2023年中考语文专题复习:说明文阅读 专项练习题汇编(含答案).pdf
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1、2023年 中 考 语 文 专 题 复 习:说 明 文 阅 读 专 项 练 习 题 汇 编(-)阅 读 为 什 么 中 国 人 上 太 空 都 要 吃 鱼 香 肉 丝,回 答 1417题。(共 8 分)为 什 么 中 国 人 上 太 空 都 要 吃 鱼 香 肉 丝 5 月 30 日 天 舟 二 号 货 运 飞 船 为 中 国 空 间 站 天 和 核 心 舱 送 去 了 史 上 最 贵 的 一 单“外 卖”,其 中 包 括 不 少 食 品 给 养。这 些 给 养 是 给 6 月 17号 乘 坐“神 舟 十 二 号”载 人 飞 船 到 达 空 间 站 的 航 天 员 聂 海 胜、刘 伯 明、汤 洪
2、 波 准 备 的。看 到“天 宫 菜 单”,网 友 欢 呼:鱼 香 肉 丝 和 宫 保 鸡 丁 上 太 空 啦!其 实 这 不 是 鱼 香 肉 丝 第 一 次“飞 天”。早 在 2002年“神 舟 四 号”发 射 时,国 产“太 空 鱼 香 肉 丝”就 已 经 研 制 成 功,第 二 年 就 让 杨 利 伟 带 上 了“神 五”。2005年“神 六”飞 天,这 回 是 可 以 加 热 的 鱼 香 肉 丝;到 了“神 七”,哪 怕 食 品 种 类 翻 一 番,还 是 要 吃 鱼 香 肉 丝;“神 九”“神 十”“神 十 一”,都 吃 上 粽 子 了,也 没 忘 了 鱼 香 肉 丝。为 什 么 上
3、 太 空 一 定 要 吃 鱼 香 肉 丝 呢?首 先,航 天 食 品 的 第 一 个 要 求:一 定 要 营 养 丰 富 且 均 衡。太 空 失 重 环 境,对 人 体 的 严 峻 考 验 远 超 于 地 球:肌 肉 萎 缩,导 致 脂 肪 增 加,骨 质 会 大 量 流 失;同 时 还 可 能 有 体 重 减 轻、航 天 贫 血、肠 道 微 生 态 紊 乱 等 生 理 反 应 航 天 飞 行 的 每 一 个 环 节,尤 其 是 营 养 的 摄 入,直 接 决 定 航 天 员 着 陆 后 能 否 走 出 舱 门。而 鱼 香 肉 丝 营 养 均 衡:猪 肉、辣 椒、木 耳、笋 丝,多 种 食 材
4、 提 供 不 同 元 素,搭 配 其 他 菜 品,这 顿 饭 营 养 齐 啦。此 外,航 天 食 品 还 有 第 二 个 特 点:不 能 有 残 渣,最 好 是 固 态、无 骨、小 块,且 全 部 可 食。由 于 失 重 环 境 下,哪 怕 张 嘴 吃 饭,嘴 里 的 东 西 都 可 能 飘 出 来,汉 堡,比 萨、煎 饼 果 子 等 体 型 较 大,且 可 能 在 空 中 解 体 的 食 物 都 不 是 好 选 择。而 鱼 香 肉 丝,浑 身 上 下 没 有 一 处 不 可 吃。航 天 员 们 带 上 天 的,就 是 压 缩 成 小 块 状 的 鱼 香 肉 丝,撕 开 包 装 可 以 口 吞
5、 入,不 用 吐 出 任 何 残 渣。同 时 还 有 一 个 非 常 重 要 的 原 因,航 天 食 品,必 须 尽 量 保 证 航 天 员 的 食 欲。特 别 的 压 力 环 境、会 导 致 人 体 味 觉 失 灵 甚 至 口 味 改 变,所 以 航 天 员 有 时 需 要 味 道 刺 激 的 食 物。而 鱼 香 肉 丝,咸、辣、酸、甜 无 一 不 备。在 中 国 航 天 员 用 鱼 香 肉 丝 之 前,曾 有 无 数 太 空 先 驱 被 黑 暗 科 理 气 哭。最 早 的 太 空 食 物,因 为 种 种 限 制,一 般 是 牙 膏 一 样 的 即 食 管 状 物,直 接 挤 进 嘴 里,味
6、 道 也 和 牙 膏 一 样。后 来,苏 联 宇 航 员 悄 悄 把 白 兰 地 带 进 了“和 平 号”空 间 站。面 美 国 宇 航 员 的 太 空 伙 食 一 度 也 不 太 好,时 常 出 现 十 八 道 菜 都 是 一 个 味 道 的 情 况。随 着 科 技 进 步,航 天 食 物 的 味 道 有 了 起 色,各 国 宇 航 员 也 开 始 获 准 携 带 他 们 爱 吃 的 食 物。美 籍 华 裔 航 天 员 王 赣 俊 就 带 上 了 太 太 做 的 炒 羊 肉,也 有 美 国 人 去 超 市 买 了 一 堆 罐 头 就 上 天 了,至 于 韩 国 宇 航 员 李 素 妍,直 接
7、 泡 菜、大 酱 汤 走 起 到 了 中 国 载 人 航 天 发 展 起 飞 的 年 代,航 天 食 品 水 平 己 经 有 了 很 大 进 步。第 一 位 航 天 员 第 1 页 共 5 2 页杨 利 伟,哪 怕 只 能 吃 即 食 食 品,种 类 已 经 丰 富 多 样。除 了 鱼 香 肉 丝,红 烧 肉、鱼 肉 丸、红 婀 素 鸡 也 都 有 了。随 着 科 技 进 步,中 国 航 天 食 物 种 类 必 然 会 更 丰 富,口 味 也 会 越 来 越 好。到 那 个 时 候 别 说 鱼 香 肉 丝 了,搞 不 好 太 空 火 锅 都 会 有。(选 自 青 年 文 摘 2021年 7 月
8、 下)14.文 章 第 段 有 何 作 用?(2 分)15.分 条 概 括 中 国 人 上 太 空 都 要 吃 鱼 香 肉 丝 的 原 因。(2 分)16.文 章 第 段 中 的 画 线 句 运 用 了 什 么 说 明 方 法?有 何 作 用?(2 分)17.文 章 第 段 中 的 加 点 词 语“可 能”能 否 删 去?为 什 么?(2 分)(-)阅 读 江 南 第 一 名 鱼 一 松 江 妒 鱼,回 答 1417题。(共 8分)江 南 第 一 名 鱼 一 一 松 江 妒 鱼 很 多 人 可 能 都 听 说 过 松 江 妒 鱼 松 江 妒 鱼 又 名“四 鲤 妒”,是 一 种 小 型 鱼 类
9、,肉 质 嫩 滑 肥 美,不 沾 腥 气,没 有 恼 人 的 细 刺,是 野 生 鱼 类 中 最 为 鲜 美 的 一 种,自 古 以 来 就 是 我 国 四 大 淡 水 名 鱼 之 一,并 被 称 为“江 南 第 一 名 鱼”。松 江 妒 鱼 的 美 名 由 来 已 久,自 魏 晋 时 代 以 来 就 闻 名 遐 迩。吴 郡 忐 中 记 载:“妒 鱼,生 松 江 洁 白 松 软,又 不 腥,在 诸 鱼 之 上。”可 见 古 人 对 松 江 妒 鱼 评 价 甚 高。松 江 妒 鱼 主 要 产 自 上 海 松 江 秀 野 桥 下,数 量 少 是 寻 常 人 家 品 尝 不 到 的 珍 烯 佳 肴。
10、三 国 演 义 中 描 述:曹 操 在 大 摆 宴 席、款 待 宾 客 时 曾 感 叹,虽 然 桌 上 都 是 山 珍 海 味,可 缺 了 松 江 妒 鱼 这 道 名 菜,吃 起 来 总 觉 得 少 了 些 滋 味。尝 尽 天 下 美 食 的 曹 操 对 松 江 妒 鱼 念 念 不 忘,可 见 松 江 松 江 妒 鱼 并 非 松 妒 鱼 的 鲜 美 与 珍 奇。天 下 妒 鱼 那 么 多,为 何 只 有 松 江 秀 野 桥 下 的 妒 鱼 闻 名 全 国 呢?逑 手 被,松 江 特 产,第 2 页 共 5 2 页它 们 大 多 来 自 东 海 海 域,途 经 江 河 湖 海,汇 集 到 秀 野
11、 桥 下,休 息 一 段 时 间 后 会 再 度 出 发,进 入 其 他 河 道。而 妒 鱼 的 油 脂 正 是 其 在 秀 野 桥 下 生 活 时 逐 渐 积 累 起 来 的,这 与 秀 野 桥 的 建 筑 构 造 与 商 业 发 展 息 息 相 关。如 今 位 于 上 海 松 江 区 永 丰 街 道 的 秀 野 桥,以 前 是 一 座 木 拱 桥,明 朝 洪 武 年 间 被 改 建 为 一 座 石 拱 桥,并 一 直 保 留 至 今。古 代 的 松 江 一 直 是 沿 海 地 域 商 业 发 展 重 地,店 铺 林 立,人 声 鼎 沸,往 来 商 贾 络 绎 不 绝。有 了 庞 大 稳 定
12、 的 客 流,许 多 餐 馆 便 在 此 扎 下 根 来,为 往 来 行 旅 提 供 各 地 美 食。每 到 傍 晚 时 分,生 活 在 附 近 的 居 民 和 厨 师 都 会 把 残 羹 剩 饭 往 河 中 倾 倒,这 不 仅 把 水 中 的 蚊 虫 喂 肥,还 吸 引 了 鱼 虾 前 来。而 汇 聚 于 此 的 鱼 虾 被 远 道 而 来 的 妒 鱼 抢 食 后,化 作 让 食 客 垂 涎 的 美 味 油 脂。此 外,石 拱 桥 水 下 被 池 水 侵 蚀 而 成 的 无 数 天 然 石 缝,可 供 妒 鱼 歇 息。日 复 一 日,妒 鱼 在 此 饱 餐 一 顿 后 便 回 石 缝 中 歇
13、 息,短 短 一 个 月,体 重 就 可 以 翻 两 番,肥 美 程 度 达 到 巅 峰。松 江 妒 鱼 也 就 成 为 令 人 唇 齿 留 香、钟 情 一 生 的 佳 肴。松 江 妒 鱼 的 滋 味 之 鲜 美,不 仅 让 曹 操 永 生 难 忘,也 让 历 朝 历 代 的 文 人 墨 客 为 之 折 腰。其 中 最 为 知 名 的 典 故、莫 过 于“藤 妒 之 思”了:西 晋 文 人 张 翰 本 在 洛 阳 为 官,见 秋 风 渐 起,不 由 得 想 起 了 家 乡 的 茄 菜 和 豌 鱼 结 果 越 想 越 馋,最 后 抛 下 官 职,回 去 做 老 百 姓 了。为 享 纳 鱼 而 放
14、 弃 功 名 利 禄,说 他 是 青 史 留 名 的“吃 货”也 不 为 过。历 史 上,李 白、杜 甫、白 居 易、苏 东 坡、陆 游 等 都 曾 咏 诗 作 赋 赞 美 松 江 妒 鱼。乾 隆 皇 帝 下 江 南 时,品 尝 了 松 江 妒 鱼 做 成 的 菜 肴 后,龙 颜 大 悦,称 其 为“江 南 第 一 名 鱼”。松 江 妒 鱼 最 经 典 的 吃 法 就 是 将 其 和 质 菜 搭 配。质 菜 是 多 年 生 的 水 菜,脆 嫩 可 口。人 们 将 妒 鱼 切 丝,搭 配 茄 菜 嫩 叶 做 羹,荤 素 之 味 相 得 益 彰,味 道 极 其 鲜 美。白 居 易 在 苏 杭 两
15、地 任 职 刺 史 时,对 妒 鱼 藤 菜 羹 情 有 独 钟,多 次 写 诗 称 赞 它 的 美 味。比 如“缕 鲜 仍 细,翅 丝 滑 且 柔”中 的“缕”就 是 指 鱼 丝。妒 鱼 与 茄 菜 的 美 名 也 因 此 变 得 广 为 人 知。不 过,因 过 度 捕 捞 与 环 境 污 染,松 江 妒 鱼 的 数 量 一 直 在 下 滑。此 外,堤 坝 的 修 建 与 河 道 的 改 造 也 对 妒 鱼 的 迁 徒 之 路 产 生 影 响。这 些 都 使 得 集 结 于 上 海 松 江 的 妒 鱼 数 量 减 少,产 量 也 不 尽 如 人 意。近 年 来,为 重 新 打 造 松 江 妒
16、鱼 的 金 字 招 牌,水 产 部 门 与 科 研 单 位 合 作 开 展 妒 鱼 的 人 工 养 殖。我 们 相 信,随 着 培 育 技 术 的 不 断 发 展,松 江 妒 鱼 一 定 会 重 返 餐 桌,成 为 广 受 百 姓 喜 爱 的 佳 肴。(选 自 科 学 画 报 2021年 第 1期)14.松 江 妒 鱼 为 什 么 被 称 为“江 南 第 一 名 鱼”?(2分)15.文 章 第 段 中 的 画 线 句 子 运 用 了 什 么 说 明 方 法?有 何 作 用?(2分)16.文 章 第 段 中 的 加 点 短 语“据 考 证”能 否 去 掉?为 什 么?(2分)第 3 页 共 5
17、2 页17.由 于 过 度 捕 捞 与 环 境 污 染,松 江 鲸 鱼 的 数 量 一 直 在 下 滑。请 你 提 出 两 条 保 护 松 江 妒 鱼 的 合 理 化 建 议。(2分)(三)阅 读 当 AI遇 见 早 餐 工 程 有 啥 不 一 样,回 答 1417题。(共 8 分)当 AI遇 见 早 餐 工 程 有 啥 不 一 样 门 店 内,机 器 人 烧 制 的 早 餐 可 以 自 助 选 取,结 账 时 AI(人 工 智 能)“慧 眼”识 别,“刷 脸”即 可 买 单;手 机 上 动 动 手 指 提 前 下 单,就 可 以 在 智 能 柜 里 刷 码 领 取 早 餐;如 果 你 错 过
18、 了 门 店 的 营 业 时 间,还 可 以 通 过 24小 时 开 放 的 智 能 小 吃 机,吃 上 热 乎 乎 的 现 制 现 售 汤 面。在 这 个 社 区 食 堂 里,早 餐 有 了 不 一 样 的“科 技 味”。这 座 不 一 般 的 社 区 AI食 堂 位 于 上 海 市 长 宁 区 虹 桥 街 道,面 积 大 约 130平 方 米,设 置 有 自 助 中 餐 区、自 助 浇 头 面 档、网 订 柜 取、24小 时 智 能 小 吃 机 等 4 类 区 域,实 现 了 全 程 数 字 化 管 理 和 无 人 烹 饪。记 者 现 场 看 到,机 器 人 将 中 央 工 厂 配 送 的
19、 净 菜 放 入 对 应 的 智 能 烹 饪 系 统 中,系 统 会 自 动 根 据 当 日 菜 单 识 别 食 材 并 进 行 煎、烤、蒸、煮 等 操 作,一 次 可 以 同 时 完 成 100份 菜 品 烹 饪;在 面 档 区,用 餐 者 只 需 要 将 碗 放 在“取 面 位”,机 器 人 便 能“感 知”订 单 来 了,去 压 面 机 前 取 面 放 入 汤 篓 自 动 烹 饪,将 面 倒 入 碗 内 后,面 碗 自 动 运 至 面 汤 龙 头 前 加 汤,并 自 动 出 餐,同 时,还 配 有 10多 种 自 助 浇 头 可 供 用 餐 者 自 行 选 择;结 算 的 时 候,用 餐
20、 者 通 过 智 能 结 算 台 自 助 进 行 菜 品 识 别、菜 品 价 格 计 算,在 收 银 台 进 行 支 付,支 付 方 式 包 括 人 脸 识 别、刷 卡、扫 码、数 字 人 民 币 等。“价 钱 挺 便 宜 的,餐 食 的 选 择 也 多,光 早 餐 就 有 30多 和 J 环 境 也 很 整 洁。”家 住 附 近 的 李 大 爷 听 说 周 围 开 了 一 家 特 别 的 新 食 堂,特 地 前 来 尝 尝 机 器 人 做 的 面 条 有 啥 不 一 样,“吃 着 没 啥 区 别,也 挺 香”。店 内 的 员 工 几 乎 都 由 AI和 机 器 人 来 担 任,现 场 只 有
21、 两 名 员 工 为 机 器 人“打 辅 助”,负 责 投 料 和 清 洁 工 作。“传 统 的 食 堂,一 名 员 工 木 名 可 以 服 务 35人 次 到 100人 次 的 客 流,AI食 堂 里 一 名 员 工 可 以 服 务 200人 次 的 客 流,比 传 统 食 堂 的 效 率 提 升 了 50%以 上。”虹 桥 社 区 AI食 堂 的 运 营 方 上 海 熙 香 艺 享 电 子 商 务 有 限 公 司 CEO李 明 说,社 区 食 堂 才 刚 上 线,现 在 日 均 客 流 量 就 已 经 达 到 200人 次。下 一 步,随 着 无 人 食 堂 二 期 工 程 9 月 完 成
22、,这 间“聪 明”的 食 堂 将 可 以 进 一 步 为 社 区 周 边 的 老 年 人 配 餐,每 天 可 满 足 800到 1000人 次 的 用 餐 需 求。第 4 页 共 5 2 页“技 术 跑 得 快,也 要 等 一 等 老 年 人。”上 海 市 商 务 委 服 务 业 处 副 处 长 徐 建 春 说,AI食 堂 专 门 加 入 了 适 老 化 技 术 的 应 用,餐 食 营 养 结 构 针 对 老 年 人 的 需 求 设 计,在 结 算 的 时 候 还 专 门 加 入 了 老 年 卡 的 消 费 使 用,用 科 技 手 段 提 升 老 年 人 的 生 活 便 利 度,守 护 特 大
23、 城 市 的 袅 袅 烟 火 气。像 AI食 堂 这 样 的 创 新 业 态 正 在 获 得 上 海 地 方 监 管 部 门 越 来 越 多 的 支 持。李 明 说,食 堂 所 在 的 虹 桥 街 道 主 动 帮 助 企 业 解 决 场 地 选 址、电 力 保 障 等 难 题,长 宁 区 市 场 监 管 部 门 则 根 据 企 业 提 供 的 门 店 设 计 图 纸,深 入 研 究 新 模 式、新 业 态 的 市 场 准 入,对 AI食 堂 的 实 际 生 产、出 餐、用 餐、清 理、排 污 等 环 节,逐 条 研 究 指 导,最 终 颁 发 食 品 经 营 许 可 证.选 自 新 华 网 2
24、021-08-0514.本 文 以“当 AI遇 见 早 餐 工 程 有 啥 不 一 样”为 题 目,有 什 么 好 处?(2 分)15.文 章 第 段 画 线 句 子 使 用 了 什 么 说 明 方 法?有 什 么 作 用?(2 分)16.文 章 第 段 加 点 词 语“大 约”一 词 能 否 删 去?为 什 么?(2 分)17.请 例 举 AI在 日 常 生 活 中 的 应 用。(2 分)(五)阅 读 下 面 的 两 则 材 料,回 答 1417题。(共 8 分)材 料 一:随 着 5G、人 工 智 能、云 计 算 等 技 术 的 不 断 成 熟,世 界 各 国 都 面 临 一 场 深 刻
25、的 信 息 技 术 革 命,数 字 经 济 已 经 成 为 当 前 最 具 活 力 和 创 新 力、辐 射 最 广 泛 的 经 济 形 态。数 字 经 济 发 展 势 头 如 此 迅 猛,源 于 以 下 几 方 面 因 素:一 是 新 一 代 信 息 技 术 逐 渐 成 熟 促 进 了 信 息 化 的 深 度 发 展,这 为 数 字 经 济 的 兴 起 打 下 了 良 好 基 础;二 是 新 冠 肺 炎 疫 情 暴 发 在 客 观 上 为 数 字 经 济 快 速 发 展 提 供 了 契 机,数 字 产 业 抓 住 了 发 展 的 机 遇,传 统 产 业 也 被 推 动 着 加 快 数 字 化
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