2023年工厂食堂承包合同(份范本).docx
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2、:_ 职务:_ 联系方式:_ 承包方(甲方):_ 地址:_ 法定代表人:_ 职务:_ 联系方式:_ 依照中华人民共和国民法典及其他有关法律和行政法规,为进一步明确甲乙双方的责任、权利、义务,保障双方的利益,遵循同等、自愿、公允和诚恳守信的原则,甲乙双方通过友好协商达成如下协议: 一、承包期限 合同期_年,即从_年_月_日至_年_月_日止。 二、承保金额 1、承包金额每年为人民币_元整(大写_万_仟_佰_拾元整)。 2、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃食堂承包经营权,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同。 3、甲方为乙方免费供应厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责(公司征收费
3、用代付)。 4、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙方支付。 5、乙方需缴纳人民币_元整(大写_万_仟_佰_拾元整)作为保证金,在本合同有效期满后,无息退还。 三、双方权利和义务 : 甲方的权利和义务: 1、甲方根据承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。 2、甲方应对乙方的进菜、配菜、养分搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并且有权要求乙方刚好整改不良之处。 3、甲方应帮助乙方维持食堂治安秩序,并加对员工的教化。 乙方的权利和义务 1、乙方必需遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的簇新和卫生。 2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,
4、违者将按甲方规章惩罚。 3、乙方必需保持形象、做好餐厅内外环境整齐卫生,餐具必需消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。 4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。 5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整齐。 6、乙方必需每个周未供应下个星期的菜单以供甲方监督。 7、乙方现场工作人员必需持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。 8、必需严格遵守操作规程,正值运用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。 9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。 10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得
5、轻易进入厂方各区。 四、伙食标准 1、员工部分:早餐_元;中餐.晚餐各为_元。标准为_大荤、_素菜。 汤、米饭自助。 2、小餐厅部分:平日分为3菜1汤_元,4菜1汤_元,6菜1汤_元等配置要求。 3、另有特别宴餐另计费用. 五、结算方式 就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天供应实际用餐人数代餐,甲方提前一天供应就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方供应餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。乙方垫付伙食费_月,甲、乙双方每月_日为结帐日甲方收到乙方的票据后在_天内一次性结清乙方的全部有关款项。 六、违约责任 1、由乙方供应不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任
6、方负责全部责任并担当相应的法律后果。 2、甲方未按时结清乙方账款的,应担当违约金(比照银行逾期付款处理)。 3、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方刚好整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。 4、任何一方要终止合同都就提前_天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方应担当违约责任。 5、乙方若有违反合同约定,干脆造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。 6、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。 7、乙方逾期无法办理从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门惩罚,乙方应负赔偿责任。 七、其他约
7、定事项 1、本协议如有未尽事宜,双方应通过订立书面补充协议,补充协议与本协议具有同等效力。 2、本协议条款如与国家法律、法规、政策相悖时,以国家、法规、政策为准。 3、_ 4、_ 八、争议解决: 本合同项下发生的争议,由双方当事人协商解决或申请调解解决;协商或调解不成的,可以提交_仲裁委员会仲裁或向_人民法院提起诉讼。 九、合同生效 本合同经甲乙双方签字盖章后生效。本合同一式_份,其中甲方执_份,乙方执_份,报上级存档_份。 合同生效后,甲乙双方对合同内容的变更或补充应实行书面形式,作为本合同的附件。附件与本合同具有同等的法律效力。 甲方(签章):_ 乙方(签章):_ 代表人:_ 代表人:_
8、联系方式:_ 联系方式:_ _年_月_日 _年_月_日 工厂食堂经营承包合同 2023工厂食堂经营承包甲方:_ 乙方:_ 依据中华人民共和国民法典及相关法律规定:_甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成协议: 1、甲方为乙方供应厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责(公司征收费用代付)。 2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。 3、承包期:_自_年_月_日至_年_月_日。(含试用期一个月)。 双方权利和义务 :_ 甲方的权利和义务:_ 1、甲方根据承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。 2、甲方应对乙方的进菜、配菜、养分搭配、服务水平及卫生状况进行监
9、督,并且有权要求乙方刚好整改不良之处。 3、甲方应帮助乙方维持食堂治安秩序,并加对员工的教化。 乙方的权利和义务 1、乙方必需遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的簇新和卫生。 2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章惩罚。 3、乙方必需保持形象、做好餐厅内外环境整齐卫生,餐具必需消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。 4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。 5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整齐。 6、乙方必需每个周未供应下个星期的菜单以供甲方监督。 7、乙方现场工作
10、人员必需持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。 8、必需严格遵守操作规程,正值运用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。 9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。 10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。 二、伙食标准 员工部分:_早餐弍元;中餐.晚餐各为_。标准为_、壹素菜。 汤、米饭自助。 小餐厅部分:_平日分为3菜1汤_元,4菜1汤_元,6菜1汤_元等配置要求。 另有特别宴餐另计费用. 三、结算方式 1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天供应实际用餐人数代餐,甲方提前一天供应就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或
11、由乙方供应餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。 2、 乙方垫付伙食费壹月,甲、乙双方每月25日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的全部有关款项。 四、违约方式 1、 由乙方供应不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并担当相应的法律后果。 2、甲方未按时结清乙方账款的,应担当违约金(比照银行逾期付款处理)。 2、 如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方刚好整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。 3、 任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方应担当违约责任。 5、乙方若有违反合同
12、约定,干脆造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。 五、争议解决:_ 本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章 签字后生效。合同一式两份,甲、乙双方各执一份。 甲方代表:_ 乙方代表:_ 单位盖章:_ 单位盖章:_ 电话:_ 电话:_ 日期:_年_月_日 日期:_年_月_日 工厂食堂承包合同范本 在承包合同中,承包人应根据与定作人约定的标准和要求完成工作,定作人主要目的是取得承包人完成的工作成果。今日我要与大家共享的是:工厂食堂承包合同相关范本。详细内容如下,欢迎参考阅读! 工厂食堂承包合同 甲方: 乙方: 身份证号: 为提高食
13、堂工作人员的工作主动性,使员工食堂的饭菜质量更能满意员工的要求,对建*集团员工食堂实行承包。 承包原则:自主经营,自负盈亏;接受监督,保障供应;补贴经营,福利为主;平安卫生,民意为先。详细条款如下: 一、承包期限:自xxxx年xx月xx日起至xxxx年xx月xx日止。 二、补贴标准 乙方在完成下列承包要求的状况下,甲方每月以工资的形式补帖乙方3800元,同时,乙方按月支付从甲方领取的柴油费用,电费半价收取。蒸汽、水费免费、由甲方免费供应。 (说明:需听从生产用汽的要求,在冬季因生产用汽的增加,有可能会停止供汽,此时需改用电加热代替)。 三、对乙方的基本工作要求 1、在规定的供应时间内,足量供应
14、饭菜。详细供应时间: 早餐:07:0008:30 中餐:11:0012:30 晚餐:17:0018:30 夜餐:23:300:30 因生产须要,部分员工须要延时或提前用餐时,生产部门须要提前告知食堂人员,食堂应以生产为重,供应相应的用餐服务。 2、供应品种: 早、夜餐: 以面食为主,主食品种每餐不少于3种,每餐有一个新品供应,三天后可重复。 中、晚餐: 以米饭为主食,大众菜肴品种每餐不少于7种,四素三荤,每天供应新菜肴2只,三天后可重复。 素菜每份1.5元及以下为主,荤菜以5.0元/份以下为主,荤素菜每份一般不超过3元,炒菜除外。平均每人的伙食标准限制在4.04.5元/餐 不得以供应炒菜而不供
15、应或少供应大众菜。 夏天(8、9、10月份)供应免费汤一份/人。 3、毛利指标 菜、饭综合毛利不得超过10%。 菜、饭计利成本包括:主料、油盐酱醋等副料、燃料。即饭菜成本中不包括人工成本。 4、卫生、平安 工作人员统一着装上岗,上岗人员必需持有本人有效的健康证(公司担当2人次/年的健康证申领费用,其他人员的健康证申领费用自负)。 厨房卫生,一餐一打扫,一周一大扫,平面每天扫,立面周周搞,保持厨柜卫生,餐具整齐,定期灭杀四害,环境符合公司及卫生管理部门的要求。 接受公司和上级卫生管理部门的管理和监督。 出现群体性的食物中毒事务,承包者需主动担当责任,并支付因此而产生的费用。 5、员工评价 在食堂
16、的承包期间,公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价看法的收集,当就餐员工对食堂看法较大时,不满率在30%以上时,并要求停止承包时,公司有权终止承包合同 ,对提前终止合同所生产的额外费用由承包者担当。 6、承包后食堂应负责中、夜两餐的自带的蒸饭菜工作,自带饭员工可以在食堂餐厅中就餐,乙方应相应做好餐厅的卫生及相应的服务工作。 四、甲方应为乙方做到的事项 甲方为使食堂的饭菜价格保持在较低的水平,食堂用水、蒸汽免费、电费用由甲方半价供应。夏季餐厅用空调电费免费(依据当月空调运用频率确定用电量) 为乙方开设厂内小买部供应经营场所一处,小买部的盈亏由承包者自负,到期时的小店商品由乙自行处理,甲方
17、概不负责。 公司管理部对维护员工就餐秩序负责,必要时派管理人员进行现场秩序维护,并对用餐部门进行用餐纪律的管理。 为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款。 做好企业上级管理部门对食堂的检查和督促的联系协调工作。 不得干涉承包食堂的内部管理,敬重承包者的管理方式和意愿。 负责对食堂生活垃圾的定期清理。 食堂因上级卫生部门的要求,须要添置的大件物品,如消毒柜、冰柜等状况,公司负责购置。 经甲方同意的生产岗位人员调到食堂工作的,保留其厂籍并在食堂工作结束后可回生产车间工作。 承包保证金,在承包期结束时一次性返回。 五、乙方应做到的其他事项 乙方需向公司交承包保证金(前两个月的补帖合计7600元作
18、为保证金)。()在考核中发生的扣款和突发事务须要费用时,乙方不愿支付时,可先垫用,但乙方需在10天内补足保证金数额。 食堂消费可实行消费卡或现金消费,消费卡消费金额乙方可凭消费系统的消费金额一周一结。食堂承包后不得自行发行饭菜票。 每餐供应需明码标价,允许职工只买饭不买菜。 乙方的食堂工作人员自找,工资自付,但工作人员需在甲方人力资源部备案,并接受相关的的检查。 食堂现有设施归承包者运用,在承包期间的小件用具添置和厨房设备的修理,由承包者自理。 在厂区内应遵守公司的厂纪厂规并接受相应的管理。 食堂的工作应接受公司管理部管理、监督和相应的考核。 小卖部为企业内部的便利点,不得在厂区以外的范围从事
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