2023年卫生设施管理制度9篇.docx

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1、2023年卫生设施管理制度9篇 书目 第1篇学校食堂设施设备卫生管理制度 第2篇设施设备卫生管理制度 第3篇职业卫生防护设施管理制度 第4篇工厂生产设施设备卫生管理制度 第5篇企业职业卫生平安设备设施管理制度（3） 第6篇职业卫生平安设备设施管理制度 第7篇学校食堂设施设备卫生管理制度（三） 第8篇食品用设备设施运行卫生管理制度 第9篇建设施工现场职业卫生管理制度 设施设备卫生管理制度 工作人员不得随意移动和更换设施设备，工作时要检查自己所运用的设施设备是否正常运转，各种设施设备应有卫生管理制度，如对食品仓库的管理可订食品仓库卫生管理制度 （1）贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹，

2、无苍蝇、蟑螂；仓库应当通风良好。 （2）仓库保管员有权拒收一切不符合食品卫生要求的食品，并应在食品进库后实行分类存放，存放要求如下： a、食品与非食品不能混放； b、洗洁用品、药品、有剧烈气味的物品及其它有毒有害物质不能与食品用仓存放； c、定型包装食品与散装食品分架存放； d、肉类及其制品、蔬菜瓜果，除立刻加工运用外，一律进冷库。肉类及其制品应有容器盛放，室温应限制在-18（以下）；蔬菜瓜果的存放温度应限制在013，鲜蛋应存放在01范围内。应每三天进行一次冷库除霜，并保持地面清洁； e、库存食品要分类、分架、隔墙、离地存放，要有标签，做到先进先出，定期检查，处理变质或超过保持期限的食品； f

3、、搞好仓库内、外环境卫生,与食品仓库无关人员,一律不准进入。 （3）定型包装食品，必需有中文标识，凡食品包装标识不清晰或无标识的，不得进入食品仓库。 （4）对由于库存时间过长而超过保存期限的,或发觉由于其它缘由出现腐败变质,酸败、生虫、霉变的食品中,禁止加工生产经营。 学校食堂设施设备卫生管理制度 学校食堂设施、设备卫生管理制度 (三) 1、食堂应当保持内外环境整齐,实行有效措施,消退老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。 2、食堂的设施设备布局应当合理,应有相对独立的食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所。 3、食堂加工操作间应当符合下列要求: (1)、最小运用面积不得

4、小于8平方米; (2)、墙壁应有 1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙; 、地面应由防水、防滑、无毒、易清洗的材料建立,具有肯定坡度,易于清洗与排水; (4)、配备有足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠,污水排放和符合卫生要求的存放废弃物的设施和设备; 4、食堂应当有用耐磨损、易清洗的无毒材料制造或建成的餐饮具专用洗刷、消毒池等清洗设施设备。采纳化学消毒的,必需具备2个以上的水池,并不得与清洗蔬菜、肉类等的设施设备混用。 5、餐饮具运用前必需洗净、消毒,符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐饮具不得运用。禁止重复运用一次性运用的餐饮具。消毒后的餐饮具必需贮存在餐

5、饮具专用保洁柜内备用。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放,并在餐饮具贮存柜上有明显标记。餐饮具保洁柜应当定期清洗、保持干净。 6、餐饮具所运用的洗涤、消毒剂必需符合卫生标准或要求。洗涤、消毒剂必需有固定的存放场所(橱柜),并有明显的标记。 7、食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。章程范本协会章程企业章程公司章程会议纪律文明公约 建设施工现场职业卫生管理制度 为贯彻中华人民共和国国职业病防治法,加强对建设、施工现场职业卫生的监督管理,预防职业危害事故的发生,依据建设项目实际状况,特制定本制度。 1、建设项目环保平安部负责对建设项目的职业卫生实行统一的综合、监督管理,对违反国家相关法

6、律法规的行为和事务进行教化、指责,严峻的除担当相应法律、行政责任外,报公司环保平安部、以及相关部门进行相应经济惩罚,并责令其整改。 2、建设项目职业病危害预评价未通过卫生行政部门审核批准前,不得擅自开工建设。 3、各施工单位需配备专人负责施工现场的职业卫生工作,明确职责。 4、建设项目配套建设的职业卫生防护设施,必需与主体工程同时设计、同时施工、同时投产运用。 5、建设项目的职业病防护经费应纳入建设项目工程预算,并与主体工程同时设计,同时施工,同时投入生产和运用。 6、建设项目的初步设计,设计单位应当根据职业卫生规范要求,编制职业病防护设施设计专篇。取得卫生行政部门职业病防护设施设计审查批文。

7、 7、建设项目施工完后,在试运行12个月内须做职业病危害限制效果评价和职业病防护设施竣工验收,经卫生行政部门审查、批准后方可正式投入生产。 8、在发包合同的签订中,应当有职业卫生的相关规定和要求。 9、各部门、各施工单位应当对作业人员进行上岗前的职业卫生培训和在岗期间的职业卫生教化,督促作业人员遵守职业病防治法律、法规和操作规程,指导、督促作业人员正确运用职业病防护设施和个人职业病防护用品。 10、建设项目工程部对发包的项目,应要求施工单位与施工人员签订有职业病危害因素的告知合同。施工单位应将施工过程中,施工中运用的材料等可能产生的职业病危害及其后果、职业病防护措施等照实告知职工,并以书面写明

8、。 11、各部门、施工单位必需为本单位人员供应符合防止职业危害防护用品(平安帽、防护服、防护眼镜、防尘口罩、绝缘鞋、防毒面具等)。施工中作业人员应佩戴好个人防护用品,建设项目环保平安部负责不定期检查防护用品的佩戴、运用状况。 12、对易发生急性中毒和其他急性职业病危害的作业场所,作业单位应设置报警设施,配置现场急救用品、冲洗设备、应急撤离通道,制定专项施工措施、应急措施。 13、若需运用放射性同位素和射线装置,施工单位必需提前以书面形式向建设项目工程部、环保平安部提出申请,并实行相应的防护措施,得到同意后,方可按批准的安排进行;施工人员必需佩戴个人防护用品,尽可能远距离操作;在安装放射源处,划

9、定范围,拉好警戒线、悬挂醒目的警示标记。 在建设有放射性物质的工作场所中,以及放射性同位素的运输、贮存过程中需配置防护设备和报警装置,保证接触放射线的施工人员佩戴个人剂量计。 14、在选购设备和材料时,选购单位应优先采纳有利于职业病防治和爱护劳动者健康的新工艺、新技术和新材料,对的确须要运用存在有职业病危害设备和化学材料的,应当注明其成份、性能、平安操作规程、维护和运用方法,并应供应相应的防护和应急措施。 15、各部门、施工单位应加强机电设备的管理,防止有害、有毒物的跑、冒、滴、漏,要实行通风法、排毒、降噪、隔离等技术性措施来降低或消退生产性有害因素。 16、对施工、试生产现场易产生粉尘、焊接

10、弧光、噪声、苯、二氧化硫、三氧化硫、氨等职业病危害因素,各作业单位在作业时应刚好监测,配备个人防护用品,特种作业人员应持证上岗,杜绝违章作业,实行轮番作业,杜绝作业人员超时作业。 17、施工单位应加强水泥等易扬尘的材料存放处、运用处和道路的扬尘防护,在易扬尘部位设置警示标记,道路刚好洒水,清理路面。给施工作业人员供应防尘口罩等防护用品,杜绝施工人员超时作业。 18、各施工单位应将建筑垃圾刚好清除,施工现场机件、物品摆放规范,施工项目结束后做到工完、料尽、场地清,不得将建筑垃圾堆放在工业垃圾池,不得随意倾倒建筑垃圾,保持现场整齐。 19、生产布局应符合工业企业卫生设计标准gbz1-2023,有毒

11、与无害作业须分开。 20、该工程设计单位应严格按卫生行政部门审批通过的职业病防护设施设计专篇进行设计;项目工程部应严格根据设计专篇要求进行施工,确保施工与设计相符,项目检验部、生产打算部和监理公司应当检验、核对职业病防护设施、措施是否有效。 21、在土建、安装、试车中可能产生职业病危害因素的工作场所设置其产生职业危害的种类、后果、预防及应急救援措施等警示标识、标牌和中文说明。 22、作业单位不得支配未成年、未经岗前体检、有职业禁忌症的人员从事接触职业病危害因素的作业。 23、高温季节施工单位应合理支配,避开高温施工,并配备相应的防暑降温用品。女职工在孕期、经期、产期、哺乳期,禁止支配其重体力作

12、业。 24、建设项目试生产前,试生产打算部应对该项目工作岗位职业危害暴露状况进行评估,并建立职业病危害应急救援预案,防止事故发生。 25、在该项目试运行阶段,生产打算部应将试运行中职业病防护设施运行状况刚好通报项目各部门,对试产中存在的问题项目部应刚好整改。 26、施工单位在施工时,未实行相应的职业卫生防护措施,项目部将下发隐患整改通知书,各施工单位在规定期限内应予以整改回复;对查出存在职业卫生隐患的单位,下发整改书后仍不整改的,将依据股份公司有关规定赐予相应的惩罚。 27、项目安排协调部负责供应相关职业卫生资料,交档案管备案。 28、各部门、施工单位应将职业卫生管理资料统一成册,分类管理、逐

13、一归档。 职业卫生防护设施管理制度 宗旨和定义: 为了加强对职业病防护设施与职业病防护用品的监督管理,使职业病防护设施和职业病卫生防护用品在运用时符合国家标准和卫生要求,以限制或者消退职业病危害因素,保障劳动者的健康,依据中华人民共和国国职业病防治法的有关规定,制定本制度。 本制度所称的职业病防护设施(以下称“防护设施”),是指以限制或者消退生产过程中产生的职业病危害因素为目的,采纳通风净化系统或者采纳吸除、阻隔等设施以阻挡职业病危害因素对劳动者健康影响的装置和设备。 详细细则: 建立、健全职业病防护设施责任制,对职业病危害因素实行有效防护措施。 第一条(运用防护设施要求) 对有职业病危害因素

14、的作业环境实行有效的防护设施,保障劳动者工作环境的职业病危害因素溶度(强度)符合国家的职业卫生标准和卫生要求。 其次条(购置防护设施要求) 不得运用没有生产企业、没有产品名称、没有职业卫生技术服务机构检测报告的防护设施产品。 第三条(防护设施效果检测) 自行或托付有关单位对存在职业病危害因素的工作场所设计和安装非定型的防护设施项目的,防护设施在投入运用前应当经具备相应资质的职业卫生技术服务机构检测、评价和鉴定。 未经检测或者检测不符合国家卫生标准和卫生要求的防护设施,不得运用。 第四条(建立技术档案) 对防护设施应当建立防护设施技术档案管理: (一)防护设施的技术文件(设计方案、技术图纸、各种

15、技术参数等); (二)防护设施检测、评价和鉴定资料; (三)防护设施的操作规程和管理制度; (四)运用、检查和日常修理保养记录; (五)职业卫生技术服务机构评价报告。 第五条(日常维护) 对防护设施进行定期或不定期检查、修理、保养,保证防护设施正常运转,每年应当对防护设施的效果进行综合性检测,评定防护设施对职业病危害因素限制的效果。 第六条 (学问培训和指导) 对劳动者进行运用防护设施操作规程、防护设施性能、运用要求等相关学问的培训,指导劳动者正确运用职业病防护设施。 第八条(擅自拆除或停用) 不得擅自拆除或停用防护设施。如因检修须要拆除的,应当实行临时防护措施,并向劳动者配发防护用品,检修后

16、刚好复原原状。经工艺改革已消退了职业病危害因素而需拆除防护设施的,应当经所在地同级卫生行政部门确认,并在职业病防治档案中做好记录。 学校食堂设施设备卫生管理制度（三） 学校食堂设施、设备卫生管理制度(三) 1、食堂应当保持内外环境整齐,实行有效措施,消退老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。 2、食堂的设施设备布局应当合理,应有相对独立的食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所。 3、食堂加工操作间应当符合下列要求: (1)、最小运用面积不得小于8平方米; (2)、墙壁应有1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙; (3)、地面应由防水、防滑、无毒、易清洗

17、的材料建立,具有肯定坡度,易于清洗与排水; (4)、配备有足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠,污水排放和符合卫生要求的存放废弃物的设施和设备; 4、食堂应当有用耐磨损、易清洗的无毒材料制造或建成的餐饮具专用洗刷、消毒池等清洗设施设备。采纳化学消毒的,必需具备2个以上的水池,并不得与清洗蔬菜、肉类等的设施设备混用。 5、餐饮具运用前必需洗净、消毒,符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐饮具不得运用。禁止重复运用一次性运用的餐饮具。 消毒后的餐饮具必需贮存在餐饮具专用保洁柜内备用。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放,并在餐饮具贮存柜上有明显标记。餐饮具保洁柜应当定期清洗、保持干净。 6、

18、餐饮具所运用的洗涤、消毒剂必需符合卫生标准或要求。 洗涤、消毒剂必需有固定的存放场所(橱柜),并有明显的标记。 7、食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。 食品用设备设施运行卫生管理制度 食品用设备、设施运行卫生管理制度1、食品处理区应根据原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的流程合理布局设备、设施,防止在操作中产生交叉污染。 2、配备与生产经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、反腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。主要设施宜采纳不锈钢,易于修理和清洁。 3、有效消退老鼠、蟑螂、苍蝇及其他有害昆虫及其孳生条件。

19、加工与用餐场所(全部出入口),设置纱门、纱窗、门帘或空气幕,如木门下端设金属防鼠板,排水沟、排气、排油烟出入口应有网眼孔径小于6mm的防鼠金属隔栅或网罩;距地面2m高度可设置灭蝇设施;实行有效除四害消杀措施。 4、配置便利运用的从业人员洗手设施,旁边设有相应清洗、消毒用品、干手设施和洗手消毒方法标示。宜采纳脚踏式、肘动式或感应式等非手动式开关或可自动关闭的开关,并宜供应温水。 5、食品处理区应采纳机械排风、空调等设施,保持良好通风,刚好解除潮湿和污浊空气。采纳空调设施进行通风的,就餐场所空气应符合gb16153饭馆(餐厅)卫生标准要求。 6、用于加工、贮存食品的工用具、容器或包装材料和设备应当

20、符合食品平安标准,无异味、耐腐蚀、不易发霉。食品接触面原则上不得运用木质材料(工艺要求必需运用除外),必需运用木质材料的工具,应保证不会对食品产生污染;加工干脆入口食品的宜采纳塑胶型切配板。 8、各功能区和食品原料、半成品、成品操作台、刀具、砧板等工用具,应分开定位存放运用,并有明显标识。 9、贮存、运输食品,应具有符合保证食品平安所须要求的设备、设施,配备专用车辆和密闭容器,远程运输食品须运用符合要求的专用封闭式冷藏(保温)车。每次运用前应进行有效的清洗消毒,不得将食品与有毒、有害物品一同运输。 10、应当定期维护食品加工、贮存、陈设、消毒、保洁、保温、冷藏、冷冻等设备与设施,校验计量器具,

21、刚好清理清洗,必要时消毒,确保正常运转和运用。 工厂生产设施设备卫生管理制度 工厂生产设施、设备卫生管理制度 1.0目的 通过对生产设备限制,提高生产效率及设备运用率,以确保品质、延长其运用寿命。 2.0适用范围 适用于对生产设备的检修、保养和安装过程的限制。 3.0职责 3.1生产负责人 a)负责编制设备定期维护保养安排。 b)监督和检查各车间定期维护保养状况。 c)负责在用设备的统一调配管理,提出设备的购置安排。 3.2生产车间 a)负责生产设备维护保养; b)维护生产现场必要的工作环境。 4.0工作程序 4.1运用部门制定设备维护保养安排: a)操作者在运用前要验证设备是否完好,遵守操作

22、规程,做好日常维护保养,确保设备的正常运行。 b)操作者应对设备进行维护保养,生产科(车间)应检查各车间的设备 维护保养状况,并作记录,对发觉问题或有怀疑的设备,应立即停止运用,通知技术人员刚好解除故障,确保设备持续稳定的运行实力。 4.2各岗位操作人员应与所从事的活动相适应,须经培训或实行有效措施以满意这些要求,应经生产科(车间)门考核合格后方能上岗. 4.3各车间应留意工作环境,以满意生产的须要。 4.4各部提出购置生产/服务设备安排,报总经理批准后实施。新购设备经安装调试,验收合格后交生产车间运用,并纳入生产设备一览表中受控,设备资料由生产科(车间)建档,报办公室备案. 4.5生产设备报

23、废由生产科(车间)提出,质量负责人组织确认后报总经理批准,方可办理报废手续,办完报废手续后,即从生产设备一览表中将该设备删除。 4.6应保存每台设备的记录,建立设备档案,其内容包括 a.设备名称 b.制造厂名称、设备型号、测量范围、精度等级 c.设备接收日期和投入运用日期 d.目前放置的地点 e.接收时状态(新旧或改装过) g.检定或自校记录 h.维护的具体状况或留意事项 i.损坏.故障或修理的记录 职业卫生平安设备设施管理制度 1、职业卫生平安设备设施系指为保障员工身心健康、预防职业卫生事故、防止事故扩大,以及在应急状况下抢险救灾而设置的设备、设施、器材等。 2、职业卫生平安设备设施实行部门

24、监督和专业管理相结合的管理方法。 3、设备管理部门(人员)要建立完整的职业卫生平安设备设施档案,制定其检修、维护、保养及更新制度。 4、设备管理部门(人员)负责组织职业卫生平安设备设施施工及投用前的检查、验收;负责审核制定年(季)度检修安排;负责运行状况、检修理质量的检查;将职业卫生平安设备设施的完好运用状况列为设备考核评比的内容,确保安装率、运用率、完好率达到百分之百。 5、组织编制、修订职业卫生平安设备设施的技术操作规程,其工艺指标必需符合相关要求。 6、依据工艺要求,如有必要,须建立严格的平安联锁系统的管理制度。生产期间平安联锁系统应100%投入运用。 7、报警器应由取得国家和行业规定的

25、相应资质的单位校验。 8、职业卫生平安设施设备的运用部门要严格执行操作规程,根据平安装备和平安附件的用途及配置数量,安装、放置在规定的运用位置,确定管理人员和维护责任,不允许挪作他用。 9、结合生产实际,组织对操作人员进行正确运用职业卫生平安设备设施的技术培训,定期开展岗位练兵和应急演练,提高员工运用平安装备的实力。 10、执行职业卫生平安设备设施的更新、检修、停用(临时停用)、报废、拆除申报程序,未经主管领导和部门批准,严禁擅自拆除、停用(临时停用)职业卫生平安设备设施。 企业职业卫生平安设备设施管理制度（3） 企业职业卫生平安设备设施管理制度(三) 1、职业卫生平安设备设施系指为保障员工身

26、心健康、预防职业卫生事故、防止事故扩大,以及在应急状况下抢险救灾而设置的设备、设施、器材等。 2、职业卫生平安设备设施实行部门监督和专业管理相结合的管理方法。 3、设备管理部门(人员)要建立完整的职业卫生平安设备设施档案,制定其检修、维护、保养及更新制度。 4、设备管理部门(人员)负责组织职业卫生平安设备设施施工及投用前的检查、验收;负责审核制定年(季)度检修安排;负责运行状况、检修理质量的检查;将职业卫生平安设备设施的完好运用状况列为设备考核评比的内容,确保安装率、运用率、完好率达到百分之百。 5、组织编制、修订职业卫生平安设备设施的技术操作规程,其工艺指标必需符合相关要求。 6、依据工艺要

27、求,如有必要,须建立严格的平安联锁系统的管理制度。生产期间平安联锁系统应100%投入运用。 7、报警器应由取得国家和行业规定的相应资质的单位校验。 8、职业卫生平安设施设备的运用部门要严格执行操作规程,根据平安装备和平安附件的用途及配置数量,安装、放置在规定的运用位置,确定管理人员和维护责任,不允许挪作他用。 9、结合生产实际,组织对操作人员进行正确运用职业卫生平安设备设施的技术培训,定期开展岗位练兵和应急演练,提高员工运用平安装备的实力。 10、执行职业卫生平安设备设施的更新、检修、停用(临时停用)、报废、拆除申报程序,未经主管领导和部门批准,严禁擅自拆除、停用(临时停用)职业卫生平安设备设施。