2023年炊事员聘用合同(份范本).docx
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1、2023年炊事员聘用合同(份范本) 书目 第1篇20xx年学校炊事员聘用合同 第2篇机关食堂炊事员聘用合同 第3篇食堂炊事员聘用热门合同范本 第4篇机关食堂炊事员聘用合同书模板 第5篇20xx幼儿园炊事员聘用合同书 第6篇20xx机关食堂炊事员聘用合同 第7篇炊事员聘用合同 第8篇食堂炊事员聘用热门合同样书 第9篇20xx年炊事员聘用合同书 第10篇食堂炊事员聘用标准合同范本 第11篇炊事员聘用合同书 第12篇单位炊事员聘用合同 第13篇学校炊事员聘用通用版合同 第14篇20xx年炊事员聘用合同 第15篇食堂炊事员聘用合同通用版 第16篇学校炊事员聘用合同常用 20xx年学校炊事员聘用合同 甲
2、方: (以下简称甲方) 乙方: (以下简称乙方) 为办好政府机关食堂,机关干部一日三餐、政府接待用餐、会议用餐平安有保障,甲方确定聘用乙方为食堂炊事员,经甲乙双方充分协商,达成如下协议: 一、聘用性质:为临时聘用,期限为一年,一旦解除合同,甲方不担当乙方任何责任和费用。 二、聘用时间:自二一 年 月 日至二一 年 月 日期满后,甲方如需接着聘用,同等条件下优先考虑乙方。 三、聘用期月工资:工资主要靠乙方通过为政府接待、会议用餐赚取利润。政府实行适当补贴和嘉奖即每月补贴300元、年底视炊事员全年服务质量赐予一次性嘉奖。不再享受其他任何福利待遇(如资金、补助、各种保险等)。 四、乙方职责 (一)、
3、任职要求 1、身体健康(持有健康证),五官端正,仪表整齐,有肯定的文化和语言表达实力。 2、具备较高的烹饪技术。 3、听从管理,自觉遵守机关食堂管理制度。 4、对干部看法温柔相处融洽,不滥发脾气,达到干部温馨就餐,有家的感觉。如因看法问题与干部发生争吵。经查实是乙方责任的一次扣补贴3050元。 5、对来客语言文明,笑脸相迎,礼貌待客。就餐时尽量满意客人需求,服务周到细致。如来客对服务不满足干脆向政府提出的经查实是乙方造成的一次扣补贴3050元。 (二)、确保食堂卫生平安 1、食品卫生 (1)不运用过期、霉烂变质的食材; (2)不运用未经检疫的肉类; 违反一条一次扣补贴30元。 2、个人卫生 (
4、1)工作期间一律穿带厨师衣帽(工作服),随时保持干净利索的形象; (2)不留长指甲、长头发、长胡须,做到勤洗手,勤换工作服; (3)每年进行一次身体检查,持有县级以上医院的健康证明。违反(1)、(2)款一次扣补助20元,拒绝(3)款不续聘。 3、餐厅卫生 地面、餐桌、座凳、电器设备、门窗、墙壁等保持整齐、清洁、无油污、无灰尘。餐毕马上进行清理、清扫,随时保持干净整齐,不能等到二次就餐前才清理清扫。一次未做到扣补贴30元。 4、操作间卫生 (1)各种炊具、用具在操作台上摆放整齐。炊具、用具、餐具用毕后当时进行清洗,不能等到用前再洗,做到一洗、二刷、三冲、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒处理,保证
5、每次运用的均是经过消毒的餐具,一次未做到扣补贴30元。 (2)灶台清洁,调料盒放置有序。炊具常常洗刷,做到木见本色,铁见光,发觉一次不干净整齐扣补贴20元。 (3)冰箱、冰柜、常常检查,定期除霜,生熟食品分开存放,柜内无异味。经检查发觉未达到要求的一次口补贴20元。 (4)地面随时保持干净,门窗油烟清理刚好。一次未做到扣补贴20元。 5、库房卫生 (1)、要刚好整理清扫,做到地面无垃圾,货架无积灰,物品摆放整齐有序; (2)、严把入库关,凡腐败、变质、生虫、有毒、有害食品不准入库。 违反一条一次扣补助20元。 6、环境卫生 (1)食堂四周环境卫生区干净、无杂物; (2)剩菜、剩饭倒入残食回收桶
6、,每天三餐刚好清理; (3)垃圾刚好清理,做到一日三清,倒到指定位置。 违反一条一次扣补助10元。 (三)、严把就餐时间和就餐次数 1、机关食堂实行一日三餐制即:早餐、中餐和晚餐; 2、每次就餐时间为半小时; 即:早餐7:308:00点,冬天(10、11、12月次年1、2、3月)推迟半小时; 中餐11:3012:00点; 晚餐5:306:00点,冬天(10、11、12月次年1、2、3月)提前半小时; 3、在规定的开饭时间内,必需保证每个机关干部都能吃饱吃好,饭、菜不够的要重做,超过开饭时间的可以不管; 4、节假日或汛期凡政府支配有值班的,食堂必需和平常一样按时开饭,确保值班人员一日三餐有保证。
7、 违反一条一次扣补助20元。 (四)、严格执行饭菜价格及质量要求 1、价格:早餐2元,中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加价; 2、质量:早餐要 每换花样,中餐、晚餐要保证至少三菜一汤且早晚不同菜。中晚餐实行人手一份菜(除汤外),杜绝大锅菜。 3、要求:干部就餐在不超过成本价的前提下要保质保量,不得赚取利润。 违反一条一次扣补助50元。 (五)、用好管好食堂财产 1、食堂全部设备和用具归甲方全部,乙方只有运用权和管理权,没有处置权。 2、乙方主动接受党政办对食堂财产登记管理,协作做好交接工作。 3、凡登记的财产乙方要珍惜运用妥当管理,有损坏的,乙方要在第一时间向办公室报告经现场核实
8、,是乙方责任的由乙方赔偿;未刚好报告超过三天的视为乙方损毁,必需由乙方赔偿。拒赔的都在补助工资中扣除。 (六)、严格执行政府接待用餐制度 1、乙方必需随时备足政府接待用餐所需材料,能按时完成政府接待用餐任务,做到服务周到,无故不得推脱政府接待订餐。推脱一次扣50元(乙方却有不行推脱的特别事情除外)。 2、乙方必需具有标价明晰的特地菜单,主动接受党政办专人点菜按价签单的规定,不接受的不签单。 3、乙方的全部签单实行一月一结算,有点菜人签字,分管领导核签,镇长审签后方可开票报销。否则不予报销。 五、甲方职责 1、负责为乙方供应必要的办餐设施和用具,供应水、电来源,刚好更新正常报废的设备和用具。 2
9、、每月30日给乙方发放补助工资300元(含扣减金额);按发票金额补给乙方 2 罐煤气款、100度电费款。 机关食堂炊事员聘用合同 甲方: 乙方: 为办好政府机关食堂,机关干部一日三餐、政府接待用餐、会议用餐平安有保障,甲方确定聘用乙方为食堂炊事员,经甲乙双方充分协商,达成如下协议: 一、聘用性质:为临时聘用,期限为一年,一旦解除合同,甲方不担当乙方任何责任和费用。 二、聘用时间:自二_年_月_日至二_年_月_日期满后,甲方如需接着聘用,同等条件下优先考虑乙方。 三、聘用期月工资:工资主要靠乙方通过为政府接待、会议用餐赚取利润。政府实行适当补贴和嘉奖即每月补贴300元、年底视炊事员全年服务质量赐
10、予一次性嘉奖。不再享受其他任何福利待遇(如资金、补助、各种保险等) 四、乙方职责 (一)任职要求 1、身体健康(持有健康证),五官端正,仪表整齐,有肯定的文化和语言表达实力。 2、具备较高的烹饪技术。 3、听从管理,自觉遵守机关食堂管理制度。 4、对干部看法温柔相处融洽,不滥发脾气,达到干部温馨就餐,有家的感觉。如因看法问题与干部发生争吵。经查实是乙方责任的一次扣补贴3050元。 5、对来客语言文明,笑脸相迎,礼貌待客。就餐时尽量满意客人需求,服务周到细致。如来客对服务不满足干脆向政府提出的经查实是乙方造成的一次扣补贴3050元。 (二)确保食堂卫生平安 1、食品卫生 (1)不运用过期、霉烂变
11、质的食材; (2)不运用未经检疫的肉类; 违反一条一次扣补贴30元。 2、个人卫生 (1)工作期间一律穿带厨师衣帽(工作服),随时保持干净利索的形象; (2)不留长指甲、长头发、长胡须,做到勤洗手,勤换工作服; (3)每年进行一次身体检查,持有县级以上医院的健康证明。违反(1)(2)款一次扣补助20元,拒绝(3)款不续聘。 3、餐厅卫生 地面、餐桌、座凳、电器设备、门窗、墙壁等保持整齐、清洁、无油污、无灰尘。餐毕马上进行清理、清扫,随时保持干净整齐,不能等到二次就餐前才清理清扫。一次未做到扣补贴30元。 4、操作间卫生 (1)各种炊具、用具在操作台上摆放整齐。炊具、用具、餐具用毕后当时进行清洗
12、,不能等到用前再洗,做到一洗、二刷、三冲、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒处理,保证每次运用的均是经过消毒的餐具,一次未做到扣补贴30元。 (2)灶台清洁,调料盒放置有序。炊具常常洗刷,做到木见本色,铁见光,发觉一次不干净整齐扣补贴20元。 (3)冰箱、冰柜、常常检查,定期除霜,生熟食品分开存放,柜内无异味。经检查发觉未达到要求的一次口补贴20元。 (4)地面随时保持干净,门窗油烟清理刚好。一次未做到扣补贴20元。 5、库房卫生 (1)要刚好整理清扫,做到地面无垃圾,货架无积灰,物品摆放整齐有序; (2)严把入库关,凡腐败、变质、生虫、有毒、有害食品不准入库。 违反一条一次扣补助20元。 6、
13、环境卫生 (1)食堂四周环境卫生区干净、无杂物; (2)剩菜、剩饭倒入残食回收桶,每天三餐刚好清理; (3)垃圾刚好清理,做到一日三清,倒到指定位置。 违反一条一次扣补助10元。 (三)严把就餐时间和就餐次数 1、机关食堂实行一日三餐制即:早餐、中餐和晚餐; 2、每次就餐时间为半小时; 即:早餐7:308:00点,冬天(10、11、_月次年1、2、_月)推迟半小时; 中餐11:3012:00点; 晚餐5:306:00点,冬天(10、11、_月次年1、2、_月)提前半小时; 3、在规定的开饭时间内,必需保证每个机关干部都能吃饱吃好,饭、菜不够的要重做,超过开饭时间的可以不管; 4、节假日或汛期凡
14、政府支配有值班的,食堂必需和平常一样按时开饭,确保值班人员一日三餐有保证。 违反一条一次扣补助20元。 (四)严格执行饭菜价格及质量要求 1、价格:早餐2元,中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加价; 2、质量:早餐要每换花样,中餐、晚餐要保证至少三菜一汤且早晚不同菜。中晚餐实行人手一份菜(除汤外),杜绝大锅菜。 3、要求:干部就餐在不超过成本价的前提下要保质保量,不得赚取利润。 违反一条一次扣补助50元。 (五)用好管好食堂财产 1、食堂全部设备和用具归甲方全部,乙方只有运用权和管理权,没有处置权。 2、乙方主动接受党政办对食堂财产登记管理,协作做好交接工作。 3、凡登记的财产乙方
15、要珍惜运用妥当管理,有损坏的,乙方要在第一时间向办公室报告经现场核实,是乙方责任的由乙方赔偿;未刚好报告超过三天的视为乙方损毁,必需由乙方赔偿。拒赔的都在补助工资中扣除。 (六)严格执行政府接待用餐制度 1、乙方必需随时备足政府接待用餐所需材料,能按时完成政府接待用餐任务,做到服务周到,无故不得推脱政府接待订餐。推脱一次扣50元(乙方却有不行推脱的特别事情除外) 2、乙方必需具有标价明晰的特地菜单,主动接受党政办专人点菜按价签单的规定,不接受的不签单。 3、乙方的全部签单实行一月一结算,有点菜人签字,分管领导核签,镇长审签后方可开票报销。否则不予报销。 五、甲方职责 1、负责为乙方供应必要的办
16、餐设施和用具,供应水、电来源,刚好更新正常报废的设备和用具。 2、每月_日给乙方发放补助工资300元(含扣减金额);按发票金额补给乙方2罐煤气款、100度电费款。 3、每月给乙方结算一次就餐账。 4、引导机关干部协作乙方搞好干部就餐服务工作,不有意犯难乙方,共同维护食堂环境卫生和就餐秩序。 六、本合同未尽事宜甲乙双方协商解决。 七、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。 八、本合同自甲乙双方签字盖章后生效。 甲方(签章):_乙方(签章):_ 签订地点:_签订地点:_ _年_月_日_年_月_日 食堂炊事员聘用热门合同范本 聘用单位:(以下简称甲方) 受聘人: 身份证号码: (以下简称乙方) 依据中华
17、人民共和国劳动法,甲方因工作须要,确定聘用乙方担当学校食堂炊事员,经双方协商达成如下协议: 一、聘用期限: 甲方聘用乙方在甲方 学生食堂担当食堂炊事员工作。合同期限为_年,自_年_月_日至_年_月_日。 二、乙方享受待遇 依据国家有关规定,甲乙双方协商一样,甲方于每月_日前支付乙方当月位炊事员工资、共计人民币(小写元。(大写: 整)。寒暑假不发工资。 三、工作职责 1、食堂员工必需听从学校管理,一心一意为教化、教学服务,为师生服务。自觉遵守校纪校规和食堂规章制度,团结协作、尽心尽职为食堂做好各项工作。 2、熟识食品卫生平安学问,严把食品质量关,加工关,确保平安生产。 3、食堂组长指挥好自己的员
18、工主动协作学校做好学校的接待任务。 4、食堂炊事员必需进行一次体检,持有效的健康证方可上岗,凡有传染病者,坚决予以辞退。 5、按上级供应的食谱要求正常开展好养分餐工作,在规定时间内刚好按质,足额发放给学生,不得耽搁正常的教化教学工作。 6、食堂炊事员应加强团结合作,协商好每天的饭菜数量,做到够吃略有剩余。 7、仔细钻研业务,虚心听取师生的看法,不断改进,提高饭菜质量,在色、香、味上多下功夫,搭配好养分。 8、搞好食堂卫生工作,餐后要全面清洁打扫,常常保持灶台、地板、墙壁、案板、饭台、橱柜、餐桌卫生,餐厅地面要常常冲洗。餐具、容器刚好清洗和消毒。 9、严格遵守劳动纪律,按时上下班,不擅离岗位。下
19、班前必需关好门窗,并按规定上锁,做好平安防范工作。 10、爱惜公物,节约用电、用油、用水、用燃料。 1 1、在接收过程中严格把好食品关,对于腐败、变质、变味、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异样,含有毒有害物质或者被有毒、有害物污染,可能对人体健康有害的食品有权拒收。 1 2、食堂必需保障好正常的生活秩序。不得在本学年内出现2次10人以上的学生没饭吃,或者食堂太多的饭菜奢侈。 四、其他事项 1、乙方必需严格遵守学校各项规章制度,听从学校的统一领导和支配,正确处理上下级和同事之间的关系。 2、乙方应仔细钻研业务,提高工作效率,努力完成本职工作。 3、甲方应如期支付乙方工资。 4、由
20、于乙方不能胜任本职工作,或出现违法违纪行为,或因人为因素使学校造成重大损失,甲方有权随时终止合同。 5、如因特别缘由,乙方要求提前终止合同,须提前30天内向甲方提出申请,并经学校同意。 6、乙方有下列状况之一,甲方可以解除合同,须提前30天以书面形式通知: (1).食堂人员对学校管理如不能遵守,或有特别状况需解除合同,应在前_月内提出辞呈申请,如突然自行终止合同,学校不予结算工资。如工作不负责任,完不成本合同所书规定的工作或出现重大工作失误,学校有权刚好终止合同。 (2).乙方因疾病不能按时上岗。 7、 乙方有下列状况之一,甲方可以随时解除合同: (1).严峻违反劳动纪律或用人单位规章制度,损
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