2023年餐厅承包合同（份范本）.docx

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1、2023年餐厅承包合同（份范本） 书目 第1篇餐厅承包合同书() 第2篇餐厅承包经营xx用合同 第3篇餐厅承包合同模板 第4篇餐厅窗口承包合同书 第5篇餐厅承包经营合同通用版 第6篇餐厅承包经营租赁合同 第7篇餐厅承包合同书文本 第8篇餐厅承包经营合同书 第9篇餐饮餐厅承包合同 第10篇餐厅厨房承包合同 第11篇餐厅承包合同书通用 第12篇餐厅承包合同内容 第13篇承包学校餐厅合同 第14篇企业员工餐厅承包合同 第15篇最新餐厅承包合同书范本 第16篇2023简易餐厅承包经营合同范本 餐厅承包合同书() 甲方： 乙方：昆山美味团膳*限公司。 依据民法典及相关法律规定：甲乙双方就食堂经营事宜经共

2、同协商，达成如下协议： 1、 甲方为乙方免费供应厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。 2、 厂房清洁用品由乙方负责添置，费用由乙言支付。 3、 承包期：自_年_月_日至_年_月_日。(含试用期一个月)。 双方权利和义务 甲方的权利和义务： 1、 甲方根据承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同，做好指导和协调工作。 2、 甲方应对乙方的进菜、配菜、养分搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并且有权要求乙方刚好整改不良之处。 3、 甲方应帮助乙方维持食堂治安秩序，并加对结员工的教化。 乙方的权利和义务 1、 乙方必需遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准，严禁腐烂变质的食品，保持菜肴的簇新

3、和卫生。 2、 未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规章惩罚。 3、 乙方必需保持形象、做好餐厅内外环境整齐卫生，餐具必需消毒，甲方可随进检查，并可要求乙方整改。 4、 厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得乱倒。 5、 乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整齐。 6、 乙方必需每个周未供应下个星期的菜单以供甲方监督。 7、 乙方现场工作人员必需持有健康证，并且在工作间穿戴统一服装。 8、 必需严格遵守操作规程，正值运用厨房的各项设施，因乙方不当操作成意外事故的，责任由乙方负责。 9、 食堂工作人员工资福利均由乙方负责

4、。 10、 督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经许可不得轻易进入厂方各区。 二、伙食标准 早餐_元;中餐_元。标准为_大荤、_素菜。晚餐元，标准为_大荤、_小荤、_素菜。汤、米饭自助。夜宵_元。 三、结算方式 1、 就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天供应实际用餐人数代餐，甲方提前一天供应就餐人数，并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方供应餐卡，由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。 2、 乙方垫付伙食费_月，甲、乙双方每月_日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的全部有关款项。 四、违约方式 1、 固乙方供应不洁食物造成甲方人员中毒的，经相关部门

5、鉴一，由责任方负责全部责任并担当相应的法律后果。 2、 甲方未按时结清乙方账款的，应担当违约金(比照银行逾期付款处理)。 3、 如乙方因违反合同约定，引起员工不满，甲方有权要求乙方刚好整改，如乙方仍不能达到其要求，甲方有权终止合同。 4、 任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的，违约方应担当违约责任。 餐厅承包经营xx用合同 甲方： 乙方： 为对员工餐厅综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方xx过友好协商，本着同等互利的原则，同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。 一、承包内容及经营范围 承包经营甲方员工餐厅，负责供应甲方员工（早、中

6、、晚、夜宵、xx宵）。在确保上述就餐正常供应后，可依据员工须要和实力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营活动和其它用途。 二、承包期限： 本合同自_年_月_日起至_年_月_日为止，有效期为_年。合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。 三、餐费标准： 甲方食堂餐费标准按每人每天单价计： 高层人员、管理人员、普xx人员、其他人员。 四、场地运用及相关费用 1、甲方向乙方供应厨房场地和用具的运用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性修理保养完成后交付乙方运用。上述物品经清点（按清单双方签名）后交付乙方运用，若双方终止

7、合同后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失、损坏，乙方负责赔偿（自然损耗除外）。 2、承包期内，食堂内的用具修理发生的一切费用，由乙方自行担当。承包区内外的设施修理整改费用由甲方担当。若乙方须要添加或更新厨房设备用具，须以书面形式xx知甲方，添置费用由甲方负责（添入物品清单内）。 3、承包期内，甲方负责水电费，乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。 4、乙方对餐厅负全部责任，全部卫生条件必需符合有关部门规定的标准，因违反有关部门卫生管理方法而遭到惩罚者，一切责任由乙方担当。由此造成的甲方损失，乙方负责赔偿。 5、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征

8、得甲方同意，由甲方审订批准。 五、双方权利与义务 （一）、甲方权利与义务 1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，仔细履行合同，同时做好指导和协调工作 2、甲方对乙方的选购、配菜、养分搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙方刚好整改。 3、甲方应帮助乙方维持就餐秩序，并加强就餐员工的素养教化与训练。 4、员工凭就餐券或其它方式（就餐卡、签名、刷卡等）用餐，甲方应提前告知乙方就餐的人数，如遇加班、放长假等非正常因素必需提前一天xx知。 5、乙方工作人员必需遵守甲方的各项平安、治安、消防等规章制度，甲方有权惩罚乙方工作人员的违纪行为。 （二）、乙方权利与义务 1、乙方负责食

9、堂的经营管理，详细包括人员配备、选购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。 2、乙方必需严格执行中华人民共和国食品卫生法，禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和三无调味品。 3、乙方工作人员必需将每天食品留样24小时，以便发生事故追查缘由。 4、由于乙方所供应的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的，必需担当相关费用以及法律责任。 5、乙方人员必需每天做好厨房、餐厅等全部工作场地的卫生，严禁进入甲方的办公、生产和工作场地，违者按甲方的厂纪厂规处理。 6、餐厅工作人员一律凭健康证上岗，并每半年统一体检一次，无健康证一律不得上岗。 7、乙方必需提前一周将菜单给甲方管理人员审核，经核准后在餐厅内

10、公布。 8、厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理，但不得扔在厂区内。 9、如市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的状况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若状况属实，应适当增加伙食费用。 10、因不行抗力缘由造成损失时，乙方不担当甲方房产和设施的经济损失。 1 1、乙方必需自觉接受甲方的监督和指导，依法经营，仔细履行合同。 六、结算方式 乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务，甲方以月结7天的形式xx过银行汇款方式支付乙方伙食费（乙方须供应抬头）。 七、违约责任 1、经营期间，双方不得擅自中断合同，单方无正值理由提出解除合约，需经双方协商后提前十五天以书面形式xx知

11、对方，并按上月营业额补偿对方。 2、除不行抗力事务外，乙方不得以任何理由不刚好或不足够供应职工膳食。 3、由于甲方缘由造成乙方未能按合同要求供应膳食，而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。 八、仲裁 本合同发生争议时，双方协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。 九、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等法力效力。 十、合同自双方签订之日起生效，合同正本一两份，双方各持一份。 十 一、附件与本合同一同生效。 甲方： 乙方： 法人代表： 法人代表： 时间：_年_月_日 时间：_年_月_日 餐厅承包合同模板 餐厅承包经营有助

12、于经济效益的增长，以下是酷猫写作我为大家细心打算的：餐厅承包合同相关模板。欢迎参考阅读! 餐厅承包合同模板甲 方：聊城职业技术学院 (以下简称甲方) 乙 方： (以下简称乙方) 依据中华人民共和国协议法及相关法律规定，甲乙双方就甲方餐厅承包事宜共同协商，达成如下协议： 一、甲方的权利和义务： 1、甲方于 年 月 日将聊城职业技术学院餐厅东内场地及学校固定资产(注：固定资产清单另附 )供应给乙方运用。乙方监督餐厅东设备、设施的保管、运用工作，对丢失、损失的设备、设施要负赔偿责任。 2、经甲方批准，乙方可在保证学生正常生活和领导接待的状况下，适量进行副食品经营，但必需符合国家规定，否则责任自负。

13、3、餐厅东的开业停业时间由甲方依据校历支配统一规定 4、为保证甲方教学顺当进行，对烹饪工艺与养分专业学生练习刀工时加工后的原料，甲方有权要求乙方全部处理。 5、乙方对餐厅东的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工 二、乙方的权利和义务： 1、乙方归甲方后勤处集团的领导，全面负责餐厅东的工作，抓好平安生产，确保食品平安、卫生。建立健全餐厅岗位工作规范，明确岗位责任制，实行民主管理，确保文明服务。 2、健全财务管理制度，加强物资管理与成本核算。物资的选购、验收、保管、发放制度健全，符合规范。 3、乙方对其承包的餐厅东享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守食品卫生法、环境爱护法及

14、学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。 4、乙方负责餐厅的经营管理，详细包括餐厅人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。 5、 乙方必需遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准，严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的簇新和卫生，并对餐厅的饮食卫生与平安负全责，若出现类似事故，其责任完全由乙方担当。 6、乙方在签订协议时应向甲方上交风险抵押金人民币 万元整。若乙方在协议期内无违反本协议规定，甲方在协议期满后应如数退还乙方承包期内餐厅东内的甲方固定资产由乙方负责管理运用，修理年检一切费用由乙方自己担当。乙方应于 年 月 日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业

15、人员个人健康证。 7、 全部餐厅工作员工工资和福利均由乙方负责。 8、售卡收入设立专户，实行收支两条线，由学院财务处统一管理，学院财务处派2名会计特地管理微机售饭系统。 9、除留足水电费等应上交学院的费用外，餐厅东会计依据经营状况每星期制表，经分管后勤的领导批准后向餐厅东返还一次资金，以保证工作的正常运转。除款待餐厅外，其他部分餐厅不允许收取现金及开小票，一经发觉按发生额的10倍对餐厅进行惩罚。 10、为便于限制饭菜价格和确保原材料平安卫生，并依据高校学生餐厅的饮食物资一律实行招标和集中定点选购制度的要求，所需原材料由餐厅统一负责实施选购。乙方仔细制订操作性强、客观公允的招标选购制度与细则，对

16、集体招标选购的原则、纪律、范围、方法、选购程序、验收、结算、奖惩等进行规范。 粮、油、肉、蛋、奶等大宗原料，实行招标的方式，分别确定2-3家供货单位。蔬菜等鲜活原材料，在乙方的组织下有专人负责实施选购。每天将选购状况向乙方的会计报帐。 11、餐厅东内严禁运用一次性泡沫快餐盒。餐厅内消遣设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。 12、餐厅东安装智能水表、电表，先交纳水电费，再用水、用电。水电费按自来水公司和电业局的收费标准外加肯定损耗收取。若运用暖气，取暖费按建筑面积交纳，交费标准以学院东院的平均数为准。要听从学院支配，遵守学院规章制度和国家法令法规，听从管理，根

17、据学院统一支配按时、按点开饭。如遇停水、停电的状况由餐厅自行解决。 13、餐厅东经营期间须要报废、增加设备、进行房间装修改造等，需经学院领导批准，单件设备投资10000元以上的由学院支付，投资10000元以下的费用计入经营成本。不经学院同意，不准变更餐厅的建筑结构。 14、乙方要监督餐厅东，留意维护餐厅的整体环境，食品加工只能在操作间内进行，不准在就餐大厅内加工食品不允许在餐厅内运用烧煤的炉子。 15、餐厅内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。餐厅选购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常运用，对餐具进行严格消毒。应

18、保证消毒柜正常运行和运用。餐厅员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整齐，每个员工应有冬、夏工作服各两套。餐厅内应有健全的防鼠、防蝇、防尘三防措施(特殊是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应仔细搞好餐厅内外卫生，制订餐厅卫生管理制度，建立餐厅卫生工作自查记录。餐厅内全部垃圾应倒在甲方指定的地点，否则应另支付卫生管理费用每月 元。 16、乙方应仔细做好防火、防盗及有关平安工作，若出现平安事故，其责任完全由乙方担当。承包期满协议终止后，除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外，其余改造设施归甲方全部。 17、乙方在承包期内对餐厅经营负全责，必需参加有效管理，不能转包，如发觉转包，甲方

19、有权收回，风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间，不得在校内饲养家禽家畜，否则视为违约。乙方在经营过程中，与甲方发生的一切经济往来，其手续必需由乙方亲自办理(不得托付办理)。 18、每月组织召开一次由院方、学生代表和餐厅三方参与的伙委会，听取就餐学生对餐厅东的看法，对餐厅东各方面的质量进行测评，满足率不能低于 %，否则按月营业额的 %对餐厅赐予经济惩罚。假如一年后满足率仍达不到要求，随时与餐厅终止协议，并追究乙方的责任。 19、乙方必需按时供应甲方工作日各餐，做到簇新可口、花样翻新、养分搭配好。 20、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由。 21、乙方必需保证满意甲方的日常教学，实训，老

20、师业务实践，技能竞赛，轮岗等各种须要，保证甲方教学顺当进行，并负责处理烹饪工艺与养分专业学生练习刀工时加工后的全部原料。 22、乙方的经营场所以甲方供应的现有场所为限，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭盖。 23、若工商、税务等校外行政部门须要收取有关费用(含税费)由乙方自负。 24、乙方应自觉接受学院后勤处监督，完成领导交办的其他工作。 三、承包金额： 1、承包金额每年为人民币： 元整。 2、承包金每年分两次交纳，乙方必需在每学期倒数其次周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金时间为 年 月 日之前。 3、乙方逾期不交纳承包金，视为乙方自动放弃餐厅东

21、承包经营权，以乙方中途停止论处。甲方有权终止协议，收回餐厅东另行发包。 四、协议期限： 试用期为 个月，协议期一年，即从 年 月 日至 年 月 日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则干脆进入正式协议期。协议期满，双方如无异议，自动续约。 五、协议终止条例： 若甲方有意终止合作关系，须提前 天通知乙方乙方有意终止合作关系，须提前 天通知甲方 六、违约责任及解决方法： 1、乙方若中途停止营业，所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。 2、乙方因违反食品卫生法、环境爱护法及学校的相关规定，给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。 3、协议期满

22、后，甲方全部固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。 4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门惩罚，乙方应负赔偿责任。 5、若乙方违反本协议的条款，甲方将有权责令其限期整改，并视状况干脆从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣 元直至全部，做为乙方违约给甲方造成损失的补偿，若违约金运用超过 万元，超出的部分由乙方如数交纳。 6、在协议期内，若甲方须要收回餐厅东，则应赔偿乙方在餐厅东投入的经济损失。 7、若乙方将所承包的餐厅转包给他人经营，则甲方有权中止协议。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还。 8、甲方若违反本协议

23、的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。 9、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日(以结算确认单日起)的，应担当违约金0.3%/天。 10、一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最终一个月餐费的 % 。 七、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾难等不行抗拒的因素致使协议无法履行时，双方可协商变更或解除协议，甲、乙双方均不负连带责任。 八、 其它： 本协议壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。 甲方： 乙方 甲方代表： 乙方代表： 签约日期： 年 月 日 餐厅承包合同模板，尽在酷猫写作。 餐厅窗口承包合同书 出租方：_(简称甲方)地址：

24、_ 承租方：_(简称乙方)住址：_ 身份证号：_合同签订地点：_ 为了促进餐厅的发展，将山东职业学院西二楼号窗口，甲乙双方就山东职业的租赁事项，经自愿协商，达成如下协议： 第一条：_ 其次条：租赁期_年_月_日至_年_月_日止。 第三条：租金按营业额的%. 第四条：乙方租赁窗口后，承租期间的水、电、卫生费、管理费等与租赁标的有关税费由乙方担当，但甲方要为乙方供应各项服务。 第五条：乙方租赁窗口后，只能用作餐饮，不能用作其他用途。 第六条：租赁期间乙方自负盈亏，独立担当各项法律责任。 经营品种：_。所经营品种不得与其他班组甲方品种相同(大锅菜除外)。 第七条：承租期间租赁标的物修理、管理由乙方负

25、责费用，风险也由乙方担当。 第八条：乙方租赁期内发生的平安事故、工伤事故、意外损失等人为及自然灾难所造成的损失均由乙方担当。 乙方的过错或租赁期内标的物的损坏、灭失的，乙方负责赔偿。 第九条：合同解除条款： 有下列情形之一的，甲方有权解除合同，由乙方担当违约责任。(押金不退) 1、乙方变更租赁用途的。 2、乙方转租的。 3、乙方拖欠租金的。 4、乙方连续3天没正常开展经营的(放假除外)。 5、乙方违反合同第八条规定的。 6、乙方利用租赁物进行涉嫌犯罪行为的。 有下列情形之一的，乙方有权解除合同： 1、甲方拖延交付租赁标的物达三天以上的。 2、甲方有针对乙方的有意侵权行为的。 第十条：租赁期满，

26、乙方返还租赁标的，物的时间是月 设施能正常运行。 第十一条：因非甲乙双方的缘由导致本合同不能履行的，互不担当责任。 第十二条：本合同在履行过程中发生争议的，双方可以协商解决，也可干脆向法院提出诉讼。 第十三条：开餐前由乙方先支付甲方押金贰_万元整，甲方收到押金后应给乙方开具收据作为凭证，合同到期后，甲方无息退还给乙方，具同等效力。 第十四条：本合同一式两份，甲乙双方各执一份。本合同未尽事宜，双方可另行商定，对本合同的变更必需以书面形式为据，否则为越权行为。以上协议双方共同遵照执行。 甲方：_ 甲方电话：_ 乙方：_ 乙方电话：_ _年_月_日 餐厅承包经营合同通用版 承包 经营合同 又称 承包

27、合同 。中国经济体制改革中，为落实生产经营责任制，确定国家、农业集体经济组织或工商企业、公民的责权利关系和承包人承包经营权的一种法律形式。以下是我为大家细心打算的：餐厅承包经营标准 合同范本 篇，欢迎参考阅读! 餐厅承包经营合同范本一 本合同各方当事人 甲方: 法定代表人: 居处地: 电话： 乙方: 法定代表人: 居处地: 电话： 本餐厅承包经营合同书由上述各方于_年_月_日在市订立： 经甲、乙双方友好协商，就乙方承包经营甲方餐厅事宜，达成如下条款双方共同遵照执行： 第一条 合同标的物 1、甲方供应给乙方承包经营的餐厅位于市路号，面积共平方米。 2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(见清单)

28、其次条 承包期限 乙方承包经营期限为：自_年_月_日至_年_月_日。 第三条 价金及支付 1、押金：乙方向甲方缴纳押金人民币元，承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后内退还。 2、承包费：乙方承包经营期内，应每月向甲方交纳承包费人民币元，交纳的时间为：每月日前交纳当月租金。 3、其他费用：乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等全部经营所须要交纳费用，由乙方根据规定向有关部门或单位缴纳。 4、押金和承包费用的支付方式：第1项和第2项约定的款项由乙方根据约定时间以现金的方式向甲方交纳。 第四条 甲方的权利义务 1、甲方按约定供应餐厅给乙方经营餐饮，保证乙方独立

29、自主经营。 2、为乙方供应现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。(另附清单) 3、负责对乙方经营活动及食品卫生平安、质量、价格、服务等进行检查和监督。 4、保证乙方经营所需的水、电正常供应(特别状况例外)。 5、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、修理。 第五条 乙方的权利义务 1、必需合法经营，主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督和惩罚。受惩罚后的一切善后事宜由乙方自理。 2、负责经营过程中餐厅全部设备、设施的维护、保养和修理，并确保合同期结束时餐厅全部资产完好和不流失。人为损坏或被盗，按原价赔偿。 3、仔细做好食品卫生平安、社会治安、消防平安用工等方面的工作，确保平安。 4、按合同规

30、定如期交纳有关费用。 5、担当承包期内因乙方缘由所产生的一切责任。 6、担当所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。 7、未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。(包括在墙上打洞) 8、未经甲方同意，乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。 第六条 违约责任 1、在合同有效期内,若无不行抗拒因素发生,甲乙双方中的任何一方都不得终止合同,终止合同方视为违约,违约方应向守约方支付 违约金 元，给守约方造成损失的，还应当赔偿给守约方造成的损失。 2、乙方拖延交付押金及承包费的，每拖延_日，应按拖欠金额每日万分之向甲方支付违约金，超过日未支付的，甲方有权终止合同，所

31、收取押金作为违约金予以没收，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。 3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的，甲方有权终止承包合同，并将 保证金 作为违约金予以收缴不予返还乙方，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。 4、乙方不得中途无故中止合同，如确须中止合同，乙方应提前个月以书面形式通知甲方，从停止经营之日起，乙方向甲方支付与个月承包款作为违约金。 第七条 保密责任 任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务，不得向有关其他 第三方泄露，但中国现行法律、 法规 另有规定的或经另一方书面同意的除外。 第八条 合同终止 1、甲方或乙方如要提前终止本合同,应提前三十天正式书面并电话通知

32、对方,双方应在结清全部费用及担当相应责任后本合同才能终止。 2、合同终止后,合同双方仍应担当原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。 第九条 补充与变更 本合同可依据各方看法进行书面修改或补充，由此形成的补充合同，与合同具有相同法律效力。 第十条 不行抗力 任何一方因有不行抗力致使全部或部分不能履行本合同或拖延履行本合同，应自不行抗力事务发生之日起_日内，将事务状况以书面形式通知另一方，并自事务发生之日起_日内，向另一方提交导致其全部或部分不能履行或拖延履行的证明。 第十一条 争议的解决 本合同各方当事人对本合同有关条款的说明或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。 假如

33、双方通过友好协商不能解决争议，则可通过提起 诉讼 交有 管辖权 的人民法院裁决。 第十二条 生效条件 本合同自各方的法定代表人或其授权 代理 人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。 第十四条 其他 本合同式三份，具有相同法律效力。各方当事人各执一份，其他用于履行相关法律手续。 甲方： 乙方： 法定代表人(或授权代表)：(签字) 法定代表人(或授权代表)：(签字) 餐厅承包经营合同范本二 甲方： 乙方： 为对员工餐厅综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着同等互利的原则，同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。 一、承包内容及 经营范围 承包经营甲方员

34、工餐厅，负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后，可依据员工须要和实力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行 非法经营 活动和其它用途。 二、承包期限： 本合同自_年_月_日起至_年_月_日为止，有效期为_年。合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。 三、餐费标准： 甲方食堂餐费标准按每人每天单价计： 人员 早餐 中餐 晚餐 夜餐 通宵餐 高层人员 管理人员 一般人员 其他人员 四、场地运用及相关费用 1、甲方向乙方供应厨房场地和用具的运用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性修理保养完成后交付

35、乙方运用。上述物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方运用，若双方终止合同后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失、损坏，乙方负责赔偿(自然损耗除外)。 2、承包期内，食堂内的用具修理发生的一切费用，由乙方自行担当。承包区内外的设施修理整改费用由甲方担当。若乙方须要添加或更新厨房设备用具，须以书面形式通知甲方，添置费用由甲方负责(添入物品清单内)。 3、承包期内，甲方负责水电费，乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。 4、乙方对餐厅负全部责任，全部卫生条件必需符合有关部门规定的标准，因违反有关部门卫生管理方法而遭到惩罚者，一切责任由乙方担当。由此造成的甲方损失，乙方负责赔偿。 5、如乙方要占用甲方

36、厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审订批准。 五、双方权利与义务 (一)、甲方权利与义务 1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，仔细履行合同，同时做好指导和协调工作 2、甲方对乙方的选购、配菜、养分搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙方刚好整改。 3、甲方应帮助乙方维持就餐秩序，并加强就餐员工的素养教化与训练。 4、员工凭就餐券或其它方式(就餐卡、签名、刷卡等)用餐，甲方应提前告知乙方就餐的人数，如遇 加班 、放长假等非正常因素必需提前一天通知。 5、乙方工作人员必需遵守甲方的各项平安、治安、消防等规章制度，甲方有权

37、惩罚乙方工作人员的违纪行为。 (二 )、乙方权利与义务 1、乙方负责食堂的经营管理，详细包括人员配备、选购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。 2、乙方必需严格执行中华人民共和国食品卫生法，禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和三无调味品。 3、乙方工作人员必需将每天食品留样24小时，以便发生事故追查缘由。 4、由于乙方所供应的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的，必需担当相关费用以及法律责任。 5、乙方人员必需每天做好厨房、餐厅等全部工作场地的卫生，严禁进入甲方的办公、生产和工作场地，违者按甲方的厂纪厂规处理。 6、餐厅工作人员一律凭 健康证 上岗，并每半年统一体检一次，无健康证一律

38、不得上岗。 7、乙方必需提前一周将菜单给甲方管理人员审核，经核准后在餐厅内公布。 8、厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理，但不得扔在厂区内。 9、如市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的状况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若状况属实，应适当增加伙食费用。 10、因不行抗力缘由造成损失时，乙方不担当甲方房产和设施的经济损失。 1 1、乙方必需自觉接受甲方的监督和指导，依法经营，仔细履行合同。 六、结算方式 乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务，甲方以月结 天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费(乙方须供应抬头)。 七、违约责任 1、经营期间，双方不得擅自中断合

39、同，单方无正值理由提出解除合约，需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方，并按上月营业额补偿对方。 2、除不行抗力事务外，乙方不得以任何理由不刚好或不足够供应职工膳食。 3、由于甲方缘由造成乙方未能按合同要求供应膳食，而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。 八、仲裁 本合同发生争议时，双方协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。 九、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等法力效力。 十、合同自双方签订之日起生效，合同正本一两份，双方各持一份。 十 一、附件 与本合同一同生效。 甲方： 乙方： 法人代表 ： 法人代表：

40、时间：_年_月_日 时间：_年_月_日 餐厅承包经营合同范本三 甲方： 乙方： 为对员工餐厅综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着同等互利的原则，同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。 一、承包内容及经营范围 承包经营甲方员工餐厅，负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后，可依据员工须要和实力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营活动和其它用途。 二、承包期限： 本合同自_年_月_日起至_年_月_日为止，有效期为_年。合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。

41、三、餐费标准： 甲方食堂餐费标准按每人每天单价计： 人员 早餐 中餐 晚餐 夜餐 通宵餐 高层人员 管理人员 一般人员 其他人员 四、场地运用及相关费用 1、甲方向乙方供应厨房场地和用具的运用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性修理保养完成后交付乙方运用。上述物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方运用，若双方终止合同后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失、损坏，乙方负责赔偿(自然损耗除外)。 2、承包期内，食堂内的用具修理发生的一切费用，由乙方自行担当。承包区内外的设施修理整改费用由甲方担当。若乙方须要添加或更新厨房设备用具，须以书面形式通知甲方，添置费用由甲方负责(添入

42、物品清单内)。 3、承包期内，甲方负责水电费，乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。 4、乙方对餐厅负全部责任，全部卫生条件必需符合有关部门规定的标准，因违反有关部门卫生管理方法而遭到惩罚者，一切责任由乙方担当。由此造成的甲方损失，乙方负责赔偿。 5、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审订批准。 五、双方权利与义务 (一)、甲方权利与义务 1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，仔细履行合同，同时做好指导和协调工作 2、甲方对乙方的选购、配菜、养分搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙方刚好整改。 3、甲方应帮助乙方维持就餐秩序，并加强就餐员工的素养教化与训练。 4、员工凭就餐券或其它方式(就餐卡、签名、刷卡等)用餐，甲方应提前告知乙方就餐的人数，如遇加班、放长假等非正常因素必需提前一天通知。 5、乙方工作人员必需遵守甲方的各项平安、治安、消防等规章制度，甲方有权惩罚乙方工作人员的违纪行为