2023年酒吧员工管理制度(3篇).docx
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1、2023年酒吧员工管理制度(3篇) 书目 第1篇酒吧员工管理制度 第2篇酒吧员工加班管理规则制度 第3篇j酒吧员工考勤管理制度 酒吧员工管理制度 常务副总经理 直属上级:董事总经理 下 级:大堂经理、酒水部经理、策划部经理、营销部经理、工程部、dj、音控 1 仔细执行董事会下达的指令和会议决议,主持部门会议,布置工作,解决难题。 2 主持本俱乐部日常工作,负责向上级汇报工作,合理调配俱乐部员工,实行对下级的奖惩权。 3 制定工作安排、培训安排,并督促下级执行。 4 仔细抓好大堂内各项工作,制定将来安排,并向上级汇报月度安排。 5 注意下级素养的提高与培育,不断提高下级的职业标准、学问程度、操作
2、技能、应变实力、强化时尚酒吧意识。 6 负责受理客人投诉,妥当处理客人与酒吧之间发生的问题,对客人提出的问题进行帮助解决或做出合理的说明,与客人之间保持良好的关系。 7 负责酒吧音乐类型的限制和把握。 8 把握酒吧的经营定位并适时的依据市场须要进行调整推陈出新。 b 大堂经理 直属上级:常务副总经理 下 级:大堂主管、清洁部、迎宾 1 在常务副总经理的领导下, 全面负责管理工作本部门的日常工作,贯彻俱乐部的规章制度、经营思路,确保本部门各项工作的顺当进行。 2 严于律己、以身作责,具有剧烈的上进心与良好的综合素养,以俱乐部的整体利益为动身点以激发员工工作潜能为工作重心,以创建良好的经营效益为目
3、的,全力搞好本部门经营管理工作 3 建立和建全部门管理制度,各岗位详细工作内容、操作规范、服务质量标准等,并监督贯彻实施。 4 充分发挥下级工作人员的工作主动性、责任心,并不定期的抽查各岗位的工作状况,奖勤罚懒、赏罚分明。 5 以人为本的搞好本部门员工的思想工作,培育剧烈的团队精神,强化员工对客人的服务意识,全面提高服务质量。 6 主动听取下级的工作汇报、看法、建议,集体民主的分析探讨解决问题。 7 搞好本部门的物资财产管理,限制易耗物品的有效运用,节约成本开支,定期协作相关部门的检查。 8 营业中保持好与客人的良好关系,征求客人看法,处理客人投诉。 9 参与俱乐部的每周办公例会,搞好与其它部
4、门之间的协调协作工作。并起到本部门的承上起下的作用。 c 营销部经理 直属上级:常务副总经理 下 级:经理助理 1 干脆对常务副总经理负责。 2 肯定听从上级工作支配、帮助参加各项接待或出访活动支配。 3 主动宣扬公司的优质服务和完善设施,树立良好的公司形象,并留意了解客人对公司的看法刚好汇报。 4 随时收集、整理相关信息、为本部门制定工作安排。 5 了解客人的嗜好、忌讳、习惯、并帮助各部门管理人员搞好接待工作。 6 不断扩充自己和下属的学问面、提高业务技能,参与公司的各项活动,增加自己的业务应酬水平技巧。 酒吧员工加班管理规则制度 在酒吧这样场所工作的挚友们,可能会在工作中面临着加班,为了对
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