2023年单位食堂承包合同（份范本）.docx

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1、2023年单位食堂承包合同（份范本） 书目 第1篇单位食堂承包合同模板新 第2篇单位食堂承包合同书 第3篇单位食堂承包合同书范本 第4篇单位食堂承包劳动关系合同书 第5篇2023年单位食堂承包合同 第6篇事业单位食堂承包合同 第7篇公司单位食堂承包合同 第8篇机关单位食堂承包合约 第9篇单位食堂承包合同书模板 第10篇单位食堂承包劳动关系合同 第11篇机关单位食堂承包合同书 第12篇单位食堂承包合同 第13篇机关单位食堂承包合同 第14篇单位食堂承包合同范本 第15篇单位食堂承包合同模板 单位食堂承包合同模板新 食堂承包指的是企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织依据须要将食堂承包给专业

2、的餐饮公司来管理的行为。而 食堂承包合同 书，恰恰正是在食堂承包的过程中，明确承包双方权利与义务的合同文本，一式两份，分别交由承包双方持有。 以下是我为大家细心打算的：单位食堂承包合同模板。欢迎参考阅读! 单位食堂承包合同模板一 一、合同双方： 发包方：_(以下简称甲方) 承包方：_(以下简称乙方) 二、承包期限： 从_年_月_日至_年_月_日止 三、详细内容： 1、甲方有职工_人，其每人每天为_餐，早餐为人民币_元，午餐为人民币_元()晚餐为人民币_元()，夜宵为人民币_元，供应乙方办理伙食。 2、甲方为乙方无偿供应厨房、厨具、餐具等。 3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方

3、按此人数打算饭菜份量。 4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。 5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。 6、在经营期间内，双方应根据合同条款通力协作，相互协作，双方不行无缘无故，轻率行事 解除合同 。 四、甲方责任： 1、供应设备的修理保养。 2、供应乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。 3、甲方无偿供应厨房所用的燃料、水、电。 4、不得随意停止承包和随增加收费项目。 5、甲方必需提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负

4、责。 五、甲方权限： 1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、平安、治安、消防、综合治理、监督等，特殊要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。 2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，(如无特别状况下)，甲方有权追究乙方的责任。 3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等状况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。 4、依据食堂工作状况和员工看法甲方有权采纳其他方式进行食堂管理。 5、承包方其他违约时，甲方须马上告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。 6、乙方除因特别状况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方赐予适当的经

5、济惩罚。 7、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。 六、乙方责任： 1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。 2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。 3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。 4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。 5、必需确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。 6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。 7、乙主必需按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。

6、8、乙方厨房工作人员必需遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规惩罚。 9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理运用，妥当保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。 10、经营业务只限于饮食服务方面，便利甲方服务人员。 11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。 七、乙方的权限： 1、有权自主经营，自负盈亏。 2、有权自主聘用，调用工作人员。 3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。 4、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的状况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若

7、状况属实，应适当增加伙食费用。 八、其它： 1、因不行抗力缘由造成损失时，乙方不担当甲方房产和设施的经济损失。 2、甲、乙双方员工应保持相互敬重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的损害由无理的乙方负责。 3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或托付乙方选购。 4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必需征得甲方同意方可购买，向甲方报销。 5、承包结束时，乙方应将甲方供应的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，协作甲方完成 清算 工作。 6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。 7、本合同若有未尽事谊，将由

8、双方代表协商处理。 8、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份： 甲方代表签名：_乙方代表签名：_ 单位盖章：_单位盖章：_ 电话：_ 电话：_ 日期：_年_月_日 日期：_年_月_日 单位食堂承包合同模板二 甲方：_ 乙方：_ 为了完善饭堂管理，保障员工的身体素养，确保办好饭堂伙食，为广阔员工服务，并明确甲、乙双方的责任，保障双方利益，特订立以下合约，甲、乙双方共同遵守。 一、饭堂伙食菜式及价格： 1、一般员工每天(早、午、晚三餐)的食费为_元。(乙方每天供应_个品种菜式供甲方选择)。早餐：价格_元/人，午、晚餐：各_素菜+_份素菜+例汤+米饭：价格各_元/人。 2、管理人员每天(早、午、晚三餐

9、)的食费为_元。(乙方每天供应_个品种菜式供甲方选择)。早餐：价格_元/人，午、晚餐：各_素菜+_份素菜+例汤+米饭：价格各_元/人。 二、甲方责任： 1、供应厨房、住宿、水电、燃油、饭厅、台凳及费用支出 2、供应冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施 3、其次天实际就餐人数须在当天下午6时前供应给乙方 4、供应精确的开、用餐时间 5、负责维持饭堂就餐人数的秩序(排队秩序) 6、负责办理有关的消防、环保等部门的手续和费用 7、帮助乙方对卫生环境管理工作 8、对供应给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单，经双方签名后各持一份 9、甲方要按时结算伙食费。 三、乙方责任： 1、必需遵守

10、国家规定的卫生管理条例，饭菜卫生要保证，如发觉有员工普遍中毒事故，经医院检验是乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方负责 2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保质保量，力求做到多样化，按季节更换菜式，每天有鱼或蛋、蔬菜等供应 3、保证供应簇新的鱼、肉、蔬菜等类，若发觉有腐烂变质并经双方证明后，甲方有权扣除当餐全部伙食费用 4、保证按时开膳，做到色、香、味俱全，分南方及北方不同口味之菜式供选择，安排平均及就餐全过程各种服务，若未按时开膳而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费用 5、负责饭堂人员的相关费用(如厨房全部人员 工资 ) 6、供应每周更新的菜谱给甲方

11、7、工人饭堂：早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等，午、晚餐供应_菜(_素_肉或鱼)一汤，夜宵以粥、粉、面等为主 8、职员饭堂：早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等，夜宵以粥、粉、面等为主午、晚餐供应_菜(_素_肉或鱼)一汤 9、若发觉供应的伙食(每天每餐与本合约不符合时)，甲方有权提出改善要求，出现问题屡次仍不改善，甲方有权在30天内书面通知乙方终止合同 10、厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入 11、要严格遵守甲方厂规，听从甲方领导之指示，留意防火、文明经营、看法恳切，讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作

12、服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的 健康证 上岗 12、不得随意带亲友进入甲方厂区内，车辆出入或所带物品应接受保安检查 13、常常督促厨房员工留意卫生须知及做好饭堂膳食管理。 四、伙食费用结算方式： 甲方员工伙食费用由乙方先付，甲方以_天结算给乙方，最迟不超过_天支付当月伙食费用给乙方。 五、本合同未尽事宜，甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议，同样具有法律效力。 六、本合约的期限为_年，从_年_月_日起至_年_月_日止，期间任何一方要求解约的，须经双方协商后通知双方，并提前15天通知对方。 七、本合同经双方签字盖章即可生效，合同一式两份，甲、乙双方各执一份。 甲方(盖章)：_乙方

13、(盖章)：_ 甲方代表人(签字)：_ 乙方代表人(签字)：_ _年_月_日_年_月_日 单位食堂承包合同模板三 甲方：_ 乙方：_ 为了甲、乙双方的责权关系，特拟定以下合约，甲、乙双方须共同遵守。 一、甲方无偿供应给乙方所用的厂地、厨具、水电、燃料以及工作人员住宿等。(注：如厂方不便之处可面议) 二、厨房工人工资由乙方负责，工具损耗(如：冰箱、风扇、风机)等电器由甲方负责，其它厨具损耗由乙方负责。 三、员工每天_餐，中、晚餐各_菜_汤。每人每天伙食费_元， 加班 夜宵费另计。 四、干部每天_餐，每人每天_元，中、晚餐各_菜_汤。 五、节假日乙方要支配正常开膳，厨房用具保持卫生清洁。 六、乙方要

14、定期变换食谱，严格执行(食品卫生法)同时负责厨房范围、设备、用具的卫生及管理工作由乙方负责。 七、甲方有权随时抽检乙方食堂卫生和所采原辅料。乙方要做到原辅料簇新无异味，并和甲方一道协调做好适合员工口味的饭菜。 八、甲方员工应自觉维护公共卫生，如骨头、菜渣等不得倒在地面及桌面上，应自觉把残渣倒入桶内，不自觉者应由甲方负责。 九、甲方每天应在下午五点前供应其次天的人数给乙方。 十、结算方式按甲方每天供应人数计算。 十一、甲方员工伙食费由乙方先付，以_天结算给乙方，最迟不超过_天。 十二、厨房里面的剩饭、残渣应由乙方负责。 十三、乙方厨房员工应遵守甲方厂规。 十四、甲方员工不得带零食到餐厅吃用及私自

15、跑到厨房里骚乱，出事均由骚乱者负责。 十五、乙方从_年_月_日起先承包至_年_月_日止。期间任何一方要求解约，须与对方协商，并提前半个月通知对方。本合同 试用期 为一个月，如双方满足，则按合同执行。 十六、如有问题不在本合约，由双方协商解决。本合约甲、乙各执一份，经双方签字，盖章即日生效。 甲方(签章)：_乙方(签章)：_ _年_月_日_年_月_日 单位食堂承包合同书 甲方依据须要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行： 一、合同双方： 发包方：_(以下简称甲方) 承包方：_(以下简称乙方) 二、承包期限： 从_年_月_日至_年_月_日止 三、详细内容：

16、 1、甲方有职工_人，其每人每天为_餐，早餐为人民币_元，午餐为人民币_元;晚餐为人民币_元;夜宵为人民币_元，供应乙方办理伙食。 2、甲方为乙方无偿供应厨房、厨具、餐具等。 3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数打算饭菜份量。 4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。 5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。 6、在经营期间内，双方应根据合同条款通力协作，相互协作，双方不行无缘无故，轻率行事解除合同。

17、四、甲方责任： 1、供应设备的修理保养。 2、供应乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。 3、甲方无偿供应厨房所用的燃料、水、电。 4、不得随意停止承包和随增加收费项目。 5、甲方必需提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。 五、甲方权限： 1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、平安、治安、消防、综合治理、监督等，特殊要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。 2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，(如无特别状况下)，甲方有权追究乙方的责任。 3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等状况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止

18、本协议。 4、依据食堂工作状况和员工看法甲方有权采纳其他方式进行食堂管理。 5、承包方其他违约时，甲方须马上告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。 6、乙方除因特别状况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方赐予适当的经济惩罚。 7、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。 六、乙方责任： 1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。 2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。 3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。 4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。 5、必需确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食

19、物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。 6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。 7、乙主必需按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。 8、乙方厨房工作人员必需遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规惩罚。 9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理运用，妥当保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。 10、经营业务只限于饮食服务方面，便利甲方服务人员。 11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。 七、乙方的权限： 1、有权自主经营

20、，自负盈亏。 2、有权自主聘用，调用工作人员。 3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。 4、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的状况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若状况属实，应适当增加伙食费用。 八、其它： 1、因不行抗力缘由造成损失时，乙方不担当甲方房产和设施的经济损失。 2、甲、乙双方员工应保持相互敬重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的损害由无理的乙方负责。 3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或托付乙方选购。 4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必需征得甲

21、方同意方可购买，向甲方报销。 5、承包结束时，乙方应将甲方供应的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，协作甲方完成清算工作。 6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。 7、本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。 8、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份。 甲方：_ 电话：_ 日期：_年_月_日 乙方：_ 电话：_ 日期：_年_月_日 单位食堂承包合同书范本 甲方依据须要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行： 一、合同双方： 发包方：_(以下简称甲方) 承包方：_(以下简称乙方) 二、承包期限： 从_年_月_日至_年_月_日止

22、 三、详细内容： 1、甲方有职工_人，其每人每天为_餐，早餐为人民币_元，午餐为人民币_元()晚餐为人民币_元()，夜宵为人民币_元，供应乙方办理伙食。 2、甲方为乙方无偿供应厨房、厨具、餐具等。 3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数打算饭菜份量。 4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。 5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。 6、在经营期间内，双方应根据合同条款通力协作，相互协作，双方不行无缘无故

23、，轻率行事解除合同。 四、甲方责任： 1、供应设备的修理保养。 2、供应乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。 3、甲方无偿供应厨房所用的燃料、水、电。 4、不得随意停止承包和随增加收费项目。 5、甲方必需提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。 五、甲方权限： 1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、平安、治安、消防、综合治理、监督等，特殊要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。 2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，(如无特别状况下)，甲方有权追究乙方的责任。 3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等状况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权

24、要求进行适量赔偿或终止本协议。 4、依据食堂工作状况和员工看法甲方有权采纳其他方式进行食堂管理。 5、承包方其他违约时，甲方须马上告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。 6、乙方除因特别状况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方赐予适当的经济惩罚。 7、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。 六、乙方责任： 1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。 2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。 3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。 4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。 5、必需确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关

25、，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。 6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。 7、乙主必需按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。 8、乙方厨房工作人员必需遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规惩罚。 9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理运用，妥当保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。 10、经营业务只限于饮食服务方面，便利甲方服务人员。 11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。 七、乙方的权

26、限： 1、有权自主经营，自负盈亏。 2、有权自主聘用，调用工作人员。 3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。 4、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的状况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若状况属实，应适当增加伙食费用。 八、其它： 1、因不行抗力缘由造成损失时，乙方不担当甲方房产和设施的经济损失。 2、甲、乙双方员工应保持相互敬重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的损害由无理的乙方负责。 3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或托付乙方选购。 4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具

27、，在添置之前必需征得甲方同意方可购买，向甲方报销。 5、承包结束时，乙方应将甲方供应的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，协作甲方完成清算工作。 6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。 7、本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。 8、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份： 甲方代表签名：_乙方代表签名：_ 单位盖章：_单位盖章：_ 电话：_ 电话：_ 日期：_年_月_日 日期：_年_月_日 单位食堂承包劳动关系合同书 甲方:_有限责任公司 乙方:_ 为使职工享有平安、卫生、舒适的就餐环境和价廉物美、经济实惠的就餐服务,为企业生产供应良好的后勤保障,甲方将职工食堂

28、(_号窗口)承包给乙方经营,双方本着同等、互惠的原则,经协商一样,达成如下协议: 一、承包范围: 职工食堂_号窗口的餐饮经营服务。 二、承包期限: 自_年_月_日起到_年_月 _日止。 三、承包方式: 甲方将职工食堂 _号窗口及现有设施设备无偿供应给乙方运用,并按本协议赐予水、电费适当补贴等实惠条件,对乙方经营监督检查;乙方自主经营,自负盈亏,完成甲方制定的经营目标。 四、经营目标: 乙方经营应当达到以下目标: 就餐环境平安、卫生、舒适,职工餐、价廉物美、经济实惠、品种多样,为企业生产供应良好的后勤保障。 甲方职工持卡就餐人数达到职工总数的_%以上。 就餐职工满足度达到_%以上。 杜绝任何食品

29、平安事故和其他平安事故。 五、甲方供应的实惠条件: 将职工食堂及现有设施设备(详细以交接清单为准)无偿供应给乙方运用。 如需增加添新设备_元以下(含_元)由乙方负担,_元以上的由甲方负担。 水、电费实惠:乙方承包经营期间,产生的水电费用以甲乙双方核定的基数为准,基数以内由甲方担当,超出基数部分由乙方担当。 水电费基数由甲乙双方协商确定,电费按三个月平均考核,定每月电费标准。 乙方应禁止运用电器进行饭菜加工(如:炒菜、煮粥等)。 补贴: 甲方赐予乙方下列补贴: 职工餐厅按实际营业额(以刷卡机金额为准)补贴_%(含低值易耗等);为了嘉奖,激励创新,增加品种提高服务质量,每月对营业额第一名补贴_%;

30、其次名补贴_%;第三名补贴_%。 食品售价依据以成本价为基础,另加不超过_%的毛利润的标准核定,核定价格后公布于众,严格执行。 依据市场改变双方商定后予以调整。 职工餐厅每半月结算一次(每月2号、16号)。 补贴每月结算一次,职工满足度达到_%以上的,甲方赐予全额补贴;达不到_%的,按人数每削减_%支付补贴的_%。 甲方向乙方供应办公室_间,宿舍_间,运用费用双方另行协商。 六、人员聘用管理 餐厅所需厨师、服务员等工作人员由乙方自主聘用、管理,但应符合国家对餐饮业从业人员的要求,遵守流淌人员管理等相关规定,取得健康证等相关证件。 乙方应将聘用人员报甲方备案,并提交工作人员相关证件;甲方发觉不符

31、合聘用条件的,有权要求乙方马上辞退或限期办理证件。 乙方人员应统一着装,树立良好的形象。 乙方应与所聘用人员签订劳动合同,因劳动合同签订、履行所发生的一切纠纷由乙方自行解决,甲方不担当任何责任。 乙方人员在工作期间发生工伤事故、意外损害由乙方负责解决,与甲方无关。 七、原料选购 原料选购由乙方自主确定,但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供应商由甲乙双方每月共同考察确定,乙方严格执行,甲方定期不定期进行抽查,如发觉乙方随意变更供应商一次,甲方将扣除保证金_-_元。 因选购的原料存在质量问题,造成的一切后果由乙方担当。 并中止合同。 八、经营要求 乙方所供应的食品,必需符合中华人民共和国食品卫生法的

32、相应标准。 加工食品时,必需按食品卫生法及卫生“五四制”的须要操作,搞好个人卫生,工作期间衣帽整齐干净,作为“四勤,三不穿,两后两洗手”。 厨房原料上架,灶台、墙壁、地板干净,有防蝇、防鼠设施;做好防霉变质工作。 销售食品一律用食品夹和食品手套,常常保持大厅及操作间干净整齐。 乙方应依法诚信经营,科学管理,自觉接受甲方的监督 检查考核奖惩,主动实行措施,完成经营目标。 不得弄虚做假,更不能多多刷职工饭卡套取补贴,否则发觉一次扣罚_-_元。 乙方应根据国家有关饮食业的规定和操作规程进行经营,确保甲方职工享有平安、卫生、舒适的就餐服务。 不准买凉饭、剩饭,发觉一次违规经营,惩罚_-_元。 乙方在经

33、营期间造成饮食平安事故的,一切责任由乙方担当;因此给甲方造成损失的,由乙方予以赔偿。 乙方应保证食品品种多样、数量足够、价廉物美,服务看法优良,每月值班窗口必需保证24小时营业,特别状况必需听从甲方支配,满意甲方要求,否则发觉一次违规扣罚_-_元。 本合同生效当日乙方一次性向甲方交纳保证金_元,作为履行本协议担保。 在合同签订之日起,乙方必需其次天进入正常营业。 乙方违反本协议,甲方有权扣除保证金,并终止合同。 九、监督检查和考核 甲方有权对乙方经营进行监督、检查: 甲方每周定期检查一次,检查范围包括原料质量、饭菜质量、卫生、服务看法等。 乙方加工的食品必需留样48小时以备查。 甲方可以随时对

34、乙方经营状况进行抽查。 甲方对乙方完成经营目标状况每月考核一次,考核内容为:平安、卫生、服务看法、食品品种、价格、数量、职工持卡就餐人数、就餐职工满足度及其他事项。 甲方制定问卷调查表,随机调查就餐职工20人,确认职工满足度。 违约责任 平均每日职工持卡就餐人数未达到_%的,人数每削减_%补贴扣标准的_%。 职工满足度达不到_%的,限期整改,并扣除保证金_元作为违约金;整改期限届满仍达不到经营目标的,甲方有权单方解除合同,乙方所交保证金作为违约金不再退还。 乙方定期检查或者不定时抽查发觉乙方具有卫生不达标、饭菜质量差、数量不足、品种少、服务看法差、开饭不按时等情形,视情节轻重每次每项扣除保证金

35、_-_元作为违约金。 乙方应遵守平安经营有关规定,杜绝平安事故。 乙方经营期间发生平安事故的一切责任由乙方担当。 乙方经营期间发生食物中毒、火灾等食品平安和生产平安事故,乙方担当一切责任,甲方有权马上解除合同。 乙方所交保证金作为违约金不予退还。 乙方违反本协议,造成甲方损失的,乙方应予赔偿。 甲方：_ _年_月_日 乙方：_ _年_月_日 2023年单位食堂承包合同 2023年单位食堂承包合同整理版 甲方：_ 乙方：_ 为了对员工餐厅综合管理，提高员工膳食标准，保障员工的身体素养，确保办好饭堂伙食，经甲、乙双方通过友好协商，本着同等互利的原则，同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义

36、务，特订立本合同。 一、承包项目 _食堂 二、承包内容及经营范围 1、甲方有职工_人，其每人每天为_餐，早餐为人民币_元，午餐为人民币_元，晚餐为人民币_元，夜宵为人民币_元，供应乙方办理伙食。 2、甲方为乙方无偿供应厨房、厨具、餐具等。 3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数打算饭菜份量。 4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。 5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。 6、在经营期间内，双方应根据合

37、同条款通力协作，相互协作，双方不行无缘无故，轻率行事解除合同。 三、承包期限 本合约的期限为_年，从_年_月_日起至_年_月_日止，期间任何一方要求解约的，须经双方协商后通知双方，并提前15天通知对方。第1页单位食堂承包合同整理版 四、双方的权利和义务 (一)甲方的权利与义务 1、甲方将食堂场地、水电、员工宿舍免费供应给乙方运用。依据甲方要求，乙方负责规划、制作厨具设备，并报价(报价须经甲方确认并作为合同附件);该项厨具款由乙方投资分五年分摊折旧返还(即甲方每年返还乙方20%)。 2、甲方有权监督乙方的卫生状况、饭菜质量及份量，以维护员工的正值利益，若乙方有不符合要求的地方，甲方可马上向乙方负责人反映，乙方应在三日内改善。 3、甲方有责任维持饭堂就餐人员的就餐秩序及公共卫生，打菜前应佩戴好厂牌并出示饭卡，以便乙方员工正常操作。剩饭及菜