2023年高考化学总复习高中化学6大200个知识点总结早读背诵考点.pdf
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1、2023年高考化学总复习高中化学6大专题200个知识点总结早读背诵考点一.化学与传统文化L经典史料中的化学物质(1)汉书中 高 奴 县 有 涌 水 可 燃 ,这里的 滴水”指的是石油。(2)黄白第十六中 曾 青 涂 铁,铁 赤 如 铜 ,其中 曾青是可溶性铜盐。(3)本草纲目中“冬月灶中所烧薪柴之灰,令人以灰淋汁,取碱浣衣”中的碱是K2co3。(4)天工开物中“凡石灰经火焚炼为用 里的 石灰 指的是 CaCO3o(5)神农本草经 中 水银熔化(加热)还复为丹 里的 丹是 Hg0o(6)梦溪笔谈器用中 古 人 以 剂 钢 为 刃,柔铁为茎干,不尔 则 多 断 折 的 剂 钢”是指铁的合金。(7)
2、唐代刘禹锡撰于818年 的 传信方中有这样一段描述“治气痢巴石丸,取白斫一大斤,以炭火净地烧令汁尽,则其色如雪,谓 之 巴 石,巴石主要化学成分为KA I(S O4)2-1 2 H2OO(8)战国所著 周礼中记载沿海古人 煤饼烧蛎房成灰(蛎房 即 牡 蛎 壳),并 把 这 种 灰 称 为 蜃 ,蜃 的主要成分为 CaOo(9)咏煤炭(明于谦)中 凿开混沌得乌金不辞辛苦出山林 其 中 乌 金 的 主 要 成 分 是 煤 炭。(10)天工开物中有如下描述:世间丝、麻、裘、褐皆具素质文中的 裘 主要成分是蛋白质。(11)本草纲目拾遗中 在 药 物 名 鼻 冲 水 条 目 下 写 到:贮以玻璃瓶,紧塞
3、其口,勿使泄气,则药力不减.气 甚 辛 烈,触人 脑,非有病不可嗅。鼻冲水指的是氨水。(12)古代科学家方以智在其 物理小识卷 七 金石类中指出:有硝水者,剪银t鬼投之,则 旋 而 为 水 ,破I水”指的是硝 酸;(13)易经记 载:“泽 中 有 火 ,上 火 下 泽 。泽中有火 是石油蒸气在湖泊池沼水面上起火现象的描述。石油蒸气是 指 沼 气,即甲烷气体。(14)天工开物记载 人贱者短褐、臬 裳,冬以御寒,夏以蔽 体,其质造物之所具也。属草木者,为臬、麻、荷、葛文 中 的 臬、麻、荷、葛”属于纤维素。(15)本草纲目中 采 蒿 蓼 之 属,晒干烧灰,以水淋汁,洗 衣 发 面,亦去垢发面。文
4、中 所 描 述 之 物 为K2co3。(16)傅鹑觎集汰子少傅箴 中 写 道:“夫金木无常,方园应行,亦 有 隐 括,习与性形。故近朱者赤,近墨者黑。这里的 朱指 的 是HgSo(17)本草纲目如 下 叙 述:本作颇黎。颇 黎,国名也。其莹 如 水,其 坚 如 玉,故 名 水玉,与水精同名有酒色、紫色、白 色,莹澈与水精相似”指玻璃。(18)清嘉录中 记 载:研雄黄末,屑 蒲 根,和酒以饮,谓之 雄 黄 酒 ,其 中 雄 黄 的 主 要 成 分 是As4s4。(19)集注:鸡屎帆不入药用,惟 堪 镀 作,以合熟铜;投苦酒(醋)中,涂铁皆作铜色,外 虽 铜 色,内质不变 中鸡屎雨指碱式硫酸铜或碱
5、式碳酸铜。(20)新修本草是我国古代中药学著作之一,记载844种,其中关于 青砒 的描述为:本来绿色,新出窟未见风者,正如琉璃,烧之赤色 青砒 的主要成分为FeSO4-7H2。2.经典史料中的化学工艺Q)锌 的 冶 炼:明 代 天工开物记 载 火 法 冶 炼 锌:炉甘石 十 斤,装载入一泥罐内,然后逐层用煤炭饼垫盛,其底铺 薪,发 火 城 红,冷 淀,毁罐取出,,即 倭 铅 也 (注:炉甘石的主要成分为碳酸锌,泥罐中掺有煤炭)。其冶炼Zn的方程式为 ZnCO3+2CZn+3coT。(2)青铜的冶炼:冶炼青铜的过程较复杂,大概为先把选好的矿石加入熔剂,再放在炼炉内,燃木炭熔炼,等火候成熟,取精炼
6、 铜 液,弃 去 炼 渣,即得初铜。初铜仍比较粗,需再经提炼才能获得纯净的红铜。红铜加锡、铅熔成合金,即是青铜。铸造青铜必须解决采矿、熔炼、铜、锡、铅合金成分的比例配制、熔炉和t甘竭炉的制造等一系列技术问题。(3)胆铜法炼铜:用胆水炼铜是中国古代冶金化学中的一项重要发明。这种工艺是利用金属铁将胆研溶液中的铜离子置换出来,还原为金属铜,再熔炼成锭。早在西汉时就已有人觉察到这一化学反应,淮南万毕术、神农本草经就 提 到:白青(碱式碳酸铜)得 铁 化 为 铜 石胆能化铁为铜。(4)淘 冶 黄 金:黄金都是以游离状态存在于自然界,分沙金和脉金(小 金)两种。历史上的早期采金技术都是“沙里淘金。例 如,
7、韩非子 内储说上提 到“丽水之中生金。(5)银 的 冶 炼:银虽有以游离状态或银金合金状态(黄银)存在于自然界的,但很少,主要以硫化矿形式存在,并 多 与 铅 矿 共生。中国大约在春秋初期才开始采集银,东汉时期发明了以黑 锡(铅)结 金 银 的 灰 吹 法 。明 代 著 作 菽园杂记、天工开物中有翔实记载。(6)汞 的 冶 炼:在自然界中虽有游离态汞存在,但量很少,主要以丹砂(硫 化 汞)状态存在。方士们在密闭的设备中升炼水银,先后利用过石灰石、黄帆、赤铜、黑铅、铁和炭末来促进硫化汞的分解。南宋时期发明了蒸储水银的工艺,设计了专用的 装 置,天工开物中也有类似记载。在中国的医药化学中还曾利用过
8、铅汞齐、锡汞齐。唐代已开始用银锡汞齐作为补牙剂。(7)黄铜的冶炼:明代以前,这种合金是利用炉甘石(碳酸锌矿)和金属铜、木炭合炼而成的。这个炼制方法的记载最早见 于 五 代 末 期 的 日 华 子 点 庚 法 ,是一个炼金术的配方。(8)镶白铜的冶炼:银白铜自古是中国云南的特产。东晋常噱 华阳国志就 已 记 载:螳螂县因山名也,出银、铅、白铜、杂药。明代云南已大量生产似银的锌银铜合金,含铜40%58%,操 7.7%31.6%,锌 25.4%45%,称为 中国 白 铜 。(9)新修本草对“青 帆 的 描 述:本来绿色,正 如 壬 留璃烧之赤色,烧 之 赤 色 指 的 是 搬 烧 。Q0)徐光启手记
9、 中记载了 造强水法:绿斫(FeSO4-7H2O)五 斤(多少任意),硝五斤。将 矶 炒 去,约折五分之一。将二味同研细,听用。次用铁作锅锅下起火 取起冷定,开坛则药化为水,而锅亦坏矣。用水入五金皆成水,惟黄金不化水中,加盐则化强水用过无力。相当于 王水 的配制。(11)吕氏春秋中有关于青铜的记载:金(铜)柔 锡 柔,合两柔则为刚,燔(烧)之则为淖(液体)。相当于 合金的制备。(12)造 纸:天工开物记 载,竹纸制造分为六个步骤:以我国 古 书 天工开物卷中所记载的竹纸制造方法为例,步骤如下:斩 竹 漂 塘:将新砍下的嫩竹放入池塘中,浸泡一百日以上,利用天然微生物分解并洗去竹子的青皮;煮徨足火
10、:放 入 徨 桶 内 与 石 灰 一 道 蒸 煮,利用石灰的碱性脱脂、杀死微生物等;舂 臼:把上述处理的竹子,放入石臼中打烂,形同泥面;荡料入帘:将被打烂的竹料倒入水槽内,并以竹帘在水中荡料,竹料成为薄层附于竹帘上面;覆帘压纸:将竹帘反过来,使池腌于板上。重复荡国 覆帘步骤,叠积上千张;盘踞,加木板重压以挤去大部分的水;透火焙干:将湿纸逐张扬起,生火焙干。(13)烧 制 陶 器:陶瓷釉料中主要含有一些金属及其化合物,在高温烧制时金属及其化合物发生不同的氧化还原反应,产生不同颜色的物质。(14)酿 酒:据 礼记记 载,西周已有相当丰富的酿酒经验和完整的酿酒技术规程,其中 月令篇 叙述了负责酿酒事
11、宜的 官 大 酋 在 仲 冬 酿 酒 时 必 须 监 管 好 的6个环节:秫稻必 齐,曲 蕖 必 时,湛炽必洁、水泉必香,陶器必良,火 齐 必 得,兼用六物。方 法:先用米曲霉、黄曲霉等将淀粉水解为葡萄 糖,称 为 糖 化;再用酵母菌将葡萄糖发酵产生酒精,发酵后的混合料经过蒸储,得到白酒和酒糟。3.传统文化涉及“变化”的判断由古代文献记载的内容,联系化学反应,判断是否为化学变化、物 理 变 化;判断化学反应的类型,如置换反应、氧化还原反应等。(1)烈 火 焚 烧 若 等 闲 ,该过程涉及化学变化一一碳酸钙的分解。(2)熬胆砒(CuSO4-5H2O)铁 釜,久 之 亦 化 为 铜 ,涉及的反应类
12、型为置换反应或氧化还原反应。(3)北 宋 千里江山图中的颜料来自于矿物质,并经研磨、溶解、过滤这三道工序获得,这三道工序涉及的均是物理变化。(4)本草图经 中“绿帆形似朴消(Na2so410比0)而 绿 色,取此物置于铁板上,聚 炭,封 之 囊 袋,吹 令 火 炽,其帆即沸,流 出,色赤如融金汁者是真也 里的 绿砒 是FeSO4-7H2。,描述了绿帆受热分解的现象。4.传统文化涉及“分离”方法的判断根据过程判断分离和提纯的常见方法,如蒸储、蒸发、升华、萃取等。(1)自元时始创其法,用浓酒和槽入甄,蒸令气上其清如 水,味极浓烈,盖酒露也。该过程涉及蒸储操作;(2)本草纲目中 记 载:此即地霜也,
13、所 在 山 泽,冬月地 上 有 霜,扫取以水淋汁,后乃煎炼而成。煎炼 涉及蒸发、结晶 操 作;(3)本草纲目中对碱式碳酸铅制备过程有如下叙述:每铅 百 斤,熔 化,削成薄片,卷 作 筒,安木甑内。甑下甑中各安醋 一 瓶,外以盐泥固济,纸封甑缝。风炉安火四周,养 一 七,便扫入水缸内。依 旧 封 养,次 次 如 此,铅尽为度。文中涉及的操作方法是蒸播;(4)凡酸坏之酒,皆 可 蒸 烧 ,这种分离方法是蒸储;(5)天工开物中 对“海水盐”有如下描述:凡煎盐锅古谓之牢盆,其下列灶燃薪,多者十二三眼,少者七八眼,共 煎 此 盘,火 燃 釜 底,滚沸延及成盐。文中涉及的操作有加热、蒸发、结晶。(6)泉州
14、府志中 有:元时南安有黄长者为宅煮糖,宅垣 忽 坏,去土而糖白,后人遂效之。其原理是泥土具有吸附作 用,能将红糖变白糖(7)本草纲目中 记 载:近时惟以糯米或粳米或黍或秫或大麦蒸熟,和曲酿瓮中七日,以 甑 蒸 取 。文中涉及的操作为蒸储。(8)本草纲目对轻粉(Hg2c12)的制法作如下记载:用水 银 一 两,白 斫 二 两,食 盐 一 两,同研不见星,铺于铁器内,以小乌盆覆之。筛 灶 灰,盐 水 和,封固盆口。以炭打二炷香取开,则粉升于盆上矣。其 白 如 雪,轻盈可爱。一 两 汞,可升粉八钱。”文中涉及的操作为升华。(9)茶疏中对泡茶过程有如下记载:治壶、投茶、出浴、淋壶、烫杯、醐茶、品茶,泡
15、茶过程涉及的操作有溶解、过滤。(10)物理小识中 以汞和金涂银器上,成 白 色,入火则汞去而金存,数 次 即 黄 ,该过程为汽化。(11)游宦纪闻中记载了民间制取花露水的方法:锡为小 甑,实 花 一 重,香 骨 一重,常使花多于香。窍甑之傍,以泄汗 液,以 器 贮 之 。文中涉及的操作气体的冷凝过程。(12)本草衍义中对精制砒霜过程有如下叙述:取砒之法,将生砒就置火上,以器覆之,令砒烟上飞着覆器,遂凝结累然下垂如乳,尖长者为胜,平短者次之。文中涉及的操作方法是升华。5.传统文化涉及化学反应原理(1)天工开物中 记 载:金 黄 色(柏 木 煎 水 染,复用麻稿 灰 淋,碱 水 漂)象牙色(棉木煎
16、水薄染,或用黄土 y o涉及化学平衡的移动(林木中的黄木素在酸性介质中呈淡黄色,而在碱性介质中呈金黄色,这是因为植物染料色素一般是有机弱酸或有机弱碱,具有酸碱指示剂的性质,在不同的酸、碱性介质中能发生化学平衡的移动)。(2)本草经集注中“强 烧 之,紫 青 烟 起,仍成灰。不停沸 如 朴 硝,云是真硝石也。涉及焰色反应(硝石的主要成分为硝酸钾,钾元素焰色反应为紫色(透过蓝色钻玻璃),利用焰 色 反 应 来 辨 别 硝 石 真 假)O(3)过 江 州 岸,回望庐山中“庐山山南刷铜绿。粗铜发生电化腐蚀。二.化学与生产生活医药1.饮食中的有机物(1)糖类(C、H、0):如葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、
17、淀粉,葡 萄 糖 和 果 糖 属 于 单 糖 不 能 水 解;淀 粉 和 纤 维 素(C6Hl0。5)中的 值不同,不属于同分异构体。(2)油脂(C、H、0):包含植物油、动 物 脂 肪,油脂水解的产物是高级脂肪酸和甘油,油脂不属于高分子化合物。(3)蛋白质(C、H、0、N等):如鸡蛋、牛奶、鱼、肉,蛋白质水解的最终产物是氨基酸。(4 )维 生 素:如维生素A、C、D,维 生 素A属于脂溶性维生素,维 生 素C易溶于水,维 生 素D可促进人体对钙的吸收。(5 )微 量 元 素:如铁、锌、硒、碘,缺铁造成贫血;缺锌导致发育不良、抵 抗 力 差;缺碘造成大脖子病;硒是人体必需的微 量 元 素,但不
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