) 一、前言 依据教学规划的安排,11年3月7日至11年6月7安排到凯瑞酒店实践酒店治理专业课程,3个月的实践,让我感受很深,熟悉许多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的简单,实践的重要和读书的必要,实践期间,我仔细结合书本学问,严格根据学校的安排和规划一步一步进展,并根据酒店领导的指导渐渐的开展工作,努力的学,积极的做,把握了酒店的根本营业程序,学会了酒点的日常操作标准,了解了局部粤菜的烹饪方法及
3、饮食习俗,懂得了人的日常餐桌礼仪标准,切身感受到标准化效劳和共性化效劳的必要,同时也对餐饮的行业有个初步的熟悉.使我受益匪浅,感受颇深,深刻的熟悉到学习和实践的严密结合,不行分割,学习和实践的同等重要,特殊是实践的举足轻重;在当今这个学问竞争日趋剧烈,常识竞争日趋明显,阅历竞争愈显宝贵的酒店效劳行业,物欲横流,经济兴旺,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美妙的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美妙的前景,很多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗
4、棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后准备从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的进展前途更是糊涂了一步,明白了很多!直至实践完毕我在凯瑞酒店的实践共做了三个月的效劳员,完毕实践返校。 二、实践目的 本次认知实践主要是为了让我对所学的专业学问及其在实际中的应用有肯定的感性熟悉,从而帮忙我将酒店治理课堂上所学的理论学问与实践阅历相结合,为日后课程的学习打下良好的根底,更有利于对专业根底和专业课的学习、理解和把握。同时这次酒店认知实践的阅历将有助于日后就业。 三、实践内容 我们在中酒是交易会的帮工,做的是比拟根本的waitress工作。开档,为客人倒茶,在客人就餐
5、期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满意客人的需求,到酒吧拿酒水,整理桌子,摆位,清理垃圾,抹银器和水杯,叠餐巾等等。工作简洁而繁琐,每天都在重复一样的内容。 四、实践过程 1,起初的适应阶段. 由于刚去酒店,对那里的一切都很生疏,领班对我们很热忱,态度和气,这更使鼓起了我适应环境,战胜困难和挑战的信念和力气,领导的急躁教育,同事的热忱帮忙无不在鼓励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应了酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。依据工作的需要,初次将我分到备餐学习,当时心无杂念,终点十足,酒店实行一带一的方式从渐渐的熟悉大厅的台号,备餐间的位置,到熬炼托盘的托法,再到根本点心
6、及中厨菜式的配料,直至最终的开档,收档,局部简洁菜式的做法,菜名我们一点点,一滴滴,一每天的反复记忆,不耻下问,到了最终就是整个备餐的根本治理,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的把握渐渐的结合,使得我们也发觉酒店的某些缺乏,也深受酒店人对我们大学生卑视的苦痛和无奈,因此和酒店的局部领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公正和心理上对我们的偏见,我们是特别的不能承受,两个月过去了,出于学习的考虑,开头积极主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进展过正式的协商。但最终还是给了我们一个部门沟通学习的时机。 2,之后的积极工作,努力学习。 部
7、门沟通学习的时机给了我们之后,我于3月12日进入了效劳部学习,进入了一个新的部门,各级领导都对我们赐予厚望,对我们的工作信念很大,刚进效劳部,就是一连几天的效劳操作技能培训,从理论到实践,从摆台铺台布到餐中效劳标准,毫不保存的告知了我们,每天的培训都是利用休息的时间,尽管很辛苦,但很充实很满意很快乐,笔记一页又一页,看了很有成就感,由衷的感到是那么的骄傲。通过两个月的观看,进入效劳部我感觉上手很快,进步很快,急躁的工作没有给酒店的声誉摸黑,但是由于语言沟通的障碍,可能在生意繁忙之时不能够沟通顺当,因此也造成过工作上的小小失误,领导也都能包涵。一个月的效劳部学习之后,工作越来越得心应手,环境生活
8、也适应了,对于飞台,加台,摆台,看台,洗家私等这些根本的工作安排状况和班次的安排及运作开头渐渐的了解,渐渐的懂得。学会了怎么样推销,向客人推销什么,尤其是时令菜单的制作作用特别重要。日常的根本的茶市,饭市效劳操作也都熟识了,对于一些餐桌礼仪,及上菜挨次(如饭市不能先上青菜等)也都能顺其自然的正常操作,其他的饭市打荷位的预备,上菜,上汤的这些根本标准也都熟能生巧。效劳部3个多月的学习让我学会了和客人的沟通,懂得了广东人的生活饮食习俗,同时也看到了人的精神面貌,消费观念等。 3,最终的态度消极,低调工作前期2个多月的学习和沟通,自身对于酒店的各个角落,各个方面都有一个大致的了解和初步的熟悉,对酒店
9、的领导和同事更是知人知面知心的沟通与相处,路遥知马力,日久见人心。对人的熟悉之所以深刻也就是通过这么长时间的交往和熟悉,相互的缺点和优点暴露无疑,因此之间的感情就回摩擦,友情就会淡薄,这不是什么大惊小怪的事情,现在想起来很懊悔,但当时也是很无奈的。作为同事不能不打交道,作为领导不能不沟通,为了工作往往会产生一些误会和抵触,我们作为实践几个月的学生无论从理论还是实践上可以说都会超过他们的,他们的威信和力量渐渐的将不能被我们所折服和信任。这些成天压抑下的工作,不仅是身心上的疲乏,更是精神上的摧残。所以有时我们会经意不经意的不听从和顶撞,但这些是两方面的缘由,他们是为了让我们在此努力工作争取更大的经
10、济效益,但我们是学生主要追求学习,所以对他们的压力很难承受,我们曾经和领导理论过,和同事争辩过,对酒店还罢工过,这些也只能说明我们大学生还没有熟悉到社会的真实面目,还没有真正了解社会的一些所谓的“潜规章”。但作为一个集体,我们还是相对自由的。莫非酒店的一切为了赢利不顾员工就合理吗?莫非酒店的人员鄙视我们大学生就是正确的吗?莫非成天把实践生当作替罪羊我们就会甘愿吗?但酒店参考我们的一些意见也改观了自己的工作,也给了我们学生应得的局部利益。 大学生效劳生社会实践报告经典(二) 其实从懂事以来,我就始终有自己去工作赚钱的想法,想自己动手,走进社会感受下打工的味道,由于在从未工作过的我的眼里工作是件简
11、单的事,而且还有钱收入,所以在我眼里打工是一个美妙又实在的活。 但我从读大学之前,我都没能有时机去实践一下打工的味道,爸爸妈妈的不允许,或许觉得我还年幼,不放心让我一个人出去外面工作。现在不同了,我都已经是大学生了,爸爸妈妈都知道大学生肯定要学会独立自强,独立生活,不能再做温室里的花朵。他们知道是时候让我学会独立自主,自力更生了。 所以当大一第一学期过后,学校要求我们利用寒假时间出去外面打一下工,让我们在社会上熬炼一下我们的实践力量,让我们体验一下什么是社会的时候,爸爸妈妈无条件地承受学校的安排,还特别欣喜地赞扬学校教育的全方位。我固然也很快乐,由于我始终有自己亲自去工作的想法,且脑子里始终认
12、为出去社会工作是件很好玩的事。 可是,当我真正出到外面工作的时候,才发觉自己之前的想法是多么天真,多么无知,才发觉打工是件很不简单的事,也不是什么好玩的事,但我明白工作里所学到的会是另一种美妙的形式的存在。在找工作与工作期间,我的思想有了很大的变迁,懂得了许多,也感悟了不少。下面就是我找工作,工作和工作后的经受与感受,这是我人生很宝贵且非常美妙的财宝与收获 爸爸妈妈放手让我一个人到社会上实践,固然他们是不会帮我找工作让我去工作的,他们要我真正从零开头,让我明白找工作是工作的第一步。我之前什么都觉得简洁简单,所以自认为自己是大学生找个工作还不简单嘛!谁知道到处碰壁才知道中国大学生的现在就业状况很
13、严峻,我上网搜寻到许多有关大学生的就业问题的信息,从中了解到和熟悉到许多大学生就业的现存问题,让我明白许多书本上没有学到的东西。经过上网的搜寻,我知道了现在大学生就业的不简单,许多大学生不情愿从事基层工作,认为自己究竟是大学生,不应当从事效劳生,清洁工这些工作。经过深思,我从中明白了自己不能以自己是大学生自居,应当踏踏实实地学好书本上的学问和认仔细真对待每一份工作! 所以我去应聘了一份效劳生的工作,是在酒店里端盘端菜的。一开头觉得很不习惯,觉得自己去端饭端菜给人家吃,心里觉得特殊扭。固然难免会有点羞怯,究竟这是第一次。但在渐渐的工作中我知道自己会调整好心态,让自己克制自身的心理障碍,更好地被社
14、会接纳。在酒店经理的安排与教导下,我懂得了这工作也是有技巧的。我们要懂得一些根本的礼节与仪态,要懂得与来宾沟通,要抱着“顾客是上帝”的效劳信念,才能让酒店的生意越来越好!信誉越来越高!所以,我从中明白酒店里的效劳意识肯定要强!为我在以后的工作道路上增加了更好的筹码,信任不但会对自己日后的工作会有帮忙,而且让自己的社会效劳意识增加,这是社会需要的。我们要做社会需要的人! 在工作的前几天,由于还不够熟识店里的环境与娴熟地款待客人和接待盘碟,有时不当心走错桌位和打烂了碟碗,在众人面前出错,觉得很丢脸和可怕;有时有些客人素养不是很好,会骂人,我心里直发毛;有时由于出错,经理睬批判,心里不是味道,觉得很
15、委屈,觉得自己已经很努力很尽力了,却还是做不好,还是会被批判。一连串这样的事,开头真的有点吃不消,心里觉得很不舒适,但渐渐地,我发觉自己做确实实还不够,还需好好改良,所以在接下来的工作中,我更加努力做好,渐渐自己的娴熟程度也上去了,心里也很欣慰,动力大增,就算受批判,心里也安静了许多,学会了承受许多,这或许就是成长吧,要知道出门在外是要有好的心态承受不能承受的,要学会丢脸,这样把脸皮磨得厚一点,才能更好地立足于社会!所以,我从中可以学到:我们的心里承受力量肯定要增加,要学会抗压与减压,要有宽容的心态去接纳挫折,克制挫折,才能让自己的人生道路更宽敞! 在这次的工作中,我的人际交往方面有了不小的扩
16、展,我学会了与自己一起工作的人打交道,与他们有了不浅的交情。他们对我很照看,在工作上帮了我许多,教会了我许多我以前都没熟悉过的东西,在工作下也教我许多出到社会要懂得的问题技巧和做人方式,与他们一起工作的日子很美妙,很单纯。是他们让我懂得更多人际交往中所需要的学问,也是他们让我懂得我们应当学会感恩。所以,无论在哪,都应有颗感恩的心,这样才能在人际交往中更好地沟通与真实。 在酒店里与客人的沟通中,有时会遇到外国的来客,这些外国来客不懂我们国语的状况下,这时我们需要用英语来接待,这时也是在熬炼了我的口语。我是学电子商务专业的,这专业是需要我们具有更好更强的英语口语力量,由于日后的商务工作很需要一口流
17、利的口语,特殊是在外贸中。但平常在学校的学习生活中,真正用英语沟通投入生活中真的很少,这是远远不够的,只有把学到的英语学问运用到实际生活中才显得更有意义。所以学校安排我们在寒假中实践下是对我们的成长和见识是特别有其道理的,所以我们要好好把握和好好珍惜。在酒店里与外国客人的沟通真的对提高自己的口语力量有很大帮忙,我从中熟悉到自己口语的缺乏与缺陷,我又从中补习自己的缺乏和增加自己的口语沟通力量,对自己的口语真的非常有利。有次,竟被几个外国客人赞扬自己的口语好,当时心里很快乐,但也知道自己应当更努力把英语学好,更好地运用到沟通中,增加自己的表达力量与外语力量!就目前的前景看,好像是学好英语,走到哪里
18、都不怕。我很感谢这次当效劳生的工作,让自己的口语得到提炼和沟通力量得到提高,这是一个不错的平台。 这工作挺辛苦的,我每天干完活都会累得半死,特殊是手,酸痛得要命!有时候真的想放弃不干了,但转念间又觉得不能这么轻易地放弃,想想,才短短的半个月都坚持不下去,更何况以后的漫漫人生路,“我不能够放弃,我要坚持下去”的信念支撑我干下去。从中我明白,许多时候只要你坚持一下,会得到你意想不到的好结果!所谓“坚持就是成功”!坚持是很重要的,持之以恒才能抵达成功的此岸。每当想起在外面为我的大学学费和大学伙食而辛苦工作的父母,我这点苦又算得了什么呢!父母为我们坚持了十几二十年,我短短的半个月又算得了什么呢!所以,
19、再累也要坚持!坚持是我们的资本,使我们永恒的财宝! 在这次的工作中感悟挺多的,明白工作的不简单,明白工作的艰辛,也了解和体会到爸爸妈妈工作的艰辛,让自己明白应当好好珍惜学习的时机与时间。从这次的实践中,我知道我们不能只会死读书而不懂得亲身实践,社会不需要只会读书而不会敏捷运用学问到实际生活中的人,他们迟早会被社会所摒弃的,我们不能做这样的人,我们要做社会需要的人和有用的人。虽然这次的社会实践是在酒店里帮助端盘端菜,貌似没什么学问收获,但在里面学到的东西却是许多的,且非常的有价值与有意义。不但熬炼了我的动手力量,还磨练了我的意志。这或许是为以后出去工作作铺垫的少少阅历,人就是在阅历教训中不断成长
20、的,精神财宝也是从中一点点累积的,没有什么是一蹴而就的,也没有什么是不劳而获的,我们要想收获那就得付出,正所谓“一分耕耘,一分收获”! 其实平常在学校里学到的学问,在日后的工作中或许不肯定能用得上,但所谓“学到老,活到老”,信任学到的学问总会有用武之地的。利用暑假寒假进展社会实践,可以增长自己的见识和见闻,让自己在日后出到社会有很大的帮忙,究竟我们都要走进社会,了解社会,融入社会。所以我们要好好学习和把握书本上的学问,运用好学校供应给我们的平台,让自己做个社会需要的有力量的人才!许多东西只有在自己亲身实践体验过才更显得珍贵与更值得珍惜,人生财宝才更显得珍贵。 大学生效劳生社会实践报告推举(三)
21、 实习的日子最终来了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急迫地期盼着这一天的到来,由于大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件欢乐的事情。 综合自己的总体规划,去我打算选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所盼望了解和学习的一家比拟抱负的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店明园新都大酒店名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于年,是一家“九星级”的饭店由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组
22、成的。陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望他们所说的和他们所做的是全都的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开头盘算起我能在这个饭店学到什么吗? 那么这座酒店究竟怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改良的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我渐渐道来。 明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们人被分成了个组,分别在不同的部门,并且每天换一次部门,这样能让我们比拟全面的了解整个餐饮业的效劳、销售与治理。酒店的这一做法让我们感
23、到挺满足的,这也正和我们的心愿。 我们组的个人首先被分到了中餐厅“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开头工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想预备才是啊! 中餐厅的工作的确如前人所说“辛苦!”酒店没有给效劳员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源治理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时预备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,效劳员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必需做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男效劳员们的事情。更让
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