公司食堂承包合同(集合15篇).docx
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1、 公司食堂承包合同(集合15篇) 甲方:_ 乙方:_ 为了搞好职工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,转变工作态度,更好的为职工效劳,甲方将食堂推向市场承包给个体经营,为明确双方的权利和义务,经过甲乙双方友好协商,特订立本合同。 一、承包方式 甲方将食堂承包给乙方经营,食堂现有的房屋、设施、炊事工具等属甲方全部,转交给乙方使用(转交食堂清单看附件),合同完毕如数归还。 二、经营模式 承包后的食堂在甲方的监视治理下实行自主经营,自负盈亏,费用自理,在保证职工就餐的前提下,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,改善效劳态度,吸引职工就餐等优质效劳来增加营业额,到达提高收入的目的。 三、甲方的权利和义务
2、 1、供应食堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等给乙方使用,交接时登记造册(清单附后)。 2、供应水电给乙方使用,由物管负责抄收,每月收费。 5、帮助乙方制定食堂的制度建立,使之符合行业的标准要求,保证食堂卫生安全牢靠。 6、帮助乙方制定食谱,保证花色品种满意职工的生活需求,饭菜标准(一荤两素一汤,米饭)。 四、乙方的权利和义务 1、乙方直属矿综合办治理,要严格遵守国家和矿井的各项治理规章制度,严格执行食品卫生行业的有关规定。建立健全食堂有关岗位责任制及各项治理制度。 2、必需承受甲方的监视检查,听从治理,承受群众的监视。树立为职工效劳的思想,效劳热忱,态度和气,礼貌待人,仔细负责。 3、努力增
3、加花色品种,提高饭菜质量,让职工有满足感。 4、仔细执行食品卫生治理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,食堂卫生区始终要保持在良好状态,不得发生食物中毒现象。在有蚊虫的季节必需做好灭蚊蝇的工作,削减蚊蝇给人带来危害。 5、保管和使用好交给的房屋、设备设施、炊事工具等,合同完毕如数交回,若损坏或者丧失按价赔赏。 6、乙方要搞好安全工作,确保职工就餐和自身安全,若消失食物中毒和各种安全事故,责任乙方自负。 7、乙方承包后,食堂一切设施免费使用。 8、乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营。 五、退出机制 1、如遇政策变化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一个月告知乙方,即自行终止合同。 2、假如乙方经
4、营不善,造成食品价格高、效劳质量差等因素,经甲方劝告不改的,甲方单方有权终止合同,如因乙方单方缘由造成不能连续经营的,需要提前一个月告知甲方。 六、承包期为六个月, 1.自_年_月_日至_年_月_日止,合同期满视乙方效劳质量打算是否续签。 七、协商 1.本协议未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。 八、时效 1.本协议从甲乙双方签之日起执行。 九、备份 1.本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。 甲方(公章):_乙方(公章):_ 法定代表人(签):_法定代表人(签):_ _年_月_日_年_月_日 公司食堂承包合同2 甲方: 乙方: 甲方因需要,将公司员工食堂承包给乙方经营治理,经双方友好协商,特签订本
5、协议,甲、乙双方共同遵守执行,详细条款如下: 一、餐费标准 乙方为甲方供应一日 餐制,中、晚餐各 元/餐,标准为: 荤 素 汤米饭免费吃饱)。 二、甲方的权利与义务 1、甲方将公司现有食堂场地、厨具、餐具与厨房设备无偿供应给乙方使用,所缺餐具由乙方提出申请,甲方购置。 2、甲方负责乙方经营期间所需的水、电、燃料及人员住宿。 3、甲方有权对乙方承包期间进展各项行政治理。 4、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦发觉上述状况由甲方负责理顺。 5、由于甲方缘由造成乙方未能按协议要求供餐(如有意切断乙方水电供给),而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。 6、甲方有义务监视自己的员工维护食
6、堂公共卫生,如骨头、菜渣等不得倒在地面或桌面上,应自觉倒入桶内,员工应节省粮食,杜绝恶意铺张等,如有发觉,甲方对其惩罚。 7、为避开铺张,甲方前期应预报乙方次日就餐人数,在合作期间就餐人数如有大量变动甲方有义务事先通知 三、乙方的权利与义务 1、乙方担当自己员工的工资及其他一切福利待遇,食堂工作人员安排及人事变动,由乙方自行安排。 2、乙方应严格遵守食品卫生法,确保食品质量,严格执行各项食堂治理制度,一旦发生事故,甲方有权追究乙方的责任。 3、乙方须做到准时开餐,开餐时间由甲方规定,除特别状况外,不得造成误餐或停餐。 4、乙方厨房工作人员遵守甲方规章制度,不得随便出入甲方车间及其它禁区。 5、
7、乙方应合理使用甲方供应的设备及餐具,妥当保管严格治理,不得有意损坏和丧失,否则折价赔偿。 6、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。 7、乙方有权撤走在甲方食堂所投资购置的厨房设备及工作人员。甲方不得以任何理由和任何方式把乙方的厨房工作人员留在甲方的单位工作,乙方有权另行追究甲方的赔偿责任。 四、其它 1、在经营期间,甲、乙双方应根据协议条款通力协作,相互协作,双方不行无缘无故、轻率行事解除合同。 2、甲、乙双方员工应相互敬重,尽量不发生摩擦,更不许消失打架斗殴等大事。 3、节假日乙方照常为甲方效劳,如需加菜,乙方负责加工,甲方买菜或托付乙方选购。 4、甲方因中、晚餐
8、合计就餐人数未到达二百餐,需每月补贴工人工资给乙方(详细详谈)。 五、结算方式 乙方凭实际就餐券(或刷卡记录)按金额与甲方 结算一次,甲方需在 天内以现金或现金支票形式一次性付清给乙方。 六、承包期限 本协议期限为 年,由 年 月_日起至_ 年_月_日止,期间任何一方要求解约,须经双方代表协商后并提前一个月书面通知对方,在本协议期将满时如任何一方不能续约的,需提前一个月书面通知对方。 七、仲裁 本协议未尽事宜,发生争议时,将由双方代表友好协商解决,协商不成时,可向甲方当地工商部门申请仲裁或向人民法院提出上诉。 本协议壹式贰份,甲、乙双方各执壹份,协议自双方签订之日起生效。 甲方(公章):_乙方
9、(公章):_ 法定代表人(签字):_法定代表人(签字):_ _年_月_日_年_月_日 公司食堂承包合同3 发包方:x学院(甲方) 承包方:x (乙方) 依据教育局x文件精神,为了进一步办好食堂,改善师生生活,为教育教学工作效劳。x学院(以下简称甲方)同意将食堂发包给 x(以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系,经双方协商特定如下条款,共同遵守执行。 一、承包范围和期限。 甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为1年即:20x年12月1日至20x年11月30日。 二、报餐和供餐标准。 1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元标准;通学生
10、中午按4元或3元标准。由每月倒数其次天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数预备饭菜。教师用餐标准可参照学生确定。 2、乙方必需按以下标准予以供餐:早餐各类点心品种不少于4样。午餐及晚餐:主菜、副菜品种不少于8样,一周内没有重复。米饭不限量供给(午餐、晚餐有免费汤供给)。为了满意不同消费层次学生的要求,在条件许可下可向师生供给各种小炒自由选择。 3、乙方经营要薄利多销,其毛利不得高于20%,超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。 三、乙方在承包经营期间的责任。 1、乙方必需按甲方规定的作息制度做好供餐工作,遇特别状况应予以协作供餐。 在水电供给正常的状况下,乙方应严格按时
11、供餐,否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。如遇停水、停电甲方应准时通知乙方,并共同商讨解决方法。 2、乙方供应的食品必需符合卫生要求,并做好食品的保鲜。甲方发觉食物清洗不洁,每次处以200元的罚款;若发觉乙方选购变质或过期食品,甲方有权要求乙方就地销毁,并每次处以1000元的罚款,累计发觉三次则予解除承包合同;若因乙方供应不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒,则乙方必需担当全部的法律和经济责任,甲方有权解除承包合同,并赔偿甲方的经济损失。 3、乙方必需做好食堂卫生工作,严格执行“食品卫生安全治理规定”强化食堂工作人员的卫生安全教育。否则,将按“食堂卫生安全规定”中的惩罚规定予以惩
12、罚。 4、乙方必需按时向甲方供应“本钱核算分析表”,每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方,并公布菜谱,以便于甲方对乙方饭菜质量的监视。 5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐,乙方应协作供应,费用在当月月底予以结算。 6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育,标准操作,乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。 7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金x万元(含乙方所添置的厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包,否则甲方有权没收全部保证金。 四、甲方给乙方供应的工作条件及各项要求。 1、甲方向乙方供应以下场所 (1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它
13、帮助用房)。 (2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。 2、甲方向乙方供应治理人员。 (1)甲方向乙方无偿供应一名现金出纳员兼食堂治理员。 (2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方应予以支持,有关经济结算另行协商。 3、乙方向甲方交纳承包金每月x元,每年按10个月计算,共x元。学年度的上学期末交承包金x万元,学年度的下学期末交另一半承包金x万元。营业额超过x万元后,超出局部利润局部对半分成。 4、乙方必需严格根据国家有关规定办理卫生许可证,以及为每位工作人员办理安康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。若被发觉未穿戴工作服、帽操
14、处以每人50元罚款。 5、乙方聘用的炊事工作人员除身体安康外还应具有完全民事行为力量和适宜的年令,并具有良好的职业道德。工作期间不得有打骂学生的现象,如发觉罚款 100元,乙方应马上予以解聘。聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方依据劳动法及有关地方性法规来确定,与甲方无关。 6、乙方必需按“创立国家卫生城市的标准”,仔细做好食堂内外的环境卫生和除四害工作,承受教育行政部门、卫生执法部门的检查监视。若不达标,除卫生执法部门赐予的惩罚自理外,甲方还将对乙方处以x元的罚款。 五、用电防火安全 1、食堂一切用电设备安全及防火安全均按学校规定执行。 2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方
15、指定专人负责检查,不得随便移动,灭火器使用后应准时报告更换,食堂人员应每天对其性能进展检查,用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责输,以上设备非正常使用损坏,费用由乙方担当。 3、餐厅内电风扇、电灯有损坏,应由乙方负责准时修理。 4、煤气灶应按规程操作,并由专人负责。 5、乙方聘用食堂工作人员应相对稳定,不能频繁更换,所聘用人员应报甲方备案。 六、其它事项 1、甲方师生员工、职能部门领导有对食堂工作进展监视的权利,并有共同维护就餐秩序的义务。 2、甲方师生员工就餐应节省粮食,对铺张现象、破坏纪律、插队购菜等行为,乙方应协作供应相关人员名单,交甲方职能部门处理。 3、合同期满,甲方保存引进两
16、家承包者的权利,乙方不得干预,但乙方享有优先续包的权利。 4、乙方承包食堂后,所用水电费均由乙方负担,并按月结算。 5、乙方如需更改经营方式,应事先向甲方申请,同意前方可实施。 6、本合同一式叁份,甲乙双方各执一份,甲方主管部门一份。 7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。 8、本合同经双方签字日起即可生效。 9、附件: (1)甲方供应给乙方的炊具设备、物品清单一份,双方确认后签字生效。 (2)食堂卫生安全治理规定一份。 (3)日本钱核算分析表一份。 甲方代表: 乙方: 20x年12月12日 20x年12月12日 公司食堂承包合同4 发包方:_(以下简称甲方) 承包方:_(以下简称乙方) 承包
17、期限: 从_年_月_日至_年_月_日止 详细内容: 1、甲方有职工_人,其每人每天为_餐,早餐为人民币_元,午餐为人民币_元,晚餐为人民币_元,夜宵为人民币_元,供应乙方办理伙食。 2、甲方将现有厨房设施及器具进展盘点,供应给乙方使用。乙方人员持有效“安康证”上岗。并交押金(大写)_圆整,合同期满后,如没发觉器具缺少,押金如数退还,但要扣适当的折旧费。 3、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由水电公司供应。 4、节假日乙方照常为甲方效劳,如需加餐由乙方负责加工,甲方买可托付乙方选购。 5、乙方在承包期间,应留意伙食质量,保证甲方员工每餐食量,定期变换食谱,同时负责厨
18、房范围的环境、设备、用具的卫生及治理工作。要做丰富的早餐,对饭菜要求保质、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜_元(包饭),鸡蛋加素菜_元(包饭),汤每餐备一份。 6、甲方有权对乙方进展各种行政治理,如:卫生、安全、消防、综合治理、监视等现场治理。乙方员工应遵守甲方的公司规章制度,违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生,遵守食堂公共秩序,不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议,乙方应准时反映到甲方治理处。食堂馊水由乙方拉走处理。 7、乙方接手时对甲方的工具、器具进展盘点,甲方的工具、器具借给乙方使用,如有损坏,乙方负责补充修理。 8、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责,甲
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