高中化学苏教版必修2ppt课件：4.1-化学是认识和创造物质的科学.pptx

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1、-1-专题4化学科学与人类文明-2-第一单元化学是认识和创造物质的科学-3-第一单元化学是认识和创造物质的科学 XINZHIDAOXUE新知导学SUITANGJIANCE随堂检测DAYIJIEHUO答疑解惑首页-4-第一单元化学是认识和创造物质的科学 XINZHIDAOXUE新知导学SUITANGJIANCE随堂检测DAYIJIEHUO答疑解惑首页自主阅读 自主检测一、化学是打开物质世界的钥匙1.金属的冶炼(1)冶炼实质:金属离子得到电子生成金属原子。(2)冶炼依据:金属的活泼性不同,冶炼方法不同。(3)冶炼方法:热分解法、热还原法、电解法等。2.化学科学理论的建立与发展(1)19世纪以道尔顿

2、原子论、分子结构和原子价键理论为中心内容的经典原子分子论的建立。1869年门捷列夫发现了元素周期律。质量作用定律的提出奠定了化学反应的动力学基础。尿素的人工合成,彻底动摇了“生命力论”,使有机化学得到迅猛发展。-5-第一单元化学是认识和创造物质的科学 XINZHIDAOXUE新知导学SUITANGJIANCE随堂检测DAYIJIEHUO答疑解惑首页自主阅读 自主检测(2)20世纪化学家鲍林提出了氢键理论和蛋白质分子的螺旋结构模型,为DNA分子双螺旋结构模型的提出奠定了基础。扫描隧道显微镜的发展,实现了对原子或分子的操纵。-6-第一单元化学是认识和创造物质的科学 XINZHIDAOXUE新知导学

3、SUITANGJIANCE随堂检测DAYIJIEHUO答疑解惑首页自主阅读 自主检测3.人类对酸碱认识的发展(1)阿伦尼乌斯电离学说酸:电解质电离时产生的阳离子全部是H+的化合物,如HCl、H2SO4等。碱:电解质电离时产生的阴离子全部是OH-的化合物,如NaOH等。(2)酸碱质子理论酸:能给出质子(H+)的物质,如HNO3、CH3COOH等。碱:能接受质子(H+)的物质,如OH-、CH3COO-等。酸碱两性物质:既能给出质子又能接受质子的物质,如H2O、等。-7-第一单元化学是认识和创造物质的科学 XINZHIDAOXUE新知导学SUITANGJIANCE随堂检测DAYIJIEHUO答疑解惑首页自主阅读 自主检测二、化学是人类创造新物质的工具1.电解熔融NaCl 与电解NaCl 水溶液的比较-8-第一单元化学是认识和创造物质的科学 XINZHIDAOXUE新知导学SUITANGJIANCE随堂检测DAYIJIEHUO答疑解惑首页自主阅读 自主检测2.合成氨(1)反应原理:N2+3H22NH3。(2)合成氨技术对人类的贡献:哈伯等人于20世纪初发明的合成氨技术,使世界粮食产量增长近一倍。3.合成农药(1)DDT:残留毒性较强,对环境危害大。(2)发展方向:研制高效、低残留且能被生物降解的农药。4.合成医药(1)阿司匹林:1899年,化学家合成了阿司匹林,其结构简式是(2)青霉素。