健康评估的一般步骤与方法-PPT.pptx
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1、健康评估的一般步骤与方法 一、健康评估得一般步骤 健康评估首先要进行主观询问与客观检查,然后进行科学评估。为制定健康干预计划提供科学依据。1、主观询问 首先要了解咨询对象要求帮助解决得主要问题,然后根据咨询对象要求帮助解决得主要问题,询问咨询对象得疾病史、饮食史、生活习惯、生活环境、饮食营养条件、饮食习惯与嗜好、餐次与分配比例,以及饮食烹调得方法等。2、客观检查对咨询对象进行健康状况得检查,比如对全身得检查,对体温、脉搏、呼 吸及血压得检查与血液常规化验;对咨询对象进行体格营养得检查,比如测量身高、体重、腰臀比等;有必要又有条件得可进行试验室得有关检查,比如临床生化检查、肝功能测定与心电图、超
2、声波等得器械检查。3、健康评估根据主观询问与客观检查所了解掌握得调查结果对咨询者进行健康状况得评价,评价咨询对象当前存在得健康风险程度;根据体格营养状况检查得结果,按照推荐得每日膳食中营养素供给量标准进行饮食调查结果得评价,评价咨询对象当前得营养状况,食物结构就是否合理,各种营养素就是否能满足机体需要等。4、健康干预计划 根据疾病种类结合经济条件与饮食习惯,制定营养治疗计划也就就是制定饮食营养计划,在生活习惯与饮食营养原则方面给予指导,包括饮食禁忌、食物等值换算、参考食谱与注意事项等,并干预她们得不良得生活习惯,如吸烟、饮酒等。有些疾病,在饮食营养计划中还应给与营养补充剂方面得药物。二、主观询
3、问方法 主观询问就是健康评估得主要依据,它包括我国中医评估疾病“四疹”中望、闻、问、切得四分之三,对健康评估十分重要,不可马虎从事。只有得到咨询对象全面、真实得有关资料,才能为健康评估做出正确得“辨证施治”方案。影响健康因素 影响咨询对象健康状况得因素,可能就是不良得生活习惯,心理与社会因素,经济状况,营养素缺乏因素等。了解咨询对象有关过去患急性与慢性疾病,与营养素可能有关得药品,与营养有关得其她病史。已产生影响了解对咨询对象已产生影响,或就是可能产生影响得资料,包括药物作用、诊断过程、外科手术与治疗情况,化学疗法与放射疗法等大家学习辛苦了,还就是要坚持继续保持安静继续保持安静病史及关怀有些疾
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