2023年娱乐场卫生管理制度3篇.docx

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1、2023年娱乐场卫生管理制度3篇 书目 第1篇消遣场所卫生管理制度 第2篇消遣场所卫生管理制度(范本) 第3篇文化消遣场所卫生管理制度 文化消遣场所卫生管理制度 1.四周环境整齐,地面无果皮、痰迹和垃圾。 2.通风良好无异味,新风口过滤网每半个月清洗一次,室内风口过滤网每周清洗一次。 3.每天清洁走廊、楼梯,平常见脏即予以清洁,做到天花板无蛛网、挂尘,地面无纸屑、无垃圾。 4.消遣场所内每天清洁,保持整齐、卫生,无蚊蝇,无蟑螂,天花板无蛛网、挂尘;窗台、灯具、台凳无积尘;地面无纸屑、垃圾。 5.座位套清洁无污迹,每周一换一清洗消毒,平常见脏即换。 6.茶具做到一客一消毒。 7.公共卫生间每天清

2、洁、消毒,保持无积水、无积粪、无蚊蝇、无异味。 8.个人卫生良好,工作服整齐,做到“四勤”:勤洗手,勤修剪指甲,勤换工作服,勤洗澡。每年健康检查一次。 消遣场所卫生管理制度(范本) 第一条:从业人员经过健康检查和卫生学问培训,取得从业人员健康证才能上岗工作,且每年都进行定期体检。 其次条:从业人员要保持良好的个人卫生 第三条:检查ktv场所地面:有无灰尘,水渍、油渍,垃圾杂物等假如不合格须要负责该区域的员工刚好清理 第四条:检查场所天花板墙面及墙角有无污迹,剥落,蜘蛛网,卫生死角。如发觉老鼠,蟑螂及其他害虫都要刚好杀灭。 第五条:每天都要检查ktv门窗是否干净完好,窗台有无灰尘、杂物,窗帘有无

3、破洞、脏迹、脱钩等 第六条:检查ktv包房的灯具及灯泡是否完好、是否有灰尘 第七条:检查包房中的设备是否正常运行,设备上有无灰尘等 第八条:ktv场所内运用的用品具符合国家卫生标准和卫生要求,全部的餐具、杯具、玻璃器皿等重复运用的用品、用具运用前都有洗净消毒 第九条:各类用品用具都符合公共场所用品卫生标准,数量都有配备足够能供周转用,清洗消毒的产品都有符合国家有关卫生要求 第十条:检查ktv中餐具、杯具、玻璃器皿清洁完好,严格根据一洗二过三消毒的程序进行洗消,做到一客一换一消毒,且全部的餐具、杯具、玻璃器皿都应无指纹、水渍、油渍、脏痕、污迹,无裂纹、缺口 第十一条:每天都要检查空调出风口干净清

4、洁,无灰尘 第十二条:检查吧柜、酒架、样品陈设柜清洁完好,无灰尘、污渍 第十三条:餐车、酒水车清洁完好,车轮转向敏捷,无灰尘、污渍杂物、垃圾 第十四条:每天都要检查ktv的备餐间、工作间、杂物间物品摆放整齐有序,环境清洁,无异味、杂物,无袒露垃圾 第十五条:检查ktv中的果汁机、鲜啤机、毛巾柜等设备是否干净清洁,无残留汁液,无污渍 第十六条:ktv内供客人用的各类食品用具应符合食品平安法的有关规定 消遣场所卫生管理制度 第一条:从业人员经过健康检查和卫生学问培训,取得从业人员健康证才能上岗工作,且每年都进行定期体检。 其次条:从业人员要保持良好的个人卫生 第三条:检查ktv场所地面:有无灰尘,

5、水渍、油渍,垃圾杂物等假如不合格须要负责该区域的员工刚好清理 第四条:检查场所天花板墙面及墙角有无污迹,剥落,蜘蛛网,卫生死角。如发觉老鼠,蟑螂及其他害虫都要刚好杀灭。 第五条:每天都要检查ktv门窗是否干净完好,窗台有无灰尘、杂物,窗帘有无破洞、脏迹、脱钩等 第六条:检查ktv包房的灯具及灯泡是否完好、是否有灰尘 第七条:检查包房中的设备是否正常运行,设备上有无灰尘等 第八条:ktv场所内运用的用品具符合国家卫生标准和卫生要求,全部的餐具、杯具、玻璃器皿等重复运用的用品、用具运用前都有洗净消毒 第九条:各类用品用具都符合公共场所用品卫生标准,数量都有配备足够能供周转用,清洗消毒的产品都有符合

6、国家有关卫生要求 第十条:检查ktv中餐具、杯具、玻璃器皿清洁完好,严格根据一洗二过三消毒的程序进行洗消,做到一客一换一消毒,且全部的餐具、杯具、玻璃器皿都应无指纹、水渍、油渍、脏痕、污迹,无裂纹、缺口 第十一条:每天都要检查空调出风口干净清洁,无灰尘 第十二条:检查吧柜、 、样品陈设柜清洁完好,无灰尘、污渍 第十三条:餐车、酒水车清洁完好,车轮转向敏捷,无灰尘、污渍杂物、垃圾 第十四条:每天都要检查ktv的备餐间、工作间、杂物间物品摆放整齐有序,环境清洁,无异味、杂物,无袒露垃圾 第十五条:检查ktv中的果汁机、鲜啤机、毛巾柜等设备是否干净清洁,无残留汁液,无污渍 第十六条:ktv内供客人用的各类食品用具应符合