公司食堂承包简单版协议书范本.docx
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1、 公司食堂承包简单版协议书范本 甲方:_ 乙方:_ _经与_本着公平互利协商全都的原则,乙方拟承包职工食堂,并达成如下协议: 第一条 承包内容 甲方同意将单位职工食堂由乙方承包,乙方负责每日为职工供应根本满足的四餐(早、中、晚、夜餐)效劳。 其次条 承包期限 自2022年X月XX日至2022年X月XX日,为期_年。 第三条 承包方式 双方自签定协议之日起,甲方负担乙方及其选用炊事人员(共计_人)的工资_元/月,液化气款_元/月,共计_元;日常用水、电开支;原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方全部,暂由甲方借给乙方使用;协议终止时乙方应如数归还给甲方;甲方赐予乙方三权,即:用人权、内局部配权、
2、选购权。乙方选用的人员应符合炊事人员安康标准。乙方可通过经营利润提取奖金。 第四条 双方责任 甲、乙双方协议签定后,双方履行以下责任: 一、乙方责任 1以为职工效劳为宗旨,努力提高职业道德水平,主动热忱、周到的为职工效劳; 2任期目标: (1)建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度,责任落实到人; (2)仔细执行食品卫生治理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,不得发生食物中毒; (3)千方百计增加把戏、品种,努力提高饭菜质量,做到价格合理,让职工吃好到达根本满足。 3严格执行食品卫生法,遵守企业有关卫生治理规定,严把选购关,保证职工身体安康; 4留意节省能源和各种原材料,做好本钱核算,努力降低本钱
3、,以保证价格让职工能承受。疼惜食堂设备、设施,非正常损坏,照价赔偿; 5设立意见箱(食堂、生活区各一个),每_月开箱一次,虚心听取职工意见改良工作; 6搞好经营和内局部配,每月向甲方通报经营状况和安排结果,承受甲方的治理和监视。 二、甲方责任 1充分保障乙方依据权利经营职工食堂; 2依照有关食品卫生行政治理法律、法规、规章制度,对职工食堂的各方面工作进展治理、监视和检查; 3根据实际需要,做好水、电供给; 4建立职工伙食治理委员会,每季度召开一次会议,伙委会成员要广泛征求职工意见,评议职工食堂工作,并将意见转达乙方,以便改良工作。建立职工评议职工食堂制度,每_月随机抽取_名职工对食堂工作进展评
4、议。 第五条 发生以下状况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任 1违反食品卫生法规,发生食物中毒大事; 2消失经营不善,治理混乱以及经济问题; 3由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能承受; 4职工评议食堂意见为:满足、根本满足、不满足三种。满足、根本满足率低于70%,不满足率高于30%。 第六条 终止协议后,甲方收回全部设备、财产,乙方所借用机械、用具如丧失、损坏,负责赔偿。乙方人员结清财产手续后,方可撤离。 第七条 本协议未尽事宜,双方可以协商解决或签订补充协议。 本协议一式两份,双方各一份,经双方签字后生效。 甲方:_(签字或盖章) 乙方:_(签字或盖章) 签订日期:
5、 公司食堂承包简洁版协议书2 发包方(以下简称“甲方”): 承包方(以下简称“乙方”): 为对食堂进展综合治理,依据中华人民共和国合同法、中华人民共和国食品卫生法及其相关法律、法规,经甲、乙双方友好协商,特订立本合同。 一、承包方式、承包期限 1.乙方须按甲方的治理制度、治理要求及中华人民共和国食品卫生法等相关标准、标准的要求,结合乙方的治理方式,实施对甲方的职工餐厅的承包经营及治理工作。 2.乙方实行自负盈亏的承包经营方式。 3.在本合同期限内,甲方负责供应餐厅场地、厨房设备等固定资产及局部能源供给。乙方担当液化气费用及水、电、气的超支费用(超支费用的计算方法由甲乙双方另行商定,该费用以本合
6、同生效时当月实际费用为计算起点)及餐具、厨房器具等消耗品的相关费用。 4.承包期限:从_年_月_日至_年_月_日止。 二、配餐标准和质量要求 1.员工就餐标准为每餐 元,以 形式供给,且每天须有面点供给。每天每餐菜色品种不少于 个。每份饭菜为 。菜量为每份 克、副菜每份 克、蔬菜每份 克、米饭(面)每份 克。 2.每周由乙方厨师长和养分师依据养分餐的要求和季节变化安排菜谱。乙方保证一周内每餐菜色不同样,并留意菜色的搭配和养分价值,每周 之前向甲方提交下周菜谱,并将该菜谱在餐厅内张榜公布。 3.乙方供给的食品做到色、香、味俱佳,并要严格把关保证食品卫生安全;每餐饭菜不得隔顿、隔夜供给,杜绝食品卫
7、生安全事故的源头,严防sars、禽流感等病毒的危害,把好食品卫生安全关。 4.乙方每月底 日内向甲方提交一份上月本钱盈亏报表、每季度的最终一个月底 内向甲方供应本季度盈亏报表,以便甲方监视检查乙方所供给的伙食的本钱(该本钱仅包括乙方供应的食物)。 三、卫生标准 1.乙方严格按中华人民共和国食品卫生法及甲方的治理要求开展工作。 2.乙方对厨房、餐厅内外卫生实行落手清,并进展“每天一小扫、一周一大扫”,以保持厨房、餐厅内外场地、炊具、工作台、器皿及餐厅玻璃窗清洁光明。 3.乙方对食品加工严格按中华人民共和国食品卫生法及其相关规定执行,熟食品每天、每顿、每种均要留样,并定期抽样化验,杜绝食品中毒等担
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