2023年生产经营管理办法4篇.docx
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_05.gif)
《2023年生产经营管理办法4篇.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2023年生产经营管理办法4篇.docx(36页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、2023年生产经营管理办法4篇 书目 第1篇工务段生产经营业绩基础管理工作考核方法 第2篇平安生产经营管理考核方法 第3篇地面生产经营单位平安生产管理方法 第4篇食品生产经营日常监督检查管理方法问答题 食品生产经营日常监督检查管理方法问答题 新修订的食品平安法规定食品生产经营监管由食品药品监管部门统一负责。为实行新修订的食品平安法,强化食品平安属地管理,建立一套科学、统一、高效的食品生产经营日常监督检查制度,我们制定了食品生产经营日常监督检查管理方法(以下简称方法),现就有关问题解读如下: 一、方法制定的背景和意义是什么 2023年,十二届全国人大一次会议批准的国务院机构改革和职能转变方案和国
2、务院办公厅关于印发国家食品药品监督管理总局主要职责内设机构和人员编制规定的通知(国办发202324号)规定,食品平安监管职责由食品药品监管部门统一担当,原来由质监、工商、食药部门制定的有关食品生产、经营、餐饮服务监管制度已不能适应改革后的职能调整须要。2023年10月1日,新修订的中华人民共和国食品平安法实施,新法进一步强化了食品生产经营过程限制,加强监督检查。此前国家质检总局制定的食品生产加工企业质量平安监督管理实施细则(试行)、关于食品生产加工企业落实质量平安主体责任监督检查规定的公告、国家工商总局制定的流通环节食品平安监督管理方法、原卫生部制定的餐饮服务食品平安监督管理方法,已不能满意现
3、阶段食品生产经营监管的须要。因此须要制定特地的规章,对食品生产经营的监督检查工作进行规范。 方法的制定和实施,是落实总书记四个最严要求的详细体现,是落实食品平安法对食品生产经营监管要求的重要措施,也是加强事中事后监管工作的详细要求,是执行“四有两责”的详细举措。食品生产经营许可证不能一发了之,必需对企业是否始终根据发证条件严格执行有关规定加强监督检查,方法通过细化对食品生产经营活动的监督管理、规范监督检查工作要求,强化了法律的可操作性,进一步督促食品生产经营者规范食品生产经营活动,从生产源头防范和限制风险隐患,将基层监管部门对生产加工、销售、餐饮服务企业的日常监督检查责任落到实处,督促企业把主
4、体责任落到实处,对保障消费者食品平安具有非常重要的意义和作用。 二、方法有哪些主要特点 依据食品平安法的规定和要求,本次方法的修订,根据属地负责、全面覆盖、风险管理、信息公开的原则,着力破解食品生产经营日常监督检查工作中的重点难点问题,强化日常监督检查在食品平安监管中的作用,主要特点概括起来是“两涵盖两规范”。“两涵盖”,一是涵盖食品、特别食品、食品添加剂全品种的日常监督检查;二是涵盖生产、销售、餐饮服务全环节的日常监督检查。“两规范”,一是规范日常监督检查要求。对检查人员资质、检查事项、检查方式、检查程序、检查频次、结果记录与公布、问题处理等进行规范;二是规范标准化检查表格。设置了标准化的检
5、查表格及结果记录表格,并配套制定相应的检查操作手册,规范指导基层人员开展检查工作。 三、方法的适用范围 对食品生产经营者的监督检查是法律给予食品平安监管工作的重要职责。本方法适用于食品药品监督管理部门对食品生产经营者的日常监督检查,是指食品药品监督管理部门及其派出机构,组织食品生产经营经营监督检查人员依照本方法对食品生产经营者执行食品平安法律、法规、规章及标准、生产经营规范等状况,根据年度监督检查安排和监督管理工作须要实施的监督检查,是基层监管人员根据相应检查表格对食品生产经营者基本生产经营状况开展的合规检查。日常监督检查也包括根据上级部门部署或依据本区食品平安状况开展的专项整治、接到投诉举报
6、等开展的检查等状况。 一般而言,监督检查依据不同的目的和要求,也会有不同的检查方式方法。但日常监督检查始终是最常用、最基本的检查方法。对于新的状况、新的监管须要和新的方法的出现,总局将另行制定管理规定。 四、方法实施后,如何运用配套表格开展监督检查 国家食品药品监督管理总局组织制定相应的检查表格,包括食品生产经营日常监督检查要点表和食品生产经营日常监督检查结果记录表以配套方法的实施,并将于方法实施前发布。 食品生产经营日常监督检查要点表对食品(食品添加剂)、保健食品生产、销售、餐饮服务各个环节监督检查的详细内容列表明确,根据方法的要求,详细细化了各个环节的监督检查内容,设定了检查的重点项目和一
7、般项目,并对每项内容的检查结果设置评价项。每一个检查要点表都对应相应的检查操作手册,对每一项如何检查进行描述,指导一线检查人员进行操作。 食品生产经营日常监督检查结果记录表对监督检查的内容、检查结果、综合判定等状况进行记录,使监督检查工作有痕迹可循,也用于对检查结果的公布。结果记录表为各个环节共用的表格,附有相应的填表说明,对如何填写、如何进行综合判定都有具体描述。 五、日常监督检查的主要项目内容是什么 方法规定,对食品生产者主要检查生产环境条件、进货查验结果、生产过程限制、产品检验结果、贮存及交付限制、不合格品管理和食品召回、从业人员管理、食品平安事故处置等状况。对保健食品生产者还应检查生产
8、者资质、产品标签及说明书、托付加工、生产管理体系等状况。 方法规定,对食品销售者主要检查食品销售者资质、从业人员健康管理、一般规定执行、禁止性规定执行、经营过程限制、进货查验结果、食品贮存、担心全食品召回、标签和说明书、特别食品销售、进口食品销售、食品平安事故处置、食用农产品销售等状况,以及食用农产品集中交易市场开办者、柜台出租者、展销会举办者、网络食品交易第三方平台供应者、食品贮存及运输者等履行法律义务的状况。 方法规定,对餐饮服务供应者主要检查餐饮服务供应者资质、从业人员健康管理、原料限制、加工制作过程、食品添加剂运用管理及公示、设备设施维护和餐饮具清洗消毒、食品平安事故处置等状况。 六、
9、方法对检查频次如何规定的 市、县级食品药品监督管理部门应当根据市、县人民政府食品平安年度监督管理安排,依据食品类别、企业规模、管理水平、食品平安状况、信用档案记录等因素,编制年度日常监督检查安排。食品药品监管总局正在探讨制定食品生产经营风险分级管理方法,市、县级食品药品监督管理部门应当根据食品生产经营风险分级管理方法的规定确定对辖区食品生产经营企业的监督检查频次,并将其列入年度日常监督检查安排。确定监督检查频次后,监管部门对每家企业的检查频次每年不得少于安排数。 七、方法如何体现“双随机”的要求 根据国务院办公厅关于推广随机抽查规范事中事后监管的通知(国办发202358号)要求,方法要求对食品
10、生产经营者实行“双随机”日常监督检查,即随机抽取被检查企业、随机选派检查人员。一是方法规定,在网格化监管和监管全覆盖的基础上,开展“双随机”检查。即市、县级食品药品监督管理部门开展日常监督检查,在全面覆盖的基础上,可以在本行政区域内随机选取食品生产经营者、随机选派监督检查人员实施异地检查、交叉互查,监督检查人员应当由食品药品监督管理部门随机选派。二是检查项目应当根据食品生产经营日常监督检查要点表执行,每次监督检查可以随机抽取日常监督检查要点表中的部分内容进行检查。同时要求,每年开展的监督检查原则上应当覆盖全部项目。每次监督检查的内容应当在实施检查前由食品药品监督管理部门予以明确,检查人员开展检
11、查时不得随意更改检查事项。三是检查中可以对生产经营的产品随机进行抽样检验。 八、日常监督检查的基本程序是什么 市、县级食品药品监督管理部门开展日常监督检查,应当严格遵守方法对检查程序的规定。一是由监管部门确定监督检查人员,明确检查事项、抽检内容。二是检查人员现场出示有效证件。三是检查人员根据确定的检查项目、抽检内容开展监督检查与抽检。检查人员可以实行方法规定的措施开展监督检查。四是确定监督检查结果,并对检查结果进行综合判定。五是检查人员和食品生产经营者在日常监督检查结果记录表及抽样检验等文书上签字或者盖章。六是依据方法对检查结果进行处理。七是刚好公布监督检查结果。 九、方法对日常监督检查人员有
12、哪些要求 日常监督检查人员应当符合执行日常监督检查工作的要求,市、县级食品药品监督管理部门应当加强对检查人员的管理。一是应当由2名以上(含2名)监督检查人员开展监督检查工作,并出示有效证件;二是检查人员应当驾驭与开展食品生产经营日常监督检查相适应的食品平安法律、法规、规章、标准等学问,熟识食品生产经营监督检查要点和检查操作手册,并定期接受培训与考核;三是依据日常监督检查事项,必要时市、县级食品药品监督管理部门可以邀请食品平安专家、消费者代表等人员参加监督检查工作。 十、方法对日常监督检查结果如何判定 监督检查人员根据日常监督检查要点表和检查结果记录表的要求,对日常监督检查状况照实记录,并综合进
13、行判定,确定检查结果。监督检查结果分为符合、基本符合与不符合3种形式。根据对检查要点表的检查状况,检查中未发觉问题的,检查结果判定为符合;发觉小于8项一般项存在问题的,检查结果判定为基本符合;发觉大于8项一般项或一项(含)以上重点项存在问题的,检查结果判定为不符合。 十一、对日常监督检查发觉的问题如何处理 市、县级食品药品监督管理部门应当对日常监督检查发觉的问题刚好进行处理。一是对日常监督检查结果属于基本符合的食品生产经营者,市、县级食品药品监督管理部门应当就监督检查中发觉的问题书面提出限期整改要求。被检查单位应当按期进行整改,并将整改状况报告食品药品监督管理部门。监督检查人员可以跟踪整改状况
14、,并记录整改结果。二是对日常监督检查结果为不符合、有发生食品平安事故潜在风险的,食品生产经营者应当马上停止食品生产经营活动。三是对食品生产经营者应当马上停止食品生产经营活动而未执行的,由县级以上食品药品监督管理部门依照食品平安法第一百二十六条第一款的规定进行惩罚。 十二、如何公布监督检查结果 市、县级食品药品监督管理部门应当于日常监督检查结束后2个工作日内,向社会公开日常监督检查时间、检查结果和检查人员姓名等信息。日常监督检查结束后2个工作日内,食品药品监督管理部门应当在生产经营场所醒目位置张贴日常监督检查结果记录表。食品生产经营者应当将张贴的日常监督检查结果记录表保持至下次日常监督检查。 十
15、三、方法中日常监督检查与行政惩罚如何连接 本次方法的制定,强调了日常监督检查与行政惩罚的相互连接。市、县级食品药品监督管理部门在日常监督检查中发觉食品平安违法行为的,应当进行立案调查处理。立案调查制作的笔录,以及拍照、录像等的证据保全措施,应当符合食品药品德政惩罚程序相关规定。 市、县级食品药品监督管理部门在日常监督检查中发觉违法案件线索,对不属于本部门职责或者超出管辖范围的,应当刚好移送有权处理的部门;涉嫌构成犯罪的,应当刚好移送公安机关。 平安生产经营管理考核方法 第一章总 则 第一条本方法是在市场持续低迷、股东利润持续降低、企业面临生存危机的严峻形势下,为确保企业的发展与员工生存,特修改
16、此方法。新方法把企业“效益至上、平安第一”贯穿于生产管理全过程,在原方法注意业绩考核的基础上,更加突出了效益考核,力求“效益上、薪酬上,效益下、薪酬下”,努力实现“企业与股东有效益,员工工资水平有保障”。 其次条本方法是公司平安生产经营管理考核的指导性文件。旨在进一步理顺管理机制,进一步理清生产与经营管理关系,进一步整合管理思想和方法,逐步建立起以效益为前提的生产管理理念,不断夯实平安生产经营管理基础,提高企业经济运行质量。 第三条本方法依据“公司发展战略”、“年度生产经营安排”、“平安生产运营管理合同”、“质量标准化管理方法”、“商品煤计量管理方法”、“人力资源管理方法”、“专项基金管理方法
17、”、“经营管理考核细则”等各类管理制度而制定。 第四条本方法适用于汇永集团公司所属生产矿井、华通公司、地勘公司、云信公司。汇永集团公司具有说明、修改权。本方法实施的同时,原考核方法废止。2023年,质量标准化检查将接着实行月度集团巡察检查(以查隐患为主)、季度集团组织综合检查的方式进行。 其次章考核组织、职责、方式、基本流程 第五条公司成立生产经营考核领导小组,公司总经理鹿志发、副总经理米玉峰分别担当正、副组长。成员由集团公司生产、机电、财务、人劳等部门经理及相关人员组成。集团公司财务部是生产经营考核常设办公室,办公室主任白稷平、副主任于广学。 考核领导小组的职责是:通过对上月度生产、掘进、平
18、安、完全成本(成本、专项基金工程)、质量标准化工作、利润等指标的完成状况进行全面考核,驾驭完全成本的实际状况,理清基金项目的实施状况,最终依据上月度经营利润,提取上月度工资总额、矿领导班子工资总额。 第六条集团考核工作将在每月15日左右起先,原则上考核小组到现场逐单位考核,相关生产、技术、成本、平安、基金管理、股东财务、行政矿长等人员参与。考核工作,时间听从质量。 第七条考核工作要针对集团确定的内容和标准逐项进行,单位专业部门要提报真实有效数据,须要提前进行的各项打算工作由集团财务部负责催办。原则上凡是与成本和费用相关的工作内容力求全部考核。 第八条集团公司考核领导小组办公室负责召集、组织考核
19、详细工作。原则上商品煤产量、掘进进尺安排与完成状况由生产部负责供应;完全成本(含矿管成本)、利润、专项基金的完成由财务部负责供应;平安质量标准化及当月巡察检查结果(查出平安隐患)由生产部负责集合并供应;须要矿现场供应的其它备查资料由矿供应。 第九条集团人力资源部依据集团公司考核结果,根据本方法相关条款,分别提取工资总额及班子成员工资总额,并出具“*矿yy月工资总额及班子成员工资提取审批单”。最终,财务部负责出具“*矿yy月度生产经营考核状况通报”。 第十条月度最终生产经营状况通报要体现出完全成本真实性、基金项目实施状况清晰、矿承包成本限制有效等主要内容。对通过考核提出的生产经营过程中相关问题,
20、考核领导小组要帮助矿拿出有效措施。 第三章 考核内容、方法 第十一条集团公司月度生产经营考核主要内容:商品煤验核量、掘进进尺验核量、平安及质量标准化建设、矿管成本、回收率、基金项目的实施、各项管理制度落实、矿管成本、利润安排的完成等。 第十二条商品煤、掘进进尺、商品煤回收率指标依据集团月度下达安排和完成状况考核。最终计量则依据集团公司商品煤计量管理方法、掘进巷道月度验收管理方法、公司领导签字的“yy月份商品煤验核量报告”提报,集团生产部负责。这是各单位和部门最终计量报告,也是全部根据吨煤统计经济数据的唯一依据。关于商品煤回收率的考核及特别煤层地质状况,可以提出修改安排。 第十三条 矿井工资来源
21、实行商品煤吨煤含量提取,与平安、利润、成本、回收率、质量标准化、掘进等各项指标完成状况挂钩考核确定。各生产服务单位分别依据各自特点执行相关规定。 应提取工资总额=商品煤验核量吨煤单价 实际提取工资总额=应提工资总额±挂钩考核增减额 班子成员应提工资来源为按吨煤提取后分为基本工资和基本绩效工资,基本工资经测算约占35%,不与各项指标挂钩考核,以65%的基本绩效工资为基数与各项指标挂钩考核。实际提取等于应提工资加减考核增减额。 应提工资=商品煤验核量吨煤工资(年薪标准/安排产量) 应提工资=基本工资(35%)+基本绩效工资(65%) 实际提取=基本工资+基本绩效工资±挂
22、钩考核增减额 第十四条矿管干脆成本原则上根据年度安排下达,逐月不作调整。干脆成本是完全成本的重要基础,是矿绩效工资考核的重要内容,由于自2023年起先,经营考核重点增加了利润安排考核内容,且在测算过程中是以利润安排倒推出干脆成本,成本再压缩空间较小,因此,矿管成本月度考核将按安排成本超、降总额的20%扣减、增加矿工资总额。月度矿管成本实际发生与安排总额比较,其结余、超支1%对应领导班子基本绩效工资的2%进行奖、罚。最高奖、罚领导班子绩效工资的10%。月度超支,年度干脆成本累计有结余(利润完成),将按对应基本绩效工资在年末予以补足。 严格限制成本费用跨月结算,特殊是矿务工程、零星签证费用、修理费
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 2023 生产经营 管理办法
![提示](https://www.taowenge.com/images/bang_tan.gif)
限制150内