手册-2016xx餐具有限公司质量管理手册-质量手册.doc
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1、餐具有限公司企 业 标 准 ABT-QMS-2016质量管理手册依据GB/T19001:2008idtISO9001:2008 GB9684-2011编制(第三版)2016年04月25日发布 2016年05月01日实施餐具有限公司发布目 录1 企业简介 - 42 颁布令 - 53 管理者代表委任书 - 54 手册说明 - 65 质量手册修订记录 - 76 质量方针批准令 - 87 质量目标 - 9质量管理手册1.0 范围 102.0 引用标准 103.0 定义与术语 104.0 质量体系要求 114.1 总要求 114.2 文件要求 124.2.1 总则 124.2.2 质量手册 124.2.
2、3 文件控制 134.2.4 质量记录的控制 145.0 管理职责 155.1 管理承诺 155.2 以顾客为关注焦点 155.3 质量方针 165.4 策划 165.4.1 质量目标 165.4.2 质量管理体系策划 175.5 职责、权限和沟通 175.5.1 职责和权限 175.5.2 管理者代表 205.5.3 内部沟通 205.6 管理评审 215.6.1 总则 215.6.2 管理评审计划 215.6.3 管理评审输入 225.6.4 管理评审的实施 225.6.5 管理评审输出 225.6.6 纠正预防措施的实施和验证 236.0 资源管理 246.1 资源的提供 246.2 人
3、力资源 246.2.1 总则 246.2.2 能力、意识和培训 246.3 基础设施 246.4 工作环境 257.0 产品实现 267.1 产品实现的策划 267.2 与顾客有关的过程 267.2.1 与产品有关的要求的确定 267.2.2 与产品有关的要求的评审 277.2.3 顾客沟通 287.3 设计和开发 287.3.1 设计和开发策划 287.3.2 设计和开发输入 297.3.3 设计和开发输出 297.3.4 设计和开发评审 307.3.5 设计和开发验证 307.3.6 设计和开发确认 317.3.7 设计和开发更改的控制 317.4 采购 327.4.1 采购过程 327.
4、4.2 采购信息 337.4.3 采购产品的验证 347.4.4 对供方质量的持续监督 347.5 生产和服务提供 357.5.1 生产和服务提供的控制 357.5.2 生产和服务提供过程的确认 357.5.3 标识和可追溯性 367.5.4 顾客财产 367.5.5 产品防护 377.6 监视和测量装置的控制 388.0 测量、分析和改进 408.1 总则 408.2 监视和测量 408.2.1 顾客满意 408.2.2 内部审核 408.2.3 过程的监视和测量 418.2.4 产品的监视和测量 418.3 不合格品控制 438.4 数据分析 448.5 改进 458.5.1 持续改进 4
5、58.5.2 纠正措施 468.5.3 预防措施 46附录:附录一 餐具有限公司质量管理组织机构图 48附录二 餐具有限公司质量部组织机构图 49 附录三 餐具有限公司质量要素分配表 500.1 企业简介Xx餐具有限公司成立于2009年5月,是一家专业生产、销售不锈钢餐具的中外合资企业,具有独立的自营进出口权。公司座落于风景优美、交通便利的瓯海高新产业园区内。毗邻xx火车站、货运市场及物流园。公司占地面积约10000平方米,拥有精良先进的生产制造设备、完善良的冷热加工配套设施,及精密的检测检验设施。公司生产近200余种不锈钢餐具,品种多,样式新,产品远销欧美、西班牙等发达国家和地区。在公司领导
6、正确决策、全体员工共同努力以及各上级有关部门大力支持下,公司在经营、质量管理、技术研发等方面均取得了很大地发展。于2009年10月办理了第一次进出口料件加工业务,并于当年投入生产,于次年3月开始了第一批进出口业务操作,得到了广大客户的热忱支持。公司坚持质量第一、服务至上的原则,强化企业管理,塑造企业文化,以市场为导向,以客户需求为指引,不断开发出新产品,广受客户一致好评。公司连续受到xx市政府的鼓励和表彰,先后获得“xx市外商投资企业出口十强”、“纳税信誉企业”、“诚信企业”、“行业龙头企业”、“出口创汇十佳企业”、等称号,荣获“AAA”级信用等级。公司将进一步强化各项管理,继续发扬“追求一流
7、,真诚服务”的企业精神,以顾客为关注焦点,立足xx,面向全国,开拓国际市场。公司愿以丰富的管理经验、先进的生产装备、优良的产品质量、更高的服务标准,同广大客户进行多种形式的交流与合作,共创辉煌。总 经 理:xx0.2 颁布令餐具有限公司质量管理手册(简称手册),根据GB/T190012008idtISO9001:2008即质量管理体系要求,对该标准的全部要素进行详细的描述,规定了公司建立质量管理体系的总要求。经审核批准于2016年5月1日起发布实施。由于机构改制,公司于2016年4月对文件进行了换版修订,2016年4月25日发布实施。、该手册是我公司质量管理体系有效运行的纲领性文件,是强化企业
8、质量意识,对外提供质量保证,对本公司产品实现的全过程实施有效控制、实现持续改进的基本准则,公司各部门和全体职工必须认真学习,遵照执行。 公司总经理: 2016年4月25日0.3 管理者代表任命书今任命本公司 蓝蕾小姐 为我公司管理者代表,任期三年。任职期间授权如下:1、确保质量管理体系过程的建立、实施和保持;2、向最高管理层报告质量管理体系的运行情况及改进的需要。3、确保在整个公司内提高满足客户的要求的意识;4、就质量体系有关事宜与相关各方及外部联络。望公司所有人员服从协调,共同履行质量职能,以确保质量管理体系有效运行。 总经理(签名): 2016年 4月 25 日0.4 质量管理手册说明1.
9、0.1 质量手册的编制、批准和发布A. 管理者代表依据GB/T19001-2008 idt ISO9001:2008标准要求,组织生产技术部等部门人员结合本公司的实际情况编写质量手册。B.质量手册由管理者代表审核,总经理批准发布。C.质量手册换版时,仍执行上述程序。1.0.2 质量手册的发放A. 质量手册分“受控”和“非受控”版本,其发行、更改及控制按4.2.3(文件控制)条款之要求实施;受控文件未经授权不得复制。B. 当手册持有人因工作变动或调离时,须将手册交回行政部。C. 质量手册非受控版本用作投标或交流。D. 质量手册受控版本分发对象为:公司管理层领导、各职能部门主管,以及合同要求的第二
10、方和第三方认证机构。1.0.3 质量手册的更改和换版A. 质量手册采用活页装订,质量手册由行政部负责分发和实施更改;当受控版本质量手册的内容更改时,可以采用划改或更改页替换作废页的形式更改,所有更改由行政部统一集中实施,并填写“质量手册更改记录”,更换版本标志。B. 当质量手册经过重大或多次更改,或公司的质量管理体系发生重大调整时,由管理者代表提出“质量手册换版申请”,经总经理批准后实施。C. 引起换版的原因有:a) 组织机构发生变化时;b) 管理评审结果要求对质量体系作重大改进;c) 产品结构或内外部环境和条件变化;d) 手册引用的标准或法规有变化。0.5质量管理手册修订记录表修订状态修订编
11、号修订形式修订和原因修订人批准人CABT-QMS-2016换版机构改制张丹鹰 0.6 质量方针批准令 本公司的质量方针为: 以质量为生命,强化企业管理以市场为导向,加快品牌建设狠抓创新技术,开发一流产品 以顾客为中心,塑造优质服务本公司的质量方针内容:为顾客提供优质的“艾伯特”产品和满意的服务,追求完美,是我们永恒的追求体现了本公司对产品质量永无止境的追求,并坚持持续改进,实施品牌战略,从而增强顾客满意。以生产高质量的产品,提供高水平的服务,来拓展国内外市场。本公司质量方针体现了我们以顾客为中心的思想,要求我们每一个员工在工作中做到每件事情想到顾客、每个产品满足顾客,并以此项原则确定公司的质量
12、目标,分解到每个员工的工作岗位,进行检查和考核,以促进每个员工在各自的工作中努力实施,并能持续改进不断追求。质量方针由公司各级领导逐级宣贯,公司全体员工必须了解并贯彻执行。树立良好的企业文化是企业经营管理的灵魂:团队精神、相互信任、认真负责、良好信誉,客户、供方之间的坦诚沟通是公司成功的保证。在公司最高管理层领导下,极力推行全面质量管理,精益求精,使之成为公司长期的企业文化。公司的各级人员必须认真理解质量方针的内涵,并以实际行动认真贯彻执行。现予批准并发布。 总经理(签名): 2016年 4月 25 日0.7 质量目标本公司的质量目标为:1. 成品一次性交验合格率达96%以上。2. 顾客满意度
13、达85%以上3. 全年客户书面投诉小于五次。NO.质量目标责任部门分解指标1质量合格率96%采购部采购产品质量合格率100%营销部销售产品质量合格率100%生产部成品一次交验合格率96%品质部批次漏检率为02客户满意率94%采购部客户满意率96%营销部客户满意率96%生产部客户满意率96%3客户投诉营销部客户投诉小于5起餐具有限公司Zhejiang AIBOT Tableware Co., Ltd版 本 号C修改状态0章 节 号1.03.0页 次1质量管理手册主 题范围/引用标准/术语和定义1.0 范围1.1 总则1.1.1 本质量手册规定了本公司质量管理体系要求,是本公司质量管理体系的纲领性
14、文件。其内容覆盖了本公司产品不锈钢餐具(刀、叉、勺)形成全过程的质量管理活动。1.1.2 本质量手册是证实我公司有能力稳定地提供顾客满意和适用法律法规要求的产品的证据。也是公司进行内部质量管理体系审核和第二方、第三方审核评价公司质量管理体系的依据。1.1.3本质量手册的目的是通过质量管理体系的有效运行,使公司更好地实施质量管理,预防不合格的出现,实现持续改进,增强顾客满意。1.1.4 本质量手册适用于本公司所提供的产品的质量管理与控制。1.2 应用由于公司所提供产品的性质,其控制涉及GB/T19001-2008 idt ISO9001: 2008标准的各条款要求,因此,未进行条款裁剪,只是结合
15、中小型企业特点,对某些条款作了简略的描述。2.0 引用标准:2.1 ISO9000:2005质量管理体系 基础和术语2.2 ISO9001:2008质量管理体系 要求2.3 国家、行业有关质量的法律法规3.0 术语和定义本手册采用ISO90002000质量管理体系 基础和术语的定义。餐具有限公司Zhejiang AIBOT Tableware Co., Ltd版 本 号C修改状态0章 节 号4.0页 次1质量管理手册主 题质量管理体系4.0 质量体系要求4.1 总要求4.1.1 公司按照GB/T19001-2000 idt ISO9001:2000标准要求及本公司的设计、生产和服务的特点,建立
16、质量管理体系,形成文件,加以实施和保持;并予以持续改进,做到:A. 从识别过程、确定过程之间的接口和联系,确定过程控制方法及其在公司内的应用。B. 确定这些过程的顺序和相互作用,明确各类人员质量职责、工作程序、操作过程及相互关系。C. 按照国家的法律法规和标准要求,编制公司质量管理体系文件及技术要求、工艺规范,为过程有效运行和控制提供所需要的准则和方法。D. 通过对顾客要求的理解和企业的内部沟通,确保获取必要的资源和信息,以支持这些过程的运行和监视。E. 通过对顾客满意程序的调查、产品的监视和测量、不合格品的控制、纠正和预防措施的控制、管理评审、内审等活动的开展,对过程实施测量、监视和分析。F
17、. 根据上述活动的结果,寻找可改进的机会,分析原因,采取必要的措施,以实现对这些过程所筹划的结果和对这些过程的持续改进。4.1.2 质量管理体系中的主要过程包括:管理活动、资源提供、产品实现和与测量有关的过程,公司按本质量手册的要求管理这些过程。公司的外包活动涉及有:零、部件的外委加工和制造;毛坯件的外加工;委托的型式试验技术咨询等(不限于此)餐具有限公司Zhejiang AIBOT Tableware Co., Ltd版 本 号C修改状态0章 节 号4.0页 次2质量管理手册主 题质量管理体系4.2 文件要求4.2.1 总则4.2.1.1 根据GB/T19001-2000 idt ISO90
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