中共海南省委,海南省人民政府关于深化改革加强食品安全工作的实施意见.docx
《中共海南省委,海南省人民政府关于深化改革加强食品安全工作的实施意见.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《中共海南省委,海南省人民政府关于深化改革加强食品安全工作的实施意见.docx(25页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、中共海南省委,海南省人民政府关于深化改革加强食品安全工作的实施意见中共海南省委 海南省人民政府关于深化改革加强食品安全工作的实施意见(2022年1月8日)为深入贯彻中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见(中发202217号)和中共中央办公厅、国务院办公厅关于印发地方党政领导干部食品安全责任制规定的通知(厅字202213号)精神,全面落实“四个最严”要求,建立食品安全现代化治理体系,提升食品全链条质量安全保障水平,结合我省实际,制定本实施意见。一、总体目标到2022年,海南省食品药品安全“十三五”规划中涉及食品安全的各项任务基本完成。基于风险分析和供应链管理的食品安全监管体系初步建立
2、。农产品和食品抽检量达到4批次/千人,主要农产品质量安全监测总体合格率稳定在101%以上,食品抽检合格率稳定在101%以上,食品安全领域突出问题得到有效遏制,区域性、系统性重大食品安全风险基本得到控制,食品安全整体水平与全面建成小康社会目标基本相适应。到2035年,基本实现食品安全领域治理体系和治理能力现代化。食品安全风险防控能力达到全国先进水平,从农田到餐桌全过程监管体系运行有效,食品安全状况实现根本好转,人民群众吃得健康、吃得放心。二、全面落实“四个最严”要求(一)实施最严谨的标准1.加快制修订标准。加快制修订促进我省产业发展和监管急需的食品安全地方标准及配套检验方法标准,推进我省地方特色
3、食品产业规范化发展。2.强化标准实施。组织指导农产品生产经营主体制定与其相配套的生产操作规程和质量控制措施。开展食品安全标准跟踪评价,充分发挥食品安全标准保障食品安全、促进产业发展的基础作用。(二)实施最严格的监管3.严把产地环境安全关。强化土壤污染管控和修复,动态更新土壤污染防治项目库,大力推动土壤污染防治项目实施。加强粮食等农产品超标区域受污染耕地土壤环境风险管控。划定耕地土壤环境质量类别,实行耕地土壤环境质量分类管理;划定特定农产品禁止区,推进耕地种植结构调整。开展涉镉等重金属污染源整治。强化大气污染治理,建立挥发性有机物排放单位清单,推进家具制造、包装印刷、医药、农药、汽车制造与维修等
4、重点行业综合整治。严厉打击环境违法行为,推动实施低挥发性有机物含量产品源头替代。加强流域水污染防治,开展城市集中式饮用水水源地环境问题整治和污染水体治理。4.严把农业投入品生产使用关。规范农药生产经营及使用等行为。全面推行农药兽药产品追溯管理制度,加强农药兽药生产企业“黑名单”管理。集中开展违规生产经营禁用农药和非法添加隐性成分、违规使用禁限用农药和兽用抗菌药、制售和使用“瘦肉精”、私屠滥宰、生鲜乳中添加违禁物质等农产品质量安全领域突出问题和农资打假等专项整治行动。5.严把粮食收储质量安全关。做好粮食收购企业资格审核管理。探索建立粮食收购、储存、运输、政策性粮食加工和原粮、政策性粮食销售等活动
5、的全程质量追溯制度。推动建立粮食质量数据库和质量分析模型,实现粮食质量安全风险预警预报。建立进口粮食疫情监测和联防联控机制,做好进口粮食风险管控。加强粮食烘干、存储能力建设,严防不合格粮食流入口粮市场和食品生产企业。6.严把食品加工质量安全关。对监管对象实行分类分级管理,对一般风险企业实施按比例“双随机”抽查,对风险较高品种及农村地区食品生产加工单位实施重点检查,对问题线索企业实施飞行检查。将国家公共信用信息中心开展的公共信用综合评价结果运用于日常监管,作为信用分级分类监管的重要参考。深入推进食品加工小作坊综合提升治理工作。加强保健食品等特殊食品监管。7.严把流通销售质量安全关。加大对农产品物
6、流基础设施建设企业的引进力度。推动保鲜冷库建设,探索运用气调封存等保鲜技术储藏保鲜果蔬。引导农产品批发市场、大型连锁企业、生鲜农产品电商平台等与产地对接,建设中转冷藏保鲜设施和配送中心,推广运输全程温控技术,加快构建运输、分销、零售环节的全程冷链。加快建设完善海口、三亚、儋州、琼海等市县冷链物流中心。积极引进国内外从事冷链物流的大型企业,加强冷链基础设施网络建设,打造出岛快速冷链通道。推进农贸市场等食品集中交易场所食品安全规范化建设,强化农产品产地准出和市场准入衔接。8.严把餐饮服务质量安全关。督促餐饮服务单位按照有关要求,严格落实食品安全主体责任。健全学校食堂等集体用餐单位食品安全管理制度,
7、建立稳定的食材供应渠道,完善食品安全追溯体系,严格落实索证索票和进货查验制度,保证购进的原料符合食品安全标准。督促网络订餐平台严格落实食品安全管理责任,落实审查责任、监督责任和维权管理责任。(三)实施最严厉的处罚9.健全法规规章。根据我省实际情况,制定完善食品安全地方性法规和政府规章。研究出台海南省养殖水域滩涂规划,进一步规范全省水产养殖产业发展。10.依法严厉打击违法犯罪。综合运用财产罚、资格罚、人身罚、声誉罚等措施,落实“处罚到人”要求,对违法企业及其直接负责的主管人员和其他责任人员进行严厉处罚。依法追究故意违法者民事赔偿责任。加强公安机关、检察机关和行政执法部门“行刑衔接”信息共享平台建
8、设,建立健全食品安全司法鉴定制度和运转顺畅的行刑衔接机制。积极做好食品安全民事和行政公益诉讼,建立健全信息共享、联席会议、线索移送等机制,形成公益保护合力。11.加强基层综合执法。深化综合执法改革,加强市县、乡镇和街道综合执法队伍和能力建设。扩大对取证工具、执法装备的配备范围,推进食品安全监管和执法装备现代化。公安、农业农村、市场监管等部门要落实重大案件联合督办制度,对重大食品安全案件实行挂牌督办。12.强化信用联合惩戒。推进“商务诚信示范省”建设。整合共享行政管理产生的信用信息、市场化信用评价信息以及专业化信用评价信息。建立全省统一的食品生产经营企业信用档案,对违法违规企业及其主要责任人等统
9、一纳入海南自由贸易试验区信用信息共享平台和国家企业信用信息公示系统(海南)。落实食品安全领域严重违法生产经营者黑名单制度,依法依规强化对严重失信企业及其主要责任人的联合惩戒。(四)实施最严肃的问责13.厘清层级监管事权。依法依规制定省和市县食品安全监管事权清单。省级监管部门主要做好对产品风险高、影响区域广的生产企业监督检查,加强对重大复杂案件查处和跨区域执法的组织协调。市县监管部门主要承担直接面向市场主体、直接面向消费者的食品生产经营监管和执法事项。上级监管部门采取执法检查、案卷评查等方式,加强对下级监管部门的监督管理。14.严格落实食品安全党政责任制。认真落实地方党政领导干部食品安全责任制规
10、定,进一步强化食品安全地方党委领导责任、政府属地管理责任、部门监管责任,制定各级党委、政府和党政领导干部食品安全工作职责清单。各级党政主要负责人要严格履行食品安全工作第一责任人职责,开展专题调研,推动解决影响本地食品安全的重点问题。各级党委要结合巡视巡察工作安排,对地方党政领导干部履行食品安全工作职责情况进行检查。各级党委、政府要把党政领导干部落实食品安全责任情况纳入督查督办重要内容。各级党委、政府相关部门对主管行业领域的食品安全工作负有管理责任。要对照监管事权清单,尽职照单免责,失职照单问责。三、构建严密的食品安全责任体系(五)严格落实生产经营者主体责任15.落实质量安全管理责任。生产经营者
11、是食品安全第一责任人,要确保生产经营过程持续合规,产品符合食品安全标准。食品质量安全管理岗位人员的法规知识抽查考核合格率要达到90%以上。风险高的大型食品企业要率先建立、实施危害分析和关键控制点体系。保健食品生产经营者要严格落实质量安全主体责任,加强全面质量管理,规范生产行为,确保产品功能声称真实。16.加强生产经营过程控制。食品生产加工企业要认真开展风险隐患自查,对食品安全状况进行自查评价,主动报告食品安全风险。生产经营条件不符合食品安全要求的,应当立即采取整改措施;发现存在食品安全风险的,应当立即停止生产经营活动,并及时报告属地监管部门。食品生产加工企业要主动监测上市产品质量安全状况,对存
12、在隐患的,及时采取风险控制措施。食品生产企业自查报告率要达到90%以上。17.建立食品安全追溯体系。督促食品生产企业建立食品安全追溯体系。推广应用海南重要农产品质量监管追溯平台和国家农产品质量安全追溯信息管理平台,强化与农业大数据兼容和信息共享。建立食品采购批发信息汇总和共享机制,对乳制品等重点监管食品实现101%追溯管理。加强农药、兽药、饲料、种子生产经营追溯体系建设,完善农药兽药生产经营追溯信息平台,规范农药兽药生产经营企业生产经营数据上传,提高企业追溯实施率。18.积极推进食品安全责任保险工作。加大食品安全责任保险宣传力度。推进食用农产品供应基地、肉蛋奶和酒类生产企业、学校食堂、旅游餐饮
13、接待单位、大宗食品配送单位、中央厨房和集体用餐配餐单位主动购买食品安全责任保险。(六)提升监管部门监管效能19.加强各级食品安全委员会及其办公室建设。明确食品安全委员会及其办公室主要职责,制定完善食品安全委员会议事规则、工作制度和工作机制。市县食品安全委员会定期召开会议,研究解决影响本地食品安全的重大问题。20.完善各部门协作配合机制。健全食品安全工作协调联动机制,加强跨地区协作配合,发现问题迅速处置,并及时通报上游查明原因、下游控制危害。四、推动食品产业高质量发展(七)改革许可认证制度21.坚持“放管服”相结合,减少制度性交易成本。全面落实食用农产品合格证制度。深化食品生产经营许可改革,实施
14、“证照分离”,推进全程网上办理和全程电子化登记。(八)实施质量兴农计划22.实施生产标准化示范推广。加强农业标准体系建设,加快制定完善农业区域公用品牌、热带农业的省级农业技术规程和地方标准,支持“菜篮子”生产基地、标准示范场(基地)、标准示范园区及“五好畜产品”养殖基地等建设。到2025年,建成一批热带作物标准化生产示范园和部级畜禽养殖标准化示范场。23.加大申报“三品一标”认证力度。充分挖掘区域优势农产品,积极主动开展申报“三品一标”认定认证工作。充分利用参加全国性食品博览会和交易会、举办中国(海南)国际热带农产品冬季交易会等机会,大力推介我省农产品品牌。24.加强瓜菜病虫害绿色防控。积极发
15、展农民专业合作社,带动农户标准化生产和统防统治。制定重点冬季瓜菜病虫害绿色防控技术规程,从生产环节保障质量安全。深入推进瓜菜病虫害绿色防控示范区建设。(九)推动食品产业转型升级25.鼓励海南特色食品企业获得认证认可,鼓励大型企业做大做强、中小企业做专做精。引导食品企业延伸产业链条,建立优质原料生产基地及配套设施,打造有影响力的食品品牌,逐步形成一批具有较强品牌影响力的知名企业。(十)加大科技支撑力度26.加强食品安全科研创新,引导企业加大科研投入,促进食品安全成果转化、推广、应用。建设一批食品安全技术支撑机构和重点实验室,重点突破“卡脖子”关键技术,提高食品安全风险发现和防范能力。五、全面提升
16、治理能力(十一)提高监管队伍专业化水平27.加强食品检查队伍专业化职业化建设。依托现有监管人员、执法人员和专业技术人员,用3至5年时间,建立一支政治过硬、忠于职守、业务精湛、结构合理,与我省食品安全监管实际相适应的检查队伍。28.强化食品安全技术审评和犯罪侦查力量。完善食品安全专家库,为食品安全工作提供技术咨询。完善专业院校课程设置,加强食品学科建设和人才培养。加强公安机关食品犯罪侦查力量,强化机构设置和人员配备,逐步在省级、地市级和重点市县公安机关建立食品安全犯罪侦办队伍。(十二)加强技术支撑能力建设29.建立完善食品和农产品质量安全检验检测体系。建设海南食品和农产品质量安全检验检测省级平台
17、、海南省食品安全重点实验室。落实各级食品和农产品检验机构装备配备标准,提升检验检测能力,推进省、市县食品安全专业技术机构能力建设。鼓励社会检验力量参与食品和农产品质量安全检测,引导社会第三方检验检测机构做大做强。严格检验机构资质认定管理、跟踪评价和能力验证,加强对获证机构的监督管理。(十三)推进“互联网+食品”监管30.强化信息技术在食品安全监管领域的应用研究。加强食品安全和食用农产品质量安全智慧监管,加快推进海南省市场综合监管业务平台建设。加强网络交易监管系统建设,打造食品安全监管大数据平台,推进线上线下监管全覆盖,逐步实现食品安全违法犯罪线索网上排查汇聚和案件网上移送、网上受理、网上监督。
18、(十四)完善问题导向的抽检监测机制31.加大食品抽检监测工作力度。统一制定食品抽检监测计划,统一组织实施,统一数据报送,统一结果利用。扎实开展粮食质量安全抽检监测。加强不合格产品的核查处置,强化检打联动,及时消除食品安全风险。完善抽检监测信息通报机制,依法及时公开抽检信息。逐步将监督抽检、风险监测与评价性抽检分离,提高监管的靶向性。(十五)强化突发事件应急处置32.修订食品安全应急预案和农产品质量安全应急预案。健全跨区域、跨部门的食品安全应急管理协调联动和信息共享机制,完善食品安全事件预警监测、组织指挥、应急保障、信息报告制度,强化培训演练。推动食品生产经营企业制定应急方案。加强舆情监测,建立
19、重大舆情收集、分析研判和快速响应机制,健全舆情事件组织处置、应急保障、信息报告制度。六、推进食品安全社会共治(十六)加强风险交流33.健全部门间协调联动机制,加强食品安全信息通报、形势会商、打击犯罪等方面的协调联动。加强新闻宣传和舆论引导,强化正面宣传报道。鼓励研究机构、高校、协会、媒体等参与食品安全风险交流。鼓励企业通过新闻媒体、网络平台等方式直接回应消费者咨询。建立食品安全谣言抓取、识别、分析、处置智能化平台,坚决打击造谣传谣、欺诈和虚假宣传行为。(十七)强化普法和科普宣传34.落实“谁执法谁普法”普法责任制,对食品生产经营者持续加强食品安全法律法规、食品安全标准、食品科学知识的宣传教育。
20、持续开展“食品安全宣传周”“国民营养周”“世界粮食日”等食品安全宣传活动。推动食品安全科普宣传阵地建设,普及健康知识,倡导合理膳食,开展营养均衡配餐示范推广。(十八)鼓励社会监督35.全面推行行政执法公示制度,公开执法职责、依据、标准、程序、结果和监督途径,提高执法规范化水平。加强监管部门网站和媒体栏目设置,积极搭建政务公开和执法公开工作平台。鼓励支持行业协会制定行规行约、自律规范和职业道德准则,主动发现解决行业共性隐患问题。36.建立食品安全信息员(协管员)队伍。在城市社区和农村建立专兼职食品安全和食用农产品质量安全信息员(协管员)队伍,充分发挥其调查摸底、隐患排查、信息报告、聚餐登记、日常
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 中共 海南 省委 海南省 人民政府 关于 深化改革 加强 食品安全 工作 实施 意见
限制150内